關(guān)于酒店實(shí)習總結范文錦集
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,通過(guò)它可以正確認識以往學(xué)習和工作中的優(yōu)缺點(diǎn),我想我們需要寫(xiě)一份總結了吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的關(guān)于酒店實(shí)習總結范文錦集,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于酒店實(shí)習總結范文錦集1
流程和管理者之間的上下層關(guān)系可以說(shuō)是我們現實(shí)社會(huì )中一個(gè)縮影的充分體現,她為我們在校的學(xué)生踏進(jìn)社會(huì )提供了一個(gè)體驗社會(huì )生活的可貴機會(huì )。
不真正進(jìn)入社會(huì ),就不能了解社會(huì )。剛開(kāi)始實(shí)習的第一個(gè)體會(huì )就是一個(gè)字--"累",但后來(lái)慢慢的習慣下來(lái),因為我們沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)風(fēng)吹雨打,可以說(shuō)一直以來(lái)在保護傘下走過(guò),這次實(shí)習可以給我們真正體會(huì )到現實(shí)生活中的酸、甜、苦、辣;但是我們很高興,我們在實(shí)習中遇到困難時(shí),并沒(méi)有后退,而是勇敢地面對現實(shí),向困難挑戰。實(shí)習磨煉了我們的意志,使我們現在的意志比實(shí)習前堅強多了,真正體會(huì )到"梅花香自苦寒來(lái)"的味道。
這次實(shí)習給我們帶來(lái)了很多難得的社會(huì )經(jīng)驗,提供了社會(huì )實(shí)踐鍛煉的大舞臺,為我們踏上就業(yè)的人生路上打下堅實(shí)的基礎。
首先,懂得了什么叫做團隊精神,在工作上是不能隨便離崗或停頓下來(lái)的,如果有一個(gè)人離崗或停頓將會(huì )影響整體,同時(shí)質(zhì)量也要有所保證,不能馬虎,哪怕是看起來(lái)不大重要的,都有可能被客人投訴。我們學(xué)會(huì )了辦事情謹慎、認真、仔細的對待,學(xué)會(huì )了團結,分工和互相協(xié)調,體會(huì )到團隊精神在工作中的重要性。
其次,學(xué)會(huì )了勤儉節約的好習慣,理解到什么是"粒粒皆辛苦"的名句,我們平常在學(xué)校里大手大腳的花錢(qián),而在酒店里看到員工們辛辛苦苦拼命的加班才得到哪點(diǎn)血汗錢(qián)時(shí),我們自己也辛辛苦苦地加班,用自己血汗掙回來(lái)的加班費時(shí),才真正的體會(huì )到"錢(qián)"是來(lái)之不易的,日后用錢(qián)時(shí)不能不三思而后行?梢哉f(shuō)這次實(shí)習給我們上了一堂無(wú)形的思想道德課,讓我們受益匪淺,教育深刻。
其三,學(xué)會(huì )了溝通,學(xué)會(huì )處理好身邊的人際關(guān)系,學(xué)會(huì )在苦中作樂(lè )的技巧,工作是比較枯燥的,每天都反復的做哪份工作,如果沒(méi)有同身邊的同事溝通,處理好身邊的人際關(guān)系,一個(gè)人是很孤獨的,同時(shí)在一個(gè)崗位上工作時(shí)間長(cháng)了,前后崗位之間將免不了有磨擦出現,處理不好,將影響我們的工作質(zhì)量。這就讓我們懂得了人際關(guān)系的重要性,一個(gè)好的人緣將會(huì )給我們的工作帶來(lái)了無(wú)限的方便和歡樂(lè )。
其四,在工作中學(xué)會(huì )了研究。在工作中,方法中的正確和方便性非常重要,在自己的崗位上做熟了對自己所做的工作也仔細研究起來(lái),細心分析其方法,缺點(diǎn),自己研制出一套更加便捷簡(jiǎn)單的'方法來(lái)提高自己的速度和減少工作量,真正充分體現出大學(xué)生的不同之處,體現了大學(xué)生的風(fēng)采。
其五,給我們增進(jìn)了不少友誼,加深了同學(xué)之間的感情。在這陌生的地方實(shí)習,意識到同學(xué)之間的幫助非常重要,大家緊密的團結在一起、生活、工作有遇到什么問(wèn)題都互相的關(guān)顧,原先不認識的同學(xué)也互相融到一個(gè)團結合作的大集體里,有什么心事也學(xué)會(huì )了互傾訴,加深了同學(xué)之間的友誼。
總的來(lái)說(shuō),我們這一次實(shí)習,是比較配合和成功的,大家都能在自己的崗位上認真工作、學(xué)到了很多在校園、在課堂上、課本上學(xué)不到的東西,懂得了做人的道理,特別是體會(huì )到生活中的艱辛和找工作的不容易。老師那句"我們要學(xué)會(huì )學(xué)習,學(xué)會(huì )做人,學(xué)會(huì )做事"話(huà)我一直記在心中。
感謝這次實(shí)習,感謝這次實(shí)習的教師,感謝這次實(shí)習的單位。這次實(shí)習,一定會(huì )令我們的人生走向新的一頁(yè)。
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酒店實(shí)習的日子很快就結束了,這次酒店實(shí)習也是我第一次比較專(zhuān)業(yè)的實(shí)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確實(shí)學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在兩個(gè)月的工作中,我深刻地體驗到了服務(wù)人員的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)。在公司任務(wù)一旦確定,就要認真去執行。這樣真的很需要我們適應。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以學(xué)到的。通過(guò)這次實(shí)習我初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。這讓我學(xué)到了很多,得到了很多。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對它付出了,你才能有收獲。
最后感謝老師在這段時(shí)間對我的`指導和教誨,使我從中受益匪淺。感謝四季明湖酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),實(shí)習為我以后步入社會(huì )奠定基礎,它是我從學(xué)校向社會(huì )跨越的一個(gè)平臺。因為有他們的指導,才使得我順利完成了實(shí)習任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習,我學(xué)會(huì )了如何細心認真地去生活和學(xué)習,學(xué)會(huì )了如何待人接物,學(xué)會(huì )了如何在工作中調整自己的心態(tài)。在生活的道路上,不付出,哪有回報,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見(jiàn)彩虹。今后我將珍惜每一次學(xué)習的機會(huì ),勇敢地去挑戰,完善自我,讓自己成熟起來(lái)。在此祝愿四季明湖酒店能夠越辦越好,也衷心的祝愿我們的學(xué)院越辦越好。
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大一的校園生活在緊張忙碌的期考中告一段落,終于迎來(lái)了愉快的暑假。暑假假期很長(cháng),兩個(gè)月的時(shí)間。如果漫漫長(cháng)假就一直玩的話(huà)也會(huì )很無(wú)聊的,所以我決定找份實(shí)習工作來(lái)充實(shí)自己的假期,這樣也可以利用暑期時(shí)間來(lái)增長(cháng)自己的社會(huì )經(jīng)驗。
我的專(zhuān)業(yè)是旅行社經(jīng)營(yíng)管理,所以我最初的目標是想去旅行社找分實(shí)習工作。但是工作不是那么好找的,找了很多家都碰壁。主要是我現在對旅行社的業(yè)務(wù)不熟悉,如果在那個(gè)環(huán)節出了錯,會(huì )給旅行社帶來(lái)很大的損失,而且現在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一個(gè)不會(huì )做事的人在,豈不是很麻煩。所以我只好往別的方向發(fā)展了,我就朝酒店方面進(jìn)攻。酒店的實(shí)習崗位也很難找,不過(guò)功夫不負有心人,我終于在一家賓館找到了工作。
能在這實(shí)習也不錯啊,因為我們以后的工作也要接觸到這個(gè)行業(yè)的。比如當導游帶團入住酒店什么的,也要熟悉這個(gè)環(huán)節的。經(jīng)驗就是在實(shí)踐中慢慢積累起來(lái)的。
我實(shí)習的那家賓館叫"東湖賓館"。我在賓館的前臺工作,主要的工作就是給入住的客人登記身份,安排房間,還有告訴服務(wù)員哪些房間退房了。我每一次上班都是24小時(shí),因為這里的上班是兩個(gè)人輪流的,一個(gè)班的范圍是從第一天早上的8點(diǎn)到第二天的8點(diǎn)?雌饋(lái)是好像有點(diǎn)累,晚上都還要值班的,但整個(gè)工作內容是很簡(jiǎn)單的`,所以這份工作還算輕松。來(lái)入住的客人一般是一些旅游團,一些散客,還有一部分長(cháng)住客。而我們的房?jì)r(jià)也是根據這部分人而不同,旅游團來(lái)住的的價(jià)格一般都是以前旅行社和賓館合同定的,所以不用討價(jià)換價(jià),而散客來(lái)住的話(huà)一般是按照標價(jià)來(lái)的,長(cháng)住客往往是住在這好幾個(gè)月的,所以給他們的價(jià)格比較便宜。還有就是周末的房?jì)r(jià)比平時(shí)會(huì )貴一點(diǎn),因為平時(shí)淡季的時(shí)候沒(méi)什么生意所以能薄利多銷(xiāo),保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,價(jià)格就相對高一點(diǎn)。
客人住店時(shí)我們會(huì )讓他們出示身份證件,然后登記到公安網(wǎng)上,這個(gè)是很重要的,沒(méi)有登記是不可以住店的。如果公安局發(fā)布什么通緝令到賓館里,我們還要隨時(shí)注意入住的人和這是否有關(guān),幫助他們抓住嫌疑人。不過(guò)我在賓館的期間沒(méi)有遇到過(guò)這種事哦。在12點(diǎn)以前,客人就得退房,如果還沒(méi)退的話(huà)要打電話(huà)到房間去問(wèn)是否還要續房?腿送肆朔,我們還需要把他們的住房資料推掉,也是在公安網(wǎng)上。同時(shí),還要打電話(huà)給服務(wù)員,讓他們打掃退出的房間,以便更快的讓新客人入住。
賓館的工作就是這么簡(jiǎn)單,不過(guò)每天都會(huì )遇到一些事,比如客人嫌房間不干凈要換房間,或者客人還需要多點(diǎn)的洗涮工具等等。這些都是可以辦到的小事,我也常常做的比較周到,客人也對我的服務(wù)比較滿(mǎn)意。也許是我以前在旅館的前臺打過(guò)工,所以這次的實(shí)踐還是瞞順利的,不過(guò)學(xué)到的東西還是瞞多的。暑假賓館實(shí)踐報告暑假賓館實(shí)踐報告。比如顧客是上帝,一切都要以盡量滿(mǎn)足他們?yōu)橹,不要與客人發(fā)生口角,帶來(lái)不必要的麻煩?腿藖(lái)了要微笑,熱情的招待他們。有人打電話(huà)來(lái)訂房的話(huà),也要把房間的價(jià)格和標準說(shuō)清楚,做好訂房記錄。
總之在這個(gè)月里,我又學(xué)會(huì )了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西。參加社會(huì )實(shí)踐真的是在離開(kāi)大學(xué)之前獲取工作經(jīng)驗的最好辦法,而且也在這次工作中開(kāi)拓了我的視野,增長(cháng)了才干,進(jìn)一步明確了自己的奮斗目標,所以我受益匪淺在這份工作中。
社會(huì )是另一個(gè)學(xué)習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價(jià)值得到體現,更為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。陶淵明說(shuō)過(guò)"盛年不再來(lái),一日難再晨,及時(shí)宜自勉,歲月不待人。"希望以后還有這樣的機會(huì ),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
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