保健醫生的工作總結范文

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià)，從而肯定成績(jì)，得到經(jīng)驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。但是總結有什么要求呢？下面是小編為大家整理的保健醫生的工作總結范文，歡迎閱讀與收藏。

保健醫生的工作總結范文1

　　一年的時(shí)間很快過(guò)去了，在一年里，我在院領(lǐng)導、科室領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿(mǎn)的完成了各項工作，在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本年度的工作總結主要有以下幾項：

　　一、工作質(zhì)量成績(jì)、效益和貢獻

　　在開(kāi)展工作之前做好個(gè)人工作計劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項工作，達到預期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過(guò)不懈的努力，使工作水平有了長(cháng)足的進(jìn)步，開(kāi)創(chuàng )了工作的新局面，為醫院及部門(mén)工作做出了應有的貢獻。

　　二、專(zhuān)業(yè)知識、工作能力和具體工作

　　能?chē)栏褡袷蒯t院的各項規章制度，刻苦嚴謹，視病人為上帝，始終把他們的利益放在第一位。能及時(shí)準確的完成病歷、病程錄的書(shū)寫(xiě)，對一些常見(jiàn)疾病能獨立診斷、治療。較好的完成了自己的本職工作。遇到問(wèn)題能在查閱相關(guān)書(shū)籍仍不能解決的情況下，虛心的向上級醫生請教，自覺(jué)的做到感性認識和理性認識相結合，從而提高了自己發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

　　三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面

　　熱愛(ài)自己的本職工作，能夠正確認真的對待每一項工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認真遵守勞動(dòng)紀律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，全年沒(méi)有請假現象，有效利用工作時(shí)間，堅守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。

　　總結一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì)，但在一些方面還存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的.一年里，我將認真學(xué)習各項政策規章制度，努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為醫院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。

　　醫生的天職就是治病，這些基本工作我這么多年來(lái)一直在進(jìn)步，雖然質(zhì)變還是沒(méi)有發(fā)生，不過(guò)相信量變積累到一定程度，我就會(huì )迎來(lái)自己的質(zhì)變和升華。我在不斷的提升我的思想素質(zhì)和工作能力，我相信只要我做到了這一切，我就會(huì )迎來(lái)一個(gè)美好的未來(lái)!

保健醫生的工作總結范文2

　　在政治思想方面，始終堅持黨的路線(xiàn)、方針、政策，始終堅持全心全意為人民服務(wù)的主導思想，堅持改革、發(fā)展和進(jìn)步，不斷提高自己的政治理論水平。積極參加各項政治活動(dòng)、維護領(lǐng)導、團結同志，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，工作任勞任怨、嘔心瀝血、多次被評為縣、市、省級先進(jìn)工作者。

　　在分管業(yè)務(wù)工作期間，積極圍繞婦幼衛生工作方針，以提高管理水平和業(yè)務(wù)能力為前提，以增強理論知識和提高業(yè)務(wù)技能為基礎，堅持走臨床和社會(huì )工作相結合的道路，積極帶領(lǐng)全院職工齊心協(xié)力、努力工作，圓滿(mǎn)完成了各項工作任務(wù)。

　　在工作中，本人深切的認識到一個(gè)合格的婦產(chǎn)科醫生應具備的素質(zhì)和條件。努力提高自身的業(yè)務(wù)水平，不斷加強業(yè)務(wù)理論學(xué)習，通過(guò)訂閱大量業(yè)務(wù)雜志及書(shū)刊，學(xué)習有關(guān)婦幼衛生知識，寫(xiě)下了打量的讀書(shū)筆記，豐富了自己的理論知識。經(jīng)常參加國家及省內外舉辦的學(xué)術(shù)會(huì )議，聆聽(tīng)專(zhuān)家學(xué)者的學(xué)術(shù)講座，并多次去省市及兄弟單位學(xué)習新的醫療知識和醫療技術(shù)以及管理方法，從而開(kāi)闊了視野，擴大了知識面。

　　始終堅持用新的理論技術(shù)指導業(yè)務(wù)工作，能熟練掌握婦產(chǎn)科的常見(jiàn)病、多發(fā)病及疑難病癥的診治技術(shù)，能熟練診斷處理產(chǎn)科失血性休克、感染性休克、羊水栓塞及其他產(chǎn)科并發(fā)癥及合并癥，熟練診治婦科各種急癥、重癥，獨立進(jìn)行婦產(chǎn)科常用手術(shù)及各種計劃生育手術(shù)。工作中嚴格執行各種工作制度、診療常規和操作規程，一絲不茍的處理每一位病人，在程度上避免了誤診誤治。自任現職以來(lái)，本人診治的婦產(chǎn)科疾病診斷治療準確率在98%以上、獨立完成數百例剖宮產(chǎn)及其他婦產(chǎn)科手術(shù)，病人都能按時(shí)出院，從無(wú)差錯事故的發(fā)生。

　　注重臨床科研工作，參加了《藥物促排卵聯(lián)合人工授精治療不孕癥臨床研究》縣級科研項目，榮獲一等獎。撰寫(xiě)論文四篇，并先后在省級刊物發(fā)表，受到了專(zhuān)家的贊賞和肯定。

　　注重人才的培養，自任職以來(lái)，積極指導下一級醫師的工作。在婦幼衛生人員的培訓中，擔負組織和教學(xué)任務(wù)，由本人具體指導培訓的各級婦幼人員達2千余人次，提高了各級婦幼人員的工作能力，真正發(fā)揮了業(yè)務(wù)骨干作用。

　　本人在分管保健工作期間，嚴格按照上級婦幼工作要求，認真制定了切實(shí)可行的工作指標和計劃，進(jìn)一步完善了縣、鄉、村三級保健網(wǎng)，建立了婦女、兒童“四簿四卡”，并定期檢查落實(shí)，掌握全縣婦女、兒童的健康狀況。每年為女工健康查體3千余人次，0-7歲兒童健康查體1千余人次，實(shí)現了婦女、兒童系統化管理，有力保障了婦女、兒童的身體健康。

　　配合主管領(lǐng)導，完成各項目標任務(wù)，如初級衛生保健、創(chuàng )建“愛(ài)嬰醫院”等工作。認真組織學(xué)習，培訓業(yè)務(wù)骨干，深入各鄉鎮，配合各級領(lǐng)導，當好參謀，并制定切實(shí)可行的實(shí)施辦法，積累了大量的實(shí)施材料，在省市抽查、評估、驗收時(shí)，順利通過(guò)。

　　學(xué)習、宣傳、落實(shí)《母嬰保健法》，整理收集有關(guān)材料，書(shū)寫(xiě)版面，組織人員利用宣傳車(chē)到各集市、鄉鎮宣傳，散發(fā)宣傳材料，帶領(lǐng)同志們辦起宣教室，并幫助指導各鄉鎮辦宣教室或宣傳欄，為《母嬰保健法》的落實(shí)打下一定基礎。積極開(kāi)展婚前查體工作，發(fā)放《致新婚夫婦的一封信》，進(jìn)行新婚保健知識及優(yōu)生優(yōu)育知識的宣教，每年舉辦學(xué)習班1-2期，提高了孕產(chǎn)婦自我保健能力，降低了孕產(chǎn)婦及新生兒的發(fā)病率和死亡率，為提高我縣的'人口素質(zhì)奠定了基礎。

　　自xx年本人主持全院工作以來(lái)，積極協(xié)調好領(lǐng)導班子之間的關(guān)系，齊心協(xié)力、求真務(wù)實(shí)、大膽創(chuàng )新，不斷吸取先進(jìn)的管理經(jīng)驗，堅持走臨床與保健相結合的路子，通過(guò)改善院容院貌，增添醫療設施，提高高醫療水平，使臨床工作上了一個(gè)新臺階，促進(jìn)了各項工作的開(kāi)展。在管理方面，建立健全各項規章制度，加強行風(fēng)建設，注重思想教育，任人唯賢，積極發(fā)揮業(yè)務(wù)骨干帶頭人的作用，通過(guò)崗位責任制，職稱(chēng)評聘分開(kāi)等措施的實(shí)施，極大的提高了廣大職工的工作積極性，強化了主人翁意識。一年多來(lái)，臨床工作有了新的突破，業(yè)務(wù)收入達到建院以來(lái)的水平。社會(huì )保健工作也得到了進(jìn)一步完善，極大地提高了兩個(gè)系統化管理率，降低了孕產(chǎn)婦及新生兒死亡率，使保健院的各項工作有了新的飛躍。

　　綜上所述，本人從政治表現、任職年限、業(yè)務(wù)技術(shù)、科研能力等方面已經(jīng)具備了晉升副主任醫師資格，評聘后，本人將認真履行職責，努力做好各項工作，為婦幼衛生事業(yè)貢獻畢生力量!

保健醫生的工作總結范文3

　　過(guò)去一年里，在院領(lǐng)導和分管領(lǐng)導的領(lǐng)導知道下，和各位同事的緊密配合下，我順利安全的完成了我的工作任務(wù)。作為一名救死扶傷的醫生，我有權利和義務(wù)將我的病人看好病，安全健康的繼續走上工作崗位上去�；厥走^(guò)去的一年，我做的雖然不是非常好，但是也沒(méi)有什么過(guò)錯，沒(méi)有出現一例誤診，切實(shí)做好了對人民群眾的生命負責任態(tài)度。我的過(guò)去一年的工作總結，既是我一年的工作成果，也是對我來(lái)年工作的一種鞭策，督促我做的更好。我的工作總結內容有下：

　　一、思想方面

　　堅持以病人為中心，以質(zhì)量為核心的護理服務(wù)理念，適應衛生改革，社會(huì )發(fā)展的新形勢，積極參加一切活動(dòng)，以服務(wù)人民奉獻社會(huì )為宗旨，以病人滿(mǎn)足為標準，全心全意為人民服務(wù)。

　　二、增強法律意識

　　認真學(xué)習《醫療事故處理條例》及其法律法規，兩次參加學(xué)習班，并積極參于醫院組織的醫療事故修理條例培訓授課工作，讓所有醫生知道在社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟體制的建立，法律制度日益完善，人民群眾法制觀(guān)念不斷增強，依法辦事、依法維護自身的合法權益已成為人們的共識，現代護理質(zhì)量觀(guān)念是全方位、全過(guò)程的讓病人滿(mǎn)足，這是人們對醫療護理服務(wù)提出更高、更新的需求，因而豐富法律知識，增強安全保護意識，使護理人員懂法、用法，依法減少醫療事故的發(fā)生。

　　三、規范護理工作制度

　　深化衛生改革，執行新的醫療事故處理條例。我院推行綜合目標治理責任制，開(kāi)展醫療質(zhì)量治理效益年活動(dòng)等新的形勢，對醫生工作提出了更高的要求，因而治療部認真組織學(xué)習新條例，學(xué)習醫生治理辦法，嚴格執行醫生執業(yè)。

　　四、加強業(yè)務(wù)學(xué)習，努力提高醫生隊伍素質(zhì)

　　1、加強醫生職業(yè)道德教育和文明禮貌服務(wù)，堅持文明用語(yǔ)，落實(shí)到每一個(gè)崗位，工作時(shí)間禮貌待患、態(tài)度和藹、語(yǔ)言規范，舉辦了精神科學(xué)習班。

　　2、加強愛(ài)崗敬業(yè)教育，貫徹“以病人為中心，以質(zhì)量為核心”的服務(wù)理念，提高了整體醫生素質(zhì)及應急能力，全年的病人滿(mǎn)足度提高到97.6%。

　　3、加強業(yè)務(wù)學(xué)習，提高自身醫術(shù)，做到對所有病人認真負責。

　　4、選派醫療人員外出進(jìn)修共4人，3次參加學(xué)習班共計22人次。

　　5、鼓勵在職醫療人員參加大專(zhuān)學(xué)習，現專(zhuān)科畢業(yè)58人，本科學(xué)習的22人，提高了整體水平。

　　五、加強醫療質(zhì)量治理，提高優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)

　　從醫療人員的比例、工作性質(zhì)、人員分布等各方面充分說(shuō)明了醫生工作是醫院工作的重要組成部分，是保證醫療安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的主要車(chē)輪，因而治療質(zhì)量的優(yōu)劣，加強護理質(zhì)量治理，提高治療質(zhì)量非凡重要。為保證醫院治療工作的高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做出了很大的貢獻。

　　1、加強質(zhì)量控制，嚴格落實(shí)制度，認真檢查。分管院長(cháng)每周一次不定期檢查、督導各科工作質(zhì)量，同質(zhì)檢科密切配合，每月一次全面檢查，并及時(shí)反饋信息。

　　2、加強危重病人的治理，做到熟練把握急救技術(shù)，搶救程序及搶救藥械的使用，提高了危重病人搶救成功率，急救藥械有專(zhuān)人負責治理，做到“四固定”、“三及時(shí)”急救藥械完好率達100%。

　　3、加強病房治理，做到的整潔，在外環(huán)境較差的情況下，努力為病人創(chuàng )造一個(gè)清潔、整潔、安靜、舒適的休養環(huán)境。

　　4、醫療部認真組織護理安全工作會(huì )議，對全院各科出現的缺點(diǎn)、差錯，認真總結、分析、查找工作隱患，加強醫療安全治理，防患于未燃，使治療工作到位率較高。

　　作為一名救死扶傷的醫生，我要時(shí)刻牢記人民群眾的生命安全永遠是第一位。時(shí)時(shí)刻刻做好爭上第一線(xiàn)，努力為病人服務(wù)，對病人負責，做一個(gè)自然智慧心靈的'高尚醫生。醫生的天職就是保護和挽救他人的生命，還有一個(gè)更大的任務(wù)就是挽救人的心靈，救人，救心，然后有更大的能力去幫助別人。

　　作為一個(gè)好醫生，我時(shí)刻關(guān)注著(zhù)整個(gè)世界，關(guān)心人類(lèi)的命運，關(guān)心自己的祖國，熱愛(ài)自己從事的醫學(xué)工作。黨我全身心投入自己喜愛(ài)的失業(yè)后，即使在別人看起來(lái)很累，但我還不會(huì )覺(jué)的累。顯然我做的仍然還不夠，我要努力進(jìn)步。

　　我要與時(shí)代同步，思想要敢于接受新事物，順應社會(huì )，順應自然，順應自己，不要在原地踏不動(dòng)。努力自主創(chuàng )新，這就是我在新的一年要做的。

保健醫生的工作總結范文4

　　我自x月份參加工作至今已經(jīng)xx年了，在醫院、科室領(lǐng)導的關(guān)心及同事們的幫助下，較好地完成了各項工作任務(wù)，使自己較快地熟悉了新的工作環(huán)境，在工作態(tài)度、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平等方面均取得較大的進(jìn)步，主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、端正工作態(tài)度，熱情為患者服務(wù)

　　作為一名醫生，為患者服務(wù)，既是責任，也是義務(wù)。我們醫院對于內陸居民來(lái)說(shuō)還是新生事物，要想在最短的時(shí)間內做強做大，我認為首先要提高服務(wù)質(zhì)量，讓每一個(gè)就診的患者滿(mǎn)意，并以此來(lái)擴大我院的知名度。參加工作以后，我努力提高自己的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)道德水平，擺正主人翁的心態(tài)，急病人所急，想病人所想，竭盡全能地為患者服務(wù);耐心對待每一位患者，不管自己多累，都不厭其煩地做好解釋和溝通，爭取將兩好一滿(mǎn)意工作落實(shí)到實(shí)處。

　　二、認真負責地做好醫療工作，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平

　　1、堅持業(yè)務(wù)學(xué)習不放松。參加工作后我仍然堅持每天學(xué)習，每天掌握一種疾病;同時(shí)不忘學(xué)習本專(zhuān)業(yè)研究的新成果，不斷汲取新的營(yíng)養，鍛煉科研思維;

　　2、堅持“精益求精，一絲不茍”的原則，工作過(guò)程中嚴格按照醫療操作常規進(jìn)行，避免醫療事故及差錯的發(fā)生;在工作中不斷豐富自己的臨床經(jīng)驗，時(shí)刻保持謙虛謹慎，遇到不懂的問(wèn)題勇 于向上級 醫師請教，努力提高自己綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力;嚴密觀(guān)察病情，及時(shí)準確記錄病情，對患者的處理得當;作為一名新醫生，戒驕戒躁，精神飽滿(mǎn)，不斷學(xué)習。

　　三、嚴格要求自己，積極為醫院的發(fā)展建言出力

　　作為醫院的一員，“院興我榮，院衰我恥”，建言出力謀求醫院更大的發(fā)展是義不容辭的責任。在做好本職工作的基礎上，積極為科室的發(fā)展出謀劃策，希望明年的工作量能夠再上新高。

　　總結xx年，在醫院領(lǐng)導和同事們的.幫助下，我的各項工作完成地較為圓滿(mǎn)，但是我不能有絲毫的松懈，因為以后的工作還會(huì )面臨更大的挑戰和機遇。同時(shí)與其它先進(jìn)同事相比還有差距，在今后工作中，我要繼續努力，克服不足，創(chuàng )造更加優(yōu)異的工作成績(jì)。

保健醫生的工作總結范文5

　　新《綱要》明確要求“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位”，因此抓好幼兒園膳食營(yíng)養工作是一項非常重要的工作。為此，我們實(shí)施了營(yíng)養膳食科學(xué)管理辦法，以確保幼兒的營(yíng)養均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。

　　一、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計劃，科學(xué)制定帶量食譜

　　合理營(yíng)養是創(chuàng )設健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進(jìn)幼兒生長(cháng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養體現在膳食上就稱(chēng)為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養素，任何一種營(yíng)養素也不可能具備全部營(yíng)養功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不同營(yíng)養特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營(yíng)養需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類(lèi)食品平衡。

　　科學(xué)合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長(cháng)的關(guān)鍵。根據需要，我們成立了有家長(cháng)參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì )，每月開(kāi)一次會(huì )，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，及時(shí)改進(jìn)，不斷提高膳食質(zhì)量。另外，保健老師定期計算每日膳食中各種營(yíng)養素的供給量，制定食譜。

　　二、科學(xué)烹調是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養成分的重要環(huán)節

　　科學(xué)烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養價(jià)值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：

　　1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲(chóng)卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營(yíng)養素的流失。

　　2、切。根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn)，菜肴制作時(shí)原料要切得細、碎，盡量做到現切現烹，以減少營(yíng)養素的流失。

　　3、配。既配質(zhì)量，配色、香、味、形，更注重配營(yíng)養，葷素搭配，粗細搭配。

　　4、燙。根據菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起，保持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內鈣的吸收。

　　5、烹。減少營(yíng)養素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類(lèi)的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可達到76~96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以免水溶性蛋白質(zhì)的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，在加熱過(guò)程中，這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì )逐漸凝固，加熱時(shí)間愈長(cháng)，凝固得越硬，會(huì )影響口感及營(yíng)養素的利用。

　　6、調。烹調時(shí)不宜過(guò)早加鹽，煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早，會(huì )使原料中的蛋白質(zhì)凝結過(guò)早，不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過(guò)早，會(huì )導致蛋白質(zhì)過(guò)早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。

　　可見(jiàn)，幼兒營(yíng)養是否充分，不僅與膳食結構、原材料質(zhì)量有關(guān)，而且與烹調過(guò)程及技巧有關(guān)。不科學(xué)的烹調技術(shù)和方法會(huì )導致?tīng)I養物質(zhì)流失或破壞，降低了營(yíng)養價(jià)值。

　　三、根據幼兒的.膳食心理特點(diǎn)來(lái)搞好食物調配與烹飪

　　3~6歲的幼兒喜愛(ài)花樣面點(diǎn)與各種配菜，喜愛(ài)色香味形均佳的飯菜，愛(ài)吃帶餡的食品，他們不愛(ài)吃太長(cháng)的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時(shí)不愛(ài)吃，但營(yíng)養豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛(ài)吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點(diǎn)心吃，使他們樂(lè )于接受，增進(jìn)營(yíng)養素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類(lèi)也非常多樣，如營(yíng)養飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統的煲湯中加入了各種時(shí)令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

　　四、創(chuàng )設合理的飲食環(huán)境，培養良好的飲食習慣

　　優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。注意營(yíng)造---的進(jìn)餐氣氛，不強迫幼兒進(jìn)食。在進(jìn)餐過(guò)程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動(dòng)和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質(zhì)與文明行為的形成。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐，細嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備;要創(chuàng )設良好的相互模仿與學(xué)習的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過(guò)程中養成正確的飲食習慣，促進(jìn)身心健康。

　　五、加強食堂人員工作質(zhì)量考核

　　在食堂人員中開(kāi)展公平競爭考核活動(dòng)，是解決幼兒膳食營(yíng)養要求與食堂工作質(zhì)量矛盾的關(guān)鍵，也是實(shí)施幼兒園膳食科學(xué)管理的關(guān)鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實(shí)填寫(xiě)上交�？己税幢砀褚�求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評分。這種公平、公開(kāi)、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結果是：幼兒歡心、家長(cháng)放心、保教人員開(kāi)心、食堂人員舒心、領(lǐng)導寬心。

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