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收銀組長(cháng)轉正工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),快快來(lái)寫(xiě)一份總結吧。如何把總結做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編整理的收銀組長(cháng)轉正工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
收銀組長(cháng)轉正工作總結1
作為一個(gè)剛畢業(yè)的x班學(xué)生,我沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗,很少的經(jīng)驗讓我在剛來(lái)xx的時(shí)候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來(lái)!而且在這段時(shí)間里,我在這個(gè)崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗,讓我從一個(gè)學(xué)生徹底變成了一個(gè)專(zhuān)業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著(zhù)我足夠成熟,但我相信這是我成長(cháng)的標志!為了紀念這段時(shí)間,我將總結一下這段時(shí)間的工作。錯過(guò)的時(shí)候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結如下:
一、剛進(jìn)餐廳
本來(lái)在多次碰壁后對這里沒(méi)什么期待。我就是抱著(zhù)試試的心態(tài)來(lái)參加的。意想不到的結果讓我措手不及!雖然有工作很開(kāi)心,但是因為準備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當我踏上x(chóng)x的收銀臺時(shí),領(lǐng)班X熱情地接待了我,告訴了我餐廳的`基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺。因為餐廳比較大,來(lái)這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時(shí)間前任的學(xué)徒。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務(wù)流程,所以對前臺服務(wù)的要求一點(diǎn)都不低。對我來(lái)說(shuō),時(shí)刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩。
二、工作進(jìn)度
工作了一段時(shí)間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學(xué)同事的工作內容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢(xún)服務(wù),兌現,送客。雖然聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單的一句臺詞,但其實(shí)有很多地方需要學(xué)習和適應。
最重要的是咨詢(xún)。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準備了許多菜肴和其他活動(dòng)。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會(huì )來(lái)咨詢(xún)。這就要求我們對餐廳的菜品和活動(dòng)了如指掌,能夠回答問(wèn)題讓客人滿(mǎn)意!一開(kāi)始我覺(jué)得很難,但是時(shí)間長(cháng)了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西。
三、摘要
工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會(huì )在不斷進(jìn)步。面對越來(lái)越多吹毛求疵的客人,我們不能責怪客人,我們只能思考為什么沒(méi)有做好自己的工作。
收銀組長(cháng)轉正工作總結2
我是一名入職不久的新員工,雖說(shuō)是新員工,但在公司已經(jīng)有將近三個(gè)月的工作時(shí)間了。轉瞬之間已經(jīng)到年底了,在這三個(gè)月的時(shí)間里,我有歡喜,也有過(guò)失落。自己不但學(xué)得了很多專(zhuān)業(yè)知識,同時(shí)也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往,這對自己來(lái)說(shuō)是十分寶貴的。同時(shí)也是自己取得的巨大進(jìn)步。
也許xx工作對大家來(lái)說(shuō),都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負責收銀,其他員工各司其職,不會(huì )有什么難的。我以前也是這么認為的,可是現在看來(lái),等我自己成為一名xx員工的時(shí)候,我才感覺(jué)到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì )遇到困難,沒(méi)有一項工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
通過(guò)近xx的工作和學(xué)習,賣(mài)場(chǎng)的工作我也可以應付自如了,或許這些話(huà)有些自滿(mǎn),但當有狀況發(fā)生時(shí),組里的人都會(huì )向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬(wàn)分感動(dòng)。這這三個(gè)月的時(shí)間里,自己一直保持著(zhù)工作室的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)的工作人員,堅決不可以把個(gè)人的情緒帶到工作中來(lái)。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會(huì )心的微笑去接待每一個(gè)顧客,縱然顧客有事無(wú)理取鬧,我們也要做到沉著(zhù)冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時(shí)間不是太長(cháng),自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺(jué)得只要用心去做,努力去學(xué)習,就能夠克服困難。我們要樹(shù)立良好的形象,因為我們不僅僅代表著(zhù)我們自身,更代表著(zhù)公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習,能夠踏實(shí)認真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問(wèn)題,探討自己的心得和體會(huì ),也算對自己的一個(gè)工作總結吧。
在這段工作期間,自己感覺(jué)到還有很大的不足,對于自己的'業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時(shí)也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當然自己覺(jué)得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿(mǎn)意而歸。這就要求我們自身具備良好的個(gè)人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個(gè)顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來(lái),這樣會(huì )讓你在工作中出現許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,自己還應該多學(xué)習關(guān)于商品和財會(huì )方面的專(zhuān)業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習,不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì )之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏蕚,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績(jì),這并不是一件易事。
時(shí)光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短xx時(shí)間,但給自己的的感受卻很深,無(wú)路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當中自己應該多學(xué)習多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
收銀組長(cháng)轉正工作總結3
在工作中,雖然我只是充當一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現要能自如的做好一項工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒(méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。
一、20xx餐廳經(jīng)營(yíng)概況
今年我們緊緊圍繞“規范管理,塑造形象、強力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng )效益”的工作指導方針、以市場(chǎng)為向導,樹(shù)立“三種意識”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識:實(shí)行“三化”即程序化、規范化、數字化管理,經(jīng)過(guò)餐廳全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jì)。以下是我這一年工作的總結。
二、20xx年工作總結
(1)安全創(chuàng )穩定。
通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和餐廳忙而不亂的安全穩定。
(2)實(shí)施了品牌管理,餐廳主抓八大工作。
1、以效益為目標,抓好銷(xiāo)售工作
2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
3、以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
4、以質(zhì)量為前提,抓好后廚工作
5、以“六防”為內容,抓好安保工作
6、以降耗為核心,抓好維保工作
7、以精干為原則,抓好人事工作
8、以“準則”為參照,抓好培訓工作
(3)員工是餐廳的主導。
1、為全面了解掌握我餐廳的市場(chǎng)態(tài)勢,組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議,結合目前客戶(hù)來(lái)餐廳的消費情況,進(jìn)行調查,分析客戶(hù)的消費檔次,建立abc客戶(hù),做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著(zhù)花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
2、在餐廳的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統治與被統治的關(guān)系;相反,現代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì),管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
三、歸納
餐廳缺少一種能夠凝聚人心的精神性的.餐廳文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)餐廳同樣也需要有它自己的餐廳文化。餐廳文化的建設不是可有可無(wú)的,而是餐廳生存發(fā)展所必需的。當餐廳面臨各種各樣的挑戰時(shí),又需要餐廳中所有的人能夠群策群力,團結一致,共度難關(guān)。
20xx即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰,面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現在學(xué)到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習,有目標的出發(fā),努力的付出就會(huì )有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì )有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀(guān)的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝餐廳能提供這樣的工作機會(huì ),感謝領(lǐng)導的幫助,在此祝愿餐廳能夠越辦越好,一年比一年賺的多。
時(shí)間過(guò)的很快,一晃而去永不回頭。昨天的苦與樂(lè )將成為過(guò)去。我們要面對的不是昨天,也不是明天,而是現在。所以昨天有多少成功與失敗那不重要,重要的是在今天做到。
有句話(huà)說(shuō)的非常好!淘汰,其實(shí)不是你沒(méi)有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,其實(shí)不是你沒(méi)有能力去勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好。其實(shí)每個(gè)人對他的現狀都是不滿(mǎn)的,但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,那就是對工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了,在這一年中我做了些什么,有些什么高興與苦惱的事;叵脒^(guò)去有很多辛酸苦樂(lè ),在工作態(tài)度上也迷失過(guò)方向,走了一點(diǎn)小小的彎路,不過(guò)那都是將要過(guò)去的事了,總結錯誤,用于下一年的工作中,那才是我現在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒(méi)有什么樂(lè )趣,如果你這樣想那么就錯了。其實(shí)只要善于發(fā)現,工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時(shí)候我也會(huì )抱怨怎么搞的,不忙的時(shí)候不排我上收銀,一忙就排我上收銀,當然我們都知道,在最忙的時(shí)候,收銀員是最累的,又怕少錢(qián)多錢(qián),又會(huì )被顧客罵兩句,有感情的人都覺(jué)得心情不爽。但是當我來(lái)好好想一想,為什么會(huì )這樣。也許因為他們認為我有這個(gè)能力,所以才會(huì )排我上這個(gè)最忙的時(shí)段,難不成排新員工來(lái)上嗎?靜下心想一想,我的這些抱怨都是錯誤的。其實(shí)只要善于抓住幸福,幸福就在我們身邊。當我用最快的速度備好餐,然后呈遞給顧客時(shí),顧客的一個(gè)滿(mǎn)意的一笑,這難道不是我的幸福嗎?
有的時(shí)候我也會(huì )抱怨怎么會(huì )這樣,我經(jīng)常做一些掃地,收餐盤(pán),拖地一些無(wú)趣的小事,連小學(xué)生也會(huì )的事,直到有一天我年看了兩個(gè)故事后,我的態(tài)度改變了。
可以看出,一個(gè)干大事的人也經(jīng)常干一些小事。這些看似小事的事,正是成就一個(gè)人一生的關(guān)鍵。談到這里你還認為這些事不起眼嗎?新的一年就要到來(lái)了,我相信我一定能做到。
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