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店面年度工作總結

時(shí)間:2023-02-23 19:56:14 總結 我要投稿

2022店面年度工作總結

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習和工作中的規律,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編精心整理的2022店面年度工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

2022店面年度工作總結

2022店面年度工作總結1

  20xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )項目的空缺,使酒店的服務(wù)項目更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。

  酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )項目,并多次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的'員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了ViP團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本

  “開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理

  前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了xx元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房?jì)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現象。

  成績(jì)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:

  1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

  2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

  3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

  4、商務(wù)中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入。

  根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作計劃:

  1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

  2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;

  3、“硬件”老化“軟件”補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;

  4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。

  新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

2022店面年度工作總結2

  20xx年,是公司經(jīng)歷營(yíng)銷(xiāo)體制改革,完成內部結構調整,迎接新一輪通信競爭挑戰的一年。一年來(lái),我在市公司及各級領(lǐng)導的帶領(lǐng)和指導幫助下,緊密團結公司黨政班子成員,依靠公司全體員工的智慧和力量,對內堅持求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干的作風(fēng),強化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,打牢企業(yè)生存根基,努力營(yíng)造團結向上、奮發(fā)有為的企業(yè)環(huán)境;對外發(fā)揚艱苦奮斗的創(chuàng )業(yè)精神,努力拓寬市場(chǎng)空間,積極培育有利于企業(yè)持續發(fā)展的市場(chǎng)體系,使xx縣通信分公司經(jīng)營(yíng)、維護等工作取得了長(cháng)足的發(fā)展,為我公司在下一輪競爭中,決勝20xx年打下了堅實(shí)的基礎。

  一、企業(yè)綜合實(shí)力顯著(zhù)提高,經(jīng)營(yíng)指標呈攀升態(tài)勢。

  20xx年,經(jīng)過(guò)公司全體干部職工的艱苦努力,公司完成業(yè)務(wù)收入xxx萬(wàn)元;增幅xx%,居三縣(市)分公司排名前列;固定電話(huà)放號xx戶(hù),滲透率達到xx%,列市分公司第二名;小靈通發(fā)展xx戶(hù),全年收入xx萬(wàn)完,占總收入比重的xx%;寬帶用戶(hù)本年凈增xx戶(hù),完成年計劃xx%;業(yè)務(wù)收入xx萬(wàn),增幅達到xx%,列三縣市分公司第一位;公話(huà)話(huà)吧全年發(fā)展xx戶(hù);固定電話(huà)隔月欠費率達到xx;整體服務(wù)水平進(jìn)一步提高,規范化服務(wù)、親情服務(wù)等服務(wù)工作在全公司得到了深化。

  社區經(jīng)理制、農村統包責任制得到了推廣。通信市場(chǎng)得到了鞏固,共簽定大客戶(hù)合作協(xié)議xx家,樓房管線(xiàn)協(xié)議簽定90余家,虛似網(wǎng)協(xié)議1家,確保了大客戶(hù)流失率“0”的記錄。鐵通反爭奪全年累計“xx”戶(hù),使鐵通公司電話(huà)占雞東縣固話(huà)總數控制到xx%,有效的遏止了鐵通公司的發(fā)展。10060全年有理由投訴為“零”;實(shí)現了全年各項工作和業(yè)務(wù)發(fā)展的全線(xiàn)告捷!

  二、公司領(lǐng)導能率先垂范,班子凝聚力和企業(yè)戰斗力顯著(zhù)增強。

  在日常工作中,我們班子能堅持做到對市公司黨組負責,對企業(yè)負責,對員工負責。在企業(yè)中大力弘揚求真務(wù)實(shí)精神、大興求真務(wù)實(shí)之風(fēng)。公司領(lǐng)導班子成員堅持深入基層、深入實(shí)際、深入一線(xiàn)。在市場(chǎng)競爭關(guān)鍵時(shí)期,班子成員打破分工,堅持沖在市場(chǎng)最前線(xiàn),挑重擔,負重責。班子成員一年中多次深入基層調研,親自參與市場(chǎng)競爭,分片包保生產(chǎn)運營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)工作,包大客戶(hù)、包小靈通業(yè)務(wù)發(fā)展、包零次戶(hù)啟動(dòng)、包固話(huà)反爭奪指標,與員工共同在市場(chǎng)競爭中模爬滾打,同甘共苦。

  同時(shí),我們還堅持民主集中制,發(fā)揮班子整體功能。班子成員能在領(lǐng)導班子內部講政治、講學(xué)習、講正氣、講大局、講團結、講穩定,共同營(yíng)造既有集中又有民主、既有紀律又有自由、既有統一意志又有個(gè)人心情舒暢的生動(dòng)活潑的氛圍。同時(shí),針對企業(yè)發(fā)展改革中出現的新情況、新問(wèn)題,積極探索,大膽創(chuàng )新,不斷改進(jìn)工作方法。

  班子成員在工作上相互配合,生活上相互關(guān)心,充分發(fā)揚民主,尊重每一位班子成員的意見(jiàn),發(fā)揮每一位班子成員的作用,集中集體的智慧發(fā)揮合力。一年來(lái),xx縣分公司領(lǐng)導班子成員彼此信任、相互尊重、相互理解、相互支持,既有分工、又有合作,形成了良好的工作氛圍,使公司領(lǐng)導層的凝聚力和企業(yè)的整體戰斗力得到了明顯的增強。

  三、營(yíng)造穩定環(huán)境,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)格局。

  一年來(lái),我從加強形勢任務(wù)教育入手,積極向員工講清形勢、明確任務(wù),研究制定措施、消除制約發(fā)展瓶頸,在公司上下形成了同心同德,共謀發(fā)展的良好局面。廣大干部員工關(guān)心企業(yè)的前途和命運,考慮企業(yè)的生存與發(fā)展,主動(dòng)為企業(yè)的生存獻計獻策,積極為企業(yè)的發(fā)展出力流汗。

  我們以市場(chǎng)策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、線(xiàn)路維護、物資供應、服務(wù)監督、5個(gè)業(yè)務(wù)板塊構建起的企業(yè)新架構,經(jīng)過(guò)一年來(lái)的實(shí)踐、運行,基礎得到了很好的穩固,各業(yè)務(wù)板塊經(jīng)受住了市場(chǎng)的嚴峻考驗,正在向我們訂立的結構最佳化、服務(wù)規范化、經(jīng)營(yíng)地區化、維護本地化、供應時(shí)時(shí)化、效益最大化的目標穩步邁進(jìn)。小靈通、固定電話(huà)放號等新舊業(yè)務(wù)一舉扭轉了營(yíng)銷(xiāo)被動(dòng)防守的局面,實(shí)現經(jīng)營(yíng)發(fā)展全線(xiàn)反攻的局面。全年發(fā)展小靈通xx戶(hù),雞東縣移動(dòng)通信市場(chǎng)鼎足之勢已初步形成。

  四、加快“三高”實(shí)施步伐,努力提升核心競爭能力。

  年初,我公司根據xx縣市場(chǎng)現狀,確立將企業(yè)做大、做強,以高服務(wù)、高效率和高技術(shù)水平為標準,建立提升我公司核心競爭能力的支柱體系。20xx年,我積極與上級主管部門(mén)和xx縣相關(guān)政府部門(mén)溝通、聯(lián)系,努力做好論證工作,組織經(jīng)營(yíng)、維護兩部門(mén)的得力人員,全力以赴加快實(shí)施步伐,截止20xx年年末,我們公司共發(fā)展固定電話(huà)xx戶(hù),完成年度計劃的xx%;小靈通xx戶(hù)完成年度計劃的105.5%;寬帶發(fā)展xx戶(hù),完成年度計劃的xx%;公話(huà)話(huà)吧全年發(fā)展xx戶(hù);簽定大客戶(hù)合作協(xié)議xxx家,樓房管線(xiàn)協(xié)議簽定xx余家;在優(yōu)質(zhì)服務(wù)和一流技術(shù)的得力支撐下,成功策反xx用戶(hù)“xx”戶(hù)。

  五、注重營(yíng)銷(xiāo)策略變換,增添企業(yè)競爭后勁。

  堅持以市場(chǎng)需求為導向,立足自身實(shí)際,確定了以業(yè)務(wù)發(fā)展謀求企業(yè)持續發(fā)展的主線(xiàn),主動(dòng)尋求各階層用戶(hù),利用各地區不同的物質(zhì)、文化需求,從中選出突破點(diǎn),發(fā)展企業(yè)業(yè)務(wù),擴大市場(chǎng)占有率。在20xx年各項任務(wù)的分解上,我一改以往按人頭直接分配的做法,通過(guò)對各部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)能力的預前估算和社會(huì )各層面的接觸廣度的了解,直接明確規定各部門(mén)的業(yè)務(wù)發(fā)展比重,從而使我公司各部門(mén)均能成為獨立的攻關(guān)實(shí)體,有力的保重了各層次用戶(hù)的通信質(zhì)量,在降低欠費率、降低零次戶(hù)和發(fā)展固話(huà)、小靈通、寬帶等業(yè)務(wù)上收效甚大。為企業(yè)擴大競爭優(yōu)勢,添加了重重的砝碼。

  六、實(shí)行計劃性管理,努力降低成本。

  一是嚴格執行物資采購報批制度,很好地杜絕了計劃外采購。采購或房屋改建、維修中堅持比質(zhì)比價(jià)。二是在房屋維修問(wèn)題上,我們能自己解決的就自己解決,能自己干的就不用雇別人,大大的降低了企業(yè)成本。三是加強了資金的使用和管理,重點(diǎn)加大可控費用的控制力度。

  七,集聚資源、挖潛增效。

  一是著(zhù)手農村市場(chǎng),我要求維護部門(mén)要對任務(wù)進(jìn)行分解細化。從社區經(jīng)理到支局長(cháng)、再到內外勤員工及營(yíng)業(yè)人員全部落實(shí)了挖潛任務(wù),向網(wǎng)絡(luò )要空間、向網(wǎng)絡(luò )要效益,做到千斤重擔大家挑,人人頭上有指標;二是制定了具體的'工作方案,統一行動(dòng)。首先,各農村支局員工各包個(gè)的片,除自己努力工作外,還要發(fā)動(dòng)各自然村的代辦員、代收員、營(yíng)銷(xiāo)偵緝員,積極行動(dòng)起來(lái)發(fā)展固話(huà)用戶(hù);其次,我們要求各內勤臨時(shí)員工也要提高服務(wù)質(zhì)量,做好后勤保障和基礎服務(wù)工作。除在營(yíng)業(yè)廳開(kāi)展優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)外,還要在本單位外部提高服務(wù)質(zhì)量,擴大服務(wù)環(huán)境,無(wú)論在休息時(shí)間還是吃飯時(shí)間,都要做到隨到隨辦,來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲,讓用戶(hù)到我公司辦里業(yè)務(wù)時(shí)有到家一樣的感覺(jué)。

  在縣內市場(chǎng),我們所講的挖潛增效主要是在移動(dòng)通訊上進(jìn)行角逐,我們首先打出了“話(huà)費合算不合算,單向收費是關(guān)鍵”的宣傳標語(yǔ),提高用戶(hù)選擇率。而后,對全縣所有小靈通機站進(jìn)行全面優(yōu)化,提高用戶(hù)通信質(zhì)量。大量清里零次戶(hù),啟動(dòng)零次啟。提高可再生資源,將零次戶(hù)比例由年初的xx%控制到了xx,下降了xx個(gè)百分點(diǎn),使小靈通用戶(hù)群質(zhì)量大大提高。

  八、健全社區體制,加強清欠力度。

  一年來(lái),我指導經(jīng)營(yíng)人員和各社區經(jīng)理,加大了清欠力度。對不同層面的低端欠費用戶(hù)采取了以法清欠、以情清欠,取得了良好的效果。對個(gè)別信譽(yù)不好的個(gè)體商戶(hù),以法清欠為主,向法院提出訴訟請求,以尋求法律上的支持和援助。

  另外,由于社區經(jīng)理制度的出臺和深化,使清欠工作直接與社區經(jīng)理的利益掛鉤,促進(jìn)了公司員工的清欠熱情和加大了員工個(gè)人的清欠力度,使各社區內的小額欠費能夠及時(shí)清回,有效的降低了欠費率。20xx年,我們共清欠萬(wàn)元、降月欠費率控制在%以下。

  九、滿(mǎn)足用戶(hù)需求,拓寬市場(chǎng)空間。

  20xx年,我們在積極完成市公司下達的生產(chǎn)任務(wù)的基礎上,市場(chǎng)空間有了更加廣闊的拓展,服務(wù)工作有了明顯的提高。

  第一,完成了由特色性服務(wù)向人性化服務(wù)的過(guò)度。作為綜合競爭實(shí)力名列前茅、位居全縣之冠的我公司,如何在新形勢下繼續保持通信業(yè)務(wù)快速發(fā)展,穩定市場(chǎng),實(shí)現收入增長(cháng)與業(yè)務(wù)發(fā)展速度相協(xié)調,是我公司幾年來(lái)執意探索并努力完成的重大課題和任務(wù)。在長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中,我認識到,營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展的核心是以人為本。

  在這方面,我首先是以加大形象宣傳力度為首要,選準個(gè)性化服務(wù)宣傳載體,引導社會(huì )各階層樹(shù)立新的通信觀(guān)。其次是創(chuàng )新個(gè)性化服務(wù)方式,要求各級營(yíng)銷(xiāo)員在攻關(guān)時(shí)要以“情”為主,把通信公司的真親關(guān)愛(ài)落實(shí)到千家萬(wàn)戶(hù)。再次是我認為,實(shí)現人性化服務(wù)的關(guān)健是建立高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)隊伍。

  所以,一年來(lái),我在抓服務(wù)工作時(shí),主要先抓完善教育培訓制度,不斷提高窗口人員適應競爭形勢的能力。因為只有業(yè)務(wù)精,才能服務(wù)好。為提高全體全體窗口員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和適應競爭的能力,使員工充分了解企業(yè)現狀及業(yè)界發(fā)展趨勢。我們還制訂了較為完善的職工業(yè)務(wù)培訓、激勵制度,采取能者為師、互幫互助、班組長(cháng)授課等形式,鼓勵職工互幫互學(xué),并經(jīng)常選送員工參加市公司舉辦的營(yíng)業(yè)技能、寬帶業(yè)務(wù)、計算機維護等各類(lèi)培訓班,組織職工收聽(tīng)其它公司先進(jìn)經(jīng)驗與通信服務(wù)、公司法等講座。同時(shí),我還要求公司各部門(mén)每月進(jìn)行一次業(yè)務(wù)知識測試和業(yè)務(wù)練功比賽,在公司形成了“你追我趕,人人爭當崗位多面手”的良好學(xué)習競爭氣氛。

  第二,完成了硬性服務(wù)和柔性服務(wù)的過(guò)度。為進(jìn)一步強化企業(yè)服務(wù)形象,減少服務(wù)工作的“中間環(huán)節”,為企業(yè)形成一條最短的指揮鏈,使各級工作人員的工作效率和服務(wù)意識進(jìn)一步提高,用戶(hù)之間的關(guān)系進(jìn)一步拉進(jìn)集中解決日常工作中指揮重疊、服務(wù)目標不明確、服務(wù)方式相對教條等問(wèn)題,結合其它分公司一些先進(jìn)經(jīng)驗,我于年初對公司營(yíng)業(yè)廳的營(yíng)業(yè)員配置進(jìn)行了重新調整,使我公司的工作效率和服務(wù)水準明顯提高。

  我還針對目前公司內部以規章制度為中心的剛性管理推出了柔性管理模式,以人為中心,根據當前的企業(yè)價(jià)值觀(guān)、企業(yè)文化和精神氛圍對各項工作進(jìn)行人格化管理,從而達到了把組織領(lǐng)導者的意志轉化為個(gè)人行為的自覺(jué)行動(dòng),掀起了一輪新的服務(wù)競賽熱潮。

  第三,外部市場(chǎng)體系繼續得到穩固,并建立了新的合作伙伴。20xx年,我們以良好的服務(wù),在繼續維系雞東縣公、檢、法、金融等行業(yè)老朋友合作關(guān)系基礎上,尋找并構建了新的客戶(hù)群體,縮放營(yíng)銷(xiāo)和“特”型服務(wù)的推出使我公司在雞東縣大客戶(hù)市場(chǎng)上的占有率仍保持xx%,在中、低端用戶(hù)的占有率始終保持xx%以上,共簽定協(xié)議xx個(gè),簽定樓房管線(xiàn)協(xié)議xx個(gè),確保占有率達到xx%。

2022店面年度工作總結3

  20xx年轉眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)情況

  20xx年酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計733萬(wàn)元,發(fā)生成本費用608萬(wàn)元,盈利125萬(wàn)元,實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標。

  客房部實(shí)現收入295萬(wàn)元,月均收入24.6萬(wàn)元。其中:客房收入285.1萬(wàn)元,占客房收入的96.6%;客房部20xx年初有客房90間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

  餐飲部實(shí)現收入357萬(wàn)元,月平均收入29.75萬(wàn)元。其中:主餐收入302萬(wàn)元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統計數據)45.9萬(wàn)元,占餐飲總收入的12.8%;散客收入(5月-12月統計數據)xx4.8萬(wàn)元,占餐飲總收入的37.7%;協(xié)議單位(5月-12月統計數據)119萬(wàn)元,占餐飲總收入的33.3%。

  二、管理情況

  1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請三門(mén)峽明珠賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。

  2、引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗,使酒店對外工作得到有力提升。

  3、內部人員整合,實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的`兼任,有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度;工程部專(zhuān)人負責,確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。

  4、順利完成三星級酒店市級評定工作。20xx年酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。

  三、其他方面

  1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿(mǎn)足賓客需求,實(shí)現人性化服務(wù)。

  2、提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識,做到“來(lái)有問(wèn)聲,走有送聲”;合理采納賓客意見(jiàn),針對性解決問(wèn)題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。

  3、優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi),通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  4、提高員工待遇,增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加150元左右;采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福

  利,關(guān)心員工生活。

  5、開(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等,采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  1、經(jīng)營(yíng)方面:客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達標,服務(wù)意識不濃厚;各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。

  2、管理方面:團隊缺乏凝聚力及執行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達工作不到位。

  3、員工隊伍建設:人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊伍文化建設缺失。

  五、20xx年工作目標

  1、狠抓管理。中層人員執行力決定酒店運轉能力,xx年酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習,從思想上斷絕工作惰性,強化執行力度。

  2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。xx年將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法,爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。

  3、提高服務(wù)。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據,對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

  4、深化培訓。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓;通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責。

  5、開(kāi)源節流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收取;基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況,繼續推進(jìn)節能減排工作,強化員工節約意識。

  6、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜;在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jì)是對過(guò)去的肯定,新的挑戰已然來(lái)臨,我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟時(shí),正當揚帆遠航;任重道遠,仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想,堅定信心,團結奮斗,再接再厲,以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌!

2022店面年度工作總結4

  日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,就在此時(shí)需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆。今年x月,我來(lái)到xx的xxx團隊從事美工工作。近6個(gè)多月以來(lái),在公司領(lǐng)導以及同事們的支持和幫助下,我較快地適應了工作,在工作中得到了鍛煉,學(xué)到了很多知識,見(jiàn)識了很多東西,從我個(gè)人來(lái)說(shuō)收獲無(wú)限的。

  1、負責完成各營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)水牌及各賣(mài)場(chǎng)POP紙的制作與書(shū)寫(xiě)

  我在視覺(jué)策劃組主要負責的就是書(shū)寫(xiě)及制作各賣(mài)場(chǎng)的POP,這一年工作得兢兢業(yè)業(yè),每次只要賣(mài)場(chǎng)遞上了POP制作申請,我便馬上給他們寫(xiě)出來(lái),好讓他們可以及時(shí)下發(fā)給各專(zhuān)柜以促進(jìn)銷(xiāo)售。但有時(shí)候可能時(shí)間或申請手續上的延

  誤,不能十分準時(shí)地完成他們的工作要求,我感到十二分抱歉,在此希望下一年可以更好完成我的工作,更大力度的配合各賣(mài)場(chǎng)的工作需求,增進(jìn)公司各方面的利益收入。

  2、負責公司單項、綜合性促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳氣氛及節日賣(mài)場(chǎng)氣氛布置

  另外,我還會(huì )協(xié)助我的同事幫忙布置節日的視覺(jué)氣氛,他們主要負責設計及采購,我則是幫忙手工上的制作。每一次我們都為了讓視覺(jué)更加美觀(guān)而仔細研究,商討怎樣布置才能讓視覺(jué)的效果更加有氣氛,所以每當有比較大型的活動(dòng),我們都會(huì )加班加點(diǎn)完成。

  3、櫥窗陳列及商品展示臺的布置

  我們每一年都會(huì )換好幾次櫥窗的陳列,為的是讓顧客更有新鮮感,覺(jué)得我們的百貨公司走在時(shí)代的尖端。

  4、廣告、燈箱、招貼畫(huà)的制作和安裝

  另外,我們還負責一部分專(zhuān)柜的廣告、燈箱畫(huà)的制作和安裝,由于制作燈片比較耗時(shí)(要由xx的一家燈片公司制作再快遞至xx),而且價(jià)錢(qián)也比較高(一張燈片就要上千元),所以我們每次制作及安裝都會(huì )小心翼翼,盡量將燈片毫無(wú)差錯地安裝完成。

  5、負責賣(mài)場(chǎng)的座牌和吊牌的制作

  每一次商場(chǎng)要推出大型的`促銷(xiāo)活動(dòng)或者更換視覺(jué)布置,都需要制作一些座牌和吊牌。策劃部作出統計及策劃,我們美工組就負責制作及下發(fā);基本上每次活動(dòng)前,各賣(mài)場(chǎng)的座牌就可以到位。

  6、準確記錄制作材料用量

  每次下發(fā)公司活動(dòng)制作的POP座牌,我們都有準確的記錄;某些耗材我們也會(huì )記錄它們的用途及使用時(shí)間,因為這關(guān)乎到公司內部的利益,所以我們也不容忽視。

  7、完成上級領(lǐng)導臨時(shí)交給的工作任務(wù)

  作為下屬,我們絕對服從領(lǐng)導的安排,因為我們相信公司的領(lǐng)導們都是為了公司能夠得到最大的利益而時(shí)刻努力,所以我們要向領(lǐng)導們學(xué)習,前仆后繼,盡心盡力為公司的進(jìn)步作出最大的努力。

2022店面年度工作總結5

  一、本周我完成了以下工作:

  1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修整改

  今年客房最重要的工作是前裝修工作,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點(diǎn)、連續作戰,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為賓館增加收入做出了我們的貢獻。

  2.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。

  為了體現從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養,自從我來(lái)到賓館以來(lái),針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本賓館客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習,應用的力度。

  3.擴大本地區周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。

  前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,賓館所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺工作的不長(cháng)時(shí)間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時(shí)間不長(cháng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。

  4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執行《三凈衛生制度》。 賓館主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行三凈三度二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等三凈,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。

  5.切實(shí)提高操作水平,培養工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。

  為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,從今年x月起我跟著(zhù)樓層員工進(jìn)行了學(xué)習樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習踐,我學(xué)會(huì )了房間衛生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專(zhuān)門(mén)清理衛生間。

  先清洗防墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì )導致工作重復,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現我本人的操作非常不規范、不科學(xué),針對存在的'問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達到的效果,對存在的問(wèn)題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了,查房出現的錯誤也沒(méi)有了。

  6.努力學(xué)習文化知識,提高本人文化素質(zhì)。

  往前看,隨著(zhù)我店客源結構的不斷擴展,也許會(huì )有一些境外團體、個(gè)人入住我賓館,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復習點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面體現了有特長(cháng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(cháng)了員工的知識面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。

  7.開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。

  客房部是賓館的主要創(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:

 、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可做為清潔劑使用

 、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為賓館節約一筆不少的電費。

  8.細心照料綠色盆景,努力為賓館裝扮一幅完美的臉。

  我們對賓館現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長(cháng)勢良好,而且干凈,美麗。

  9.嚴格執行空房一日一過(guò)制度。

  空房每日一過(guò)是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開(kāi)房,保證衛干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現房間內發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時(shí)間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監督下嚴格執行一日一過(guò)制度。

  10.確保查退房及時(shí)、準確。

  保證查房及時(shí)性、準確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì )給賓館帶來(lái)經(jīng)濟上的損失。我通過(guò)不斷摸索,根據入住的會(huì )議團、零客為主的特點(diǎn),在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì )主動(dòng)找有關(guān)負責人或向總機打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,確保查房的及時(shí)準確性。

  11.為了加強我們各個(gè)部門(mén)之間的相互學(xué)習,領(lǐng)導特別安排了我們到其它部門(mén)去進(jìn)行工作調研,從而使我們能夠深入學(xué)習,加深自身的綜合素質(zhì),同時(shí)增加了工作的可變動(dòng)性,使大家都能更加用心,專(zhuān)心的去做好自己的本質(zhì)工作。

  二、本周里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問(wèn)題

  1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識

  2.交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。

  三、工作上的不足之處及體會(huì )

  在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對賓館,或是對本人。它們是

  (一)賓館方面

  1.請即打掃牌未做,造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們在不斷敲門(mén)后客人又會(huì )反感。

  2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內,難以調動(dòng)職工的積極性。

  (二)個(gè)人方面

  1.由于人員變動(dòng)頻繁,使我們在配備新工作人員時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生

  2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調,工作多有不便。

  以上是對本周客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導本周對客房工作的支持和理解,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合。希望今后大家團結協(xié)作,共同為酒店的明天更加美好貢獻力量。

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