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酒店客房服務(wù)員年終總結

時(shí)間:2023-01-12 11:56:58 總結 我要投稿

2023酒店客房服務(wù)員年終總結(通用8篇)

  時(shí)光飛逝,伴隨著(zhù)比較緊湊又略顯緊張的工作節奏,一年的工作就這樣接近尾聲,回顧這一年的工作歷程,付出了努力,也收獲了成長(cháng),不能光會(huì )埋頭苦干哦,寫(xiě)一份年終總結,為來(lái)年工作做準備吧!你所見(jiàn)過(guò)的年終總結的報告應該是什么樣的?下面是小編為大家收集的2023酒店客房服務(wù)員年終總結(通用8篇),希望對大家有所幫助。

2023酒店客房服務(wù)員年終總結(通用8篇)

  酒店客房服務(wù)員年終總結1

  我叫xx,現任客房部洗衣房、庫房管區領(lǐng)班工作。在擔任洗衣房領(lǐng)班的工作中:主要圍繞著(zhù)賓館有關(guān)深化企業(yè)改革,落實(shí)規范,全面提升服務(wù)質(zhì)量,樹(shù)立特色服務(wù),xx品牌這一經(jīng)營(yíng)理念開(kāi)展工作。擔負著(zhù)洗衣房的使命,即將暫時(shí)失去作用價(jià)值的布草以及客衣,用最科學(xué)、經(jīng)濟的方法,恢復其使用價(jià)值,延長(cháng)布草使用壽命。同時(shí),協(xié)調好各部室的布草洗滌工作,保質(zhì)保量按時(shí)地完成任務(wù)。為xx順利完成經(jīng)營(yíng)目標做著(zhù)不懈的努力,F將今年的工作做以下總結。

  一、工作中采取的措施

  調整和協(xié)調了棉織品的回收洗滌程序和流程,大大節約時(shí)間簡(jiǎn)化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時(shí)間,讓工作可以在單位時(shí)間完成工作量,結束洗衣房加班加點(diǎn)狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定并實(shí)施了洗滌各類(lèi)布草投料標準和相應的登記制度,有效控制物料消耗。規范了各類(lèi)布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案,有效控制設備的非正常維修。制定并張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程,有效控制因設備操作不當造成安全事故。

  客房部工作調整過(guò)程中,洗衣房管區域庫房合并。此時(shí),我感責任重大。因為庫房、洗衣房管區負責著(zhù)客房部每年一百多萬(wàn)的費用支出,管理的好與差,直接關(guān)系到賓館營(yíng)業(yè)利潤和總體經(jīng)營(yíng)指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

  二、修改與完善方面

  規范了杯具消毒的程序和登記表格的設立,是杯具消毒走向了規范化和系統化,確保消毒無(wú)遺漏。加強表格管理,設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實(shí)施了過(guò)期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關(guān)管理制度。增加對客服務(wù)項目,為賓館創(chuàng )收做出貢獻。規范了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

  三、工作中的不足

  庫房杯具消毒流程存在問(wèn)題,杯具損耗量較大,需進(jìn)一步研究流程和程序,以及運輸工具的改進(jìn),以降低損耗率?头棵蘅椘饭芾砣狈ο到y和計劃性,以便使布草以良好狀態(tài)提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性,和部門(mén)之間相互溝通。員工管理中還存在問(wèn)題。對老員工關(guān)心不夠。

  在此我要對客房部新任領(lǐng)導和前幾任領(lǐng)導,對我工作的支持幫助和對我個(gè)人的認可與信任,以及長(cháng)期支持我工作的管區員工,表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情,全身心的投入到實(shí)際工作中,高效圓滿(mǎn)完成領(lǐng)導賦予的工作任務(wù),以答謝領(lǐng)導和班組對我的信任。

  酒店客房服務(wù)員年終總結2

  一、作業(yè)環(huán)境

  高溫、濕度大、悶熱是影響員工工作質(zhì)量的重要因素,但是洗衣房員工從沒(méi)有因為此類(lèi)因素而怠慢工作質(zhì)量,我相信,酒店領(lǐng)導會(huì )對我們洗衣房實(shí)際情況作出解決的方案。對員工制服、鞋襪的管理,我們做到了不錯發(fā)及遺失一雙襪子的有效管理,但這都依賴(lài)于每位制服管理員每日的正確登記,如果少或多登記任何一個(gè)種類(lèi),那么我們的相關(guān)工作量將會(huì )大10倍以上。

  二、制服壓力

  因為制服的不全,加之酒店員工的不斷增加,洗衣房面臨著(zhù)兩位員工只有3套制服的換洗壓力,但是面對這種壓力,我們卻很高興,因為我們都保障了制服的有效供應,至少98%以上的員工隨時(shí)都可領(lǐng)取到干凈的制服。退房集中時(shí)抽調部分員工上樓層協(xié)助撤布草,收下的布草于2小時(shí)內送回,最主要的是全體員工的團結合作服從管理的職業(yè)道德。

  洗衣房任何崗位的工作都不是一個(gè)人可以做得來(lái)的,每一項工作都會(huì )有很多的工序。我們一直的標準要求是:在你做任何一道工序時(shí)必須要想到在如何方便下一步工序來(lái)進(jìn)行上一步的操作。團隊精神在任何地方都是影響力最大的因素。對于我們洗衣房工作性質(zhì)來(lái)講,團隊合作精神的好差直接決定我們的。

  三、問(wèn)題洗衣的流程確認

  為了防止因衣物本身問(wèn)題而造成的洗衣投訴,每件有任何問(wèn)題的洗衣都要記錄在案,并要有相關(guān)人員的簽名方可洗滌,這一方法的實(shí)施,有效的避免了相關(guān)投訴。為了給一些表現比較突出的員工給予肯定,洗衣房的方法就是評選每月優(yōu)秀員工,我們所評選優(yōu)秀員工主要表現是:職業(yè)道德、工作認真、細致、團隊精神強。

  出現因水質(zhì)突然嚴重發(fā)黃而致使毛巾嚴重發(fā)黃的事故,因大足水質(zhì)本身不好,而我們目前也沒(méi)有水處理設備,但已引起酒店管理當局的高度重視并已同意于年后著(zhù)手安裝水處理設備。雖然現在我們沒(méi)辦法解決水質(zhì)的問(wèn)題,但我們要隨時(shí)注意水質(zhì)的變化,遇到水發(fā)黃特別嚴重時(shí),不可洗滌任何東西,應該把發(fā)黃的水排完后再洗滌。

  在對客房全羽絨被進(jìn)行烘干工作時(shí)對有些被蛋白污漬污染的羽絨被沒(méi)有及時(shí)發(fā)現就放入烘干機高溫烘干,導致蛋白污漬固化后而增加去污難度。對于這點(diǎn),我們操作員在下一次的相關(guān)工作中要引起高度注意。由于洗衣房在客衣服務(wù)中因細節疏忽而導致了一次客人投訴洗衣服務(wù)的事故,這個(gè)投訴時(shí)體現我們的細節工作做得不夠完善,監管力度不強,我們的要求是,每一項工作,尤其是對客洗衣。

  從收到出的每一個(gè)環(huán)節都不能出現一絲的疏忽,只要每位客衣員都嚴格按照我們所定下的標準程序去操作,便能在工作能力方面獲得突破。

  酒店客房服務(wù)員年終總結3

  時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天——充滿(mǎn)希望的20xx年。這對全體xx人來(lái)說(shuō),注定是奮斗與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要不斷的總結和積累工作中的管理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力奮斗!本人對在20xx年所做的工作做一下回顧。

  洗衣房是客房部的部門(mén)之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類(lèi)型大小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴大對外宣傳,增大影響力的結果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草及時(shí)清洗干凈熨燙,不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門(mén),以便他們及時(shí)給客人更換,并保證每一位來(lái)我們饒洲飯店消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。

  在每班熨燙布草工序上,我們在經(jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量減少蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以減少蒸汽鍋爐燃燒時(shí)間,達到節約燃油的目的,在洗滌劑的使用上按照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的方法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟動(dòng)機器,很大程度節約了大量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不同物品分別做上不同的標記,洗后還要按照所做的不同標記將物品分開(kāi)才能進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )渾身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。節約一滴水、節省一度點(diǎn)的節約意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。

  廢物利用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;利用臺布改轉盤(pán)套,極大地減少了營(yíng)業(yè)部門(mén)的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,今年九月份酒店全體員更換新制服,我們在經(jīng)理的指導下嚴格按照合同規定,對于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不合身的制服我們積極給予修改。嚴格控制布草的投放和報損率,樓層和洗衣房建立了一對一的換洗制度,這樣就大大降低了布草的丟失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的登記工作。

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請教學(xué)習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得大了很大的提高,多次處理好各種難洗污漬及貴重高檔衣服的修改。

  任何企業(yè)的發(fā)展,都離不開(kāi)所有員工的共同努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  工作中作好經(jīng)理的好幫手,今年協(xié)助經(jīng)理根據酒店現階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的管理制度,并由部門(mén)總監報總經(jīng)理批準實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤(pán)點(diǎn)、登記工作。

  各位領(lǐng)導,各位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機遇,也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重承諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作激情認真履行崗位職責,團結好每一位員工,協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導穩定員工的良好狀態(tài),親力親為,一切工作都立足于本職,在新的一年里更加用心,對待每一件事,不斷完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

  酒店客房服務(wù)員年終總結4

  也許是部分客戶(hù)的服裝比較昂貴的緣故顯得洗衣房的工作十分重要,無(wú)論是基本的服裝洗滌還是養護工作都要認真對待才能夠獲得客戶(hù)的良好評價(jià),而且面對酒店領(lǐng)導的工作指示應該用心遵守才能夠處理好洗衣房的諸多事務(wù),盡管洗衣房在酒店諸多部門(mén)中看似不太重要卻在實(shí)際的工作中存在著(zhù)無(wú)法替代的作用,真以為如此面對今年洗衣房工作中的得失應該要好好總結一番才行。

  清洗普通衣物的時(shí)候注重工作效率以防耽誤客戶(hù)的行程,由于大部分普通客戶(hù)是因為出差等原因才會(huì )臨時(shí)住宿在酒店之中,因此面對他們的需求需要盡快今衣物清洗完畢并保證能夠快速晾干才行,這樣的話(huà)即便客戶(hù)因為意外因素需要盡快退房也不會(huì )存在著(zhù)衣服沒(méi)能得到清洗的問(wèn)題,雖然集中清洗能夠起到節約資源的作用卻不能夠在這種問(wèn)題上面顯得吝嗇,因此對于洗衣房的工作人員來(lái)說(shuō)清洗衣物的時(shí)候也要具備相應的眼力才能夠獲得較好的結果,盡管有些時(shí)候結果無(wú)法令人滿(mǎn)意卻無(wú)法否認自己在洗衣房的工作中付出過(guò)努力的現實(shí)。

  利用休息日對洗衣房設備進(jìn)行檢修以防工作期間出現故障,由于往年出現過(guò)洗衣房設備故障導致大量衣物無(wú)法得到及時(shí)清洗的問(wèn)題,因此在今年的洗衣房工作中格外注意這類(lèi)問(wèn)題并經(jīng)常利用休息日的時(shí)間進(jìn)行檢修,畢竟若是因為設備故障導致衣物得不到及時(shí)清洗以至于耽誤客戶(hù)行程則有些得不償失,而且等到客戶(hù)退房的時(shí)候依舊無(wú)法處理好衣物清洗工作很有可能對酒店聲譽(yù)造成相應的影響,所幸的是今年的洗衣房工作中提前做好了設備檢修工作導致客戶(hù)的行程并沒(méi)有因此而受到影響。

  處理好貴重衣物的養護工作并確保清洗的過(guò)程中材質(zhì)不會(huì )受到影響,實(shí)際上洗衣房有著(zhù)專(zhuān)門(mén)養護衣物的人員從而可以解決不耐清洗的狀況,對于清洗可能存在的損耗進(jìn)行了相應的養護從而保證了衣物的潔凈程度,雖然速度略慢卻能夠在處理的過(guò)程中得到顧客對酒店的良好評價(jià),只不過(guò)為了防止部分員工為了追求效率導致衣服材質(zhì)受損的狀況需要建立相應的獎懲制度,正因為洗衣房缺少這方面的規定才會(huì )導致存在著(zhù)衣物出現損耗的隱患,可不能因為自己的疏忽導致酒店因為損壞客戶(hù)衣物而被對方投訴。

  盡管今年洗衣房的工作已經(jīng)結束卻也讓我的內心感到惆悵許多,畢竟有些時(shí)候洗衣房工作過(guò)于順利也會(huì )導致自己忽略看不見(jiàn)的隱患,所以明年自己需要在酒店洗衣房認真對待工作并確保不出現任何問(wèn)題。

  酒店客房服務(wù)員年終總結5

  從xx年xx月至今,洗衣房基層員工無(wú)一流失,員工的工作層面可理解為:從不規范到有待改進(jìn),從有待改進(jìn)到基本規范,從基本規范到規范,再從規范到達標。故此,洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn),所有好的工作都離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持,更離不開(kāi)的是全體員工的辛勤勞作和無(wú)私奉獻。然而,對于洗衣房還存在的問(wèn)題,我們還必須有效解決。

  一、業(yè)前準備

  1、業(yè)前培訓(6-7月)

  1)酒店大課培訓:讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識,酒店服務(wù)理念的初步認識,至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場(chǎng)所。

  2)客房部的培訓:讓我們認識到客房部的組織結構,工作區域、工作性質(zhì)及工作流程,如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門(mén)及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現。

  3)洗衣房的培訓:讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì),工作內容,流程,屬性及各崗位操作的理論知識及衣物熨燙、折疊的初步程序。

  2、大開(kāi)荒

  8月1日起,客房部全體員工進(jìn)入樓層各區域進(jìn)行全面開(kāi)荒清潔,客房部作為酒店第一工作區域的部門(mén),面臨的開(kāi)荒清潔工作壓力確實(shí)很大,為了保證酒店能順利開(kāi)業(yè),當時(shí)本該工程裝修隊做的清潔工作,我們去做了,而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染,加之樓層無(wú)通風(fēng)設施,外部溫度高企,整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐,故此員工情緒及其不穩定,請假的,辭職的現象發(fā)生,但這只是一小部分,大部分的都堅持了下來(lái),

  所以,有領(lǐng)導說(shuō),留下來(lái)的都是好員工,到8月底,我們的汗水終于見(jiàn)成效了,雖然不是很完美,但,最起碼,它可以住人了。

  8月底,同時(shí)完成洗衣房各區域的開(kāi)荒,加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗收,并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開(kāi)始洗燙試住房布草及員工制服。

  二、業(yè)后工作總結

  略

  三、效益分析對比

  9月的單件成本0.57元,是因為8月底洗滌試住房及員工制服等數量未進(jìn)行登記與當時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程,實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法,加之配料不規范,所以單件成本較高

  10月-11月的單件成本都是0.30元,是因為員工操作技能不斷得到提升,崗位操作標準規范化提升,但還未做得更好

  12月的單件成本0.25元,是因為員工對各崗位的操作技能全面掌握后,洗衣房開(kāi)始對成本控制進(jìn)行針對性的控制。那我們就來(lái)回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。

  四、成本控制

  1、洗滌劑的控制方法(同時(shí)控制了水、電、蒸汽)

  主要方法有:每日成本總結會(huì )、洗滌劑每機配料登記、任何設備必須滿(mǎn)載運作、員工對崗位操作方法更深層次的認識,做到改用的必須用,可以用但沒(méi)必要用的盡量不用;可以用水洗除的污漬,那我就不用洗滌劑行不行等等。

  2、蒸汽的控制方法(同時(shí)亦控制了電)

  洗衣房耗氣量最大的設備是大燙機,1個(gè)小時(shí)大概35方汽,我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙,但最主要的還是我們的速度,我們可以1分鐘出5件的話(huà),就不能只出4件,這是原則問(wèn)題,我們的速度只能最快,不能太快,太快就要被投訴了。

  3、水洗制服的干燥方法(同時(shí)節約電、蒸汽)

  于每日下班前將制服全部洗出,用衣架掛干,那么我們又節約了半小時(shí)的蒸汽使用,在五星級酒店洗衣房來(lái)講,這種方式應該是罕有的,但也絕對是有效的。

  總之,任何的成本都控制在每一位員工手里,我相信,我們的效益,不會(huì )越來(lái)越差,也不會(huì )原地踏步,只會(huì )越來(lái)越好。

  五、存在的問(wèn)題

  1、責任感

  剛才,我提到了團隊合作精神很好,但是,我們的責任感很差,經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量,出了質(zhì)量問(wèn)題就找這樣那樣的理由。

  我們所說(shuō)的'責任感,不是說(shuō)出了問(wèn)題后再去追究誰(shuí)的責任,這個(gè)沒(méi)意義。而是說(shuō)要對本職工作高度負責,認真的去操作,避免出現問(wèn)題,這才是我們所需要的。

  2、技術(shù)崗位人才培養失敗

  20xx年,因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎操作層面上,而對重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養較松懈。

  3、速度

  雖然前面我說(shuō)到,我們12月效益已經(jīng)很好了,但我們的速度還得再進(jìn)步,就算我們現在已升級到大學(xué)階段,但是離大學(xué)畢業(yè)還遠著(zhù)呢,學(xué)的東西也還很多。

  4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟,由于絕大多數員工從未就職過(guò)酒店服務(wù)工作,即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗,對酒店亦沒(méi)有什么認知,雖然經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的培訓,但對高星級酒店,特別是五星級酒店究竟要達到怎樣一個(gè)服務(wù)標準還有待更深層次的實(shí)際認知。

  酒店客房服務(wù)員年終總結6

  時(shí)光如水,我們帶著(zhù)自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來(lái)一個(gè)春天充斥希望的20xx年。這對全體饒洲人來(lái)說(shuō),注定是斗爭與拼搏的一年,但更是收獲和展現自我價(jià)值的一年。在新的一年里,我要延續的總結和積聚工作中的治理經(jīng)驗為以后更好的拓展工作而努力斗爭!本人對在20xx年所做的工作做一下回首。

  洗衣房是客房部的部分之一,承擔并保障樓層及餐廳的布草清洗和正常收送,也肩負著(zhù)年夜量員工及治理層的工裝洗滌任務(wù)。因此干工作不克不及怕苦怕累,敢于迎接挑戰,不等,不靠,不退,不推。進(jìn)入12月份,圣誕節,元旦等節日接踵而至,各類(lèi)型年夜小型宴會(huì )、會(huì )議一個(gè)接一個(gè),我們酒店的住客率就餐率越來(lái)越高,這是酒店擴年夜對外宣傳,增年夜影響力的成果,因此我們洗衣房在酒店的總體由于住客率就餐率的提高,我們的洗滌任務(wù)也會(huì )越來(lái)越重,但我們不怕臟不怕累,保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟布草實(shí)時(shí)清洗清潔熨燙平整,不吝加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部分,以便他們實(shí)時(shí)給客人改換,并包管每一位來(lái)我們饒洲飯鋪消費的客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。

  我們洗衣房全體員工在司理的率領(lǐng)下,在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘勤儉,部分全年把勤儉工作貫穿始終,在包管工作質(zhì)量、不影響對客辦事的前提下,盡最年夜的努力降落成本,我們深知節儉下來(lái)的每一分錢(qián)都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序上,我們在司理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中熨燙,這樣盡量削減蒸汽機開(kāi)啟時(shí)間,以削減蒸汽汽鍋燃燒時(shí)間,達到勤儉燃油的目的,在洗滌劑的使用上依照規定的用量使用,采取稱(chēng)重量、看刻度的辦法,領(lǐng)班把關(guān),這樣一來(lái)在很年夜水平上避免了不需要的人為糟蹋,在物品的洗滌上采取集中洗滌的辦法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿(mǎn)載的情況下啟念頭器,很年夜水平勤儉了年夜量的能源,同時(shí)員工的工作量也無(wú)形中增加了,員工在洗前要把不合物品分手做上不合的標記,洗后還要依照所做的不合標記將物品分開(kāi)能力進(jìn)行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁瑣是沒(méi)有干過(guò)這項工作的人很難想象的,特別是夏天,天氣炎熱車(chē)間內的溫度很高不要說(shuō)是干活就是呆上一會(huì )兒也會(huì )滿(mǎn)身濕透但員工都沒(méi)有絲毫的怨言,周而復始每天辛勤地工作著(zhù)。勤儉一滴水、節儉一度點(diǎn)的勤儉意識在洗衣部員工的意識中逐漸的形成。廢料應用,將客房?jì)瓤腿擞眠^(guò)的香皂、沐浴液等充分應用于布草洗滌,將報廢的床單該成內枕袋;應用臺布改轉盤(pán)套,極年夜地削減了營(yíng)業(yè)部分的工作量,但增加了洗衣房洗滌工作量,我們毫無(wú)怨言,本年九月份酒店全體員改換新制服,我們在司理的指導下嚴格依照合同規定,對于不相符質(zhì)量要求的制服都要求廠(chǎng)家予以返廠(chǎng)整改,對于不稱(chēng)身的制服我們積極賜與修改。嚴格掌握布草的投放和報損率,樓層和洗衣房樹(shù)立了一對一的換洗制度,這樣就年夜年夜降落了布草的喪失率和報損率,并嚴格作好布草、制服發(fā)放的掛號工作。

  作為洗衣房的領(lǐng)班,我深知自己必須要多學(xué)習,提高自己的洗滌技能,故平時(shí)工作中多向司理請教授教化習,使自己的洗滌、縫紉、熨燙技能得年夜了很年夜的提高,多次處置懲罰好各類(lèi)難洗污漬及珍貴高等衣服的修改。

  任何企業(yè)的成長(cháng),都離不開(kāi)所有員工的配合努力,所以工作中,生活里我都團結洗衣房的所有同事,充分體現了酒店團隊文化意識。

  工作中作好司理的好副手,本年協(xié)助司理依據酒店現階段實(shí)際情況重新修改了洗衣房的治理制度,并由部分總監報總司理批準實(shí)施。協(xié)助司理做好制服布草入庫盤(pán)點(diǎn)、掛號工作。

  列位領(lǐng)導,列位同事,新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn),新的機會(huì ),也會(huì )遇到新的挑戰,我在這鄭重許諾,我們洗衣房會(huì )始終以強烈的責任心和高漲的工作豪情認真履行崗亭職責,團結好每一位員工,協(xié)助部分領(lǐng)導穩定員工的優(yōu)越狀態(tài),親力親為,一切工作都容身于本職,在新的一年里加倍用心,對待每一件事,繼續完善自我,為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。

  酒店客房服務(wù)員年終總結7

  20xx年已經(jīng)過(guò)去。在賓館領(lǐng)導的關(guān)心愛(ài)護和大力支持下,在洗衣房全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,洗衣房圓滿(mǎn)完成了賓館交給的各項工作任務(wù),保證了賓館各類(lèi)布草和衣物的正常供給。同時(shí),在節能降耗工作方面也做出了一定的成績(jì)。為總結經(jīng)驗,查找不足,推動(dòng)下半年各項工作任務(wù)更好的開(kāi)展,特從以下幾個(gè)方面對上半年的工作加以總結。

  理論學(xué)習方面堅持不放松,提高隊伍覺(jué)悟和素質(zhì)。認真學(xué)習“一創(chuàng )雙優(yōu)”,深入查擺剖析,認真整改落實(shí)。學(xué)以致用,推動(dòng)“六!惫芾,牢固樹(shù)立“服務(wù)第一賓客至上”的宗旨。以管理要嚴,服務(wù)要細,經(jīng)營(yíng)要活,用人要精為指導思想,緊緊圍繞賓館的中心工作,加強內部管理,倡導修舊利廢,增收節支,確保后勤供應,提高服務(wù)質(zhì)量,圓滿(mǎn)完成了賓館制定的各項工作任務(wù)。

  工作中堅持修舊利廢,降低成本。洗衣房的工作繁忙瑣碎,在孫經(jīng)理的關(guān)心與支持下,我們圍繞工作中心,花大力氣和精力,采取多種形式在設備維修保養方面。由于設備老化,機器時(shí)常出現這樣那樣的故障,我們結合工程部,努力勤奮鉆研,摸索機器構造,什么地方壞了都能及時(shí)排除故障,使之更好地進(jìn)行下一步工作,為賓館節約了許多不必要的開(kāi)支。

  洗滌技術(shù)方面不斷學(xué)習,費心竭力。我們不斷地總結經(jīng)驗。洗滌之前,我們都認真檢查衣服的布料成分、產(chǎn)地、性能以及顏色深淺等,然后進(jìn)行分類(lèi)洗滌。小件衣物能用手洗的手洗,不合質(zhì)量要求的衣物堅決挑出來(lái)回洗,保證客衣準時(shí)無(wú)誤送到客人手里。隨著(zhù)炎熱天氣的到來(lái),游泳館客流量日益增加,浴巾使用量大增。我們及時(shí)合理地調整班次,同時(shí)結合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干機烘干浴巾的同時(shí),利用日光進(jìn)行浴巾晾曬,縮短烘干時(shí)間,確保布草的正常供應。

  成本核算費用管理上,精益求精。我們堅持每天進(jìn)行生產(chǎn)數據記錄,對生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行有效監督和控制,出現問(wèn)題堅持責任倒查,責任到人,誰(shuí)管理,誰(shuí)負責。這樣不但提高了員工的成本意識,工作質(zhì)量還得到了有效管理。

  在今后的工作中,我們會(huì )繼續一如既往地加倍努力,刻苦學(xué)習,專(zhuān)心鉆研,圍繞賓館中心工作,不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作水平,為迎賓館的明天更加美好而做出我們應有的貢獻。

  酒店客房服務(wù)員年終總結8

  隨著(zhù)冬去春來(lái)意味著(zhù)自己在酒店洗衣房的工作已經(jīng)告一段落,身為洗衣房員工讓我很重視自己在酒店工作中的表現,因此我在平時(shí)能夠嚴格遵循部門(mén)領(lǐng)導的指示并做好本職工作,對我來(lái)說(shuō)能夠在事業(yè)上取得進(jìn)展也意味著(zhù)以往的努力是有意義的,現對洗衣房工作中的表現加以總結并希望今后能夠做得更好。

  根據操作規范展開(kāi)工作從而完成衣物的清洗,想要將衣服洗滌干凈自然不能夠敷衍了事,畢竟衣物清洗方面不能讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意則會(huì )影響到酒店的聲譽(yù),因此我在入職以來(lái)很重視制度的遵守,至少要嚴格要求自己并按照清洗流程完成自身的工作,確保洗衣房工作中不會(huì )出現差錯才算是盡到職責所在,因此我會(huì )定期收集好各個(gè)客房的臟衣服并將其送至洗衣房,而且根據房間號的不同對衣物進(jìn)行相應的標注,這樣的話(huà)便能夠在清洗的過(guò)程中避免弄混的狀況,而且根據類(lèi)型的不同還要對部分衣物進(jìn)行干洗,部分比較昂貴的衣服則要進(jìn)行精心護理從而讓客戶(hù)感到滿(mǎn)意。

  注重對洗衣設備的維護從而確保工作的正常展開(kāi),由于洗衣房工作比較依賴(lài)設備的緣故自然不能夠出現故障的狀況,因此我會(huì )在部門(mén)領(lǐng)導的安排下定期對洗衣設備進(jìn)行檢查,發(fā)現故障狀況則會(huì )及時(shí)匯報給領(lǐng)導并聯(lián)系維修人員進(jìn)行處理,而我在完成這項工作的過(guò)程中也學(xué)習了維修方面的知識,至少洗衣設備的故障狀況不太嚴重可以獨自解決,這樣的收獲也意味著(zhù)我對洗衣房工作是盡職盡責的,但由于以往出現過(guò)衣物損壞的狀況從而需要予以重視,至少要對衣物進(jìn)行護理從而避免損壞的狀況出現。

  能夠經(jīng)常與各部門(mén)進(jìn)行溝通從而促進(jìn)工作的完成,實(shí)際上洗衣房工作的完成與各部門(mén)的協(xié)助是息息相關(guān)的,至少需要客房部的配合才能夠將臟衣服整理好并送至洗衣房,而且在清洗完畢以后也是由客房部送回各個(gè)客房,當清洗衣物所需的洗衣液等物品出現短缺的時(shí)候則需要聯(lián)系后勤部門(mén),由于在工作中需要與各個(gè)部門(mén)溝通從而增長(cháng)了自己的見(jiàn)識,而且我也會(huì )寫(xiě)好工作日志并與同事探討工作中的問(wèn)題,種種努力都證明了我想要做好洗衣房工作從而促進(jìn)部門(mén)的發(fā)展。

  很慶幸能夠從事洗衣房工作并在這里找到歸屬感,對我來(lái)說(shuō)每天工作的完成都會(huì )令自己感到特別充實(shí),我也會(huì )繼續做好洗衣房的本職工作并希望酒店能夠發(fā)展得更好。

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