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幼兒園面點(diǎn)師的年終總結

時(shí)間:2022-12-28 10:43:06 總結 我要投稿
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幼兒園面點(diǎn)師的年終總結范文(通用7篇)

  時(shí)光荏苒,光陰似箭,轉眼一年又過(guò)去了,在這一年中有什么得失嗎,有什么值得分享的經(jīng)驗嗎,不能光會(huì )埋頭苦干哦,寫(xiě)一份年終總結,為來(lái)年工作做準備吧!年終總結可是讓你獲得升職加薪的機會(huì )喔,下面是小編收集整理的幼兒園面點(diǎn)師的年終總結范文(通用7篇),希望能夠幫助到大家。

幼兒園面點(diǎn)師的年終總結范文(通用7篇)

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結1

  本年度我所分管的師生生活在黨支部校長(cháng)室的正確領(lǐng)導下,取得了明顯的進(jìn)步。下面我就本人一年來(lái)的工作作一個(gè)簡(jiǎn)單的小結。

  一、嚴于律己

  食堂管理崗位十分敏感,總是和錢(qián)物分不開(kāi)。在工作中我能始終保持清醒的頭腦。嚴于律己,按章辦事,公私分明,自覺(jué)接受校內外各方面監督。對于采購組的工作,總是大膽放手讓他們自己去干,從不設立條條框框,捆住他們的手腳。擔任分管主任八年以來(lái),從不拿公家一分錢(qián)不拿食堂一斤肉,也從不為自己家人和朋友介紹過(guò)任何一樁生意。因為他深信只有自己行得正、帶好頭,才能積極影響全體員工努力而無(wú)私的工作。

  二、狠抓管理

  學(xué)校食堂作為展示學(xué)校辦學(xué)水平的一個(gè)窗口,我始終不忘內務(wù)管理,每周組織員工學(xué)習各項規章制度和食品安全制度,并經(jīng)常請王校長(cháng)、許校長(cháng)、陸主任、黃主任給食堂員工提要求、敲警鐘,讓全體員工牢固樹(shù)立服務(wù)意識、質(zhì)量意識安全意識,倡導勤儉節約,反對大手大腳、鋪張浪費,力爭把更多的實(shí)惠讓給師生。

  三、努力辦事

  食堂工作事情多且紛繁復雜,有許多未知性和不確定性。只有周密部署、精心準備,才能成竹在胸應對自如。去年下半年,學(xué)校申辦江蘇省四星級高中,為確,F場(chǎng)驗收在食堂和師生生活這一塊萬(wàn)無(wú)一失。在黨支部和校長(cháng)室正確領(lǐng)導下,我經(jīng)常組織食堂全體工作人員精心謀劃、悉心準備,不分白天和黑夜。順利地完成驗收的各項工作。

  另外為了豐富學(xué)生的伙食,學(xué)校決定在三樓為學(xué)生開(kāi)辦了特色窗口,盡管還在摸索之中,但目前整體運行情況良好。我相信通過(guò)食堂全體工作人員繼續努力,不斷探索,一定會(huì )辦出特色,讓學(xué)生有"在校如家"的感覺(jué)。

  為保證高三學(xué)生在最后的沖刺階段有足夠的精力投入到緊張的復習中去,學(xué)校決定最后一個(gè)半月為高三學(xué)生每天準備一只雞蛋。接到通知后該同志帶領(lǐng)大家克服困難,立即行動(dòng),堅持每天把傾注了全校教職工對高三學(xué)生的關(guān)心和溫暖的雞蛋及時(shí)送到教室門(mén)前。也許多年以后每當他們吃到雞蛋時(shí),都會(huì )不經(jīng)意的想起在母校受到的那份殷切的關(guān)懷和真誠的呵護。

  四、鉆研教學(xué)

  在繁重的工作之余,他也不忘自己的本職教學(xué)工作,因為他深知同學(xué)們都非?释象w育課,所以他從來(lái)沒(méi)有因為工作忙為借口而缺上一堂課,受到了學(xué)生的一致好評。本年度,他還積極撰寫(xiě)論文,在省級刊物發(fā)表了論文一篇。在江蘇省第五屆"行知杯"論文評比中,他的文章獲三等獎。

  當然在工作中,本人還缺少一點(diǎn)大膽的改革創(chuàng )新精神,我將不斷學(xué)習,努力提高自己,力爭新年度有新突破,為學(xué)校再上新臺階作出不懈的努力。

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結2

  在領(lǐng)導的關(guān)心與指導下,本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團結一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康,維護師生的權益,先將本學(xué)期食堂做做總結如下。

  一、嚴格膳食管理,認真做好飲食衛生工作。

  我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養分析,我們對營(yíng)養分析結果,及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì )了解,廣泛聽(tīng)取伙委會(huì )成員的意見(jiàn)建議,發(fā)現問(wèn)題,共同討論,調整食譜,保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(cháng)展示,讓家長(cháng)了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。定期巡視幼兒進(jìn)餐情況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛生方面,我園嚴把了采購、驗收關(guān),發(fā)現腐爛、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴格督促食堂工作人員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線(xiàn)的共同努力下,本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起食物事故。

  二、規范日常操作細節,不斷提升營(yíng)養員工作質(zhì)量。

  加強營(yíng)養員的理論學(xué)習,按照操作規范,強化細節、規范、嚴謹操作,增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習活動(dòng),通過(guò)現場(chǎng)觀(guān)摩、案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學(xué)習,提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范,做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責,確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì )的監督指導下,根據每月?tīng)I養分析,不斷改進(jìn),取長(cháng)補短,使幼兒園的營(yíng)養工作質(zhì)量不斷提高。

  三、高度重視衛生安全工作,加強檢查、及時(shí)反饋。

  1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備,不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行情況,確保設備安全運行,設備出現異常立即維修或報修。

  2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和"三無(wú)"(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買(mǎi)食品的索證工作。

  3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開(kāi),用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。

  4、認真做好食堂內外的衛生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作,始終保持整齊清潔。

  5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人員按照一條龍操作程序進(jìn)行。

  6、加強食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。

  幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的.穩定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì )不斷探索實(shí)踐,不斷總結反思,將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項工作!

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結3

  時(shí)間過(guò)得真快,忙忙碌碌中已接近年末,我又在幼兒園食堂工作了一年。俗話(huà)說(shuō),“民以食為天”。食堂工作最重要的一點(diǎn)就是食品衛生質(zhì)量的好壞,作為幼兒園的食堂,其直接關(guān)系到每一位小朋友的生命安全和健康,努力提高小朋友們的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過(guò)去的一學(xué)年里,我們做出了一些工作成績(jì),但是離領(lǐng)導的要求還有一定的距離,在此,我對過(guò)去的半年的工作進(jìn)行了總結,以便以后更好的工作。

  首先,幼兒園的食堂關(guān)系到幼兒園的穩定和發(fā)展,關(guān)系到師生員工的切身利益。幼兒園領(lǐng)導一貫重視食堂管理和伙食衛生安全,把它當做一件大事來(lái)抓。幼兒園領(lǐng)導的重視、關(guān)心和指導,為我們幼兒園創(chuàng )建標準化食堂建設奠定了良好的基礎,也是我們做好工作的關(guān)鍵環(huán)節。

  其次,在我們食堂的管理工作中深深地感到,食堂的硬件設施的.重要性,我們不定期的進(jìn)行大掃除,使其面貌煥然一新。從食堂門(mén)面、廚房間都進(jìn)行打掃,徹底地改變了食堂面貌。因此,可以這樣說(shuō),食堂硬件條件的改善,為我們搞好標準化食堂建設提供了必要的物質(zhì)保證。

  最后,在食堂工作中,我們堅持“服務(wù)育人,管理育人”的宗旨,做好兩個(gè)服務(wù)工作,服務(wù)幼兒園的根本任務(wù)和根本性質(zhì)不變。我們食堂工作人員精神面貌穩步提高,表現了較高的服務(wù)熱情,全心全意為幼兒服務(wù),兢兢業(yè)業(yè)做好工作,精益求精提高質(zhì)量,想方設法滿(mǎn)足需求。就我個(gè)人而言,我在幼兒園工作也將近有20多年的時(shí)光了,我覺(jué)得做好幼兒園食堂工作最重要的一點(diǎn)就是要有責任心。

  對于食品的衛生安全我們要有責任心,對于食品的營(yíng)養搭配我們也要有責任心。只要我們隨時(shí)抱著(zhù)這份沉沉的責任心,我們就會(huì )認真的做好每一件事,即使它微不足道。同時(shí),要做好幼兒園食堂工作還要有滿(mǎn)腔的熱忱,帶著(zhù)這份熱忱,我們在為幼兒的服務(wù)中將會(huì )充滿(mǎn)熱情。

  在這一學(xué)期里,食堂內部也暴露出了不少問(wèn)題,這是在改革前進(jìn)發(fā)展中會(huì )出現的必然現象,不足為奇。但是,我們的工作還是仍有改進(jìn)的地方。我相信以我們的覺(jué)悟和熱情,以及打硬仗和打勝仗的經(jīng)驗,我們可以將以后的工作做的越來(lái)越好,為幼兒們的健康提供豐富營(yíng)養,為幼兒園的發(fā)展留下奉獻的痕跡。

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結4

  忙忙碌碌的一學(xué)期即將過(guò)去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個(gè)方面都能做得更好。雖然說(shuō)要安排好 幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事,但是我們本著(zhù)從衛 生、營(yíng)養、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn),根據季節變化,在市場(chǎng)允許的前提 下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養餐食譜,讓幼 兒吃得衛生、營(yíng)養、吃出健康。為了提高自己的工作質(zhì)量,在此將本期工作作以下總結:

  一、認認真真做事,老老實(shí)實(shí)做人

  廚房工作看起來(lái)是一項簡(jiǎn)單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關(guān)系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關(guān)系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開(kāi)學(xué)時(shí)天氣多么炎熱,學(xué)期結束時(shí)天氣多么寒冷,我們總是能自覺(jué)克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺(jué)得,既然幼兒園領(lǐng)導相信我,把這份工作的機會(huì )給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長(cháng)們和孩子們,做一個(gè)誠實(shí)守信的人,做一個(gè)老老實(shí)實(shí)的人,認認真真干好自己的工作,讓家長(cháng)們滿(mǎn)意,讓領(lǐng)導放心!

  二、勤勤懇懇不計得失

  大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專(zhuān)業(yè)技術(shù),廚房工作主要是細致和認真,我們認為還要舍得花力氣,要有樂(lè )于奉獻的精神。因此在工作中,我們四個(gè)人從不挑三揀四,不但服從領(lǐng)導的安排,還主動(dòng)為領(lǐng)導排憂(yōu)解難,平時(shí)與我們在一起時(shí)也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認為:人的勤懇不像別的東西用了就沒(méi)有了,因此在幼兒園不管遇到誰(shuí)有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會(huì )拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰(shuí)做都是為了集體。

  三、找竅門(mén)使巧勁度努力把食堂辦成家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心、領(lǐng)導同事滿(mǎn)意的食堂。

  確保學(xué)生能夠健康快樂(lè )的成長(cháng),為此,我們特別制定了適合小朋友飲食的套餐,不斷補充小朋友所需營(yíng)養素。

  在幼兒園工作期間,使我更加明白責任的重要性,做到真正解決師生及家長(cháng)的后顧之憂(yōu),工作人員用心,小朋友吃的歡心,教師工作安心,家長(cháng)上班放心。

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結5

  為了做好幼兒園食品安全和食堂規范管理等工作,近日,甘霖鎮中心學(xué)校會(huì )同鎮衛生監督所對本鎮所有幼兒園的食堂開(kāi)展了專(zhuān)項檢查。

  這次檢查內容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。

  一、肯定方面。

  從檢查情況看,隨著(zhù)各幼兒園對食品衛生安全工作重要性認識的加強,食堂食品衛生狀況有所好轉。主要表現在:

  1、各幼兒園食品衛生安全意識增強。各幼兒園食品衛生管理機構健全,園長(cháng)做為第一責任人,比較重視食品衛生安全工作。專(zhuān)(兼)職食品衛生管理人員能履行職責,措施基本落實(shí)到位。

  2、各幼兒園食堂衛生許可證、從業(yè)人員健康證齊全。

  3、大部分幼兒園都建立健全了各項衛生制度,并建立購銷(xiāo)臺帳。

  4、學(xué)校食品原料采購、貯存、加工基本符合衛生要求。

  二、存在問(wèn)題。

  各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛生安全隱患。比如:

  1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛生設施缺乏,功能布局無(wú)法按食品原料貯存-粗加工間-烹調間-備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區布置。

  2、食品原料貯存、粗加工、烹調、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。

  3、有的幼兒園食品原料采購沒(méi)有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購未索證,餐飲具消毒不徹底。

  4、存在食堂食品安全臺帳記錄不夠全面,食品留樣不規范的現象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。

  三、相關(guān)措施。

  針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題,對各幼兒園下達了幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項整治檢查表,對發(fā)現的問(wèn)題督促整改,到時(shí)再復查。

  幼兒園食堂食品安全整治工作是一項系統工程,涉及面廣,工作難度大,我們將繼續與相關(guān)部門(mén)密切協(xié)作,針對存在的一些薄弱環(huán)節,查漏補缺、夯實(shí)基礎,不斷加強對幼兒園食品安全監管工作,確保幼兒園師生飲食安全。

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結6

  本學(xué)期我園以積極創(chuàng )建鎮江市綠色幼兒園和鎮江市a級食堂為目標,以安全工作為主線(xiàn),以錘煉教師的業(yè)務(wù)水平,努力提高保教質(zhì)量為重點(diǎn),依托利用社區、家長(cháng)資源,開(kāi)展了豐富多彩的幼兒教育活動(dòng),取得了一定的成績(jì),現小結如下:

  一、落實(shí)"安全第一"的方針,抓好食品衛生和安全保健等工作。

  安全工作是幼兒園工作的重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛生防疫體制健全,管理有序。 通過(guò)業(yè)務(wù)學(xué)習、討論、檢查、評比等多種形式,強調保育工作與食堂工作的規范操作。其次嚴把晨檢關(guān)、衛生消毒關(guān),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,切實(shí)落實(shí)防病工作,做到了一學(xué)期內無(wú)安全事故發(fā)生。順利地通過(guò)了鎮江市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書(shū),同時(shí)被評為鎮江市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了"先進(jìn)個(gè)人"的殊榮。

  "鎮江市a級食堂"是我園本學(xué)期的創(chuàng )建目標之一,我們認真對照《鎮江市學(xué)校食堂衛生達標建設活動(dòng)a級食堂評分表》和《關(guān)于開(kāi)展放心消費食堂創(chuàng )建活動(dòng)的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導的關(guān)心下,在市、區衛生監督所的指導下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調整。安裝了監控系統、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統,添制了保潔設備,完善了各種硬件設施,整體環(huán)境煥然一新。同時(shí)堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,XX年12月我園食堂順利地被評為"鎮江市a級食堂"。新區管委會(huì )仲新福主任也親臨我園就食品安全衛生工作進(jìn)行了專(zhuān)項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿(mǎn)意,勉勵我園繼續努力,把食堂辦成教師滿(mǎn)意、家長(cháng)放心、幼兒開(kāi)心的食堂。

  二、加強師資隊伍建設,提高教師專(zhuān)業(yè)素養。

 。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導班子隊伍建設。

  俗話(huà)說(shuō):"火車(chē)跑得快,全靠頭來(lái)帶"。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導的表率起著(zhù)不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導在工作之余,加強自身的業(yè)務(wù)學(xué)習,不斷地用新的知識和新的信息充實(shí)自己,提高自己的專(zhuān)業(yè)理論水平。其次采用推門(mén)聽(tīng)課的方式,經(jīng)常深入班級聽(tīng)活動(dòng),指導教師開(kāi)展區域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時(shí)采用面對面、一對一指導的方式,指導教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長(cháng)在區園長(cháng)聽(tīng)評課活動(dòng)中獲一等獎。

 。ǘ└鶕變簣@師資隊伍建設規劃,加強教師師資隊伍培訓。

  1、加強理論學(xué)習,夯實(shí)教師的理論基礎。本學(xué)期我們利用教研會(huì )議和教研活動(dòng),帶領(lǐng)教師深入學(xué)習、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉變教師觀(guān)念,加強師德建設,鼓勵教師利用業(yè)余時(shí)間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫(xiě)簡(jiǎn)短的讀后感,為教師搭建了學(xué)習、交流的平臺,努力提高教師的理論水平。

  2、本學(xué)期,繼續要求每位教師每月積極撰寫(xiě)觀(guān)察記錄、教養筆記各兩篇,每節活動(dòng)課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫(xiě)一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動(dòng),每月練習一首簡(jiǎn)單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習氛圍,苦練教學(xué)基本功。

  3、我們還積極組織教師參加園內外的各項學(xué)習、培訓活動(dòng),努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實(shí)踐相結合。

  4、本學(xué)期我園繼續以市級課題《農村幼兒良好生活習慣的指導研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時(shí)努力促進(jìn)兒童良好行為習慣的養成。同時(shí)繼續以"快樂(lè )識字、分享閱讀"為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。

  三、開(kāi)展豐富多彩的活動(dòng),以活動(dòng)促保教質(zhì)量的提高。

  1、開(kāi)學(xué)初結合"鎮江市綠色幼兒園"的創(chuàng )建,以"綠色、環(huán)保、美觀(guān)、實(shí)用"為主題,開(kāi)展了創(chuàng )設良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿(mǎn)目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時(shí)在一日生活和各種教育活動(dòng)中滲透環(huán)保教育以及開(kāi)展適合幼兒特點(diǎn)的環(huán)境教育的專(zhuān)題活動(dòng)。全園總動(dòng)員開(kāi)展"變廢為寶"自制玩具評比。每個(gè)班還設立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會(huì )分類(lèi)投放垃圾。通過(guò)各種活動(dòng),我們不僅讓孩子學(xué)會(huì )在認知中辨析,同時(shí)也在日常生活中逐漸養成了良好的生活衛生習慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護環(huán)境要從小事做起,從我做起。XX年11月我園被評為"鎮江市綠色幼兒園"。

  2、結合幼兒園教育的特點(diǎn),我園要求各班在布置主題墻時(shí)注重幼兒和家長(cháng)的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動(dòng)的外顯窗口,通過(guò)教師的啟發(fā)和引導,將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內每月根據主題從幼兒、家長(cháng)參與率、美觀(guān)、實(shí)用等方面進(jìn)行評比。

  3、游戲是幼兒的基本活動(dòng),是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區域活動(dòng)是開(kāi)放性的教育活動(dòng),是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個(gè)別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區域游戲,要求各班依據本園實(shí)際和我鎮的鄉土資源,開(kāi)辟游戲區角,及時(shí)地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區中結合教育主題投放各種動(dòng)手操作材料,給予孩子充分的操作探索機會(huì ),使游戲區角成為幼兒開(kāi)展自主學(xué)習的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導,專(zhuān)題討論,教師精心準備等環(huán)節后,開(kāi)展了園內的區域游戲評比。但評比中我們發(fā)現孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽(yáng)實(shí)驗幼兒園進(jìn)行了專(zhuān)項的參觀(guān)學(xué)習,請教師與專(zhuān)家之間面對面的交流、指導。下學(xué)期,我園將繼續主抓區域游戲,培養教師的指導能力與幼兒的游戲水平。

  4、為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《幼兒園教育指導綱要》精神,促進(jìn)我園幼兒教師的專(zhuān)業(yè)發(fā)展,建設一支充滿(mǎn)生機和活力,基本功和教學(xué)技能扎實(shí),適應現代化教學(xué)的教師隊伍,本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽。

  四、有效利用家長(cháng)資源,形成教育合力,促進(jìn)幼兒健康成長(cháng)

  1、充分利用《家長(cháng)園地》和校信通,在家園之間搭建溝通、交流的橋梁。學(xué)期結束時(shí),通過(guò)家長(cháng)問(wèn)卷調查的方式,一方面了解家長(cháng)對我園保教情況的滿(mǎn)意度,另一方面根據家長(cháng)反饋的意見(jiàn),與教師進(jìn)行溝通討論,改進(jìn)目前的工作方式,以便今后更好地為家長(cháng)服務(wù)。

  2、家長(cháng)是教師最好的合作伙伴,本學(xué)期我園充分利用家長(cháng)資源,開(kāi)展了各種親子活動(dòng)。如利用家長(cháng)半日開(kāi)放活動(dòng),開(kāi)展了感恩父母情活動(dòng),利用慶元旦開(kāi)展了幼兒特長(cháng)展示與趣味運動(dòng)會(huì )活動(dòng);顒(dòng)的開(kāi)展進(jìn)一步加強了家長(cháng)與幼兒園之間的溝通,促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動(dòng)。

  以上是我園本學(xué)期開(kāi)展的主要工作,成績(jì)只能代表過(guò)去,在新的一年里,我們將不斷進(jìn)取,勇于創(chuàng )新,向著(zhù)更高的目標努力奮進(jìn)。

  幼兒園面點(diǎn)師的年終總結7

  過(guò)了一個(gè)暑假,新的學(xué)期開(kāi)始了,我們的工作也開(kāi)始了,在本學(xué)期里我本人將做好以下工作:

  一、做好開(kāi)學(xué)的各項準備工作

  和廚房的同事一起將廚房的衛生打掃干凈,做好各種廚具的清洗和消毒,以及各個(gè)設備的檢查與維修,以確保開(kāi)學(xué)后能正常工作,為提供教職工和孩子的飯菜。

  二、以安全為主

  再工作中以安全為主,做好蔬菜農藥殘留物的檢查,做好碗筷和各個(gè)廚具的消毒工作。做好廚房的管理工作,非本單位人員精致進(jìn)入廚房。

  三、進(jìn)一步提高教職工和幼兒膳食質(zhì)量

  多多學(xué)習,繼續創(chuàng )新,虛心接受教職工提出的寶貴意見(jiàn),并積極改善菜肴的花式和品種。

  四、廚房開(kāi)源節流改善幼兒伙食

  五、做好廚房寒假安全工作

  做好廚房寒假安全工作,檢查好門(mén)窗,將所有的廚具和材料進(jìn)行整理存放在倉庫里,保管好。

  當然自己在平時(shí)的工作還有很多的不足,再以后的工作中還要虛心學(xué)習,多向同事們請教,多和老師交流。

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