前廳個(gè)人總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規律,從而掌握并運用這些規律,讓我們好好寫(xiě)一份總結吧。你想知道總結怎么寫(xiě)嗎?下面是小編幫大家整理的前廳個(gè)人總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
前廳個(gè)人總結1
大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團x個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。
成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
前廳個(gè)人總結2
在這段時(shí)間,我在xx公司前廳從事服務(wù)工作,在這兩個(gè)月里,我見(jiàn)到了各色各樣的人,增長(cháng)了自己的見(jiàn)識,開(kāi)闊了自己的視野,同時(shí)我明白了服務(wù)在工作中是多么重要,我認真的把工作做好熟練掌握了工作業(yè)務(wù),在很多方面都得到了提高。
這兩個(gè)月里,我的工作總結如下:
一、業(yè)務(wù)水平的提高
前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過(guò)領(lǐng)導和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對會(huì )館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區,多功能區,茶藝區等營(yíng)業(yè)區整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺。對會(huì )館里的商品感興趣的客人,給他詳細介紹,客人如果想買(mǎi),配合前臺,讓客人及時(shí)結賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量和會(huì )館發(fā)展成正比的關(guān)系。會(huì )館的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì )館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì )館領(lǐng)導們對會(huì )館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監督檢查,并結合自身實(shí)際制定了衛生檢查標準,給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語(yǔ)標準。我的服務(wù)意識很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務(wù)工作根據這些標準及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺(jué)。會(huì )館的會(huì )員及客人也給予會(huì )館的服務(wù)工作給了極好的評價(jià)。
提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì )館影響力和知名度。會(huì )館的全體同事和我努力學(xué)習、鉆研業(yè)務(wù)、規范服務(wù),提高會(huì )館服務(wù)質(zhì)量,充分滿(mǎn)足會(huì )員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望
xx年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì )館的同仁,一起努力提高會(huì )館商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
樹(shù)立強烈的服務(wù)意識,全心全意地做好服務(wù)工作;加強與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿(mǎn)意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識,更要善于察言觀(guān)色,了解客人及會(huì )員的需求及消費心理?傊,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠遠不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)員。
前廳個(gè)人總結3
值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短、奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì),F在我把xx年的工作情況給大家作一下總結:
自九九年以來(lái),賓館經(jīng)歷了九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,xx年是充滿(mǎn)了競爭與挑戰的一年,僅去年一年,就有四家賓館相繼晉升為三星或四星級飯店,客源競爭達到白熱化,而我們賓館目前面臨著(zhù)硬件設施老化,原材料漲價(jià),流動(dòng)資金缺乏,運營(yíng)成本增大等諸多困難因素。但是通過(guò)我們大家開(kāi)源節流,不畏艱難,共同努力,我們最終克服了目前的困難,排除了不利因素,員工服務(wù)質(zhì)量、做事能力得到大幅度提高,為賓館贏(yíng)得了較高的顧客滿(mǎn)意度和良好的社會(huì )口碑,創(chuàng )造了較好的經(jīng)濟效益。xx年全年共接待中外賓客4.1萬(wàn)人次,大小會(huì )議、社會(huì )團體240起,1-12月份賓館營(yíng)業(yè)收達到929萬(wàn)元,其中,前廳客房實(shí)現營(yíng)業(yè)收入404萬(wàn)元,全年出租率平均達到63.8%,比去年同期增長(cháng)7.25%。餐飲營(yíng)業(yè)收入525萬(wàn)元,毛利率43%,商務(wù)收入2萬(wàn)元,洗滌及其他收入近1萬(wàn)元,雖然距去年所預定的營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元的目標尚有一定的差距,這里的原因是多方面的,是由于全市經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續深入,客源相對減少,給酒店業(yè)帶來(lái)了較大的沖擊,但是在大環(huán)境等諸多不利因素的情況下,能取得這樣的成績(jì)也是來(lái)之不易的。逆水行舟,不進(jìn)則退,這些成績(jì)的取得,是與我們全體員工兢兢業(yè)業(yè)、真抓實(shí)干、苦練內功,辛勤耕耘分不開(kāi)的,也是我們不斷提高員工素質(zhì),不斷提升自我,超越自我,從而全面提高服務(wù)質(zhì)量,狠抓管理落實(shí)的結果。因此去年以來(lái),我們的工作重點(diǎn)主要轉移到以下幾個(gè)方面:
一、優(yōu)化管理措施,培訓提高素質(zhì)
隨著(zhù)酒店業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,建設一個(gè)具有強大競爭力,充滿(mǎn)生機活力的現代化星級旅游飯店是我們大家努力的方向,如何在我們優(yōu)勢的基礎上,取其精髓,開(kāi)拓創(chuàng )新,營(yíng)造優(yōu)秀的企業(yè)文化,創(chuàng )立獨有的特色品牌,創(chuàng )造更高的經(jīng)濟效益是擺在我們面前的一道課題,如何去解決這道難題,打出一片我們自己的天空,還要靠我們嚴格管理,腳踏實(shí)地,提高全員素質(zhì),落實(shí)各項制度來(lái)實(shí)現。
去年以來(lái),特別是針對星級賓館經(jīng)營(yíng)中出現的新問(wèn)題,新現象,首先,狠抓管理制度的完善和落實(shí),對賓館歷年來(lái)出臺的《管理制度》、《員工手冊》、《質(zhì)量管理條例》、《獎懲制度》、《服務(wù)操作規范》等規章制度重新進(jìn)行逐一梳理,針對三星級賓館各項管理制度及實(shí)際工作需要,對其進(jìn)行了有針對性的完善,修改,量化工作指標,細化崗位職責,使其在執行操作上一目了然,責任明確,公正透明。經(jīng)過(guò)實(shí)踐的檢驗,對賓館整體服務(wù)質(zhì)量的提高,降本增效,起到了關(guān)鍵性的作用,員工的各項工作有章可循,有規可依,規章制度逐漸成為每位員工的行動(dòng)指南;其次,在各部門(mén)工作信息及賓客滿(mǎn)意度反饋的基礎上,通過(guò)突出例會(huì )的指導性及質(zhì)量檢查的嚴肅性,重點(diǎn)對工作失職、勞動(dòng)違紀、安全違章進(jìn)行嚴厲的追究和處理,以便及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)工作中出現的問(wèn)題,找差距,抓落實(shí),減少投訴,營(yíng)造真正的賓客之家。同時(shí),各項具體措施的落實(shí),在另一方面也推動(dòng)和鼓舞了廣大員工遵章守紀,加強自身學(xué)習,提高業(yè)務(wù)技能,在工作中實(shí)現自身價(jià)值的主動(dòng)性和自覺(jué)性,極大地轉變了部分員工浮躁、散漫的工作作風(fēng),員工的精神面貌有了較大的改觀(guān),逐步形成了“計劃、組織、落實(shí)、檢查”四位一體的工作新局面;第三,一年來(lái)各部門(mén)根據經(jīng)營(yíng)總體要求,從實(shí)際出發(fā),制定了比較全面細致的培訓計劃,每月、每季度有針對性的采取業(yè)務(wù)考核,操作比賽,觀(guān)看操作光盤(pán)等方式,進(jìn)行了全方位的再培訓。另外,賓館3月份組織部分管理人員和廚師到淄博、濰坊、東營(yíng)、臨沂學(xué)習交流,4月底派出一線(xiàn)管理人員到濟寧參加管理知識培訓。6月份組織工程、質(zhì)檢、客房管理人員到濟南參加了建設節能綠色環(huán)保酒店培訓班。通過(guò)走出去、請進(jìn)來(lái)的方法,開(kāi)闊了視野,老員工豐富了學(xué)習內容,彌補了存在的不足,起到了“傳幫帶”的作用,新員工學(xué)有所得,學(xué)以致用。培訓合格率及上崗率達到100%,全員服務(wù)質(zhì)量及工作效率得到了進(jìn)一步的提高,收到了可喜的效果。
二、重視硬件建設,提升服務(wù)檔次
xx年是賓館軟硬件服務(wù)上臺階的創(chuàng )新之年,為提高服務(wù)水平,提升服務(wù)檔次,賓館在抓管理,抓落實(shí)的同時(shí),始終把賓館的設施設備的更新作為首要任務(wù)來(lái)抓,去年以來(lái),在資金缺口比較大的情況下,多方籌措資金,先后投入幾十萬(wàn)無(wú)繼續加大對硬件設施的投入,對部分客房及餐廳宴會(huì )廳、廚房進(jìn)行了改造裝修,房間換裝了高檔地毯、家具及壁紙,餐廳宴會(huì )廳更換了餐桌、餐椅,添置了與其規格檔次相匹配的系列餐具。另外,為加強安全保衛,保證為賓客提供一個(gè)安全舒適的住宿和就餐環(huán)境,賓館投資6萬(wàn)元,在賓館樓外圍及內部各個(gè)樓層,安裝了電視監控系統,并安排專(zhuān)人24小時(shí)值守,確保了賓客的人身及財產(chǎn)安全。為進(jìn)一步節能降耗,降低成本,針對賓館用電設備較多,電量消耗大的實(shí)際情況,積極聯(lián)系有關(guān)部門(mén),對賓館供電系統采取了自動(dòng)補償改造,合理調節用電時(shí)段,有效地控制了能耗。另外,我們還更換了蒸汽交換機,對加熱罐進(jìn)行了維修,提高了蒸汽利用率及能效,取得了顯著(zhù)的效果,年節約開(kāi)支6萬(wàn)余元。通過(guò)一系列的強有力的舉措,隨著(zhù)硬件設施不斷完善,賓館面貌煥然一新,服務(wù)檔次得到了大幅度的提升,為賓館的可持續發(fā)展打下了堅實(shí)的基礎。
三、樹(shù)賓館形象,創(chuàng )特色品牌
我們賓館是我市重要的接待服務(wù)單位之一,作為一個(gè)具有優(yōu)良傳統的窗口單位,我們始終堅持能打硬仗、以情感人,以?xún)?yōu)質(zhì)安全的服務(wù)樹(shù)立賓館形象,打造特有品牌,一年來(lái),各部門(mén)團結協(xié)作,相互配合,共同努力,出色地完成了任務(wù)。
前廳營(yíng)銷(xiāo)部是賓館的營(yíng)業(yè)櫥窗,它代表賓館擔負著(zhù)“外交大使”、“問(wèn)題的解決者”、“產(chǎn)品的推銷(xiāo)員”三大使命,能夠充分反映賓館的整體服務(wù)水平。為使他們能以飽滿(mǎn)的熱情、嫻熟的技能、耐心周到的服務(wù)迎接每一位賓客,針對前廳員工更換頻繁,上崗時(shí)間不統一這一特性,從提高員工整體素質(zhì)入手,定期培訓、定期考核,在提高銷(xiāo)售水平提高方面,采取了定期交流的推銷(xiāo)方法,強化“能說(shuō)會(huì )道”的語(yǔ)言能力,針對不同層次的客人采取不同的公關(guān)策略與個(gè)性化服務(wù);實(shí)踐中,提倡在學(xué)中干、在干中學(xué),在重大接待中“全面崗位練兵”。同時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正,實(shí)時(shí)強調,嚴抓不懈,激勵員工把客人的問(wèn)題當作個(gè)人問(wèn)題來(lái)對待。另外,與各有關(guān)部室之間加強工作聯(lián)絡(luò )和協(xié)調,最大限度地提高客房入住率。為降低消耗,根據天氣變化靈活掌握噴泉、草坪燈、燈帶的開(kāi)關(guān)時(shí)間,室內空調和照明設備配合客房及時(shí)關(guān)閉,全年前廳客房區域水電費控制在27萬(wàn)元,在節能降耗方面取得了一定的成績(jì)。營(yíng)銷(xiāo)工作,她們多方收集客源信息,協(xié)調與客戶(hù)之間的關(guān)系及售后服務(wù),接好每一筆訂單,做好每一筆銷(xiāo)售業(yè)務(wù)。九月初參加了往濟南旅游交易會(huì ),會(huì )期發(fā)放了宣傳資料300余份,取得了較好的促銷(xiāo)宣傳作用。在外欠帳回收方面,她們克服了種種困難,在賓館領(lǐng)導支持下,全年共回收外欠款335萬(wàn)元,得到了同事們的'好評。通過(guò)各種舉措,無(wú)論從門(mén)童、總臺、商務(wù)中心還是營(yíng)銷(xiāo),都能融入到這個(gè)團結的團隊中來(lái),以“關(guān)心、愛(ài)心、細心、誠心、放心”為賓館贏(yíng)得了一批又一批的回頭客。
客房部去年的工作主要在以下幾個(gè)方面做足了文章:第一,抓住衛生質(zhì)量不放松,高標準、嚴要求,堅持表格化規范化管理,注重計劃衛生及設施設備的維護保養,嚴格執行月計劃、周計劃衛生要求,認真落實(shí)四級查房制度,遇到重大接待任務(wù)部門(mén)負責人采取現場(chǎng)走動(dòng)管理,一手抓衛生,一手抓服務(wù),注重營(yíng)造溫馨舒適的住房環(huán)境;第二,抓住禮貌問(wèn)候服務(wù)不放松。讓來(lái)賓能夠享受家的感覺(jué)。注重管理人員素質(zhì)的提高,以言傳身教的方式督導員工一舉一動(dòng),不管是何時(shí)何地,不管是對賓客,還是領(lǐng)導同事,讓一句“您好”始終伴隨您。同時(shí)要求員工換位思考,真正站在客人的角度去體諒客人的不便,以個(gè)性化服務(wù)滿(mǎn)足客人的需求。這些做法不僅提高了客人的滿(mǎn)意度,而且得到了常住的幾位市級主要領(lǐng)導的表?yè)P。第三,抓住節能降耗不放松,合理安排班次,減少加班欠休的出現,降低工資支出。加強棉織品及易耗品管理,降低損耗。及時(shí)關(guān)閉空調、照明、水管,減少浪費。第四,抓住安全不放松。增加日常巡查次數,強化員工防火防盜知識培訓,將隱患消除在萌芽狀態(tài)。通過(guò)這些行之有效的措施,最大限度發(fā)揮出員工的潛能,使客房工作邁上一個(gè)新的高度。
餐飲部面對市場(chǎng)競爭、原材料漲價(jià)等不利因素,及時(shí)轉變工作思路,在經(jīng)營(yíng)中鞏固黨政機關(guān)、協(xié)會(huì )團體客戶(hù),積極爭取一些有實(shí)力的企業(yè)和個(gè)體消費群體,同時(shí)承接一些大型喜宴、壽宴,開(kāi)業(yè)、升學(xué)宴請等以增加收入。為緩解現金周轉壓力,在原料價(jià)格居高不下的情況下,號召全員節支增效,首先嚴把進(jìn)貨關(guān),通過(guò)市場(chǎng)考察,選用價(jià)廉物美的原料。同時(shí),壓縮辦公費用,提高物品二次利用率,控制水、電、氣消耗,從而保證了營(yíng)業(yè)收入和毛利率不受影響。食品衛生是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度,專(zhuān)人負責,食品留樣,杜絕了食品中毒事件。員工隊伍建設方面,倡導管理人性化、溫情化,培養忠誠員工,防止骨干流失,創(chuàng )造團結、信任、融洽的工作氛圍,培養集體榮譽(yù)感。在員工培訓中制定了詳盡的培訓計劃,采取了操作演示、針對輔導、技能比武等方式,員工提高明顯,涌現出了許多業(yè)務(wù)尖子。在全年,特別是兩個(gè)黃金周、兩會(huì )的服務(wù)中,餐飲部員工們充分發(fā)揮不怕苦,不怕累優(yōu)良傳統,以良好的形象及優(yōu)質(zhì)的菜面食出色地完成了各項任務(wù)。
工程部為了保證賓館設施設備的正常運行,制訂了詳細的維修保養計劃,指定專(zhuān)人定期保養,在日常大量的零修工作中保證做到出現問(wèn)題隨叫隨到,同時(shí)為降低成本,對自來(lái)水、鍋爐及用電器建立嚴格的管理檔案,合理調節,節約了大量的支出,為賓館創(chuàng )收付出了積極的努力。財務(wù)部按照財務(wù)制度要求,建立和完善了的財務(wù)監督檢查及成本控制制度,進(jìn)一步提高工作效率和工作質(zhì)量,加強帳務(wù)管理,杜絕跑帳,漏帳,歷行節約,降低成本,嚴把質(zhì)量關(guān),價(jià)格關(guān),各項支出嚴格審查,及時(shí)合理調整了各種稅收的繳納數額,為賓館減輕了負擔,為賓館經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)起到了至關(guān)重要的作用。人事部,加強人力資源管理,合理調節人員流向,做好勞動(dòng)人事檔案及黨務(wù)檔案管理,及時(shí)進(jìn)行工資核發(fā)及檢查。去年以來(lái)根據工作實(shí)際,賓館對質(zhì)檢部門(mén)的工作提出了新的要求,在賓館領(lǐng)導重視及各部門(mén)的配合下,質(zhì)檢部通過(guò)進(jìn)一步的學(xué)習培訓,加強了實(shí)踐操作經(jīng)驗,采取了日常走動(dòng)巡查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)分析,并當天反饋信息,督促整改。根據《賓館細微服務(wù)基本標準》、《質(zhì)量管理辦法》加大了對違章違紀的處理力度。通過(guò)努力,各項工作日趨完善。辦公室在一年多的工作中,積極圍繞賓館的中心工作,與各部門(mén)積極協(xié)調配合,做好后勤服務(wù)工作。員工餐廳主動(dòng)延長(cháng)開(kāi)餐時(shí)間,增加飯菜花色,確保員工吃好、吃飽,車(chē)輛維修保養及時(shí),安全行車(chē)無(wú)事故,保證了賓館各項業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行。安全保衛工作扎實(shí)認真,兢兢業(yè)業(yè),完善各項責任制,積極開(kāi)展消防演練及知識培訓,防患于未燃。團總支積極開(kāi)展了有益的文體活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收打好基礎。綜上所述,在同事們的共同努力下,賓館的各項工作大踏步的向前發(fā)展。
四、加快兩個(gè)文明建設,創(chuàng )建先進(jìn)企業(yè)文化。
多年來(lái),在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,賓館領(lǐng)導班子始終把企業(yè)文化建設作為工作的重頭戲來(lái)抓,在賓館中廣泛開(kāi)展了爭創(chuàng )文明單位、衛生、綠化先進(jìn)單位、青年文明號、青年志愿者集體、服務(wù)明星等創(chuàng )建活動(dòng)。引導廣大員工愛(ài)所如家,恪守職業(yè)道德,崇尚家庭美德,建立文明健康的生活方式。在賓館領(lǐng)導的關(guān)心下,xx年初,按照上級部署,賓館召開(kāi)了員工大會(huì ),成立了工會(huì )組織,并設立專(zhuān)職工會(huì )主席,員工的工作、生活問(wèn)題及實(shí)際困難,通過(guò)工會(huì )得到了及時(shí)的解決。此外,每個(gè)員工生日都能收到總經(jīng)理送上的一份生日祝福,員工福利在資金緊張的情況下也想盡千方百計按時(shí)發(fā)放。在社會(huì )治安綜合治理方面,由于加強了員工法制教育,穩定思想,打防結合,多年來(lái)賓館未發(fā)生一起治安違法亂紀事件。計生方面,設有專(zhuān)人負責,按照“控制人口數量,提高人口質(zhì)量”的總體要求,加強計劃生育管理,各項指標完成率達到100%,連年被上級評為計劃生育先進(jìn)單位。雙擁工作方面,去年7月31日聯(lián)合市雙擁辦在賓館召開(kāi)了”慶八一暨建軍80周年擁軍座談會(huì ),市委、市政府領(lǐng)導、駐軍首長(cháng)對我們的工作給以了高度評價(jià)。另外,賓館為了創(chuàng )建先進(jìn)的企業(yè)文化,不斷提高賓館員工文化品位和文明程度,積極支持并引導群團組織開(kāi)展各項活動(dòng),針對賓館青年員工較多的特點(diǎn),不失時(shí)機地開(kāi)展了多項有益的活動(dòng),使他們不斷受到教育熏陶,得到鍛煉。例如:參加了機關(guān)黨工委組織的“慶祝七一文藝演出”,“干部職工趣味運動(dòng)會(huì )”。組織黨團員到九龍山參加全市植樹(shù)活動(dòng),組織員工參加全市首屆旅游飯店技能大賽,并獲得了宴會(huì )擺臺第一名的佳績(jì)。適時(shí)開(kāi)展了“建設綠色節能賓館”活動(dòng),使節能降耗深入人心。為強健職工體魄,十一月份舉辦了一年一度的職工運動(dòng)會(huì ),在賓館掀起了全員健身熱潮。此外,賓館還舉行了為貧困地區送溫暖活動(dòng),員工們踴躍參加,共捐贈棉衣140余件。通過(guò)舉辦這樣一些活動(dòng),活躍了員工業(yè)余文化生活,激發(fā)了員工工作熱情和工作干勁,確保了賓館的經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。xx年賓館保持了省級衛生先進(jìn)單位的榮譽(yù),獲得了“服務(wù)業(yè)發(fā)展先進(jìn)單位”、“十佳餐飲企業(yè)”、”勞動(dòng)保障工作先進(jìn)集體”、“綠化先進(jìn)單位”、“紅旗團總支”等多項榮譽(yù)稱(chēng)號。個(gè)人方面,客房部xx同事,獲得了“勞動(dòng)模范'光榮稱(chēng)號。員工的辛勤付出、優(yōu)質(zhì)服務(wù)也換來(lái)了社會(huì )各界的高度贊譽(yù),全年各部門(mén)共收到表?yè)P信件100余封,涌現出了許多,善于鉆研、忘我工作、拾金不昧的好人好事及服務(wù)典范。(加三個(gè)事例)這些事例在我們賓館不勝枚舉,這只是我們員工的一個(gè)縮影,在這里我就不一一列舉了,正是我們這些默默無(wú)聞,甘于奉獻的員工,以自己的實(shí)際行動(dòng)為賓館爭光添彩,他們是大家的學(xué)習榜樣。值此xx年新春來(lái)臨之際,我代表賓館對大家一年來(lái)的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問(wèn)!
回顧一年的工作,雖然取得了可喜的成績(jì),但是隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的日趨激烈,我們將面臨著(zhù)多方面的競爭與挑戰,還有許多艱巨的任務(wù)等待著(zhù)大家去突破,xx年是奧運年,孔子故里孕育著(zhù)無(wú)限商機,把握好游客大量增加這一大好機遇,打好經(jīng)濟效益翻身仗,我們的工作任務(wù)首先就是要根據創(chuàng )建優(yōu)秀星級賓館的要求,把全面提高總體服務(wù)水平作為重中之重來(lái)抓,在自身培訓,特別是在業(yè)務(wù)技能、操作技能、儀容儀表等方面要有新的跨躍式提高。其次,強化管理,明確職責,保證經(jīng)濟效益的穩步發(fā)展。新的一年,我們要善于發(fā)現管理中的薄弱環(huán)節,總結經(jīng)驗,明確職責,以點(diǎn)帶面,搞活全局,充分發(fā)揮員工的積極能動(dòng)作用,徹底改變工作被動(dòng)、停止不前的陋習,各負其責,按部就班的完成各項任務(wù)。第三,管理人員素質(zhì)的提高是完成各項工作的首要前提。作為一個(gè)三星級賓館,核心人員素質(zhì)的提高是賓館發(fā)展的前提,我們今年要采取強有力的措施,加強服務(wù)規范化程序化的培訓,特別是要加強管理人員自身業(yè)務(wù)知識的學(xué)習,通過(guò)相互學(xué)習交流,共同探討來(lái)改變對管理模糊不清的認識,改變想當然的一些做法,從而逐步帶動(dòng)部門(mén)員工素質(zhì)的整體提高。第四,xx年今我們計劃完成銷(xiāo)售收入1000萬(wàn)元,其中前廳客房400萬(wàn)元,餐飲收入600萬(wàn)元,在完成這一目標的基礎上繼續加大硬件建設,完善軟件服務(wù)。同事們,新的一年,我們應該發(fā)揮“更快、更高、更強”的奧運精神,在工作中腳踏實(shí)地,扎扎實(shí)實(shí),從自身做起,從點(diǎn)滴做起,拋掉包袱,輕裝上陣,以更加出色的成績(jì)來(lái)回報廣大賓客的厚愛(ài),以溫馨細致、周到儒雅的服務(wù),來(lái)詮釋賓館的特色品牌,我們相信,新的一年里在市委、市政府的正確領(lǐng)導下,全體員工抓住機遇,團結一心,奮勇?tīng)幭,在火熱的工作中充分體現自我價(jià)值,創(chuàng )造出更加輝煌的業(yè)績(jì),為賓館的發(fā)展做出更大的貢獻。最后,預祝大家新春愉快,身體健康,工作順利,闔家幸福!
前廳個(gè)人總結4
大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿(mǎn)足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、服務(wù)項目的完善、員工服務(wù)水準的進(jìn)一步提高,使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團x個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。
五、加強各類(lèi)報表及報關(guān)數據的管理
前臺按照公安局的規定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報關(guān)系統及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),認真執行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專(zhuān)人負責,對報表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統計上報。
成績(jì)是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會(huì )到:
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;
2、總機的設備老化造成線(xiàn)路不暢,時(shí)常引起客人投訴;
3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務(wù)中心復印機、打印機老化,復印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。
新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
前廳個(gè)人總結5
根據酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標和任務(wù),20xx年對前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特總結如下:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
3、'硬件'老化'軟件'補,通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷(xiāo)售任務(wù)。新的一年即將開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹'賓客至上,服務(wù)第一'的宗旨。
一年來(lái),前廳部的工作在酒店各部門(mén)領(lǐng)導的關(guān)心和支持幫助下,取得了一定的成績(jì)和效益,當然離酒店的領(lǐng)導的標準要求還差甚遠,還有許多需要完善和有待提高的地方,在此這一年來(lái)的工作向領(lǐng)導做一總結。
20xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來(lái)前廳部積極配合營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規模的會(huì )議,最為顯著(zhù)的如荊河街道的會(huì )議接待,會(huì )議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來(lái)了成功的結果,然而從會(huì )議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過(guò)去豐富的經(jīng)驗,取長(cháng)補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿(mǎn)100元房?jì)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費贈送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟效益,做到了人氣的有增無(wú)減。
前廳部即是酒店的銷(xiāo)售窗口,在房?jì)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員掌握一定的銷(xiāo)售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去,這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒(méi)有意識到工作的重要性,客人來(lái)了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì )去推銷(xiāo)是工作的重中之重,讓他們把酒店的出品推銷(xiāo)給客人,而又讓客人樂(lè )于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執行。
前廳個(gè)人總結6
在我留學(xué)歸來(lái)以后,我開(kāi)始了我的工作,我在國外學(xué)習的是先進(jìn)的酒店管理,所以我首先要找的當然是酒店管理了,這對我來(lái)說(shuō)不需要實(shí)習,也屬于自己的特長(cháng),這對自己來(lái)說(shuō)是一項很好的工作。終于在經(jīng)過(guò)很多的面試后,我找到了一份很好的工作。
現在我已經(jīng)在xx的酒店之一的xx大酒店工作了9個(gè)月,并成為了一名外籍大堂副理,帶領(lǐng)其他3名外籍培訓生為中外客人,特別是外賓提供的服務(wù)。
我工作的主要目的就是為來(lái)xx大酒店的中外客人提供美好的感受和舒適的服務(wù)。
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個(gè)去給客人提供幫助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷(xiāo)售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑–直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節。我們幫助客人辦理入住手續,我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿(mǎn)足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現服務(wù)工作中存在的不足和問(wèn)題,以便我們能夠及時(shí)糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會(huì )讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準備工作。舉例說(shuō),在圣誕節時(shí),我們給銷(xiāo)售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過(guò)去很多由于缺乏良好的交流所帶來(lái)客人的不便的問(wèn)題。
我們的目標之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨特的個(gè)性化的方式來(lái)滿(mǎn)足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數據庫系統記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數據庫系統。從而我們酒店的數據庫能夠隨著(zhù)每一個(gè)客人的到來(lái)而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細節,是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿(mǎn)活力和熱情地投入到工作中去了。我在xx大酒店的工作和生活不僅是充滿(mǎn)挑戰,而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結束了,但是我一直在不斷的進(jìn)步中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很實(shí)用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我一直以來(lái)想要的,這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn)步的速度有快慢,但是進(jìn)步的過(guò)程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在進(jìn)步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我會(huì )在接下來(lái)一年的工作中繼續努力的!
前廳個(gè)人總結7
通常,我們都是兩名外籍員工一起工作,這樣我們能夠保證當一個(gè)去給客人提供幫助時(shí),另一位能夠留守在大堂里。我們主要是為前廳部工作,但實(shí)際上,我們的工作也涉及到銷(xiāo)售部和西餐廳。為了提高目前的對外服務(wù)水平,酒店管理層為我們安排了兩種工作的途徑–直接面對面的服務(wù)和間接的服務(wù)。
直接面對面的服務(wù):包括了從客人到店,直到客人離店的所有的面客環(huán)節。我們幫助客人辦理入住手續,我們向客人介紹自己,以便我們盡力滿(mǎn)足他們的需要。除了這些程序之外,我們還定期在大堂吧和西餐廳與客人攀談聊天。所有我們所做的都是為了能夠盡早發(fā)現服務(wù)工作中存在的不足和問(wèn)題,以便我們能夠及時(shí)糾正和提高。我們相信這種有效的途徑,不會(huì )讓我們等客人的投訴或是客人有任何理由不愿待在我們酒店。
間接的服務(wù):這是我們在后臺辦公室要完成的任務(wù)和準備工作。舉例說(shuō),在圣誕節時(shí),我們給銷(xiāo)售部的員工提些像酒店圣誕裝飾的新想法;又比如,我們給西餐廳的員工培訓英文,向他們講解西方人的習慣。因為我們注意到這些都能夠幫助解決過(guò)去很多由于缺乏良好的交流所帶來(lái)客人的不便的問(wèn)題。
我們的目標之一就是給客人提供個(gè)性化的服務(wù)。我們想給所有的客人以獨特的個(gè)性化的方式來(lái)滿(mǎn)足他或她的所有需求和愿望。我們酒店的數據庫系統記錄了所有客人的詳盡信息,為每一位客人建立客史檔案。我們也將從與客人接觸中得到的客人個(gè)性化信息記錄進(jìn)酒店數據庫系統。從而我們酒店的數據庫能夠隨著(zhù)每一個(gè)客人的到來(lái)而不斷得到充實(shí),進(jìn)而能夠使我們給每一位回頭客提供更好的服務(wù)。
談了太多的工作細節,是因為酒店給我們非常優(yōu)越的工作環(huán)境和生活環(huán)境,使我們充滿(mǎn)活力和熱情地投入到工作中去了。我在大酒店的工作和生活不僅是充滿(mǎn)挑戰,而且是非常有趣和有意義的。酒店的管理層也非常照顧我們的業(yè)余生活。我們經(jīng)常被邀請參加各種各樣的酒店組織的活動(dòng)。
一年的工作結束了,但是我一直在不斷的進(jìn)步中,雖然在留學(xué)時(shí)學(xué)到的東西很實(shí)用,但是我還是需要更多的實(shí)踐,這才是我一直以來(lái)想要的,這才是我的進(jìn)步。雖然進(jìn)步的速度有快慢,但是進(jìn)步的過(guò)程是最讓人享受的了,生活的本質(zhì)就在進(jìn)步中,我很喜歡這種狀態(tài)。我會(huì )在接下來(lái)一年的工作中繼續努力的!
前廳個(gè)人總結8
我工作在一個(gè)藝術(shù)氛圍濃厚且有著(zhù)中西結合的藝術(shù)空間茶座咖啡座商務(wù)多功能的藝術(shù)會(huì )館。
來(lái)財智邦一年零兩個(gè)月,感覺(jué)過(guò)得好快。記得剛來(lái)財智邦的時(shí)候還是一個(gè)社會(huì )經(jīng)驗不足且性格內向的女孩,現在已經(jīng)不是那時(shí)候的我了,比以前學(xué)到的多了,懂得多了。在公司,接觸到的首先是跟你一起工作的老板及同事,在工作中知道了咖啡豆的來(lái)源,判別咖啡豆的好壞,各種雞尾酒的顏色及適合女士喝的雞尾酒,茶道,講解茶藝,見(jiàn)到了老板們說(shuō)話(huà)的方式內涵及白領(lǐng)們工作的交流和高雅氣質(zhì),知道了油畫(huà)國畫(huà)的區別見(jiàn)識到了知識淵博的大師和老板等等好多。
對于09年,自己也有很多反思,對于自己的本職工作沒(méi)有以前積極了,經(jīng)常把自己生活中的情緒帶到工作中,沒(méi)有好的業(yè)績(jì)這是敗。新的一年新的開(kāi)始,新的工作計劃,做到把前廳的服務(wù)提升上去,要做到服務(wù)在客人開(kāi)口之前,這是最佳的結果,客人是上帝,客人永遠是對的,對于公司的畫(huà)及畫(huà)家的簡(jiǎn)介都要一一的了解,以便對客人更好更輕松的介紹,讓客人了解這,對這產(chǎn)生興趣,讓客人離不開(kāi)這產(chǎn)生依賴(lài)及好奇。能夠跟客人溝通交流順暢,把客戶(hù)的關(guān)系建立起來(lái)。
在20xx年,自己會(huì )盡最大的努力,不管在與客戶(hù)交流,藝術(shù)品,隆鼎福高檔大米,更重要是服務(wù)都要做出點(diǎn)成績(jì)來(lái),努力吧,希望財智邦的所有同事在新的一年有好的成績(jì),一起加油吧
【前廳個(gè)人總結】相關(guān)文章:
酒店前廳部實(shí)習個(gè)人總結12-21
前廳部個(gè)人半年工作總結范文02-18
前廳主管年終個(gè)人工作總結02-07
前廳主管年度總結09-30
酒店前廳實(shí)習總結06-08
前廳工作總結12-07
前廳服務(wù)員個(gè)人工作總結09-14
前廳部門(mén)年度個(gè)人工作總結(集錦)01-06
酒店前廳部個(gè)人年終總結范文12-03