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幼兒園食堂食堂自查報告,幼兒園食堂自查報告表

時(shí)間:2022-10-17 18:36:40 總結 我要投稿

幼兒園食堂食堂自查報告范文,幼兒園食堂自查報告表

  在現在社會(huì ),需要使用報告的情況越來(lái)越多,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。我們應當如何寫(xiě)報告呢?下面是小編收集整理的幼兒園食堂食堂自查報告范文,幼兒園食堂自查報告表,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

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  根據縣食品藥品監督管理局,縣教教體局年終考核的目標責任書(shū)的考核要求,現對我園食堂的食品安全管理工作進(jìn)行自查。

  一、基本情況:

  我園是一所省級示范幼兒園,現有幼兒xx人,教職工xx人,食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等,其建筑面積xxx平方米。

  二、食堂管理:

  為了加強食堂管理,園委會(huì )組成了由園長(cháng)為第一責任人,副園長(cháng)為分管及總務(wù)主任和主班老師共同負責的食堂食品安全領(lǐng)導小組,加強了平時(shí)對食堂食品安全的監管和檢查力度,確保食堂食品安全工作做到位。

  三、食堂設施設備與環(huán)境衛生情況:

  我園的設施設備布局合理,有獨立的食品原料存庫房,食品加工操作間,食品發(fā)放及用餐場(chǎng)所,通過(guò)上學(xué)期暑假食堂改建工程的修繕,食堂各個(gè)操作間的布置基本達到規定的標準,墻面、地面均使用符合規定的瓷磚貼面,達到防火、防潮,可清洗的要求,配備足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專(zhuān)用冷藏、洗滌、消毒設施。

  我園食堂內外環(huán)境比較整潔,衛生情況良好。一年來(lái)園領(lǐng)導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來(lái)抓。一是對環(huán)境、餐具的衛生有明確要求,實(shí)行衛生包干,專(zhuān)人負責,做到餐廳環(huán)境清潔整齊,所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照食品安全法的要求,不采購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結合,由食堂管理員和保健醫生室每天定期檢查,園領(lǐng)導進(jìn)行不定期抽查,對于不足之處限期改正。四是嚴格按照幼兒園的食堂食品管理制度執行各項工作,由食堂管理員監督執行,確保食品的安全,杜絕各項有損教師、幼兒的事件發(fā)生。

  四、食品采購、儲存加工方面:

  1、食品采購工作。嚴格按照采購要求,由園委會(huì )甄選符合條件的商家,簽訂供貨協(xié)議配送各種食品及原材料、調味料,同時(shí)嚴格把關(guān)質(zhì)量,對于每天送來(lái)的物品進(jìn)行檢查,做好驗收、驗發(fā)記錄,同時(shí)在食品加工好以后做好每天的樣本留存。20xx年幼兒園食堂自查報告

  2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放,做到及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序,每天消毒。

  五、食堂工作人員的衛生工作。

  1、我園食堂工作人員每年進(jìn)行健康檢查,全部持健康證上崗,同時(shí)經(jīng)常參加食藥監局的食品安全培訓,幼兒園每月兩次的食品安全培訓,掌握了有關(guān)食品安全的基本要求。

  2、食堂工作人員嚴格按照食堂衛士安全要求進(jìn)入工作地點(diǎn),期間有外出也能做好個(gè)人衛生消毒工作。

  3、食堂工作人員有良好的衛生習慣,形成了明確的衛生保潔責任區,分工明確,能將幼兒園的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。

  六、管理與監督

  1、建立健全了食堂的各項制度,組成以園長(cháng)為首的`領(lǐng)導小組,加強了檢查與監督。

  2、能主動(dòng)接受上級行政部門(mén)和食藥監局的監督與檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。

  3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程,進(jìn)一步完善了處理機制。

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  為了貫徹落實(shí)教育部辦公廳《關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)幼兒園安全大檢查的通知》和《海南省教育廳轉發(fā)教育部關(guān)于開(kāi)展中小學(xué)幼兒園安全大檢查的通知》精神,進(jìn)一步提高我校安全工作水平,保障廣大師生的生命和財產(chǎn)安全,保證學(xué)生健康成長(cháng)的良好環(huán)境,構建平安和諧校園,維護社會(huì )穩定,我校按照市教育局的統一部署,在全校范圍內開(kāi)展安全整治行動(dòng),認真自查整改,F將有關(guān)的情況匯報如下:

  一、日常的安全工作

 。ㄒ唬、學(xué)校重視,成立安全工作組織機構

  學(xué)校領(lǐng)導將安全工作做為學(xué)校管理的重中之重來(lái)抓,形成了黨支部總攬全局、統一協(xié)調,各部門(mén)密切配合的工作格局,形成群防群治、齊抓共管的工作合力。實(shí)行校長(cháng)負總責,副校長(cháng)具體負責,中層領(lǐng)導人人分管的安全工作網(wǎng)絡(luò )管理機制,成立了安全工作領(lǐng)導小組,完善學(xué)校安全組織機構,負責學(xué)校日常安全工作。

  學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組:

  組長(cháng):校長(cháng)王秀麗(全面負責學(xué)校安全工作)。

  副組長(cháng):宋斌麒副校長(cháng)(負責教育教學(xué)、實(shí)驗室、圖書(shū)館、集體活動(dòng)等安全工作);符子江副校長(cháng)(負責用水用電、交通、防雷、自然災害、校園設施等安全工作);黎遜總務(wù)主任(負責禁煙、禁毒、消防、衛生、治安等安全工作)。

  組員:各中層領(lǐng)導、年級組長(cháng)和各班主任。

 。ǘ、制度保證,建立安全工作保障機制

  為進(jìn)一步做好安全教育工作,加強對安全教育工作的領(lǐng)導,學(xué)校實(shí)行安全工作目標責任制,規范日常管理;建立健全突發(fā)事件處置工作預警預案機制;制定各種管理制度及安全保衛工作制度;嚴格落實(shí)行值日制度,經(jīng)常性的進(jìn)行安全工作檢查,以形成有效的領(lǐng)導、管理、監督、檢查機制。建立健全學(xué)校安全工作規章制度,制定了各類(lèi)防范、應急等制度。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理措施,制定門(mén)衛值班、防火防災、食品衛生管理、體育器材檢查等規章制度。

 。ㄈ、宣傳教育,提高學(xué)生安全防范意識

  加強學(xué)生的安全管理,關(guān)鍵是提高學(xué)生的安全防范意識。確定安全宣傳教育內容,我校經(jīng)常圍繞“校園安全”“交通安全”、“飲食安全”、“防火防水防電安全”、“防疾病傳染”、“防煤氣中毒”、防震等開(kāi)展宣傳教育工作。

  利用國旗下講話(huà)、主題班會(huì )、集會(huì )、專(zhuān)家講座、安全防范演練、觀(guān)看影視資料、校園廣播、櫥窗專(zhuān)欄、懸掛條幅等開(kāi)展形式多樣的安全教育活動(dòng),對學(xué)生進(jìn)行提高安全防范意識教育。并通過(guò)印發(fā)《告家長(cháng)書(shū)》和利用家長(cháng)會(huì )來(lái)增強家長(cháng)的安全意識,使家長(cháng)配合學(xué)校作好學(xué)生的安全教育工作。

 。ㄋ模、周密安排,認真落實(shí),切實(shí)做好安全工作

  1、簽訂目標責任書(shū),實(shí)行層層安全責任追究制,每學(xué)期,校長(cháng)與分管副校長(cháng)、班主任簽訂責任書(shū),明確職責,提高責任人的安全責任意識。

  2、注重值日檢查和監督指導。每天值周領(lǐng)導、值日教師及學(xué)校的紅領(lǐng)巾監督員不間斷地巡查,維持課間秩序,指導學(xué)生行為,對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)處理,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

  3、學(xué)校門(mén)口道路、車(chē)輛嘈雜,學(xué)生往返途中存在交通安全隱患,為了學(xué)生的人身安全,學(xué)校實(shí)行“值日教師護送”的安全管理措施,每天都安排學(xué)校值周領(lǐng)導、值日教師、紅領(lǐng)巾監督員和校保安一起在校門(mén)口值班,疏導車(chē)輛、人流,維持秩序,護送學(xué)生過(guò)馬路。

  4、總務(wù)處每學(xué)期兩次組織人員對教室、樓道、消防設施設備、輸電線(xiàn)路、實(shí)驗儀器、多媒體設備等進(jìn)行全面排查,杜絕安全隱患。

  5、針對地震等自然災害發(fā)生以及學(xué)校教學(xué)樓突發(fā)火災等緊急情況,我校每學(xué)期舉行安全逃生演練活動(dòng),僅用時(shí)3分鐘,全校2000名師生全部到達指定地點(diǎn)。我們還請來(lái)消防中隊的官兵,給師生們培訓消防知識,指導消防器材的使用,進(jìn)行滅火演練。做到在發(fā)生緊急情況時(shí),能有序迅速的引導學(xué)生安全疏散,提高師生的防范自救能力,確保師生生命安全。

  6、學(xué)習九小日常行為規范,養成良好的行為習慣。如為防止學(xué)生上下樓道發(fā)生安件,學(xué)校要求學(xué)生上下樓梯要靠右行,并在樓梯臺階上畫(huà)線(xiàn),幫助學(xué)生形成習慣。

  7、教導處負責加強教育教學(xué)安全教育。對教育教學(xué)中危險性游戲、體育活動(dòng)等因管理不善可能引起的事故隱患,以及學(xué)生擅自中途離開(kāi)教室、學(xué)?赡芤鸬氖鹿孰[患,進(jìn)行調查,加強管理。體育教師,每節課必須向學(xué)生講明活動(dòng)時(shí)要注意的安全事項,讓學(xué)生在教師的指導下進(jìn)行活動(dòng),并且不準脫離教師的視線(xiàn)。

  8、針對常見(jiàn)病、流行疾病,學(xué)校積極做好預防工作,成立了流行疾病防治工作領(lǐng)導小組,制定疾病預防預案,平時(shí)宣教結合,教育學(xué)生養成良好衛生習慣;各班實(shí)行晨檢制度,發(fā)現病情,及時(shí)上報;學(xué)校還添置了消毒、防疫等用品、用具,專(zhuān)人定期消毒……

  二、自查整改情況

  在自查整改階段,我們對學(xué)校的消防設施、供電設施、用電線(xiàn)路、防盜設施、實(shí)驗用品、多媒體設備、體育設施及校舍等進(jìn)行了一次全面排查整治,不留死角,消除了安全隱患。在整治過(guò)程中,學(xué)校修補了二(3)班等三個(gè)教室透水的天花板,維修了各班教室破損的鋁合金窗,更新了一批滅火器、應急燈等消防器材。為了加強校園的保安工作,學(xué)校還在圍墻上安裝了防護網(wǎng),并與xx公司簽定了合同,日內將在校園安裝視屏監控系統。相信學(xué)校的安全工作將更上一個(gè)臺階。

  三、校園安全存在的主要不足

  1、交通安全方面:學(xué)校路口擁擠,路邊經(jīng)常?寇(chē)輛,造成學(xué)生出入不暢,存在交通安全隱患。

  2、辦學(xué)條件方面:教學(xué)設施老化,如天花板、用電線(xiàn)路、用水管道等,體育材料也不夠完善。

  3、校醫:學(xué)校沒(méi)有醫務(wù)室,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的校醫,必要的醫療器械和藥品嚴重缺乏,醫護作用不明顯。

  4、校園周邊環(huán)境:有一些流動(dòng)小攤販到學(xué)校路口銷(xiāo)售小零食。

  5、綜合治理方面:本轄區地方小,但流動(dòng)人口多,成份復雜。

  總而言之,學(xué)校在過(guò)去的一年內無(wú)刑事案件,無(wú)重大治安災害事故;校園周邊無(wú)違規或違法設置的網(wǎng)吧等娛樂(lè )場(chǎng)所,無(wú)違章建筑和其他非法商業(yè)攤點(diǎn);校內規劃合理、標識完備,防火、防震設施齊全有效;校園教學(xué)、生活和其他公共活動(dòng)場(chǎng)所治安秩序良好,廣大師生和家長(cháng)對校園治安的滿(mǎn)意度高。我們將在今后的工作中繼續努力,發(fā)動(dòng)全體師生,依托社會(huì )各界的力量,扎實(shí)基礎,不斷創(chuàng )新,為學(xué)校的精神文明建設做出了積極的貢獻。

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