2021酒店人力資源的年度總結
總結是在某一特定時(shí)間段對學(xué)習和工作生活或其完成情況,包括取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓加以回顧和分析的書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結?偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編精心整理的2021酒店人力資源的年度總結,歡迎大家分享。
酒店人力資源的年度總結1
現對xx年的工作做如下總結:
一、制度建設方面
1)年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責,包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。
2)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。
3)規范了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4)在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下,按公司的實(shí)際情況,對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5)根據公司架構的改變,修改各部門(mén)管理架構圖。
二、考核方面
1)公司,設計了360°考評表,涉及的部門(mén)有:財務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運用,不過(guò)隨著(zhù)公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。
2)根據公司4月調整的要求,設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表,包括:副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3)7月整理了公司績(jì)效管理制度和考核體系,對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。
4)總的來(lái)說(shuō),xx年的考核工作完成的不是那么理想,實(shí)事求是的說(shuō),公司的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái),這與公司大環(huán)境有關(guān),但我的工作做的不夠也是原因之一,xx年將作出改進(jìn)。
酒店人力資源的年度總結2
經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過(guò)節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可,同時(shí)加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計41人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。
組織協(xié)調工作
在開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)和召開(kāi)各種會(huì )議時(shí),人事部能做好各類(lèi)上傳下達,組織協(xié)調,擬定方案和主持工作,確保各類(lèi)會(huì )議、活動(dòng)順利開(kāi)展,同時(shí)認真做好各崗位之間人員調動(dòng)工作,在今年的各類(lèi)會(huì )議和大廈活動(dòng)的開(kāi)展以及在大型宴會(huì )的接待中,通過(guò)部門(mén)人員的不懈努力,各項工作組織協(xié)調得力,沒(méi)有出現問(wèn)題。
存在的問(wèn)題和改進(jìn)的方法
人事部人員在社會(huì )閱歷和管理經(jīng)驗方面還不成熟,了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò )辦公,人事部辦公室沒(méi)有連接互聯(lián)網(wǎng),上報文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,有時(shí)會(huì )造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達到人事部和上報工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò )交流,減少不必要的工作環(huán)節,提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見(jiàn)習培訓,逐步提高管理水平。
員工崗位技能培訓工作不夠專(zhuān)業(yè),缺乏技能培訓資料,目前在服務(wù)技能培訓方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì )或酒店培訓機構取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓,之后再由各部門(mén)主管、經(jīng)理對所屬員工進(jìn)行培訓。
酒店人力資源的.年度總結3
回首xx年,我們的工作做的不可謂不好,所以在新的一年中,我們會(huì )吸取xx年的經(jīng)驗和教訓,取得更好的成績(jì)!
一、人力資源工作總述
在進(jìn)一步做好人力資源部基礎性工作的同時(shí),加強定崗定員、培訓與質(zhì)檢、管理制度建設,把握招聘動(dòng)態(tài),進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng )新。
二、人力資源基本情況
1、截至xx年12月26日 員工數305,男149人 ,女156人。
餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財務(wù)54人,其他71人。
2、學(xué)歷情況:截至xx年12月26日公司擁有大專(zhuān)以上學(xué)歷3人、大專(zhuān)7人、中專(zhuān)68人、高職、高中69人。
三、強化管理,精簡(jiǎn)機構。
xx年,我們結合五星級酒店管理模式,逐漸形成了能體現酒店自身的人事管理系統。在組織結構上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則,根據各部門(mén)功能和職權情況,設置了合理的三級垂直管理模式,初步達到了機構簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。
四、加強員工事務(wù)管理
我們組織了衛生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛生防疫站去體檢,特別是一線(xiàn)員工,沒(méi)有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康,給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設施。為確保宿舍財產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化,做到了相應的調整及變更手續,對宿舍的水電等作到了嚴格的控制,從而較好地杜絕了浪費現象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標準,自開(kāi)業(yè)以來(lái),在保證員工滿(mǎn)意的情況下,飲食標準從沒(méi)有超過(guò)計劃標準。
五、嚴格“執法”,有效整治了違紀
管理和獎罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴格執行各項規章制度、員工守則,做到有功必獎,有過(guò)必罰,制度面前人人平等,維護服務(wù)區員工的正常利益。人力資源部采取批評教育,督促檢查,每日通報,罰款處分等一系列措施來(lái)解決員工違規現象。并加大質(zhì)檢力度,嚴格落實(shí)服務(wù)區各項制度的實(shí)施,嚴肅處理違反服務(wù)區規定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎勵9人次,金額110元。進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。
六、基本確立酒店各項制度體系,形成較為規范的人事管理
根據管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項管理規章制度、員工獎懲制度和日常培訓管理規定,讓日常管理工作更制度化、規范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入22016年工作計劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規,結合服務(wù)區的實(shí)際情況,明晰了獎懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內容,逐步完善服務(wù)區的勞動(dòng)人事管理制度。
七、為適應戰略和員工個(gè)人發(fā)展需要,大力加強培訓工作
為了不斷增強酒店的競爭實(shí)力,提高員工素質(zhì)和能力,滿(mǎn)足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓管理規定,并施行了日常培訓檢查。在培訓規劃與協(xié)調方面做了相應的工作,但酒店整體層面上的專(zhuān)題(知識普及性)培訓和酒店各班組內部員工的培訓需要加強。
1、通過(guò)精心組織,認真做好各類(lèi)培訓工作
對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓,共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓,脫產(chǎn)培訓7天共202人參加。第二期員工集訓將在本月25日開(kāi)訓,脫產(chǎn)培訓15天共90人參加,培訓共分兩階段進(jìn)行,第一階段:7天,白天軍訓、晚上公共知識學(xué)習,第二階段:專(zhuān)業(yè)課學(xué)習。
舉辦四區文秘崗位培訓, 4天共4人參加培訓,培訓分為四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段:系統文秘理論知識學(xué)習,第二階段:勞資工作要求及各種表格統一,第三階段:實(shí)操演練,第四階段:跟班學(xué)習。
2、各部日常培訓工作效果顯著(zhù)。
以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節培訓;另一方面,認真落實(shí)當月培訓計劃,完成培訓任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習。參加培訓的員工共28人次
3、總部培訓部按照培訓計劃,加強了員工的教育培訓工作。
從酒店概況和現狀、組織結構、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進(jìn)行了入職培訓。組織員工到aa參觀(guān)學(xué)習。對員工進(jìn)行實(shí)操等應用培訓。
八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進(jìn)工作合力
隨著(zhù)服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認識到,光憑現有的管理知識和素質(zhì)是遠遠跟不上酒店發(fā)展和社會(huì )發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能實(shí)操,加強與各部的溝通與交流,并且較好地調整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué),廣覽群書(shū)。
九、積極作好領(lǐng)導的參謀,盡最大能力履行了崗位職責
在xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據實(shí)際情況積極地履行了崗位職責,為各領(lǐng)導提供數據及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導參謀的作用。
1、協(xié)助各部門(mén)經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神,并很好地貫徹執行。
2、經(jīng)常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導工作,提供了可靠的依據,協(xié)助領(lǐng)導在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
3、積極做好了各項會(huì )議的組織準備和會(huì )議室事項的催辦落實(shí)工作。
4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。
5、協(xié)助領(lǐng)導協(xié)調各部門(mén)之間的意見(jiàn)分歧和工作矛盾,并提出相應的解決辦法和備選方案。
6、根據酒店每月工作指令及領(lǐng)導要求,研究制訂人力資源部的各項各時(shí)段工作計劃和具體措施。
7、抓好酒店思想建設、作風(fēng)建設、制度建設和業(yè)務(wù)建設。
十、做好人力資源部的基礎和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導和各部門(mén)交辦的各項工作任務(wù)
1、按規定辦理了員工入職、離職手續,及時(shí)填報人事工資。
2、為酒店新調進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續,并負責服務(wù)區員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。
3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。
4、完成酒店領(lǐng)導臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。
雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導、同事的期盼還有較大差距。
(一)員工招聘方式單一,補給不及時(shí),造成人員短缺,給各部門(mén)工作開(kāi)展帶來(lái)了一定的難度。
(二)培訓力度不夠
俗語(yǔ)講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓也發(fā)揮不出來(lái)多大的作用。在2016年度,雖然我辦開(kāi)展了幾次培訓工作,但因培訓內容缺乏,培訓執行力度不夠,使培訓達不到預期的效果。
(三)員工的考評工作不到位
沒(méi)能對每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細致的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽(tīng)取員工意見(jiàn),進(jìn)行綜合分析。
(四) 員工事務(wù)管理不到位
員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂(lè )部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:?jiǎn)T工工服沒(méi)有添置上的計劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費較為嚴重;俱樂(lè )部娛樂(lè )節目單一;服務(wù)區廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進(jìn)行全面消殺,但效果并不理想。
(五)檔案管理不到位
檔案記錄著(zhù)企業(yè)發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回顧與總結,并從中吸取經(jīng)驗和教訓。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說(shuō)是人力資源部現階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問(wèn)題,我辦將進(jìn)一步改革方法,更新觀(guān)念,強化措施,認真加以解決
xx年即將度過(guò),我們充滿(mǎn)信心地迎來(lái)2016年。22016年,人力資源部在酒店領(lǐng)導正確帶領(lǐng)下,通過(guò)本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
xx年的工作經(jīng)驗告訴我們,只要去努力了,就會(huì )得到一個(gè)圓滿(mǎn)的好的成績(jì),而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場(chǎng)激烈競爭導致的結果,這也是我們一直以來(lái)最重視的,只有在競爭中不斷的進(jìn)步,才會(huì )迎來(lái)最美好的結果。相信我們酒店的明天一定會(huì )更好!
酒店人力資源的年度總結4
20xx年即將結束,經(jīng)過(guò)去年的大力改革,在上級領(lǐng)導的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過(guò)了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營(yíng)上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部20xx年度工作情況做如下總結:
一、20xx年賓館人力資源基本情況
截至20xx年12月30日,賓館員工人數為554人(今年入職人數為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂(lè )部46人,人力資源部5人,財務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營(yíng)運部25人,餐飲部八號樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營(yíng)運總監1人,總工辦主任1人,工會(huì )主席1人,專(zhuān)職副書(shū)記1人,部門(mén)經(jīng)理16人,部門(mén)主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總人數的16%,員工占總人數的84%。賓館大專(zhuān)以上學(xué)歷員工共122人,占總人數的22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專(zhuān)104人。
二、勞動(dòng)人事管理工作
。ㄒ唬、健全勞動(dòng)人事以及相關(guān)資料
1、健全人事檔案與相關(guān)資料20xx年初,賓館人力資源部正式成立。
由于成立前責權較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門(mén)調查員工詳細人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時(shí)掌握在職員工情況。為了方便開(kāi)展人事工作,規范管理人員情況,人力資源部根據工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門(mén)員工轉正申請表等,使人員規范化、程序化,也加強了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關(guān)制度俗話(huà)說(shuō):
“無(wú)規矩無(wú)以成方圓”,為了進(jìn)一步加強管理,人力資源部根據酒店實(shí)際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門(mén)崗位職責》,就員工入職、離職、調動(dòng)、轉正等方面形成一套規章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責、考勤、值班等都出臺相關(guān)規定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執行中也有依有據。
。ǘ、招聘與檔案的管理
1、招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補充、跟進(jìn),保證各部門(mén)在用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來(lái)說(shuō)招聘分為常規招聘與非常規招聘,常規招聘即指與長(cháng)沙相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系,定時(shí)進(jìn)行招聘,但由于長(cháng)沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規招聘外,人力資源部還與各大中專(zhuān)院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節,及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備,現以與寧鄉師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院,達成合作關(guān)系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實(shí)習生。除此之外,人力資源部加強與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。
2、檔案管理員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節,它包括員工手寫(xiě)檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況。對于凡是來(lái)到酒店應聘的人員,都應建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門(mén)需要人時(shí)查閱,減低了招聘率。
三、培訓組織與管理工作
員工的能力與執行力直接關(guān)系著(zhù)賓館的效益與核心競爭力,因此,培訓工作一直是人力資源部的一項重要任務(wù)。年初,根據賓館戰略發(fā)展要求,部門(mén)制定了本年度的培訓主題,即:提高管理人員的管理水平、強化員工的服務(wù)意識,建設一支適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展需要的賓館團隊。并重資引進(jìn)了到位管理公司協(xié)助賓館的培訓工作。20xx年度,共組織員工大小培訓53次,參與培訓人數達20xx多人,取得了很好的培訓效果。具體的培訓形式有:
1、培訓課程的安排
課程涵蓋管理、營(yíng)銷(xiāo)及培訓技巧等方面。賓館管理人員通過(guò)一年時(shí)間的分批學(xué)習,豐富了管理知識,掌握了基本的管理技巧,現場(chǎng)發(fā)現問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力有了很大的提高。
2、研討會(huì )
針對具體問(wèn)題召開(kāi)的研討會(huì )很受學(xué)員歡迎,現場(chǎng)氣氛活躍,學(xué)員將工作中遇到的問(wèn)題在課堂上交流,共同研討解決之法,使學(xué)員從解決一個(gè)問(wèn)題學(xué)會(huì )解決一類(lèi)問(wèn)題!研討會(huì )一定程度上還起到鼓舞士氣的作用,平時(shí)工作中感到有困難、有壓力的問(wèn)題解決了,學(xué)員普遍反映頭腦更清晰,工作方向更明確,工作勁頭更十足!
3、專(zhuān)項輔導
賓館內部培訓講師業(yè)務(wù)水平高,但是授課能力相對偏弱。通過(guò)培訓與專(zhuān)項輔導相結合的方式,培訓講師從中學(xué)習到了專(zhuān)業(yè)的授課方式和授課技巧,個(gè)人能力得到了很大的提升,所有培訓講師對以后進(jìn)行賓館內部培訓工作更有信心!
4、新員工培訓
快速讓新員工適應工作,完成從非職業(yè)人到職業(yè)人的轉型很重要,可以為賓館節省很多時(shí)間和資源成本。人力資源部根據酒店實(shí)際情況擬定了新員工入職培訓計劃,具體內容包括酒店概況、規章制度、消防知識、工程部常識及服務(wù)禮儀五大部分,通過(guò)培訓與學(xué)習,使新員工從意識上開(kāi)始轉型,并了解現代工作所需的態(tài)度、能力,為新員工快速適應新的工作環(huán)境以及盡快掌握工作所需的知識技能打下了良好基礎。
四、重大活動(dòng)的組織安排
1、“微笑之星”的評選活動(dòng)為了深入貫徹“微笑服務(wù)”這個(gè)主題,人力資源部特在20xx年6月組織了全館“微笑之星”的評選活動(dòng),活動(dòng)在每個(gè)服務(wù)臺設立“微笑之星”投票箱,由客人投票,人力資源部唱票,賓館評審團審核,最終評選出了6位“微笑之星”,她們的當選在廣大員工中產(chǎn)生了很大的反響,為提高賓館的服務(wù)質(zhì)量起到了積極的推動(dòng)作用。
2、“學(xué)服務(wù)禮儀、樹(shù)崗位新風(fēng)”知識搶答賽活動(dòng)為了響應領(lǐng)導號召,在賓館樹(shù)立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念,人力資源部精心籌備近2個(gè)月,于11月28日在全館開(kāi)展了“學(xué)服務(wù)禮儀,樹(shù)崗位新風(fēng)”知識搶答競賽。此次活動(dòng)組織很成功,它大大提高了員工們的禮貌意識、服務(wù)意識,在酒店內產(chǎn)生了良好影響。
3、部門(mén)還編撰了《蓉園賓館服務(wù)規范》小冊子,下發(fā)給賓館全體每位員工,通過(guò)學(xué)習,提高了員工們的工作積極性,增強了員工們的主動(dòng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識。
五、20xx年人力資源部工作計劃
20xx年人力資源部工作目標是,謀求人與事的結合和人與人之間的緊密配合,實(shí)現因事?lián)袢、事得其人、人適其事、人盡其才、事競其功的目標。并不斷提高員工的整體素質(zhì),有效地組織員工、充分調動(dòng)員工的工作積極性、創(chuàng )造性,最終實(shí)現酒店的新年度里的總體目標。
。ㄒ唬┮龊脝T工招聘、錄用工作
酒店的管理離不開(kāi)人、財、物、信息等資源,在諸資源中,唯有人力資源部最為寶貴,因此,建立并完善“人員替補、梯隊系統”是人力資源部05年度的重要工作。我們將根據酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求,結合酒店實(shí)際情況,調查各部門(mén)的崗位分布、人員安置情況,制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制,根據編制,將采取不同形式的招聘方式,來(lái)吸收有經(jīng)驗的管理人才及有朝氣的大中專(zhuān)畢業(yè)生加入到我們的企業(yè),將堅持“因事設崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t,嚴把員工質(zhì)量關(guān),也不弄虛作假,避免一些庸才進(jìn)入酒店。
。ǘ┲贫ㄍ晟频呐嘤栍媱,做好全員的培訓工作培訓工作是在總經(jīng)理親自督導下,由人力資源部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導的一項重要工作,各部門(mén)必須重視培訓工作,從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓者,又是培訓的策劃、組織實(shí)施者,同時(shí)也是教員,培訓工作搞的好差,直接反映了管理者的重視程序與管理水平。
1、確定培訓循環(huán)過(guò)程,將分為培訓計劃階段、培訓實(shí)施階段和培訓評估三個(gè)階段,即:
決定培訓政策→確定培訓需要→制定培訓計劃→擬定培訓方案→落實(shí)培訓條件→實(shí)施培訓→記錄培訓情況→擬定評估方案→對培訓實(shí)際情況進(jìn)行評估→評估培訓總體計劃并提出改進(jìn)措施。
2、確定培訓活動(dòng)的基本步驟,即確定培訓需要→制訂培訓計劃→確定培訓對象→實(shí)施培訓→評估培訓。
3、建立基層培訓計劃,即確定以提高基層管理的領(lǐng)導能力及綜合素質(zhì)為基層培訓目標,以政治思想、職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)知識、實(shí)際技能為培訓內容,以崗位培訓,自學(xué)等為培訓形式,分季度進(jìn)行培訓。
4、完善員工的在崗培訓,以個(gè)別培訓或一對一地進(jìn)行培訓,以班組為單位培訓或部門(mén)集中培訓上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓內容以服務(wù)、技巧、語(yǔ)言技巧、操作規范、崗位職責、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓練、禮節禮貌、酒店服務(wù)的各種知識,客人投訴的處理、案例分析、安全知識、法律知識、工作意識為主。
。ㄈ┳骱脝T工考核工作
1、每月對新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。
2、每季對優(yōu)秀員工做好評審考評工作。
3、每季度對各部門(mén)進(jìn)行一次理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評一次,并拿出罰獎辦法。
4、每半年對管理人員進(jìn)行考評一次,對管理人員拿出調整意見(jiàn)。
考評目的:了解員工的工作情況,發(fā)現酒店管理上存在的優(yōu)、劣,掌握員要及管理者的工作能力、管理能力,并通過(guò)激勵措施充分調動(dòng)員工的工作積極性,并以堅持公平、公正、公開(kāi)的考評原則。
。ㄋ模┯行ч_(kāi)展酒店內部人際溝通工作
有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。
1、協(xié)調各部門(mén)明確工作職責和有關(guān)的工作程序,職責不明確是影響溝通的障礙之一,解決這一問(wèn)題的辦法,首先需建立合乎規范的科學(xué)崗位責任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通,各崗位的權力與職責等內容),每個(gè)人員必須熟知這些崗位責任制,了解自己以及他人的關(guān)系,其次充分認識規范化工作程序、工作程序是酒店各個(gè)崗位運作的具體步驟,酒店各崗位部門(mén)之間是一個(gè)互相給予銜接的整體。
2、充分發(fā)揮部門(mén)職能建立完好的人際關(guān)系。首先要對自己嚴于律己、辦事公正,再者了解、認識員工,最后要對員工真誠相待。
。ㄎ澹┯行ч_(kāi)展對外溝通工作
在維持現有關(guān)系單位基礎上,采取電話(huà)拜訪(fǎng)、登記拜訪(fǎng)、座談等形式和節假日時(shí)間進(jìn)行適時(shí)拜訪(fǎng),爭取與勞動(dòng)局、人事局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。
20xx年是賓館“學(xué)習、發(fā)展”的一年,人力資源部全體同仁將緊緊圍繞賓館總的工作要求,同心協(xié)力,團結奮斗,銳意進(jìn)取,不斷創(chuàng )新,為部門(mén)工作上新的臺階而努力奮斗。
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