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酒店經(jīng)理上半年工作總結

時(shí)間:2021-11-10 16:57:47 總結 我要投稿

酒店經(jīng)理上半年工作總結

  總結是在一段時(shí)間內對學(xué)習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書(shū)面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編為大家收集的酒店經(jīng)理上半年工作總結,希望對大家有所幫助。

酒店經(jīng)理上半年工作總結

酒店經(jīng)理上半年工作總結1

  自從年初擔任酒店經(jīng)理以來(lái)我始終認真對待自身的工作,雖然僅僅過(guò)去半年時(shí)光卻讓我在當前崗位上積累了不少經(jīng)驗,能夠取得這樣的成就也多虧了酒店領(lǐng)導的信任與栽培讓我明白如何去進(jìn)行管理,而且同事們的配合也讓我在酒店工作中減輕了許多阻礙,但我也明白總是沉浸在眼前的成就之中則很難獲得較大的突破,因此我對上半年完成的酒店經(jīng)理工作進(jìn)行了相應的總結。

  能夠認真履行領(lǐng)導賦予的職責并做好酒店管理工作,為了讓酒店績(jì)效得到提升自然不能夠在工作中出現任何的疏忽,所以自我擔任酒店經(jīng)理以后便針對管理方面的工作付出了努力,在我看來(lái)酒店能否取得較好的效益也與經(jīng)理在工作中的部署存在著(zhù)聯(lián)系,因此我認真完成領(lǐng)導布置的任務(wù)并對人員安排方面進(jìn)行了部署,針對酒店現有的業(yè)務(wù)展開(kāi)優(yōu)惠活動(dòng)并吸引更多的客戶(hù)前來(lái)入住,雖然方法并不新穎卻也讓我在上半年里取得了不錯的進(jìn)展,只不過(guò)在完成上半年的工作以后讓我意識到自己需要拓展宣傳渠道才行。

  通過(guò)巡視完成對酒店員工的監管工作并組織了服務(wù)方面的培訓,酒店服務(wù)的好壞與員工們在工作中的努力存在著(zhù)重要的聯(lián)系,所以我會(huì )根據酒店員工們在工作中的表現建立合理的獎懲措施,而且在日常工作中我也會(huì )通過(guò)巡視做好各個(gè)區域的員工監管工作,雖然初衷只是為了防止部分員工在工作期間出現偷懶的狀況,但隨著(zhù)酒店員工工作能力的提升讓我意識到自己的努力已經(jīng)收到了成效,而且在績(jì)效考核方面我也會(huì )對工作能力差的員工進(jìn)行集體培訓,通過(guò)改進(jìn)他們的服務(wù)水平來(lái)讓入住酒店的客戶(hù)獲得更好的體驗。

  重視客戶(hù)資源的積累并做好了文件整理方面的工作,在開(kāi)展酒店工作的同時(shí)自然不會(huì )因為些許的成就感到洋洋自得,由于缺乏管理方面的經(jīng)驗讓我在上半年的工作中很重視同事們提出的建議,事實(shí)上當我在工作中重視這類(lèi)問(wèn)題的時(shí)候往往能夠取得較好的效果,尤其是協(xié)助前臺人員接待客戶(hù)的工作中加深了對客戶(hù)的了解程度,這樣的話(huà)便能夠讓我在工作期間收集客戶(hù)的信息并進(jìn)行整理,將酒店推出新業(yè)務(wù)的時(shí)候我也能夠及時(shí)聯(lián)系到部分客戶(hù)。

  能夠強化自身的工作能力無(wú)疑是我在上半年的主要收獲之一,但是我也意識到工作量的完成對自身發(fā)展的重要性,所以我能夠時(shí)刻注重自身工作方式的改進(jìn)并虛心向同事們請教,相信有了這份積累以后能夠讓我對酒店工作的完成增添不少信心。

酒店經(jīng)理上半年工作總結2

  不知不覺(jué)間就已經(jīng)是20xx年中時(shí)刻了,上半年的工作也算是結束了,對于上半年有歡樂(lè ),有痛苦,有憂(yōu)愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺(jué)到這一切都非常的值得。而我更是對上半年的各項工作都在分析之后做出了一個(gè)簡(jiǎn)單的總結。

  一、酒店業(yè)績(jì)

  上半年的時(shí)間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年同期,酒店在各方面都是有極大的成長(cháng),并且業(yè)績(jì)也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開(kāi)的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經(jīng)理的崗位上認真的做好我個(gè)人的工作,并且非常努力的想要讓自己能夠在工作上獲得非常大的提升。

  二、崗位成長(cháng)

  我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務(wù),上半年的時(shí)間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務(wù),做好自己應該盡到的義務(wù)。這段時(shí)間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時(shí)間所付出的努力是非常正確的。很是感謝上半年酒店的業(yè)績(jì)讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進(jìn),往后的時(shí)間我相信自己還是會(huì )非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng )造更多的利益,同時(shí)也讓自己有非常大的成長(cháng)。

  三、下半年的計劃

  接下來(lái)的半年我還是會(huì )首先規劃好自己,讓自己的成長(cháng)來(lái)帶動(dòng)酒店的成長(cháng)。而我更是會(huì )努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進(jìn)。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學(xué)習,去研究,去尋找帶一份更加適合于酒店現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下半年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來(lái)。對于各位員工我還是會(huì )以較為嚴厲的姿態(tài)來(lái)進(jìn)行管理,就希望每一個(gè)人都能夠在這期間去獲得更大的成長(cháng),去突破自我,去找尋到自己的方向。

  不管上半年的工作如何,都已經(jīng)是過(guò)去了,現在更是應該期待未來(lái)的生活,更是要在自己的各個(gè)方面都慢慢去提升,慢慢去成長(cháng),如此才會(huì )帶領(lǐng)著(zhù)整個(gè)酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長(cháng),更是有非常大的期待。

酒店經(jīng)理上半年工作總結3

  我想我們是永遠都抓不住時(shí)間的,但是我想這樣也是好的,因為抓不住,我們才會(huì )覺(jué)得時(shí)間的流逝是很快的,也正是這樣才會(huì )注意到時(shí)間的流逝,才會(huì )抓緊時(shí)間好好的工作。

  上半年的工作已經(jīng)結束了,我們接下來(lái)要面臨的就是下半年的工作,而在面臨下半年的工作之前,我們還是要對上半年的工作做一個(gè)總結,而這樣才會(huì )使我們下半年的工作更加的順利。

  做為酒店經(jīng)理的一名助理,我的工作其實(shí)也挺雜的,我要做的事情也是很多的,但是最主要的還是要輔佐經(jīng)理完成工作,當然很多的工作都是看起來(lái)好像是很簡(jiǎn)單的`,但是實(shí)際上面做起來(lái)還是很不容易的,為此我也是需要付出很多的時(shí)間去做的。

  在經(jīng)理不在的時(shí)候,我要代替他去處理一些日常的酒店事情,同時(shí)也要暫代他對酒店一些人的工作做出一個(gè)安排,不過(guò)這也是他不在的時(shí)候,而我們的經(jīng)理卻是基本上都在的。因為他是一個(gè)盡職敬業(yè)的經(jīng)理,所以他不在的時(shí)候是你極少數的。

  不過(guò)我主要的還是去落實(shí)一些事情,比如說(shuō)經(jīng)理安排好的一些東西,然后我就需要去做一個(gè)做一個(gè)相關(guān)工作的落實(shí),最后也要確保指令得到確切的落實(shí)。這些其實(shí)都還只是簡(jiǎn)單的。并且也是不難的,只不過(guò)還是需要一些技術(shù)含量的罷了。

  身為酒店的員工,我們在很多的主要需要面對的人群也還是客人,為了使他們用一種來(lái)到酒店來(lái)到家一樣的感覺(jué),我們也是付出了很多的努力。而身為經(jīng)理助理,我對此也是需要做很多工作的,因為經(jīng)理是我的上級,一般情況下都是先找我,我要是不能夠解決的話(huà)再才會(huì )去找經(jīng)理,而面對問(wèn)題,也主要的還是來(lái)自客人。比如說(shuō)酒店的房間沒(méi)有打掃干凈,酒店送過(guò)去的餐是錯的等等,這些也許是看起來(lái)的小問(wèn)題,但是其實(shí)不是,這些看似小問(wèn)題的問(wèn)題在很多時(shí)候還是會(huì )影響到人對酒店的入住體驗的,一旦影響到這個(gè)了的話(huà),對酒店的發(fā)展也是很不好的。

  因此我們在工作的時(shí)候也更多的是要換位思考,要去考慮客人的感受,從客人的角度出發(fā),為客人著(zhù)想。當然這也是身為酒店的每一個(gè)員工都要考慮的,也只有從客人的角度出發(fā),我們才能更好的服務(wù)客人,然后給客人帶來(lái)更好的體驗,最后酒店的入住率也才是會(huì )得到提升的。

  最后,我還要說(shuō)的就是不管是什么工作都是繁瑣的,但是要是能夠把繁瑣的工作做好,那也是很不容易的。而以上就是我對上半年的一個(gè)工作總結,希望接下來(lái)的下半年,我們都能夠做的更好,客戶(hù)的投訴會(huì )越來(lái)越少。

酒店經(jīng)理上半年工作總結4

  時(shí)光流逝,轉眼間我在成長(cháng)中又渡過(guò)半年;厥讈(lái)到酒店這走過(guò)的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難,但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡(jiǎn)單了。我認為:一名好的經(jīng)理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專(zhuān)研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習的東西還很多很多。

  一、思想修養

  作為一名經(jīng)理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),樹(shù)立正確的世界觀(guān)和人生觀(guān)。在這半年中我認真參加各種學(xué)習和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名經(jīng)理,我在工作中無(wú)意中會(huì )考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí),現在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細想想如何能做的好一些。

  二、素質(zhì)提升

  在工作學(xué)習生活中我認真聽(tīng)取經(jīng)驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時(shí)間認真思考推敲,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學(xué)習。我感到人人都是我的師長(cháng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:剛來(lái)酒店半年,對酒店管理上各個(gè)方面的情況一無(wú)所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問(wèn),向管酒店的同事虛心學(xué)習請教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。

  在空余時(shí)間,我會(huì )閱讀一些酒店管理方面的書(shū)籍,網(wǎng)上查詢(xún)有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習對自己的幫助確實(shí)很大。

  三、工作內容

  1、思路決定出路,思想有多遠,舞臺就有多大;我們是腦力勞動(dòng)者,思維上的超前,思路上的開(kāi)闊,決定了我們的價(jià)值成長(cháng)空間,帶給酒店財富值的多少;這方面,我定位準確,能耳聰目明的做好參謀工作;我就相當于蜀漢三國時(shí)的諸葛亮!現代稱(chēng)之為參謀,(全力為酒店的發(fā)展為酒店領(lǐng)導做好參謀);在酒店能融入到酒店氛圍和工作當中去,找準自己的工作立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著(zhù)力點(diǎn),找到工作的感覺(jué),圍繞自己的中心工作,上協(xié)調領(lǐng)導,下聯(lián)系群眾員工,做好群聯(lián)工作,與各個(gè)部門(mén)同事員工之間搞好服務(wù)工作,管理不拒細,參謀不決斷,助手不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作到位,該請示匯報的做到及時(shí)請示匯報,不該看的不看,不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該做的不做,不傳播任何影響員工同事之間團結和進(jìn)步的話(huà),給酒店員工思想管理穩定制造麻煩和障礙,影響酒店營(yíng)業(yè)的正;;

  2、在各個(gè)部門(mén)完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執行力上,我就是個(gè)鐵面判官,不論誰(shuí)出現問(wèn)題,工作責任心不強,沒(méi)有按要求完成落實(shí)工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現在他們面前,怕我又對他們進(jìn)行問(wèn)責,跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為酒店管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話(huà),那我這個(gè)經(jīng)理也就沒(méi)有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了。

酒店經(jīng)理上半年工作總結5

  自學(xué)校畢業(yè)來(lái)xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書(shū)本上沒(méi)有的知識。以下是我年上半年工作總結:

  前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己的形象,面帶微笑、精神飽滿(mǎn),用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì )體驗到我們的真誠和熱情。

  其次,關(guān)注賓客喜好。當客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,稱(chēng)呼客人時(shí),如果是熟客就要準確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會(huì )為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力滿(mǎn)足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢(xún)問(wèn)客人,如果是出國留學(xué)外地客人,可以向他們多講解當地的風(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車(chē)站、商嘗景點(diǎn)的位置,詢(xún)問(wèn)客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著(zhù),請客人坐下稍等,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人住得怎樣或是對酒店有什么意見(jiàn),不要讓客人覺(jué)得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過(guò)程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著(zhù)客人都是不禮貌的,應保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn),不打斷客人講話(huà),傾聽(tīng)中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會(huì )給客人“滅火”,很多問(wèn)題也就會(huì )迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),對待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話(huà)說(shuō)明問(wèn)題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會(huì )收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì )使我們的工作更為出色。

  在工作中,每天看見(jiàn)形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺(jué)很充實(shí),很快樂(lè )。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,在以后的工作中,我會(huì )做好個(gè)人工作計劃,會(huì )努力在這里創(chuàng )造出屬于自己的輝煌。

酒店經(jīng)理上半年工作總結6

  今年這一年對我們酒店餐廳是非常有意義的一年,這一年是對我們酒店餐廳重新修改和調整后正式迎接客人的一年。在這一年的前半年里,從現在我們酒店餐廳取得的成績(jì)是比較不錯的,但是我們也不會(huì )知道我們酒店餐廳在這一年后面取得成績(jì)會(huì )怎樣。但是我們現在可以做到就是通過(guò)我們酒店重新?tīng)I業(yè)的上半年回顧,找出我們重新調整營(yíng)業(yè)后的酒店餐廳中應該繼續發(fā)揚的優(yōu)點(diǎn),和存在不利于我們現在酒店餐廳營(yíng)業(yè)的不足之處。

  在上半年的酒店餐廳日常營(yíng)業(yè)中,客人對我們酒店餐廳服務(wù)生的服務(wù)有過(guò)多次很高的贊揚。這是我經(jīng)常對我們餐廳服務(wù)生在我們餐廳重新調整改動(dòng)后進(jìn)行新的培訓所取得的成績(jì),既然我們餐廳換上了新的面貌,那么我們餐廳的員工的工作各個(gè)方面要和現在餐廳的樣貌相符合,我首先想到的不是提高他們的形象面貌的地方,而是注重培養和提高他們在新餐廳里服務(wù)方式。我們要在餐廳的外觀(guān)上課客人一個(gè)驚喜,更在讓客人在享受我們餐廳服務(wù)時(shí)給客人巨大的驚喜,讓他們正真的看見(jiàn)一個(gè)煥然一新的酒店餐廳。我在上半年餐廳的重新裝修后,我這種針對新餐廳的改進(jìn)方法不僅在來(lái)我們餐廳消費的客人之中取得了很好的反響,更是在我們酒店的領(lǐng)導中也取得了有不錯的反響,在我們酒店的很多領(lǐng)導多次來(lái)我們餐廳精心巡查時(shí),都對我上半年管理餐廳員工的方法表示滿(mǎn)意。

  在上半年的酒店餐廳日常營(yíng)業(yè)中,我還格外注意我們餐廳的日常衛生。因為在我們餐廳進(jìn)行重新裝修和調整后,酒店對我們的衛生要求也比以前嚴格很多了,而且重新裝修后的餐廳特別容易顯臟,這個(gè)時(shí)候衛生就成了我們餐廳的一個(gè)很大的問(wèn)題。但是我每天都對我們餐廳衛生勤于檢查,也和我們酒店的保潔部商量了很多針對我們餐廳衛生清理的解決方案,不僅加大了對我們酒店餐廳的清潔次數,更是用了更加科學(xué)和更加合理的清潔打掃方法,我也會(huì )讓我們餐廳的其他員工,在平時(shí)的日常工作中也會(huì )注意這方面的衛生問(wèn)題。

  我們重新修葺的餐廳也存在著(zhù)一些不足,就是我們餐廳的名氣還不是很大,在下半年里我會(huì )注重打造專(zhuān)屬我們酒店餐廳的特色,為我們餐廳不斷積累名氣,吸引客源。

酒店經(jīng)理上半年工作總結7

  時(shí)光流逝,轉眼間我在成長(cháng)中又度過(guò)半年;厥讈(lái)到酒店這走過(guò)的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。半年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難,但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡(jiǎn)單了。我認為:一名好的總經(jīng)理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專(zhuān)研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習的東西還很多很多。以下是我上半年的工作總結:

  一、思想修養

  作為一名總經(jīng)理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),樹(shù)立正確的世界觀(guān)和人生觀(guān)。在這半年中我認真參加各種學(xué)習和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名總經(jīng)理助理,我在工作中無(wú)意中會(huì )考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí),現在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細想想如何能做的好一些。

  二、素質(zhì)提升

  在工作學(xué)習生活中我認真聽(tīng)取經(jīng)驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時(shí)間認真思考推敲,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學(xué)習。我感到人人都是我的師長(cháng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:剛來(lái)酒店半年,對酒店管理上各個(gè)方面的情況一無(wú)所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問(wèn),向管酒店的同事虛心學(xué)習請教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。

  在空余時(shí)間,我會(huì )閱讀一些酒店管理方面的書(shū)籍,網(wǎng)上查詢(xún)有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習對自己的幫助確實(shí)很大。

酒店經(jīng)理上半年工作總結8

  營(yíng)銷(xiāo)部上半年完成銷(xiāo)售額x萬(wàn)元,超額完成總經(jīng)理下達的指標xx萬(wàn)元,這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導,全體同仁的熱情支持、客戶(hù)的愛(ài)戴和自身的努力是分不開(kāi)的,F就半年來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)工作總結如下:

  一、通過(guò)對總臺員工服務(wù)方面的培訓,使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍華人,每次來(lái)酒店住宿都是沖著(zhù)總臺的服務(wù)態(tài)度而來(lái),是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺(jué)到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。另外,再加上靈活的促銷(xiāo)手段,老客戶(hù)住滿(mǎn)一定量的天數,可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶(hù)數量滾雪球般的增多,給酒店帶來(lái)了一批穩固的客戶(hù)源。

  二、通過(guò)對總臺業(yè)務(wù)方面的考核,極大程度地調動(dòng)了員工的積極性,員工每月工資都與本人的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標考核到人,是誰(shuí)銷(xiāo)售做第一名還額外加獎等措施的落實(shí),使得總臺的每位員工在班時(shí)都能認真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會(huì )使哪班興奮無(wú)比。如此熱情高漲的工作態(tài)度,使得總臺上半年門(mén)市接待散客營(yíng)業(yè)額達xx元。

  三、通過(guò)年初召開(kāi)客戶(hù)懇談會(huì ),與新老客戶(hù)面對面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎,另外在二月底通過(guò)到浙江、上海地區促銷(xiāo),使得上半年的團隊房和會(huì )議房明顯增多,客房生意火爆,上半年共接待團隊xx個(gè),營(yíng)業(yè)額xx元;并成功接待大小會(huì )議xx個(gè),營(yíng)業(yè)額xx元。當然取得這些成績(jì)與各部門(mén)的相應配合是分不開(kāi)的,也與我們工作認真負責分不開(kāi)。每當會(huì )議或團隊客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過(guò)程仔細、靈活的跟蹤服務(wù),主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),并及時(shí)把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門(mén),盡量滿(mǎn)足不同客人的需求。

  四、鼓勵出租車(chē)司機和車(chē)站地區黃牛多介紹客人來(lái)店入住,并給予相應的獎勵,使他們的積極性大增,積極地多介紹客源。

  五、端午粽子和咸蛋的銷(xiāo)售工作情況空前,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在端午節即將來(lái)臨之際,仔細分析市場(chǎng),認準學(xué)校、部委分局等效益較好的單位,不怕氣候炎熱,由于大家的吃苦耐勞精神,結果捷報平傳,使大家信心大增,也給酒店帶來(lái)了可觀(guān)的經(jīng)濟效益。

  總結以上雖然做出了些成績(jì),但還存在許多不足之處,下半年我們營(yíng)銷(xiāo)工作要開(kāi)拓新思路,開(kāi)辟新局面為中心,要重視營(yíng)銷(xiāo)策劃,每次策劃都要十分精心和賦有新意,以期待取得更滿(mǎn)意的效果

酒店經(jīng)理上半年工作總結9

  時(shí)光飛逝,轉眼間20xx年上半年即將過(guò)去。在這半年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將上半年來(lái)的工作情況匯報如下:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平

  酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境

  一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的不足和今后的打算

  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:

  一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;

  二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;

  三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

  今后,我管理部會(huì )團結一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):

  1、繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

  2、繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。

  3、綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。

  我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

酒店經(jīng)理上半年工作總結10

  我們酒店客房部的一直就是我們酒店里,工作量最多的一個(gè)部門(mén),同時(shí)也是酒店最容易出現問(wèn)題,最容易遭到酒店客人投訴的一個(gè)部門(mén)。所以我作為酒店客房部的主管的工作,也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒(méi)有淡季和旺季一樣,今年上半年來(lái)我們酒店入住的客人也是很多,同時(shí)自己在上半年的客房主管工作也一樣多,在為了減少客人對我們的投訴,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變,讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。

  在上半年的時(shí)間里,我加大了對我們酒店每個(gè)客房的檢查?腿送对V我們客房部的工作,無(wú)疑就是我們酒店客房有些地方出現了問(wèn)題,給客人造成了入住上的不便,讓客人對我們酒店此次的入住體驗不滿(mǎn)意。所以做好客房?jì)鹊墓ぷ魇且粋(gè)最關(guān)鍵的問(wèn)題,在客人對我們客房部的投訴中,其中有一半是因為我們酒店客房的衛生問(wèn)題,所以我在酒店的客房檢查工作中,首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。

  在我的客房衛生清潔工作的檢查中,也發(fā)現一些不少的客房衛生打掃不徹底的現象,雖然都是一些非常細節上的清潔工作,但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員,就應該在自己的酒店工作中保持著(zhù)一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中,發(fā)現一些非常小的瑕疵,我們也應該在最快的時(shí)間里解決掉。雖然是一些細小的清潔問(wèn)題,不至于引起客人對我們的投訴,但是我們應該給來(lái)我們酒店的客人一個(gè)最好的入住體驗,而恰好是因為這些細節才能讓客人體會(huì )到我們酒店服務(wù),給客人留下一個(gè)對我們客房部絕佳的印象。

  其次,在上半年我還做好了與我們酒店前臺的聯(lián)絡(luò )工作,在過(guò)去的工作中,有很多客房工作問(wèn)題的發(fā)生就是因為沒(méi)有和前臺聯(lián)絡(luò )好,才導致給客人相關(guān)的客房信息有誤,給客人入住造成了非常大的不便。同時(shí)也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位,下次就不會(huì )繼續在選擇我們酒店了,所以做好與酒店前臺工作人員的聯(lián)絡(luò )工作是十分重要的。

  另外還有一點(diǎn)就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的問(wèn)題時(shí),要向我們客房部的經(jīng)理請示,讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因為自己在客房工作中,還是缺少一點(diǎn)相關(guān)問(wèn)題的處理經(jīng)驗,不然和可能弄巧成拙,讓一些問(wèn)題變得更加難以解決,所以請示自己部門(mén)的經(jīng)理,在這個(gè)時(shí)候最好的選擇。