工商企業(yè)管理實(shí)習總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以促使我們思考，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結。我們該怎么去寫(xiě)總結呢？以下是小編為大家整理的工商企業(yè)管理實(shí)習總結，歡迎閱讀與收藏。
工商企業(yè)管理實(shí)習總結1
經(jīng)過(guò)五天的實(shí)習使我懂得了很多，也使我生活充實(shí)了很多。通過(guò)這次實(shí)習，有一次刷新了我人生中的目標!我學(xué)的是工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)，以前我選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)，我認為可以輕松的實(shí)現我的愿望。但是我錯了，經(jīng)過(guò)實(shí)習我發(fā)現我真的差得很遠!
古人有云：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。自從走進(jìn)了大學(xué)，距離工作就不遠了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識面，擴大與社會(huì )的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì )，能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化，在學(xué)習管理專(zhuān)業(yè)知識過(guò)程中，組織我們進(jìn)行認識實(shí)習。認識實(shí)習是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗知識，還使我們開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行工作的，怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實(shí)際工作中打下堅實(shí)的基礎。在認識實(shí)習過(guò)程中，學(xué)校也以培養學(xué)生觀(guān)察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習的能力和方法為目標。
第一天，我和幾個(gè)朋友去校內的幾個(gè)超市進(jìn)行了調查。在調查的過(guò)程中我們總結了以下幾點(diǎn)：
1要選擇好地理位置
2取一個(gè)好的店名
3超市的戰略性管理的方案
4商品的銷(xiāo)售與信息管理
5顧客服務(wù)與價(jià)值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調查結束后我感覺(jué)開(kāi)一家超市還真不是一件容易的事，除了調查的結果我還總結了一些我自己的看法。例如我認為開(kāi)一家店要認清自己所面對的消費者的種類(lèi)，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對的是工商企業(yè)管理實(shí)習總結的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點(diǎn)就是：處在學(xué)習階段沒(méi)有經(jīng)濟收入。所以在校內的超市最重要的是講究，經(jīng)濟、實(shí)惠、種類(lèi)齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專(zhuān)賣(mài)稀有物品的并且價(jià)格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的!如果我開(kāi)一家超市的話(huà)，恐怕困難還挺多的!所以我還要繼續努力!
工商企業(yè)管理實(shí)習總結2
第二天老師帶領(lǐng)我們乘車(chē)去了金士百啤酒有限公司。在解說(shuō)員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據說(shuō)鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過(guò)金士百人的精心釀造，便有了現在包括D牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個(gè)品牌，三十余個(gè)系列清爽可口，享譽(yù)東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩定，可滿(mǎn)足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團公司和金士百的所有員工，有著(zhù)非凡的創(chuàng )造力、凝聚力和進(jìn)取精神。公司獲得了“中國經(jīng)濟企業(yè)五百強”、“科學(xué)進(jìn)步獎”等稱(chēng)號;產(chǎn)品還多次獲得省、部?jì)?yōu)稱(chēng)號。其中“金士百”和“甲天泉”分別獲吉林省名
牌產(chǎn)品稱(chēng)號;于20xx初被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )授予“國家質(zhì)量達標產(chǎn)品”和“國家質(zhì)量信譽(yù)品牌”的稱(chēng)號，并在20xx年“3.15明明白白消費”活動(dòng)中獲得“消費者信得過(guò)產(chǎn)品”稱(chēng)號。使企業(yè)的知名度和美譽(yù)度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強手如林的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。20xx年，金士百啤酒通過(guò)中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認證，成為吉林省首家通過(guò)綠色食品認證的啤酒，從而實(shí)現了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達到綠色食品標準的原輔材料：
麥芽——選用來(lái)自陽(yáng)光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。
大米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級大米。
酒花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠A級酒花。
水源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。
幾天的實(shí)習生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節中，從而學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。讓我們抽象的知識，在現代化流水線(xiàn)生產(chǎn)中得到了更充分的體會(huì )。更加加深了對我國傳統釀造技術(shù)到現代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠(chǎng)的發(fā)展史中大體了解了我國國有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)發(fā)展前景，這為我們日后投身職場(chǎng)，更快的適應企業(yè)文化有很大的幫助。
第三天我們去了煙草專(zhuān)賣(mài)局那里的高科技和極少的人數使我震驚。那里的一切我感覺(jué)我都追不上國家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過(guò)這次的參觀(guān)實(shí)習使我明白人員的配備和貨物的有效運輸是很重要的!短短的時(shí)間里我能知道這么多的知，在內心里感到很高興，這意味著(zhù)我又能進(jìn)一步接觸社會(huì )!
工商企業(yè)管理實(shí)習總結3
在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀(guān)了學(xué)校內的工廠(chǎng)，在哪里跟著(zhù)老師的介紹我們了了解很多自動(dòng)化機械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過(guò)幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個(gè)人在實(shí)習結束后根據自己的情況去感悟，去反思，勤時(shí)自勉，有所收獲，使這次實(shí)習達到了他的真正目的。我們知道制作是一門(mén)實(shí)踐性的`技術(shù)基礎課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習機械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機械制造的基礎知識,了解了機械制造的一般操作,提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力,而且加強了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了工程實(shí)踐能力,培養了工程素質(zhì)。對我們來(lái)說(shuō),機加實(shí)習是一次很好的學(xué)習、鍛煉的機會(huì ),甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機會(huì )!
第五天我們參觀(guān)調查了學(xué)校的食堂，一開(kāi)始，我認為去食堂實(shí)踐只是去取樂(lè )一下，沒(méi)想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。個(gè)人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作服。定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染;食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)專(zhuān)用，并有明顯標志。置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食品應當分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗，禽蛋在使用前應當進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無(wú)鼠、無(wú)蠅，無(wú)污染、無(wú)雜物及餐廳地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛生。對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養、衛生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。嚴禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。學(xué)校每天都要對食堂管理、環(huán)境衛生、個(gè)人衛生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面督導檢查，總結經(jīng)驗，查找不足，改進(jìn)工作。統一使用一卡通。如發(fā)現食物中毒事故，及時(shí)上報校、醫院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因為有這些規章制度，才有這么合格的食堂!
短暫的實(shí)習轉眼而過(guò)，回顧實(shí)習生活，我在實(shí)習的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì )其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習，加深了對工商管理基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結合。
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