店長(cháng)個(gè)人總結范文
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢？下面是小編為大家整理的店長(cháng)個(gè)人總結范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
店長(cháng)個(gè)人總結范文1
回首過(guò)去，播種過(guò)希望，收獲過(guò)碩果。在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們營(yíng)業(yè)部全體同仁的共同努力下，團隊的戰斗力大增，凝聚力超強，同時(shí)取得了驕人的成績(jì)，人均消費也有所提高，超過(guò)了預期目標！當見(jiàn)習店長(cháng)也有2個(gè)多月了，這段時(shí)間對于我來(lái)說(shuō)至今記憶猶新。非常感謝公司領(lǐng)導給我這次機會(huì )，讓我再一次邁上一個(gè)臺階。來(lái)展現自己。前期做過(guò)一個(gè)工作計劃，現將這兩個(gè)月的工作進(jìn)行一下總結，總共分為4點(diǎn)：
一、規劃總結
1、通過(guò)對人員和貨品的分析，了解到其中存在的一些問(wèn)題并迅速做出解決方案。人員方面新老員工相互學(xué)習，相互監督，相互幫助；貨品方面展現各店優(yōu)勢，吸取其他店面的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)讓每個(gè)人明白一句話(huà)“目標越大，困難越小”，對目標要有一種不達目的不罷休的信心！
2、人員儲備方面，因為某些原因，人員一直不夠，存在空港現象，但通過(guò)大家的努力也堅持到了暑期，因為暑期有兼職人員補充，所以不用擔心人員方面。
3、與采購配合方面逐漸越來(lái)越默契，采購也非常給力，不僅貨品供應充足，而且新品力度也大大提高，至今部分新品業(yè)績(jì)已占排行首列。
4、店面剛合并時(shí)第一周主要任務(wù)就是整合，通過(guò)觀(guān)察了解其特點(diǎn)與不同，統一思想、聲音、行動(dòng)，發(fā)現問(wèn)題及隱患取長(cháng)補短，店面優(yōu)勢融合，最終做出結果，業(yè)績(jì)提升30%以上！
5、通過(guò)2個(gè)月工作，制定和完善了部分制度及流程，包含即時(shí)激勵，促銷(xiāo)方案，員工規范，滯銷(xiāo)品及殘次品的處理意見(jiàn)和兼職員工的行為標準等。
二、業(yè)績(jì)總結
1、根據上級制定的業(yè)績(jì)指標，制定店面業(yè)績(jì)的任務(wù)及個(gè)人分解和具體實(shí)施，通過(guò)公司的全體人員的共同努力，這幾個(gè)月也超額完成了任務(wù)，在這里也非常感謝每一位同事。
2、在人均消費方面有所提高，起初人均一直在3元左右徘徊，2個(gè)月邁上了2個(gè)臺階，人均已突破5元，最高時(shí)達到7元以上。
3、團隊之間形成良性競爭，有競爭才會(huì )進(jìn)步，每個(gè)人，每個(gè)店面都找出總結的競爭對手，同時(shí)進(jìn)行獎懲機制和節假日的即時(shí)激勵，效果顯著(zhù)。
4、促銷(xiāo)品銷(xiāo)售狀況雖然未達到預期目標，但也起到了一定效果，首先綁定暢銷(xiāo)品的商品，帶動(dòng)銷(xiāo)售，如科技館骨瓷杯和動(dòng)物鑰匙扣，幾乎清倉，其次世博商品因暑期即將到來(lái)，加上員工的推動(dòng)，數量也逐漸減少。
5、每周的業(yè)績(jì)分析，包含各店面的業(yè)績(jì)比例銷(xiāo)售情況，客流、貨品排行，促銷(xiāo)品的分析等，每周的人均具體分析和下周的實(shí)施計劃。
三、團隊總結
1、近期增加了2名新員工，針對新員工也針對性的做出相應的培訓，包括貨品和技巧方面的。另外對員工也時(shí)刻進(jìn)行企業(yè)文化的培訓，早會(huì )或者分享會(huì )時(shí)，對所有員工灌輸企業(yè)文化和服務(wù)、銷(xiāo)售等意識。
2、主管每天都進(jìn)行溝通，主管作為店面核心，承擔著(zhù)更大的責任。首先是大局觀(guān)意識，平和心態(tài)，統籌安排員工事宜，目標的管理，激勵的重要性和處理突發(fā)事件等。
3、其次是店面核心員工的培養，近期各店已選出核心員工，同時(shí)也是第二梯隊，協(xié)助主管做一些事情。核心員工就是首先認同公司的企業(yè)文化，種程度高；其次要時(shí)刻保持積極正面的工作態(tài)度，提高店面競爭優(yōu)勢，帶動(dòng)其他同事；最后有助于實(shí)現店面和公司的戰略目標，將自身優(yōu)勢與公司相結合，來(lái)推動(dòng)目標的實(shí)現。
店長(cháng)個(gè)人總結范文2
能作為迪圖服裝店的店長(cháng)在這里總結本年的工作，首先感謝老板對我的信任，各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(cháng)，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任，月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷(xiāo)售。一年來(lái)，本著(zhù)迪圖公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為迪圖在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎。作為店長(cháng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(cháng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(cháng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷(xiāo)售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著(zhù)“發(fā)展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓迪圖的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會(huì )到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的，迪圖的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結：
1、銷(xiāo)售額完成，較去年同期增長(cháng)。經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機，想辦法把顧客請進(jìn)店里來(lái)，保持微笑，讓顧客覺(jué)得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀(guān)察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說(shuō)明對這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，當顧客試穿的時(shí)候發(fā)現服裝適合自己，就要適當地附和著(zhù)并加些贊美之詞。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì )考慮購買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養員工3名，達到對迪圖企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習理論知識，然后將理論知識轉化為實(shí)踐，結合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。
3、在調動(dòng)員工積極性方面，我能根據每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強化員工服務(wù)意識，逐步完善會(huì )員維護體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會(huì )員信息，了解會(huì )員的需求，經(jīng)常與會(huì )員溝通，介紹會(huì )員所喜歡的服裝類(lèi)型，促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹(shù)立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項會(huì )議，將興隆的制度較好的執行，在會(huì )上認真聽(tīng)講，做好筆記，及時(shí)傳達給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動(dòng)，讓周?chē)牡赇伕惺艿蠄D員工的企業(yè)精神，讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為迪圖在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎，綏化店銷(xiāo)售工作，及時(shí)做好服裝的號碼調配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學(xué)習才能適應迪圖的經(jīng)營(yíng)理念，只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí)，工作中夜存在不足：
1、用于學(xué)習銷(xiāo)售經(jīng)驗的書(shū)籍時(shí)間不充足。應該多學(xué)習銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍，多向優(yōu)秀的同行學(xué)習。
2、有時(shí)候把微小的負面情緒帶到工作中，降低了自己的工作熱情。
3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通，不能及時(shí)調動(dòng)店員的積極性。
成績(jì)只能代表過(guò)去，在未來(lái)的一年里我會(huì )更加努力做好自己的本職工作，使銷(xiāo)售額比去年同期增長(cháng)5個(gè)百分點(diǎn)。我要帶領(lǐng)全體員工做到以下幾點(diǎn)：
1、加強管理，完善制度執行，學(xué)習并制定科學(xué)合理的管理制度，加強制度的執行力度，做到獎懲分明，使銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩步提升。
2、加大員工培訓力度，每個(gè)月的第一周自學(xué)服裝的面料以及服裝的尺寸、價(jià)位。每個(gè)月的第二周對服飾的陳列、服裝的搭配進(jìn)行培訓；每個(gè)月的第三周對銷(xiāo)售技巧進(jìn)行培訓，每個(gè)月的第四周進(jìn)行月工作總結，對前三周的重點(diǎn)知識進(jìn)行考試，對于考試優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵。
3、做好其他店銷(xiāo)售管理工作，分三步進(jìn)行：
一、做好分店的獎勵機制：第一，實(shí)施月銷(xiāo)售額評比制度，對銷(xiāo)售額好的分店進(jìn)行獎勵；第二，每個(gè)月的測試成績(jì)進(jìn)行通報，實(shí)行獎勵；第三，對于銷(xiāo)售額月增長(cháng)百分率較多的分店進(jìn)行獎勵。
二、加大分店的管理制度的執行力度：每周不定期對自己的業(yè)務(wù)范圍進(jìn)行檢查指導，做到賞罰分明。
4、繼續維護好會(huì )員體系，以青岡店為樣板，在節假日期間讓店員親自與會(huì )員溝通，及時(shí)送去迪圖的祝福，特別是會(huì )員生日；對會(huì )員的喜好進(jìn)行及時(shí)記載，使其在服務(wù)時(shí)能投其所好；讓每位員工都熟悉會(huì )員的職業(yè)、愛(ài)好及衣服尺碼，使會(huì )員感受到店員的用心良苦，讓他們體會(huì )到迪圖的銷(xiāo)售理念，愛(ài)上迪圖服飾。
店長(cháng)個(gè)人總結范文3
時(shí)光轉瞬即逝，不知不覺(jué)地度過(guò)了20xx年。但是我依然清晰的記得，當初**產(chǎn)品剛剛打入**市場(chǎng)，要讓**在**扎根落腳，經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程。壓力空前的大，要克服很多問(wèn)題，需要付出比以往更多的勞動(dòng)。公司安排我在**的**擔任店長(cháng)，面對激烈的挑戰，我有些彷徨，自已是否有能力挑起這幅重擔?看到**產(chǎn)品包裝新穎，品種齊全等特點(diǎn)，心想既來(lái)之則安之。放下包袱，一心投入工作中，盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)。就這樣拼搏完成了一個(gè)月，又接著(zhù)挑戰新的一個(gè)月。一年后，看到越來(lái)越多的顧客認可了**，使我特別開(kāi)心。讓我看到了**會(huì )有很好的發(fā)展前景，使我對未來(lái)有了更大的目標。
這一年來(lái)，經(jīng)過(guò)堅持不懈地努力工作，成績(jì)突出有兩個(gè)月，在*月和*月份分別完成了**元銷(xiāo)量。除*月份外，其它月份銷(xiāo)量均在**元之間。要做好促銷(xiāo)工作，我體會(huì )深刻有三點(diǎn)：
第一、始終保持良好的心態(tài)。比如說(shuō)，工作中會(huì )碰到顧客流量少或者一連向幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品均沒(méi)有成功，我們很容易泄氣，情緒不好，老想著(zhù)今天太倒霉等等。這樣注意力會(huì )不集中，再看到顧客也會(huì )反映慢，信心不足，影響銷(xiāo)售。反過(guò)來(lái)，稍微想一下為什么一連推薦失敗，即刻調整心態(tài)，如去超市外邊呼吸幾口新鮮空氣等，再繼續努力。
第二、察言觀(guān)色，因人而異，對不同顧客使用不同促銷(xiāo)技巧。例如，學(xué)生類(lèi)顧客比較喜歡潮流的廣告性強的產(chǎn)品。所以讓其很快接受我們所推薦的產(chǎn)品較為困難，我們則需要有耐心�？上群�(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品，然后可對她講學(xué)生為什么容易長(cháng)痘痘和黑頭，需要注意些什么問(wèn)題等。講這些使她覺(jué)得你比較專(zhuān)業(yè)。再著(zhù)詢(xún)問(wèn)她學(xué)什么專(zhuān)業(yè)等，可增強她對你的信任度。最后快速針對其推薦產(chǎn)品，如此成功率較高。
第三、抓到顧客后，切記不要一味的說(shuō)產(chǎn)品�，F在品牌多，促銷(xiāo)員更多，促銷(xiāo)語(yǔ)言大同小異。所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味說(shuō)產(chǎn)品如何好，容易讓顧客覺(jué)得我們就想著(zhù)單單推銷(xiāo)產(chǎn)品出去，使自己不能很快被顧客信任。事實(shí)上，顧客只有信任了你，接受了你這個(gè)人，才會(huì )接受你所介紹的產(chǎn)品。如果簡(jiǎn)單扼要針對性介紹完產(chǎn)品，在顧客考慮時(shí)可將產(chǎn)品話(huà)題引入人的話(huà)題，比如贊美顧客兩句或問(wèn)問(wèn)顧客平時(shí)是怎樣護理的。
在工作中我發(fā)現自己也有不少缺點(diǎn)，如耐心不夠，銷(xiāo)售技巧和彩妝知識欠佳等。在以后的工作中，不斷學(xué)習，取長(cháng)補短，做出更好的成績(jì)。
20xx年讓我有點(diǎn)依依不舍，曾流過(guò)辛勤的汗水，也流過(guò)激動(dòng)的淚水，正因為經(jīng)歷了這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的酸與甜，才讓我不斷成長(cháng)著(zhù)，進(jìn)步著(zhù)。所以，我熱愛(ài)這份工作，希望自己今后能快樂(lè )著(zhù)工作，同時(shí)也能在工作中找到更多的快樂(lè )。
店長(cháng)個(gè)人總結范文4
不知不覺(jué)二月便悄然的過(guò)去了，回首這一個(gè)月，確實(shí)發(fā)生了很多事情!總體來(lái)說(shuō)，我對自己并不滿(mǎn)意，特別是在xx項目，但是這期間學(xué)到的東西，取得的進(jìn)步，讓我也感到些許的欣慰。下面我將分以下幾點(diǎn)對我過(guò)去的工作進(jìn)行總結。
一、主要工作內容
1、協(xié)助xx項目的運行
二月初，也是新年的開(kāi)始，xx相對去年的補貨期間，來(lái)年的貨量不但沒(méi)有減少，反而更多了，對于還沒(méi)從假期中調整好心態(tài)的自己確實(shí)是一種挑戰。結合去年的工作經(jīng)驗，自己硬著(zhù)頭皮挺過(guò)了一段豐富的歷練：發(fā)運的現場(chǎng)，行駛的路上，充斥異常的思緒...深深的印在了腦海里，留下了一筆不小的財富。
總的來(lái)說(shuō)這段期間的項目運行不太理想，部分客觀(guān)原因，當然更多的是自己的主觀(guān)原因。項目面臨最大的瓶頸是尋找優(yōu)質(zhì)的合作專(zhuān)線(xiàn),所以自己一直在努力協(xié)助資源部尋找優(yōu)質(zhì)承運商，收獲還算差強人意，像昆明的xx，山xx的晉商等在價(jià)格及時(shí)效上提高了不少相比以前的專(zhuān)線(xiàn)。當然沒(méi)有從根本上解決期間貨物出現遲到的問(wèn)題，特別是在云南線(xiàn)貨物的遲到率依然較高。另外為了鞏固xx項目團隊的整體實(shí)力，加強了對xx成員的培訓包括路線(xiàn)、現場(chǎng)要求、單據的填寫(xiě)要求等，同時(shí)完善了一些xx的業(yè)務(wù)操作流程，隊員整體的能力取得了一定的進(jìn)步。
2、協(xié)助經(jīng)理工作
鑒于xx項目的運行異常，工作的需要，二月中旬工作的崗位發(fā)生了較大了變化，由原先的項目的管理工作變?yōu)榻?jīng)理助理，協(xié)助經(jīng)理整理部門(mén)的文件。
作為物流操作的我，做文職的工作確實(shí)是種挑戰，對比以前早出晚歸的奔波，坐在辦公室里面確實(shí)有點(diǎn)不習慣。開(kāi)始的在這段期間里，我的唯一想法就是改變，因為只有改變才能接受，才能發(fā)現更多機會(huì )，才能看到自己的目標。從早上的考勤記錄到晚上的工作報告，自己一直改變，一直在學(xué)習。
總結這期間的工作主要是記錄、傳達、書(shū)寫(xiě)。記錄：記錄每天部門(mén)員工各項會(huì )議的出勤、日常工作表現及公司的各項會(huì )議內容、精神，包括早會(huì )、晚會(huì )、外出等，同時(shí)重點(diǎn)記錄部門(mén)相關(guān)的異常和整改措施;傳達：傳達公司及其他部門(mén)的各項決議、通知等并向上傳達公司的各種信息;書(shū)寫(xiě)：書(shū)寫(xiě)整理相關(guān)材料，包括行動(dòng)計劃目標、部門(mén)培訓材料、質(zhì)量認證材料等，同時(shí)包括新進(jìn)員工的資料、部門(mén)需求物品明細等信息。另外，期間的重點(diǎn)工作是跟進(jìn)新進(jìn)員工的培訓情況。由于二月份公司招進(jìn)大批員工，為更好的讓員工融入部門(mén)，必須密切了解各員工的培訓、成長(cháng)�？偟膩�(lái)說(shuō)自己的工作在忙碌中慢慢的融入了，更欣慰的是部門(mén)的整體管理水平在經(jīng)理的主持、監督下取得了一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，部門(mén)正一點(diǎn)點(diǎn)向一只優(yōu)秀團隊靠近。
二、工作中的挑戰、問(wèn)題
多事的二月，異常的二月。忙碌中發(fā)現了自己的許多不足與失職，值得深思與改進(jìn)：
1. 工作中自己不夠自信
主要表現在個(gè)人展示上、專(zhuān)線(xiàn)議價(jià)上、工作組織上。在協(xié)助xx期間總會(huì )為了許多的小事模棱兩可，不但耽誤了時(shí)間也影響了以后的工作開(kāi)展，究其原因是自信不足，而作為一名管理者自信是非常有必要的。
2. 二月的xx異常事件發(fā)生了不少，包括丟貨、晚點(diǎn)等。作為項目的負責 人，卻沒(méi)有及時(shí)合理的處理異常事件、降低損失，甚至出現一些棘手的異常時(shí)自己竟不知所措，確實(shí)為工作失職。
3. 工作思路不是很清楚
記的開(kāi)始做助理的時(shí)候，自己真的不知道要做什么的，怎么做?可能是剛剛開(kāi)始不熟悉，但隨著(zhù)時(shí)間的推移事情變多的時(shí)候，竟然不知道做哪家事情，以致一些重要的工作被落下，不但影響了工作效率，也影響了部門(mén)工作的開(kāi)展。
4. 對于博世的業(yè)務(wù)比較陌生。
進(jìn)入公司一直在零擔學(xué)習，以為對公司的業(yè)務(wù)比較熟悉，然在統計數據、整理報告的時(shí)候發(fā)現對博世的業(yè)務(wù)自己很陌生，主要在博世的提貨廠(chǎng)區分類(lèi)、貨物種類(lèi)、客戶(hù)的信息等，所以基本在問(wèn)別人，降低了工作效率及準確性。
5. 和同事溝通得不夠。
作為助理，主要的工作應該是收集、整理、上報、傳達部門(mén)信息，但由于和同事溝通得不夠，導致沒(méi)能及時(shí)了解、掌握部門(mén)及公司的相關(guān)信息，特別是異常問(wèn)題，有些時(shí)候在事后才去了解，不但降低了工作效率也影響了經(jīng)理工作的開(kāi)展。
三、今后學(xué)習的方向及措施
1、鍛煉自己，增加自信
在接下來(lái)的工作生活中尋找機會(huì )表現自己，主要包括早會(huì )、交流會(huì )等，努力增強自我的心理素質(zhì)，鍛煉口才。同時(shí)多與同事及陌生人說(shuō)話(huà)，練習正視別人，敢于表達自己。另外調整自己的步態(tài)，心理學(xué)說(shuō)步態(tài)可以改變心理狀態(tài)，所以以后走路的時(shí)候盡量要求自己胸膛直挺，步子穩健輕松。當然在照鏡子的時(shí)候時(shí)不時(shí)的提醒自己：我能行。
2、加強自身的時(shí)間管理
在今后的工作中要記錄工作內容并定時(shí)的進(jìn)行整理，主要集中在晚上：整理一天的工作及提醒明天的工作。同時(shí)通過(guò)合理時(shí)間管理軟件，及時(shí)處理工作的相關(guān)事宜，使得a類(lèi)事情(重要的事情)提前完成，b類(lèi)事情(相對重要的事情)及時(shí)完成，c類(lèi)事情(瑣碎的小事)選擇完成。另外通過(guò)勵志管理，保持對工作的熱情，利用對比激勵法，提高斗志!增加工作精力
3、深入學(xué)習博世業(yè)務(wù)
積極的參與博世組的工作去，認真的實(shí)踐、了解博世的操作流程及要求。同時(shí)多與博世的優(yōu)秀同事以及客服交流、學(xué)習，不懂的地方積極去求教并探討工作中的小問(wèn)題。另外在空閑的時(shí)間自己多記錄、總結，加深工作的學(xué)習。
4、加深和同事及各部門(mén)交流
每天花時(shí)間定期的去各部門(mén)了解、學(xué)習，包括對我部門(mén)的意見(jiàn)、其他部門(mén)近期的工作以及需我部門(mén)協(xié)助、參與的工作等。同時(shí)定期的查看公司郵箱，確保重要的文件、通知能及時(shí)的了解。對于部門(mén)內部，自己將多用心的去觀(guān)察，利用空閑時(shí)間，主動(dòng)的與同事交流。另外利用部門(mén)及公司的各種集體活動(dòng)，積極的與同事溝通、學(xué)習。
店長(cháng)個(gè)人總結范文5
這年的餐飲做得還不錯，為了下月乃至以后的工作做得更好，現將本年的工作總結如下：
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強服務(wù)品質(zhì)工程建設
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設，是一個(gè)龐大的系統工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現，XX年度，在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作：
1、編寫(xiě)操作規程，提升服務(wù)質(zhì)量根據餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況，編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《青葉庭服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準，為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據，規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求，編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現場(chǎng)監督，強化走動(dòng)管理
現場(chǎng)監督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結），并直接參與現場(chǎng)服務(wù)，對現場(chǎng)出現的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門(mén)負責人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)部是酒店的品牌項目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準，突顯了婚禮現場(chǎng)的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì )議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿(mǎn)意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì )日，由各餐廳4—5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì )上，各餐廳相互學(xué)習和借鑒，與會(huì )人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對問(wèn)題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫(xiě)了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。
店長(cháng)個(gè)人總結范文6
一、思想政治方面
營(yíng)業(yè)員作為新華書(shū)店的最前沿，代表著(zhù)新華書(shū)店的企業(yè)形象，我們的一言一行都影響著(zhù)顧客對于新華書(shū)店的印象。這就要求我們在與讀者直接接觸的過(guò)程中以真情溝通讀者，熱情服務(wù)讀者。干一行，愛(ài)一行，鉆一行，精一行，是我的工作宗旨。在過(guò)去的工作中，我接觸過(guò)無(wú)數的讀者，經(jīng)歷過(guò)無(wú)數次主動(dòng)與被動(dòng)的服務(wù)方式，真正體會(huì )到什么才是讀者最需要的服務(wù)，工作中點(diǎn)點(diǎn)滴滴的積累，為我今后更好地為讀者服務(wù)奠定了良好的基礎�！凹弊x者之所急，想讀者之所想”是我的服務(wù)宗旨。
二、日常工作方面
營(yíng)業(yè)員的工作看似簡(jiǎn)單，但在日常的工作，我卻發(fā)現實(shí)際上工作是紛繁復雜的。想把工作做好，沒(méi)有足夠的細心是很難做到的。 我的日常工作主要包括以下幾個(gè)方面：
(1)上架：將新到貨的圖書(shū)根據圖書(shū)類(lèi)別、開(kāi)本大小、厚薄、復本量、圖書(shū)的內容特點(diǎn)等安排上架，進(jìn)行適當的擺放展示，做到三個(gè)方便：方便看見(jiàn)、方便選購、方便拿取。
(2)整理：在營(yíng)業(yè)過(guò)程中隨時(shí)檢查賣(mài)場(chǎng)書(shū)架上圖書(shū)擺放展示的情況，將被顧客放亂的圖書(shū)整理歸位，使之整齊有序。
(3)補缺：查看架上圖書(shū)的銷(xiāo)售情況，對已經(jīng)售缺的圖書(shū)品種及時(shí)補充上架。發(fā)現常銷(xiāo)、暢銷(xiāo)圖書(shū)庫存數量不足，及時(shí)提出配貨建議。
(4)找書(shū)：當顧客詢(xún)問(wèn)查找圖書(shū)時(shí)，如果書(shū)店有庫存，幫顧客找出需要的圖書(shū)。
還有最重要的一點(diǎn)就是圖書(shū)導購。就是要為顧客推薦合適的圖書(shū)，為圖書(shū)尋找對應的顧客。如何才能做到這兩點(diǎn)呢?我認為必須做到：了解你的讀者，了解你的產(chǎn)品。也就是說(shuō)，導購員首先要大致了解自己負責區域的每一本書(shū)的內容和具體賣(mài)點(diǎn)，這樣才能做到有針對性地導購。其次，導購員還必須盡可能了解讀者的閱讀愛(ài)好和購書(shū)目的，只有這樣推薦圖書(shū)的針對性也就越強，越容易取得成功。
三、業(yè)務(wù)學(xué)習方面
真誠的服務(wù)，真心的微笑勢必會(huì )換來(lái)讀者的滿(mǎn)意，對我們工作的肯定，對企業(yè)的好感，為書(shū)店贏(yíng)來(lái)更多的效益。一年365個(gè)工作日中，我用真情服務(wù)每位讀者，同時(shí)很多熱心的讀者反饋給我很多對工作的建議，拉近了我們之間的距離，真正達到了心與心的溝通。在圖書(shū)事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，更多的讀者關(guān)注的是我們的服務(wù)，增強自身素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)水平，加強服務(wù)意識，勢在必行。一年來(lái)，通過(guò)自己的努力，我得到了大家的認可，并受到了書(shū)店領(lǐng)導及同事們的贊揚，取得了一定的成績(jì)，這些成績(jì)的取得讓我感覺(jué)到一名營(yíng)業(yè)員工作的價(jià)值與充實(shí)，而這種享受源于我平凡的工作。
店長(cháng)個(gè)人總結范文7
工作一年來(lái)，我的感受很深，見(jiàn)到的人，遇到的事，對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中，更加成熟、自信，這一切離不開(kāi)領(lǐng)導的信任，離不開(kāi)家人的支持。30歲的我現在有很多角色：一個(gè)盡職的服裝店長(cháng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是秀的，但我肯定是最用心最努力的。
回想幾年前，由于剛生完小孩，整個(gè)心思都放在小家伙身上，每天的生活也是圍繞著(zhù)他，照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌，但是更多的時(shí)候，我還是覺(jué)得自己的生活單調乏味，離開(kāi)工作的日子里，覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì )也很遠……孩子慢慢長(cháng)大，我終于又有機會(huì )重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機會(huì )我很珍惜，一步一個(gè)腳印，我由最初的一名導購員成長(cháng)為如今的店長(cháng)。
剛開(kāi)始，我很擔心自己是否有能力挑起這個(gè)擔子，擔心銷(xiāo)售額上不去，擔心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓�？墒穷I(lǐng)導卻很信任我，相信我能行。我自己也開(kāi)始鼓勵自己勇敢地試試，看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。今天的我，很慶幸當初沒(méi)有放棄。一路走來(lái)，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客交流，外出學(xué)習先進(jìn)的經(jīng)驗，帶領(lǐng)本店的員工搞好銷(xiāo)售。
近一年來(lái)，我經(jīng)常在工作中反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度，能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務(wù)的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負領(lǐng)導的期望，自身素質(zhì)的強弱是關(guān)鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個(gè)角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己�；仡櫧荒陙�(lái)的情況，為了提高自身能力素質(zhì)，上讓領(lǐng)導放心，下讓職工滿(mǎn)意，我系統的學(xué)習了服裝行業(yè)的相關(guān)知識，全面提高自己，力爭在語(yǔ)言表達的能力上有突破，在協(xié)調關(guān)系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過(guò)學(xué)習，感到既開(kāi)闊了眼界，又豐富了頭腦，既學(xué)到了知識，更看到了差距。在不斷的學(xué)習中提高了自己的能力素質(zhì)，增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長(cháng)，我要引導員工按正確的方向進(jìn)行工作。我認為店長(cháng)的工作，一方面要嚴抓管理，另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專(zhuān)長(cháng)。
管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎，實(shí)際情況為主，客觀(guān)環(huán)境為輔，培養員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養員工團隊協(xié)助精神和集體觀(guān)念，加強員工和各部門(mén)負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養員工永不滿(mǎn)足的學(xué)習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區域相關(guān)知識，也要知曉相鄰區域的服務(wù)常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個(gè)品牌形象充分本土化，和當地文化更好地融合。所以我要培養員工換位思考、打破思維定勢的意識，加強相互學(xué)習，才能取長(cháng)補短，相互輔助。
就店長(cháng)工作而言，對內要指導工作，制定任務(wù)，監督應運，分析應運中存在的問(wèn)題，對出現的問(wèn)題及時(shí)解決，提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳，追求更高的美譽(yù)度和認知度。
店長(cháng)更要做好承上啟下的橋梁作用。店長(cháng)的首要任務(wù)是領(lǐng)導團隊完成公司所下達的銷(xiāo)售指標;他更是一個(gè)中間人，是整個(gè)店鋪的關(guān)鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長(cháng)會(huì )善于發(fā)現工作中的問(wèn)題，并及時(shí)解決;他還是一個(gè)優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務(wù);他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長(cháng)，挖掘員工的`內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結過(guò)去是為了更好地面向未來(lái)。在今后，我將繼續克服困難，勇于開(kāi)拓，把金利來(lái)的工作搞好，帶領(lǐng)大家努力完成好公司下達的工作任務(wù)現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
服裝店主對于一個(gè)服裝店長(cháng)來(lái)說(shuō)起著(zhù)領(lǐng)頭羊當然作用。對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的服裝零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點(diǎn)：
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體。
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境;
其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)本店。
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢*，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：
1.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理;
2.對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì);
3.樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4.加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
店長(cháng)個(gè)人總結范文8
店長(cháng)對的角色定位：一個(gè)店就象是一個(gè)家，店長(cháng)就是這個(gè)家的家長(cháng)。家長(cháng)對內要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛生、陳列，方方面面都要照顧到；對外協(xié)調好與酒店、同行、政府機關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細節考慮不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
一、店長(cháng)的工作職責
1、了解公司的經(jīng)營(yíng)方針，依據貨品的特點(diǎn)和風(fēng)格執行銷(xiāo)售策略。
2、遵守公司各項規定，執行上級指示，完成公司下達任務(wù)。
3、負責管理專(zhuān)柜的日常工作，監督考核導購的工作表現，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對導購進(jìn)行培訓。
4、負責貨品管理、盤(pán)點(diǎn)，帳簿、報表制作，工資核算、商品交接準確。
5、負責店鋪內貨品補齊、調配、商品陳列。
6、及時(shí)處理店鋪出現的相關(guān)問(wèn)題，不能處理的及時(shí)上報。
7、每月月底提交工作總結，制定下月計劃及目標，反饋相關(guān)問(wèn)題。
8、激發(fā)導購工作激情，使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
9、工作積極，樹(shù)立榜樣作用，工作失職不找任何借口。
二、店長(cháng)的工作重點(diǎn)
作為一個(gè)有責任心的店長(cháng)，對于每天的工作細節，都要留心。店面營(yíng)運通常分為三個(gè)時(shí)段。
三、營(yíng)業(yè)前
1、開(kāi)啟電器及照明設備。
2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛生。
3、召開(kāi)晨會(huì )。
�、俟菊呒爱斕鞝I(yíng)業(yè)計劃的公布與傳達。
�、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析，工作表現的檢討。
�、叟嘤栃聠T工，交流成功售賣(mài)技巧。
�、芗ぐl(fā)工作熱情，鼓舞員工士氣。
4、清點(diǎn)貨品，準備、清點(diǎn)備用金。
四、營(yíng)業(yè)中
1、檢查導購人員儀容儀表，行為姿態(tài)、精神面貌。
2、專(zhuān)賣(mài)店的店長(cháng)需督導收銀、銷(xiāo)售清單記錄工作，掌握銷(xiāo)售情況。
3、控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設備。
4、備齊包裝紙、包裝袋，以便隨時(shí)使用。
5、維護賣(mài)場(chǎng)、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6、即使更換櫥窗、模特展示，商品陳列。
7、注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費過(guò)程中的問(wèn)題。
9、收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。
10、做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準備和結束后的收尾工作。
五、營(yíng)業(yè)后
1、核對貨品，填寫(xiě)好當日營(yíng)業(yè)報表，記錄當日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。
2、營(yíng)業(yè)款核對并妥善保存。留好備用金。
3、檢查電器設備是否關(guān)閉，杜絕火災隱患。
4、專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好。店內是否還有其他人員。
六、人事方面
1、參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選。
2、對員工給予獎勵和處罰的權利。
3、有權利辭退不符合公司要求或表現惡劣的員工。
4、根據員工表現提出調動(dòng)、晉升、降級、辭退的意見(jiàn)。
5、對員工的日常工作表現進(jìn)行檢查和評定。
6、對店內的突發(fā)事件進(jìn)行匯報、裁決。
七、貨品方面
1、對公司的配貨款式、數量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。
2、處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。
3、每周對店內的貨品做新的陳列、調配。
在貨品管理的過(guò)程中，我覺(jué)得最主要的是對銷(xiāo)售環(huán)節的分析，做到細致，再以第一手的銷(xiāo)售數據反饋設計及生產(chǎn)。
店長(cháng)個(gè)人總結范文9
時(shí)間過(guò)的真快，轉眼又過(guò)了一個(gè)月。
現結合中環(huán)店八月份實(shí)際工作開(kāi)展過(guò)程中取得的成果經(jīng)驗教訓以及九月以來(lái)工作進(jìn)展情況兩大方面對本月的工作進(jìn)行總結如下。
人員管理方面
1、愛(ài)店思想的樹(shù)立提出開(kāi)展在本店人人都要樹(shù)立“以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家”的愛(ài)店思想教育活動(dòng)至今，每位店員都能通過(guò)自己的行動(dòng)來(lái)證明已經(jīng)樹(shù)立了我們這種愛(ài)店的思想不論從每位店員平時(shí)工作的積極踴躍性、維護集體榮譽(yù)感的表現都能讓我感覺(jué)到大家已經(jīng)有了“店就是自己的家，所做工作就是自己的事業(yè)”的思想認識。x月份以來(lái)工作任務(wù)量比較大，要完成秋冬產(chǎn)品和春夏產(chǎn)品進(jìn)行換季上下架工作。一連七八天大家經(jīng)常加班加點(diǎn)圍繞著(zhù)新貨品數量的審核清點(diǎn)、秋冬產(chǎn)品上架的陳列布置、春夏產(chǎn)品退貨數量的清點(diǎn)三個(gè)主要任務(wù)進(jìn)行攻克，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時(shí)間來(lái)店里加班幫忙而且沒(méi)有一個(gè)人有過(guò)怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現和我們‘以店為家，愛(ài)店視家，建店勝家’的愛(ài)店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動(dòng)力，店里所有同事就會(huì )擁有更多的工作*來(lái)完成好公司交給的各項任務(wù)。
2、導購專(zhuān)業(yè)技能的掌握x月份進(jìn)行的《體驗式營(yíng)銷(xiāo)6步法則》的專(zhuān)題學(xué)習，在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果，通過(guò)利用每日晨會(huì )和經(jīng)營(yíng)空閑時(shí)間統一組織討論學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)理論，并運用實(shí)踐到現時(shí)接待顧客中去，在晚會(huì )上交流自己總結出的導購‘小技巧，小心得’共大家一起分享，從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。堅持利用每周一、三店堂經(jīng)營(yíng)較空閑的時(shí)間組織復習在培訓時(shí)掌握的面料理論知識，并且組織一些〈識別面料認識其特性，爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動(dòng)，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現有產(chǎn)品的面料、特性。
人員管理方面的不足
�、僭诮M織店員執行一項細小的任務(wù)中，有時(shí)只做了些安排但沒(méi)有具體的監管整個(gè)實(shí)施過(guò)程。
�、谔幚淼陠T違反規章制度問(wèn)題時(shí)，沒(méi)能?chē)栏癜凑諚l令條例規定懲罰，讓有違反規定的員工可能會(huì )出現放松麻痹的思想，不能認識到違反規章制度的嚴重性。
貨品管理方面
1、在嚴把進(jìn)貨關(guān)方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著(zhù)。店里現有貨品的數量、顏色、尺碼都已登記造冊，并建立《貨品銷(xiāo)售庫存流水臺帳》能夠隨時(shí)根據本店實(shí)際銷(xiāo)售數據來(lái)制定訂貨計劃。
2、店內盤(pán)點(diǎn)工作實(shí)行初盤(pán)和復盤(pán)的制度，效果也很明顯。
盤(pán)點(diǎn)中我們成立的三個(gè)小組（清點(diǎn)組、記錄組、審核組）以“一對一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出出現盤(pán)點(diǎn)誤差的嚴重性和懲罰力度�，F在盤(pán)點(diǎn)工作的效率、準確性都有很大的提高。
3、強調在收銀服務(wù)的態(tài)度和質(zhì)量上很抓管理，得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進(jìn)步。
店長(cháng)個(gè)人總結范文10
光陰似箭，日月如俊，一晃20xx年就了。感謝公司我這么好的平臺、這么好的機會(huì )，讓我鍛煉、學(xué)習，也感謝各位和各位同仁對我工作上的支持和幫助，能學(xué)到以前學(xué)到的知識，使我受益匪淺。
我于20xx年3月從xx四店調入xx一店，xx一店的店長(cháng)，xx一店的工作。有苦也有樂(lè )。學(xué)歷，也專(zhuān)業(yè)技能的我，使一店各的工作不落后，我要邊學(xué)邊干，還要比別人花更多的來(lái)努力工作，來(lái)回報雇主。除了公司直接培訓外，還參加了長(cháng)安大學(xué)的教授的培訓，，拼命工作才是我最好的選擇。
在大家庭里，以前管理經(jīng)驗，除了給員工灌輸公司下達的任務(wù)外，最的是和員工一起學(xué)習，溝通心態(tài)等的問(wèn)題。讓大家上班的目的和公司對的要求，要大家除了能學(xué)到技能外，更的是學(xué)習做人的道理。要鼓勵員工人人做優(yōu)秀員工，個(gè)個(gè)最棒的。
細節決定事業(yè)的，要注重細節，里上班，主要目的銷(xiāo)售。怎樣去銷(xiāo)售，是工作的，在銷(xiāo)售的過(guò)程中，會(huì )各樣的問(wèn)題，而等待我的怎樣去解決問(wèn)題。我給的任務(wù)是不怕問(wèn)題，了問(wèn)題要學(xué)會(huì )怎樣去解決問(wèn)題。
在年里里，今年的銷(xiāo)售比去年，當然也有各的原因，比起公司的其它門(mén)店，毛利很理想。有待在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中把握好毛利。一店一特殊的門(mén)店，難得管理的是兩個(gè)出品，把面臨的顧客群體各式各樣，人員也。
俗話(huà)說(shuō)，養兵千日，用兵一時(shí)，將加倍努力，為門(mén)店的銷(xiāo)售最大的。
一、盤(pán)點(diǎn)工作
a、雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。
b、對雅柏超市的整改工作，店長(cháng)整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的交接工作。
c、協(xié)助代店長(cháng)嚴建平對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。
d：對雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續等。
e、對彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。
f、對彭田商場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭，對彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品清退、縮短商品線(xiàn)長(cháng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。
g、公司組織的專(zhuān)管員干部的培訓考核活動(dòng)。
二、的問(wèn)題
公司問(wèn)題：
我商場(chǎng)在公司下，全年01-12月合計銷(xiāo)售：rmb,全年平均每天客單價(jià)：rmb，平均每天來(lái)客數：位，商場(chǎng)業(yè)績(jì)的主要來(lái)自于幾個(gè)：
a:今年4月份后惠購生鮮超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數，受周邊零售業(yè)態(tài)的及資源分化較為嚴重，是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競爭店，一線(xiàn)商品更為嚴重，，受天氣，入冬氣溫往年偏高，季節性商品理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，購買(mǎi)力嚴重，因彭田村的主要消費來(lái)自于打工階層，顧客往往在購買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細選，高單價(jià)商品的需求。
b：場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品競爭力的，應加大對鄉村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，是每月上、下旬，這商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)了的作用，了立竿見(jiàn)影的。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，預見(jiàn)性和可行性。甚至只是性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節日促銷(xiāo)都的，競爭的零售業(yè)攻城掠地的。
c：11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常斷檔，暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重商場(chǎng)業(yè)績(jì)。
店長(cháng)個(gè)人總結范文11
轉眼XX年運作已走過(guò)三個(gè)季度，回顧10月份，在公司各部門(mén)和王經(jīng)理的正確指導下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績(jì)是122萬(wàn)元，比9月份超了7、5萬(wàn)元，可是離指標133萬(wàn)元還差11萬(wàn)元，我們將會(huì )繼續堅持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結如下：
一、經(jīng)營(yíng)情況：
冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經(jīng)營(yíng)情況較為穩定，客源也較為穩定，為即將來(lái)臨的旺季我們已做好了準備工作。
二、工作情況：
1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高：
我們每周六的15：00是固定不變的培訓時(shí)間，都會(huì )給員工做培訓，練好各項基本功，減少不必要的投訴；
2、海鮮直貨銷(xiāo)售情況良好：
為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷(xiāo)售完畢，及時(shí)和梁雪濤做好溝通、匯報工作，申請了海鮮特價(jià)的銷(xiāo)售，銷(xiāo)售情況良好，除了鮑魚(yú)因養殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多，現已漸
漸銷(xiāo)售，1000多顆的鮑魚(yú)直貨通過(guò)大家的推銷(xiāo)，截止到今天還剩 顆，直到11月才調撥給了安慶店200顆鮑魚(yú)，銅陵店100顆，，在此表示對這兩家門(mén)店的感謝，謝謝支持。
同時(shí)，希望安徽區域的每家門(mén)店能及時(shí)將真實(shí)的庫存數告訴梁雪濤，每家門(mén)店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷(xiāo)售一空的情況下主動(dòng)去問(wèn)有沒(méi)有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時(shí)期內銷(xiāo)售完畢，否則會(huì )影響口感和質(zhì)感。
3、管理方面任然在繼續加強管理方式和管理技巧的鍛煉：
在10月份進(jìn)來(lái)的幾名從基層員工提拔的實(shí)習領(lǐng)班，經(jīng)過(guò)自身的努力、學(xué)習、實(shí)踐，現在已經(jīng)進(jìn)入了管理狀態(tài)，日后將繼續加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。
4、人員招聘上面，前廳是招了十來(lái)位兼職的大學(xué)生，經(jīng)過(guò)培訓和鍛煉已可以單獨操作；緩解了服務(wù)員緊缺的情況；但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點(diǎn)。
5、客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時(shí)候上菜慢了、菜里發(fā)現小蟲(chóng)等異物，忙的時(shí)候人員不夠，都已做好解釋心得體會(huì )工作，沒(méi)有大的事件發(fā)生�，F在我也常給員工總結些案例，加
強處理客訴的應變能力，及時(shí)安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點(diǎn)中。
6、溝通方面：
在客人面前，培養領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶(hù)的溝通、巡臺，及時(shí)傳達和了解客人反饋的意見(jiàn)，必要時(shí)做好回訪(fǎng)記錄，做好售后服務(wù)工作；
在員工面前，培養了大家的團隊意識，多做員工和領(lǐng)導層之間的溝通，一邊安撫和支持、指導、考核領(lǐng)班的工作，一邊做好員工支持實(shí)習領(lǐng)班的工作情況，減少矛盾和誤會(huì )的產(chǎn)生，從而影響工作的安排和執行力度不夠的壓力。
7、團隊方面：
經(jīng)常給員工灌輸團隊精神，抨擊個(gè)人主義者，經(jīng)常給員工樹(shù)立正確的思想教育觀(guān)，培養大家熱愛(ài)企業(yè)的觀(guān)點(diǎn)。
一是創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)，突出“創(chuàng )收、贏(yíng)利”這一主題
創(chuàng )收、贏(yíng)利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門(mén)創(chuàng )收能力，部門(mén)根據年度總體工作總結工作安排，作了以下幾方面的工作：
�、贋檫M(jìn)一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷(xiāo)菜品較多情況下，推出了特價(jià)酬賓促銷(xiāo)活動(dòng)，得到的消費者的一致好評。
�、诩訌妰�(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費層次的顧客走進(jìn)來(lái)，嘗出味道、嘗出品味來(lái)，改變澳門(mén)豆撈在百姓心中‘貴’的印象。
�、蹫樵鰪娫趘ip客戶(hù)中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力，
服務(wù)上，建議在店內培養一批骨干力量（如氣質(zhì)上、形象上，技能上）的服務(wù)人員，貴賓來(lái)時(shí)最好領(lǐng)班級以上親自服務(wù)；
促銷(xiāo)上，建議在店內培訓一批促銷(xiāo)能手，要求口才較好、應變能力強的員工、領(lǐng)班親自針對為不同消費檔次的客人點(diǎn)菜；
�、轂閺娀瘡N部創(chuàng )新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩住老顧客的目的，
二是轉變觀(guān)念，強化“質(zhì)量建設”這一根本
質(zhì)量就是根本，熱門(mén)思想匯報質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線(xiàn)，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現公司及酒店領(lǐng)導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰略目標，并持續保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門(mén)在“質(zhì)量建設”上著(zhù)手開(kāi)展了以下六個(gè)方面的工作：
�、贋閳A滿(mǎn)的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門(mén)根據總體工作安排，早于10月份就著(zhù)手擬定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導及部門(mén)人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會(huì )擺臺三等獎，為酒店、為部門(mén)爭得了榮譽(yù)。
�、诓块T(mén)根據上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng )新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(cháng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì )餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開(kāi)拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。
�、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，個(gè)人簡(jiǎn)歷并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門(mén)于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過(guò)此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)火鍋店店長(cháng)個(gè)人工作總結范文了廚師的創(chuàng )新意識，同時(shí)也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。
�、転橐幏逗髲N物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結合后廚日常工作的實(shí)際，部門(mén)于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統一廚部裝盤(pán)器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據經(jīng)營(yíng)需要，部門(mén)對廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作。
三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上
半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門(mén)積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著(zhù)手從以下幾方面開(kāi)展工作：
�、俣ㄆ趯Τ？图跋M大戶(hù)進(jìn)行電話(huà)聯(lián)絡(luò )，并對某段時(shí)間突然消費較少的客戶(hù)進(jìn)行了電話(huà)聯(lián)絡(luò )或實(shí)地拜訪(fǎng)，了解其不來(lái)消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門(mén)共電話(huà)聯(lián)絡(luò )及實(shí)地拜訪(fǎng)�？瓦_20xxxx次，通過(guò)部門(mén)的努力，天舟教育、客運段、三醫院等消費單位較上半年明顯增加；
�、跒檫M(jìn)一步體現酒店人性化服務(wù)，部門(mén)對來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導等；
�、蹫轶w現酒店對消費�？偷闹匾�，通過(guò)部門(mén)外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費�？�，并請客人前來(lái)消費品嘗和提出寶貴意見(jiàn)；
通過(guò)以上舉措的實(shí)施，不僅穩定了消費客源，而且拉近了與消費�？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹(shù)立了良好的社會(huì )口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，XX年三季度，部門(mén)包房出租率為57、1，較去年同期45上升了12、xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊伍穩定這一基礎
第三季度是部門(mén)新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊伍容易出現波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門(mén)為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì )餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì )餐館的長(cháng)處；
其次部門(mén)分樓層和分前后臺定期召開(kāi)樓面會(huì )，對每周工作進(jìn)行講評與總結，并根據個(gè)人在一周內的工作表現、推銷(xiāo)能力及有無(wú)投訴等情況進(jìn)行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現較好、推銷(xiāo)能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現場(chǎng)培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過(guò)以上舉措的實(shí)施，較好的穩定了員工隊伍，為部門(mén)經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收打下了良好的基礎。
五是狠抓班子建設，形成了爭抓落實(shí)這一氛圍
為強化部門(mén)骨干的責任意識，轉變骨干的工作觀(guān)念，形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門(mén)成立由領(lǐng)班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門(mén)各區域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問(wèn)題最多的區域責任人實(shí)施處罰或責令其限期整改，并在部門(mén)部委會(huì )上進(jìn)行通報批評，同時(shí)對每次檢查表現較好的區域責任人進(jìn)行獎勵；其次部門(mén)還每月對領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評，實(shí)施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門(mén)專(zhuān)門(mén)對領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專(zhuān)業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問(wèn)題及薄弱環(huán)節，同時(shí)也強化了骨干的學(xué)習意識和危機意識。
三、存在的主要問(wèn)題
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jì)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現在：
1、部門(mén)安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；
2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門(mén)中餐宴會(huì )擺臺爭一保二的任務(wù)沒(méi)有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規范，因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時(shí)有發(fā)生；
4、在對前臺員工實(shí)施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；
5、部門(mén)對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多；
四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為XX年工作打好基礎，再上臺階的一個(gè)季度。第四季度，部門(mén)將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢為基礎，以春節、元宵節、情人節“三節”促銷(xiāo)活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機，以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強化兩個(gè)意識（競爭意識與危機意識）為中心，以穩定員工隊伍為前提，轉變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現餐飲創(chuàng )收18xxxx元，重點(diǎn)從以下幾方面著(zhù)手開(kāi)展工作：
一是著(zhù)力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收；
二是做好春節促銷(xiāo)系列工作安排，確保春節創(chuàng )收較去年同期上升20，人員穩定，安全無(wú)事故；
三是以四季度各類(lèi)婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機，著(zhù)力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占XX年大宴市場(chǎng)份額打下堅實(shí)的基礎；
四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升；
五是利用春節、元宵節、情人節促銷(xiāo)活動(dòng)結束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問(wèn)題進(jìn)行認真梳理，并有針對性的實(shí)施培訓和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階；
總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導的正確指導下，在兄弟部門(mén)的大力支持、協(xié)助下，在部門(mén)全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠實(shí)現！
店長(cháng)個(gè)人總結范文12
在充滿(mǎn)機遇、競爭、挑戰、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過(guò)了我20xx。通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。
盤(pán)點(diǎn)20xx，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開(kāi)店速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。對20xx年的工作總結如下：
一、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)
20xx下半年，我店共計實(shí)現651萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，日均客流量1647人，日均客單價(jià)39.88元，全年中，12月份銷(xiāo)售表現突出，占下半年銷(xiāo)售份額的29.94%；生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后銷(xiāo)售達成最好，生鮮區銷(xiāo)售業(yè)績(jì)占門(mén)店業(yè)績(jì)的40%。
下半年、銷(xiāo)售業(yè)績(jì)亮點(diǎn)主要體現在以下幾個(gè)方面
1、10月對生鮮的調整和改造，特別是對生鮮區：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調整工作調整完成后；同時(shí)百貨區的陳列位置調整后讓整個(gè)超市的視線(xiàn)更開(kāi)闊，使我店賣(mài)場(chǎng)形象得到了極大的提升。對門(mén)店銷(xiāo)售的增長(cháng)也產(chǎn)生了重要的影響和推動(dòng)作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷(xiāo)方案突出，圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。在11月2次超低限時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)中，對銷(xiāo)售業(yè)績(jì)和人氣起到了很重要拉動(dòng)的作用，其力度和頻率都很不錯，也取得了一些較好的業(yè)績(jì)。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營(yíng)轉為自營(yíng)后，在12月地方土貨“灌香腸”的季節中對全年影響深遠。無(wú)論是從銷(xiāo)售業(yè)績(jì)、客流量都起到了帶動(dòng)和增長(cháng)。但人流量的實(shí)際增長(cháng)幅度很小，主要是買(mǎi)肉使得客單價(jià)有了很的提高；超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績(jì)提升。因此本店在區域內的市場(chǎng)占有率并不高，還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。 本年度，銷(xiāo)售缺失的原因主要來(lái)源于以下幾個(gè)方面：
1、開(kāi)業(yè)后，對區域內消費者的消費習慣和消費水平分析力不夠沒(méi)有做出我們的經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)，9月社區便利店家益在附近開(kāi)張競爭對手的頻頻出擊，客流量有所下降，以致至10月份銷(xiāo)售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節特價(jià)力度不大，“中秋節”月餅團購客戶(hù)不多，近年來(lái)月餅市場(chǎng)整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來(lái)越與經(jīng)銷(xiāo)商廠(chǎng)家靠近。在中秋節月餅銷(xiāo)售方面，除集團公司外團購，團購筆數屈指可數。更多的是國家對過(guò)禮品節的控制，大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買(mǎi)，以降低采購成本。
3、DM活動(dòng)效果總體較差。前期由于我司DM促銷(xiāo)活動(dòng)方案、促銷(xiāo)商品選擇上沒(méi)有突出量，準備工作不到位；供貨商支持力度不大；進(jìn)貨渠道狹窄，部分供貨商結款賬期太長(cháng)；故而大部分DM商品價(jià)格吸引力不夠。價(jià)格高導致了商品銷(xiāo)售效果不明顯，供應商不愿超低特價(jià)上DM，從而導致DM促銷(xiāo)品項、價(jià)格受到牽制。有的商品長(cháng)期連續多檔做DM促銷(xiāo)，從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績(jì)提升的作用。
4、周三雙倍積分。下半年公司開(kāi)展的周三雙倍積分活動(dòng)對銷(xiāo)售的提升不大。周三雙倍積分活動(dòng)中存在活動(dòng)的宣傳力度不夠，積分兌換沒(méi)有讓顧客感覺(jué)到，沒(méi)有舉行過(guò)換購活動(dòng)，不知道到積分的作用。
附：銷(xiāo)售數據分析表1、2、3
附表1·月份銷(xiāo)售分析表：
附表2·柜組銷(xiāo)售分析表：
附表3·客流量、客單價(jià)分析表：
20xx年年度促銷(xiāo)活動(dòng)總結：
全年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以買(mǎi)贈主題促銷(xiāo)、商品驚爆價(jià)促銷(xiāo)、類(lèi)別折扣促銷(xiāo)、大型節假日返利促銷(xiāo)等活動(dòng)為主，輔以店促和市調跟價(jià)開(kāi)展。在商品價(jià)格促銷(xiāo)中，主要以“超低限夠時(shí)搶”活動(dòng)為最優(yōu)秀。12.月28日是至開(kāi)業(yè)以來(lái)一天銷(xiāo)量最多的一天，共計達成18.89萬(wàn)元的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，生鮮糧、油、面的增長(cháng)，為打造自由品牌商品做了鋪墊：
1、生鮮區鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷(xiāo)量。（價(jià)格和銷(xiāo)量在同行中都是名列前茅）
2、湖北新優(yōu)米突破了一天22000斤的銷(xiāo)量。（價(jià)格和銷(xiāo)量在同行中都是名列前茅）
3、農村手工面突破了一天10000斤的銷(xiāo)量。（價(jià)格和銷(xiāo)量在同行中都是名列前茅） 附表4·促銷(xiāo)活動(dòng)表：
二、營(yíng)運工作開(kāi)展情況總結：
1、商品陳列優(yōu)化及調整情況
全年，本店除根據季節變換作出相應的應季商品陳列調整外，還根據消費者需求的變化、商品展示特性的需要，進(jìn)行了多項商品陳列調整和優(yōu)化，具體情況如下：
A、 9月應顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架，對瓶裝調味醬進(jìn)行了陳列壓縮，并增加烹調油一組貨架。12月應顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
B、 對調味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進(jìn)行了局部的商品陳列優(yōu)化，保持了門(mén)店商品陳列整齊規范的形象，提升了員工商品陳列技能。
C、 11月對食品處端架位的調整，將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時(shí)樹(shù)立了良好的品牌形象，二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協(xié)議每月新增端架陳列費用1600元/月；堆頭商品陳列費用1500元/月；貨架品牌特殊陳列要求問(wèn)題的解決，新增貨架商品陳列費用600元/月。對生鮮區進(jìn)行調整，擴大了大米、蔬菜、水果陳列區域，生鮮區業(yè)績(jì)提升顯著(zhù)。
D、 此外本店完成了一次商品結構優(yōu)化工作。目前，我店的商品結構仍存在一些問(wèn)題，不斷地根據市場(chǎng)的變化優(yōu)化商品結構是營(yíng)運工作的一項基本的、重要的工作，在20xx年的工作中，我們將繼續圍繞消費者需求，把握市場(chǎng)脈動(dòng)，不斷優(yōu)化商品結構。
2、服務(wù)工作開(kāi)展情況
店長(cháng)個(gè)人總結范文13
能作為XX服裝店的店長(cháng)在這里總結本年的工作，首先感謝老板對我的信任，各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭XX服裝店店長(cháng)，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任，月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷(xiāo)售。一年來(lái)，本著(zhù)XX公司的經(jīng)營(yíng)理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為XX在青岡的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎。
作為店長(cháng)我深深的感受到：
1、作為有前景的品牌店的店長(cháng)一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。
2、管理品牌店必須有一套科學(xué)的管理制度。
3、店長(cháng)及店員必須有高漲的工作熱情，良好的工作心態(tài)，能積極為本店的銷(xiāo)售做出應有的貢獻。
4、在經(jīng)營(yíng)上要本著(zhù)“發(fā)展新顧客、穩住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓XX的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。
我深深的感受到品牌服飾非常適應現在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會(huì )到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無(wú)論是進(jìn)貨渠道、還是銷(xiāo)售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無(wú)窮的，XX的管理是科學(xué)的，我愿意為品牌店的經(jīng)營(yíng)獻出自己的力量。
對于本年度的經(jīng)營(yíng)我做如下總結：
1、銷(xiāo)售額完成，較去年同期增長(cháng)。經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時(shí)候，要把握好時(shí)機，想辦法把顧客請進(jìn)店里來(lái)，保持微笑，讓顧客覺(jué)得你很親切，在顧客進(jìn)店后，注意顧客的一舉一動(dòng)，觀(guān)察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時(shí)，說(shuō)明對這件服裝感興趣，那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，當顧客試穿的時(shí)候發(fā)現服裝適合自己，就要適當地附和著(zhù)并加些贊美之詞。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候，就會(huì )考慮購買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。
2、培養員工3名，達到對XX企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平，平時(shí)讓她們多學(xué)習理論知識，然后將理論知識轉化為實(shí)踐，結合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。
3、在調動(dòng)員工積極性方面，我能根據每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的時(shí)間調配，家中確實(shí)有事的酌情串假，發(fā)現情緒不好的及時(shí)溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。
4、強化員工服務(wù)意識，逐步完善會(huì )員維護體系。要時(shí)刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會(huì )員信息，了解會(huì )員的需求，經(jīng)常與會(huì )員溝通，介紹會(huì )員所喜歡的服裝類(lèi)型，促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。
5、處理好商場(chǎng)關(guān)系，遵守商場(chǎng)制度，配合商場(chǎng)工作，樹(shù)立XX在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項會(huì )議，將興隆的制度較好的執行，在會(huì )上認真聽(tīng)講，做好筆記，及時(shí)傳達給員工，按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛生、軍訓、培訓等各項活動(dòng)，讓周?chē)牡赇伕惺躕X員工的企業(yè)精神，讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象，為XX在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。
6、配合好望奎，綏化店銷(xiāo)售工作，及時(shí)做好服裝的號碼調配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學(xué)習才能適應XX的經(jīng)營(yíng)理念，只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。
店長(cháng)個(gè)人總結范文14
xx-xx年，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，在同事們的用心支持和大力幫忙下，我能夠嚴格要求自己，較好的履行一名督導的職責，較好的完成工作任務(wù)，總結起來(lái)收獲很多。
一、在工作中學(xué)習，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名督導，首先，只有自己的業(yè)務(wù)水平高了，才能贏(yíng)得同事們的支持，也才能夠帶好、管好下方的人員。這對我一個(gè)剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，更是有太多的東西讓我去學(xué)習，隨著(zhù)公司規模不斷的擴大，對我們督導的工作提出了新的要求，透過(guò)學(xué)習，我總能提前學(xué)習好各方面的潛質(zhì)，為下方的員工做好指導。
二、員工管理，要做好了員工的管理，指導工作
督志雖然不算什么大領(lǐng)導，但也管著(zhù)一堆人，是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任，因此，在工作中，我總是對他們嚴格要求，無(wú)論是誰(shuí)，有了違紀，決不姑息遷就，正是正因我能?chē)烙诼梢�，大膽管理，在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下方的員工，因此他們都十分尊重我，都服從我的管理，半年下來(lái)，我們從這些煩瑣的工作中也能總結出一個(gè)屬于自己的管理方法。
三、現場(chǎng)的管理，這是一個(gè)很大的概念，它包含了好多的資料，我從以下幾個(gè)小的方面來(lái)總結一下我的工作：
1、現場(chǎng)行為規范，從整體來(lái)說(shuō)我覺(jué)得控制得不是太好，其中儀容儀表這一塊的話(huà)由于不是由公司發(fā)的工裝，這就導致員工有機會(huì )找借口，而我還沒(méi)有一個(gè)自己的辦法去控制這一狀況的出現，我要從以后的工作中吸取教訓來(lái)應對和管理員工的現場(chǎng)行為規范
2、現場(chǎng)環(huán)境一樓是公司的門(mén)面，平時(shí)的人流量也是比較大的，衛生做得還不錯，但是我覺(jué)得我自己在有些就應急的狀況下我還不能完全的想到所有的辦法來(lái)應對，同時(shí)我想對保潔的管理我也做得不到位
3、體外循環(huán)本來(lái)在這一個(gè)環(huán)節已經(jīng)比別人落后了，也正因這一次我害得一樓所有管理人員都受了處份，但同時(shí)我也透過(guò)這一次“學(xué)費”，讓我從中學(xué)會(huì )了很多東西。我堅信我透過(guò)這件事之后會(huì )對這些事更加的警惕。
4、商品管理這一環(huán)節，在經(jīng)理我帶領(lǐng)下，控制得很有錯，總經(jīng)理總是要求我們不停的對他們的產(chǎn)品進(jìn)行檢查，當然透過(guò)這些檢查也從中發(fā)些不少問(wèn)題并能及時(shí)的反映出來(lái)，把這些問(wèn)題扼殺在萌芽狀態(tài)，
四、抓好一級工作，給領(lǐng)導分憂(yōu)，做為一個(gè)督導，能夠在營(yíng)業(yè)員一級解決的問(wèn)題，我決不去麻煩領(lǐng)導，對商場(chǎng)里的大事，不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
透過(guò)xx-xx年的總結，我有幾點(diǎn)感觸同時(shí)也是xx-xx年的一個(gè)計劃：
其一是要發(fā)揚團隊精神。正因公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，一個(gè)人的潛質(zhì)必竟有限，如果大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。但這必須要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的職責感、良好的品德這一基礎上，否則團隊精神就成了一句空話(huà)。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個(gè)員工，如果你發(fā)奮的工作，業(yè)績(jì)被領(lǐng)導認可，勢必會(huì )影響到你周?chē)耐�，大家以你為榜樣，你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之，別人取得的成績(jì)也會(huì )成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力，如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。其二是要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導、員工之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網(wǎng)，每個(gè)部門(mén)看似獨立，實(shí)際上它們之間存在著(zhù)必然的聯(lián)系。就拿現場(chǎng)部來(lái)說(shuō)，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。與部門(mén)持續聯(lián)系，要他們的相互配合，從中發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了監督職能，二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導層，把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。這就給我們基層管理人員提出了更高的要求——逆水行舟，不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展，就必需武裝自己的頭腦，來(lái)適應優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競爭環(huán)境。
人生能有幾回博，在今后的日子里，我們要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。
店長(cháng)個(gè)人總結范文15
一：觀(guān)念的轉變
觀(guān)念可以說(shuō)是一種較為固定性的東西，一個(gè)人要改變自己原有的觀(guān)念，必須要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開(kāi)三尺講臺，就要改變在學(xué)校時(shí)的一些觀(guān)念，由原來(lái)的被動(dòng)學(xué)習轉變?yōu)楝F在的主動(dòng)學(xué)習等很多觀(guān)念。
二：做好自己的本質(zhì)工作
一個(gè)人要做好自己的本質(zhì)工作，就必須全面的認識自己，了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1 了解工作流程
初次面對這項工作，感覺(jué)非常復雜，我認為學(xué)習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣，先要了解其大概，然后理清其層次，再是深入到字詞句的研究。因此，我對我所做的這項具體工作作了一個(gè)簡(jiǎn)單的概括，我所面對的客體是什么，和誰(shuí)有工作上的聯(lián)系，聯(lián)系的內容是什么，面對這一連串的疑問(wèn)，我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來(lái)。
2 注重細節
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，基本流程已經(jīng)熟悉，但是隨之而來(lái)的小問(wèn)題也就多了，比如說(shuō)在核對訂單時(shí)，有的經(jīng)銷(xiāo)商不傳匯款底單，即使有的傳了也不寫(xiě)明公司名稱(chēng)，因為其中有很多匯款金額和訂單不一致，很難辨別出是誰(shuí)家公司的款，遇到問(wèn)題就要學(xué)會(huì )用自己的思維去解決問(wèn)題，對此，我首先想到的是把此類(lèi)問(wèn)題出現的情況了解清楚，再是根據問(wèn)題去找一個(gè)好的解決方法。于是，我就在qq群里連續發(fā)了幾天的通通知.(連續幾天發(fā)的原因是考慮到不是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商都天天上網(wǎng)).通知的內容是根據數學(xué)選擇題的格式來(lái)書(shū)寫(xiě)的,我認為這能有利于經(jīng)銷(xiāo)商更能清楚,明了,簡(jiǎn)單,易懂的看清楚我所要達到的目的.后來(lái)又考慮到不是所有的經(jīng)銷(xiāo)商都上網(wǎng),于是在出現同類(lèi)問(wèn)題時(shí)我都要特別的提醒他們要注意哪些問(wèn)題.
任何東西的改進(jìn)都是在原有基礎上進(jìn)行的,在開(kāi)始的時(shí)候,我按照她們的記錄方式來(lái)進(jìn)行記錄每天的定單情況,可后來(lái)發(fā)現有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩.每當訂單太多時(shí),我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現過(guò)一次當天沒(méi)有及時(shí)簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節,找出原因,進(jìn)行改正.在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現,去不斷的發(fā)現與改變.
三:溝通技巧
溝通是一門(mén)技巧,善于溝通是一門(mén)藝術(shù),從心理學(xué)的角度來(lái)講,站在對方的角度去思考問(wèn)題,可能會(huì )收到意想不到的效果,但在與客戶(hù)溝通時(shí),我忽視了自己的出發(fā)點(diǎn),沒(méi)有注意到張弛有度,還有在開(kāi)始時(shí)我沒(méi)有注意到說(shuō)話(huà)時(shí)內容上要講求言簡(jiǎn)意賅.經(jīng)過(guò)一段時(shí)間我發(fā)現了自己這方面的不足,既然發(fā)現了自己不足,就要找到方法進(jìn)行糾正.語(yǔ)氣,在溝通時(shí)是一個(gè)很重要的環(huán)節.面帶著(zhù)微笑去和別人溝通,別人也會(huì )感受到你的微笑與陽(yáng)光.
四:善于傾聽(tīng)
學(xué)會(huì )傾聽(tīng)是一個(gè)人所必須具備的素質(zhì),在生活工作中,我們往往忽視了這個(gè)環(huán)節.但后來(lái)經(jīng)過(guò)提醒與反思,我注意到了這些方面的不足.在魅族工作的這段時(shí)間,我學(xué)到了很多的東西,可以說(shuō)在思想觀(guān)念上也有一個(gè)小小的改變。
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