【推薦】酒店工作總結模板匯總五篇
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢？下面是小編精心整理的酒店工作總結5篇，歡迎大家分享。
酒店工作總結 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導以及親愛(ài)的同事們大家好！
隨著(zhù)秋天一步步的悄然走來(lái)，我們公司進(jìn)駐酒店已經(jīng)6個(gè)月了，在這過(guò)去的半年里，PA部的整體工作在上級領(lǐng)導和客房部況經(jīng)理的指導下,各項工作任務(wù)都有條不紊的展開(kāi)著(zhù),各項工作要求和各項管理制度都順利的建立.20xx年的上半年我們對酒店的公區地毯進(jìn)行了清洗，對酒店的公區石材進(jìn)行了晶面保養處理，對酒店公共區域的玻璃、衛生間、消防設施以及停車(chē)場(chǎng)等各區域進(jìn)行了徹底的大清及維護工作，根據劉總經(jīng)理對酒店20xx年的工作部署要求，凸顯酒店的客衛亮點(diǎn)服務(wù)，我們安排了專(zhuān)職的服務(wù)人員對客服務(wù)，贏(yíng)得了不少賓客的好評和一些寶貴的意見(jiàn)，整體來(lái)說(shuō)，PA部上半年的工作任務(wù)基本按照酒店的要求順利的完成了。
上半年我們對運營(yíng)管理及服務(wù)品質(zhì)的提升采取了以下舉措：
�。�1）、對員工從3月份至8月份每月進(jìn)行專(zhuān)業(yè)及實(shí)操、服務(wù)意識、緩解員工壓力以及如何提升員工自我價(jià)值進(jìn)行了培訓，使部門(mén)對員工有較好的激勵性及動(dòng)力性；
�。�2）、對員工進(jìn)行了服務(wù)規范化、操作標準化，對禮節禮儀進(jìn)行了強化，使員工能隨時(shí)掌握及使用；
�。�3）、對管理方面也進(jìn)行了整頓及規范，讓部門(mén)領(lǐng)班知道如何帶領(lǐng)員工積極投入工作，如何對員工進(jìn)行簡(jiǎn)易的培訓，使領(lǐng)班的管理、技能專(zhuān)業(yè)及實(shí)操方面更上一層臺階；
�。�4）、客衛亮點(diǎn)服務(wù)的專(zhuān)職人員外出其他星級酒店，進(jìn)行了實(shí)地考察，使員工得到了更專(zhuān)業(yè)的系統學(xué)習，促進(jìn)了員工對客衛亮點(diǎn)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識與服務(wù)意識的認知和提高。
雖然我們上半年的工作做的很努力，但在日常的工作中，況經(jīng)理對我們的工作嚴格規范要求，必然在工作中直截了當的指出了我們的不足，當時(shí)使我感到非常難堪，事后我由衷的感謝她。因為她是從大局出發(fā)，為集體的利益考慮，她在生活上，對我們無(wú)微不至的關(guān)懷，平易近人，想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧，我想更好的談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì )，希望在以后的工作中，從以下四個(gè)方面來(lái)改正我們的不足之處，希望今后的工作能夠開(kāi)心一點(diǎn)，快樂(lè )一些，更好地順利地開(kāi)展工作。
�。�1）、對基層管理人員嚴格要求，在工作中要善于理解別人，讓自己有一顆進(jìn)取之心，注重培養自己多方面的能力素質(zhì)，取長(cháng)補短，在員工面前做好表率，爭取在本職工作方面成為專(zhuān)家；
�。�2）、在工作上要有高度的責任心，從大局出發(fā)，以酒店的利益為重，對自己從事的工作要永遠保持熱情，要經(jīng)常性的站在別人的立場(chǎng)觀(guān)察自己，實(shí)事求是對待自己，敢于尋找自己的弱點(diǎn)，敢于承認自己工作中的不足；
�。�3）、工作態(tài)度要主動(dòng)，爭取做到要自己眼中有活，去發(fā)現問(wèn)題，并合理的解決問(wèn)題，在工作范圍內，領(lǐng)導要求的、別人沒(méi)做到的，我們都要做完干好；
�。�4）、加強走動(dòng)式管理，希望在領(lǐng)導、同事的共同努力下，能把我們的公共區域，變的更加溫馨、整潔。
上半年工作中的不足讓我們深受感慨，為此我們對20xx年下半年的工作制定了新的計劃和目標：
1. 對酒店公共區域地毯進(jìn)行定期清洗及保養；
2. 對酒店公共區域石材地面晶面處理及保養；
3. 對酒店各個(gè)公共區域玻璃進(jìn)行清潔及保養；
4. 對酒店各區域沙發(fā)、椅子定期清潔及保養；
5. 對酒店各個(gè)公共后勤區域地面清洗，隨時(shí)保持衛生標準；
6. 對員工的技能培訓及專(zhuān)業(yè)實(shí)操培訓；
7. 加強管理力度，不斷完善各項管理制度；
8. 全面節約，希望在下半年有所突破，將易耗品成本逐漸控制，完全用于合理區域；
9. 對員工進(jìn)行有力的培訓節約意識、環(huán)保意識、服務(wù)意識、服從意識等；
10.對滅四害方面進(jìn)行實(shí)地跟蹤，保證各區域的蚊蟲(chóng)及老鼠蟑螂等的防治工作。
希望我們針對20xx年下半年制定的工作計劃和目標能夠改善以往工作中的缺陷，不斷的提高對客服務(wù)的質(zhì)量；大家齊心協(xié)力，發(fā)揚團隊精神，團結一致，不斷提高個(gè)人素質(zhì)、提高工作技能、增強服務(wù)意識，牢記全心全意為賓客服務(wù)的宗旨，盡職盡責的完成好自己的本職工作；及時(shí)、準確、周到的完成酒店下達的各項任務(wù)，為酒店實(shí)現跨越式的發(fā)展做出貢獻。
最后，希望上級領(lǐng)導繼續對我們今后的工作進(jìn)行監督，督導我們工作中的不足，提出寶貴的意見(jiàn)；在這里，我表示崇高的敬意！向您們對我們的信任、關(guān)心和支持，表示衷心的感謝！向所有為酒店的發(fā)展做出的努力的同事們，表示誠摯的謝意！
酒店工作總結 篇2
辭舊歲，迎新春，過(guò)去的XX年是忙碌而又充實(shí)的一年，也是加入公司從陌生到熟悉的一年，一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我不斷地學(xué)習著(zhù)、成長(cháng)著(zhù)�，F對XX年的工作做如下總結：
一、 制度建設方面
1） 年初整理、完善了各部門(mén)崗位職責，包括行政人事類(lèi)、財務(wù)類(lèi)、店長(cháng)類(lèi)、商場(chǎng)類(lèi)、售后類(lèi)、業(yè)務(wù)類(lèi)。
2） 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，與總裁辦配合，對公司各項管理制度進(jìn)行了梳理。
3） 規范了人力資源部工作流程，整理、修改、制定了各項人事日常運用表格共計26份。
4） 在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下，按公司的實(shí)際情況，對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。
5） 根據公司架構的改變，修改各部門(mén)管理架構圖。
二、 招聘、培訓方面
因部門(mén)內部分工，年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責，后因盛燕私自收取營(yíng)業(yè)員服裝費被公司開(kāi)除，接手招聘、培訓工作后對盛燕前期的遺留問(wèn)題，如私自承諾營(yíng)業(yè)員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理，對入職培訓內容進(jìn)行了整理，并組織了4月的一次招聘活動(dòng)。XX年4月劉榛加入公司，將招聘、培訓工作轉出，并與之進(jìn)行積極配合，使工作順利交接。10月底劉榛辭職，再次接手招聘工作，整理了劉榛交接的營(yíng)業(yè)員資料，與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系，梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。11月接手招聘工作后，共辦理入職33人，離職17人（均包括商戶(hù)營(yíng)業(yè)員），共有15戶(hù)商戶(hù)要求代聘營(yíng)業(yè)員，其中已落實(shí)的有7戶(hù)，其余為商戶(hù)要求太高，不到合適的人，或商戶(hù)給出的待遇低無(wú)人愿意去。
三、 考核方面
1） 公司，設計了360°考評表，涉及的部門(mén)有：財務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習營(yíng)業(yè)員、商場(chǎng)管理人員。在年初進(jìn)行了運用，不過(guò)隨著(zhù)公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒(méi)有得到延續。
2） 根據公司4月調整的要求，設計了各部門(mén)的績(jì)效考核表，包括：副總、售后部、財務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場(chǎng)部、策劃部。
3） 7月整理了公司績(jì)效管理制度和考核體系，對各項指標進(jìn)行了再一次的匯總。
4） 總的來(lái)說(shuō)，XX年的考核工作完成的不是那么理想，實(shí)事求是的說(shuō)，公司的績(jì)效管理體系并沒(méi)有真正建立起來(lái)，這與公司大環(huán)境有關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一，XX年將作出改進(jìn)。
四、 薪酬方面
1） 在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，修改、完善了公司薪酬結構表；
2） 4月對公司的整體薪酬做出調整，對公司員工的底薪等進(jìn)行調整，全公司工資部分全年為萬(wàn)元，獎金根據公司銷(xiāo)售狀況按比例核算；
3） 對各部門(mén)的獎金方案進(jìn)行了調整，并隨著(zhù)公司副總級管理人員的管理部門(mén)變化而不斷進(jìn)行獎金方案的修改，舉例：售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。
4） 每月對各部門(mén)上報的各項報表進(jìn)行審核，進(jìn)行薪酬核算，并對各部門(mén)薪酬比例進(jìn)行分析。
5） XX年在薪酬管理方面，只是做了簡(jiǎn)單的核算及分析工作，沒(méi)有做到過(guò)程控制，沒(méi)有真正起到為公司決策層提供決策依據的作用，在XX年將做出改進(jìn)。
五、 其他工作
1） 在erp系統中，設計增加了“人事管理系統”，包括了人員基本信息、培訓情況、異動(dòng)情況等，進(jìn)行其日常維護工作，包括：錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓錄入等。
2） 日常人事檔案的清理。
3） 各部門(mén)的銜接工作，包括和賣(mài)場(chǎng)等部門(mén)協(xié)調收取員工服裝費和處理商戶(hù)關(guān)系等。
4） 公司內部日常勞動(dòng)爭議的處理�？偟恼f(shuō)來(lái)，過(guò)去的XX年對于我來(lái)說(shuō)既是忙碌的一年，也是收獲的一年。
酒店工作總結 篇3
xxx年悄然走來(lái)，新年的鐘聲即將敲響，驀然回首，xxx年忙碌而充實(shí)。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著(zhù)我們奮發(fā)前進(jìn)，激情燃燒的冬天，我們滿(mǎn)腔熱情地沿著(zhù)新的藍圖，揚起世紀的風(fēng)帆，明天等待著(zhù)我們去收獲。過(guò)去的一年來(lái)在公司領(lǐng)導的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導的支持配合下，質(zhì)檢部在酒店各部門(mén)的大力配合下，通過(guò)監督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用。xxx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導下更是積極探索新的工作方式方法，使質(zhì)檢工作更上了一個(gè)新的臺階，現將xxx年質(zhì)檢部工作做如下總結。
一、加大檢查力度，深化檢查內容。
在12年工作的基礎上，質(zhì)檢部進(jìn)一步探索工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對各部門(mén)的檢查
力度。比如
�、偻ㄟ^(guò)組織各店廚師長(cháng)、出樣人、海鮮坊組長(cháng)、采購人員到分店交流學(xué)習樣品菜出品，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷(xiāo)售進(jìn)行檢查，通過(guò)努力，各店的樣品出品有很大提高。
�、诼鋵�(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標價(jià)牌，同時(shí)，對更換分量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然。
�、蹖�(zhuān)項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤(pán)等工作事項進(jìn)行檢查。④3月上旬以鎮海店為試點(diǎn)單位對分店展開(kāi)“動(dòng)態(tài)五�！被顒�(dòng)，此項工作有效的強化“隨手清”意識。
�。�1）組織開(kāi)展夜查工作；
�。�2）落實(shí)員工食堂光盤(pán)行動(dòng)檢查工作；
�。�3）統一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單；
�。�4）通過(guò)監控中心和現場(chǎng)形式，開(kāi)展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查；
�。�5）開(kāi)展廚房備料1.5天制管理工作；
�。�6）協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營(yíng)工作；
�。�7）組織開(kāi)展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì )議。
二、嚴格自我規范，時(shí)刻以身作則。
作為服務(wù)質(zhì)量督導部門(mén)，質(zhì)檢部更應該加強自我要求，時(shí)刻按酒店各項規范操作。在加大檢查力的基礎上，我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會(huì )學(xué)習業(yè)務(wù)技能，深入酒店各個(gè)崗位，跟崗學(xué)習（如：10月份對部門(mén)人員水平及實(shí)際開(kāi)展質(zhì)檢過(guò)程中存在的不足，開(kāi)展了一期質(zhì)檢員的專(zhuān)題培訓，通過(guò)培訓提高日常監管能力，確保五常、五鉆、五葉工作持續開(kāi)展并取得實(shí)質(zhì)性效果）；利用業(yè)余時(shí)間，翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍；不斷掌握酒店專(zhuān)業(yè)知識（目前我部門(mén)有職業(yè)經(jīng)理人證書(shū)1人、高級服務(wù)員技能證書(shū)1人，中級服務(wù)員技能證書(shū)3人、中級烹調師1人）；在日常工作中，時(shí)刻不忘按規范要求操作。通過(guò)質(zhì)檢部嚴格的自我要求，在酒店范圍內，一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調，轉變質(zhì)檢工作作風(fēng)。
12年的質(zhì)檢工作與指導思想以檢查為主，在12年年底，我們意識到這種作風(fēng)的局限性，及時(shí)提出了14年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃（如：協(xié)助狀元樓會(huì )館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標準化工作、萬(wàn)達店市長(cháng)質(zhì)量獎評審工作等）。14年伊始，我們的工作就嚴格按照這條思路進(jìn)行，發(fā)現問(wèn)題，第一時(shí)間與各部門(mén)溝通，重大問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導反饋，爭取盡快解決。通過(guò)這種方式，提高了質(zhì)檢工作效能，促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛，多挖根源，積極與各部門(mén)合作，找出解決問(wèn)題的最佳方案。對于崗位規范方面的問(wèn)題，以限期整改為主；個(gè)別問(wèn)題以及初次發(fā)現的問(wèn)題以口頭提醒為主；對于沒(méi)有明確規定，我們又認為不合理的問(wèn)題，以建議為主；當然，對于明顯違反勞動(dòng)紀律，造成不良影響的行為，我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導，絕不姑息。
xxx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導的英明領(lǐng)導下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多，離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠，不是一朝一夕就能完成的，而是必須長(cháng)抓不懈的，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應有的作用。為此，在xxxx年，我們將本著(zhù)創(chuàng )百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚光大非遺文化，創(chuàng )新發(fā)展綠色效益”的公司使命，樹(shù)立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價(jià)值觀(guān)，繼續發(fā)揚不怕困難的作風(fēng)，積極探索，深入工作實(shí)際，切實(shí)為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結合x(chóng)xx年工作實(shí)際，xxxx年質(zhì)檢部計劃重點(diǎn)做好以下工作。
一、加強與各部門(mén)溝通，轉變質(zhì)檢工作職能。
在xxx年工作的基礎上，新的一年我們將繼續加強與各部門(mén)的溝通，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔，以培訓教育為主，以處罰為輔，切實(shí)轉變工作職能，積極與各部門(mén)密切配合，促進(jìn)各部門(mén)日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學(xué)習，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高，必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個(gè)人修養，同時(shí)，為響應酒店領(lǐng)導號召，質(zhì)檢部xxxx也將積極向職業(yè)化轉變，力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法，提高質(zhì)檢工作效能。
作為監督檢查的職能部門(mén)，質(zhì)檢部工作是富于挑戰性與一定的工作難度的，沒(méi)有好的工作方法，很難保證工作的有效開(kāi)展，xxxx年，我們將繼續探索新的工作方法，提高質(zhì)檢的工作效能。
酒店工作總結 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導：
您們好，我是許xx，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
xxxx年我完成了以下工作：
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的`主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2.開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2：房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5.加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8.規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在xxxx年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝!
酒店工作總結 篇5
感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺，正是因為這樣，也讓我感覺(jué)到自己的不足，我也在不斷地學(xué)習，跟隨公司前進(jìn)的步伐。通過(guò)一年的工作，隨著(zhù)對公司狀況的深入了解和自身的成長(cháng)，我對人力資源部XX年的工作做了如下規劃：
一、 制度建設方面力爭在3月前完成各部門(mén)任職資格體系的編制，包括：職位說(shuō)明（崗位責任制）、任職要求。任職資格體系是人力資源部門(mén)進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎資料，非常關(guān)鍵。這個(gè)體系不能照搬其他企業(yè)的，一定要與各部門(mén)負責人進(jìn)行溝通，制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系，并能夠持續沿用。
二、 招聘方面在年初制定公司定員、定編，并對現在人浮于事的部門(mén)人員進(jìn)行清理，減員增效，這項工作完成后，人事部要嚴格按照編制和該部門(mén)的薪酬預算對各部門(mén)進(jìn)行控制。同時(shí)，利用好各項招聘渠道，保障公司對人才的需求。
三、 培訓方面
1） 因要配合績(jì)效管理的開(kāi)展，擬在XX年1月或2月對公司的主管級以上員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓�？偨YXX年考核工作開(kāi)展的不好的原因，公司絕大部門(mén)管理人員對績(jì)效管理不理解、不懂，沒(méi)有他們的配合，做考核也是空談。目前已在著(zhù)手整理教案，會(huì )在年前上報林總。
2） 年前針對中層，做一個(gè)年度培訓意愿調查，根據各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況，安排好參加聚成培訓的人員，并在培訓前明確參訓人員的培訓目的，人事部注意考察培訓內容的應用程度，將培訓有效地和考核結合起來(lái)，使培訓真正達到效果，由點(diǎn)擴散到面。
3） 公司培訓師參與培訓課后，必須在3天內拿出培訓教案和計劃，不同的課程對不同的人員進(jìn)行公司內訓，保證公司綜合水平的提高，人事部負責對培訓反饋意見(jiàn)進(jìn)行調查并如實(shí)反潰。
4） 可在XX年組織公司中層參加一些戶(hù)外拓展訓練，通過(guò)戶(hù)外的活動(dòng)，鍛煉并強化中層的團隊意識。
5） 在公司派員參加培訓的同時(shí)，可以進(jìn)行員工的梯隊建設，在該部門(mén)經(jīng)理外出參加培訓時(shí)，設一名助理代理日常事務(wù)處理，既能鍛煉該員工的能力，也能提高該員工的積極性，為公司的發(fā)展逐步儲備人才。
四、 考核方面
考核與公司經(jīng)營(yíng)目標掛鉤，從總經(jīng)理一級向下逐級延伸，副總經(jīng)理及以上一級簽定季度目標責任書(shū)，主管及以上一級簽定月度目標責任書(shū)，內容涵蓋經(jīng)營(yíng)指標、費用指標、階段性任務(wù)指標等，根據各部門(mén)實(shí)際情況一一簽訂�？己似诮Y束后，由財務(wù)提供數據，人事部落實(shí)考核情況，做到過(guò)程控制，及時(shí)將考核情況反饋給公司高層，并輔導各部門(mén)進(jìn)行績(jì)效面談、找出問(wèn)題，幫助部門(mén)實(shí)現溝通，以利于下一步工作的開(kāi)展，并明確下一步的工作目標，進(jìn)而促進(jìn)公司整體目標的完成。
五、 薪酬方面
擬在XX年推行職能工資制，用薪酬體系作為調節員工工作積極性，增強公司凝聚力的手段，具體薪酬設計方案還有待完善，現不詳盡表述，但會(huì )按照公司的預算嚴格進(jìn)行過(guò)程控制，并對每月薪酬總額做出科學(xué)的分析，做到事前、事中的管理。以上是對XX年工作的總結和對XX年工作的展望，相信在新一年的工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事管理工作提高到一個(gè)新的臺階！
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