2020最新超市實(shí)習總結（通用5篇）
一段時(shí)間的實(shí)習生活又接近尾聲，這段時(shí)間里，一定有很多值得分享的經(jīng)驗吧，如果我們能夠寫(xiě)好實(shí)習總結，可以收獲更多。在寫(xiě)實(shí)習總結之前，可以先參考范文，以下是小編為大家收集的2020最新超市實(shí)習總結（通用5篇），希望對大家有所幫助。
超市實(shí)習總結1
我實(shí)習的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶(hù)有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏(yíng)利。積累了大量的資本。根據計劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學(xué)北校區校內分店、淮南師范學(xué)院校內分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內分店等項目。初此之外，超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農村地區，為周邊農民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農村政策。
實(shí)習過(guò)程：
第一階段：7月3日上午9：00—11：30實(shí)習小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現狀；熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類(lèi)）設有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn)
在一個(gè)星期的實(shí)習過(guò)程當中，通過(guò)超市員工監管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方：
第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補充而參差不齊；營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內存在的小問(wèn)題。例如，當在貨架上發(fā)現有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。
第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。
第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。
第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，實(shí)習小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。
第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒(méi)有什么反應，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
超市實(shí)習總結2
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會(huì )。感受很深的是作為零售企業(yè)，營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )十分多，各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同，營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客，盡量做到百問(wèn)不厭，消費者下次才還會(huì )光顧，這樣才能給超市帶來(lái)最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無(wú)形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的，社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情景下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒(méi)有它，也就沒(méi)有顧客，則也沒(méi)有了超市的發(fā)展。
在超市實(shí)習這幾個(gè)星期，腦海中始終盤(pán)旋著(zhù)“職責”兩個(gè)字。超市要為顧客負職責，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內銷(xiāo)售給顧客，絕不賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品，我們也承擔著(zhù)對自我的職責。這次實(shí)習是一次難得的檢驗我理論基礎知識的大好機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我這次的實(shí)習也是一次實(shí)踐。所以我應當盡可能地抓住這樣的實(shí)習機會(huì )，努力的完成超市工作，讓自我更加的充實(shí)。
實(shí)習后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過(guò)頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結分析，研究怎樣節儉時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。并且從實(shí)習中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營(yíng)者們要抓住每一個(gè)刺激消費和提高效益的機會(huì )，來(lái)做出果斷的決策，如在一些節假日進(jìn)行一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，顧客量會(huì )大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，xx超市位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無(wú)形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎的；無(wú)形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價(jià)，無(wú)形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長(cháng)期誠信經(jīng)營(yíng)而構成的。這樣超市的知名度自然就擴大了。
在超市內部，我發(fā)現好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動(dòng)性購買(mǎi)，從而增加銷(xiāo)售量。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和理解，僅有這樣才能到達生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當的處理好超市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過(guò)程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿(mǎn)意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)知識。并且還要做好售后服務(wù)，及時(shí)準確的解決好顧客的咨詢(xún)。營(yíng)銷(xiāo)人員推薦不當等引起的不愉快要及時(shí)的向消費者由衷地道歉，并負責換貨，供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當而引起的問(wèn)題，要耐心的講解，引導其正確使用。在處理這一類(lèi)的問(wèn)題時(shí)候應本著(zhù)不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿(mǎn)意。
企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標市場(chǎng)，就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應當進(jìn)取“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。應對消費者個(gè)性的變化，企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)踐做到了很好的結合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動(dòng)手本事和自我在做事上的耐心和細心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實(shí)習結束了，我的思考并沒(méi)有結束，在實(shí)習中，我時(shí)常有得過(guò)且過(guò)的念頭，可是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺(jué)的投入整個(gè)身心去做，我想著(zhù)就是工作的魅力吧，實(shí)習是一個(gè)苦中有樂(lè )的過(guò)程！這個(gè)過(guò)程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專(zhuān)業(yè)知識，更多的是教給了我應對無(wú)對奈，應對困境時(shí)的應對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富！
超市實(shí)習總結3
轉眼間，短短的三個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的，展望未來(lái)，我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績(jì)，以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下：
一、思想認識。
每個(gè)人在工作時(shí)都應該有一個(gè)清楚的思想認知，無(wú)論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個(gè)月里，作為一名普通員工，我在思想上嚴于律己，以公司的要求嚴格要求自己，力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起良好的作用。因為我相信一個(gè)在公司的運營(yíng)過(guò)程中，同事間的互相激勵是起到一定的幫助的，所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工，我知道我們身上肩負著(zhù)巨大的工作壓力，我們不僅要監督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中，我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實(shí)習監督檢查，同時(shí)把自己商場(chǎng)內部的各項工作做好來(lái)，這也我相信在以后的工作學(xué)習中，我會(huì )通過(guò)自己的努力，取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習工作內容
在我沒(méi)去和大福實(shí)習前，雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐，但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位——防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域，這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安，不就是整天站著(zhù)么，沒(méi)啥好大不了的，所以在被他們選在防損偵察員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
1、形象問(wèn)題
防損員是超市的窗口，顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們，所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著(zhù)超市的經(jīng)營(yíng)形象，如何才能做好一名防損員呢？
首先，防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正；儀容、儀表要整潔大方，給顧客一個(gè)好的感覺(jué)，就會(huì )激起顧客購物的熱情，反之，會(huì )對顧客產(chǎn)生討厭心理，影響著(zhù)顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車(chē)、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通；隨時(shí)撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑，如有水漬和污垢應及時(shí)處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養，必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識，熟悉門(mén)店賣(mài)場(chǎng)內商品陳列的具體位置，掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì )使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù)，使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門(mén)店時(shí)，防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí)，顧客就會(huì )對超市留下很深的印象。他們就會(huì )再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中，由于商品種類(lèi)及人流量的繁多，常常發(fā)生偷盜行為：而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問(wèn)題等都會(huì )引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習工作中作防損員時(shí)，對于這些本內工作，其行動(dòng)也刻不容緩。
說(shuō)到防盜，主要是檢驗防損員的防盜防損意識�？赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全，主要還是要從顧客入手。比如：
�。�1）禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，勸導他們將其寄存在存包處；
�。�2）顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為；
�。�3）人多時(shí)，應提醒顧客勿將付過(guò)款的商品帶入賣(mài)場(chǎng)內，以免造成誤會(huì )；
�。�4）及時(shí)制止顧客在賣(mài)場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害，主要是要定期對消防器材進(jìn)行保養、清掃；使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對門(mén)店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查，預防隱患。同時(shí)也對員工間宣傳防災害知識，比如不能在賣(mài)場(chǎng)內吸煙等。
3、落實(shí)公司人事下達的紀律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度，我在和大福超市實(shí)習時(shí)，同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員，還需對員工進(jìn)行監督。上至經(jīng)理下至員工，我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說(shuō)我們需要監督員工們的考勤，監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀律管理工作，防止員工間的不自覺(jué)心理以及營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來(lái)從事的不是銷(xiāo)售行業(yè)或者我沒(méi)能走出那一步，但是在和大福這所超市中，我還是學(xué)到了許多。上至黃主管，下至促銷(xiāo)阿姨，在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我，從做人到做事，所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導�？偟膩�(lái)說(shuō)吧，在經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的實(shí)習工作，在這里我不僅加強了與人的交際能力，同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習到了在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。而在向工人學(xué)習的過(guò)程中，培養了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識，培養我們的獨立工作能力，也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響，所以自己也總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲：
�。ㄒ唬┕ぷ饕J真，不僅僅是對得起這份工資，更需要對得起自己的良心，這樣別人才會(huì )處處尊敬你；而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來(lái)；
�。ǘ┮獢[正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)；
�。ㄈ┲挥斜３址e極好學(xué)的心態(tài)，正所謂“取人之長(cháng)、補己之短”，只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。
四、加強自身學(xué)習
俗話(huà)說(shuō)：“隔行如隔山”。以前從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)防損這個(gè)崗位說(shuō)實(shí)話(huà)心里沒(méi)有底，但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒(méi)有太多新奇，我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重，而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離，所以總不敢掉以輕心，總得向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己三個(gè)月來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。比如說(shuō)在在協(xié)調辦事能力和語(yǔ)言表達能力等方面都有了很大的提高，這對于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習的寶貴時(shí)間，我領(lǐng)悟了很多，也學(xué)到了很多，希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好，日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總，敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實(shí)習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中，我將一如既往的努力工作，不斷總結經(jīng)驗；努力學(xué)習，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力，以新形象，新面貌，為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實(shí)習總結4
時(shí)光如梭，不知不覺(jué)已經(jīng)在收銀崗位上實(shí)習了一段時(shí)間了，在這里學(xué)到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺收銀機和千千萬(wàn)萬(wàn)的顧客。剛開(kāi)始的新鮮已不付存在，真的覺(jué)的收銀工作是那么的枯燥乏味，每天都要站在那里，一上就是好幾個(gè)小時(shí)，從來(lái)都沒(méi)那么累過(guò)。從事收銀工作時(shí)間不太長(cháng)，自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有一定差距，但我能夠克服困難努力學(xué)習，端正工作態(tài)度積極向其他同事請教和學(xué)習，現針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì )，也算是對自己工作的一個(gè)總結：
一、作為與現金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金，以免引起不必要誤解和可能產(chǎn)生公款私挪現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)不可擅離收銀臺以免造成錢(qián)幣損失或引起等候結算顧客不滿(mǎn)與抱怨。在收銀臺上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨商品或臨時(shí)決定不購買(mǎi)商品，如果有私人物品也放在收銀臺上容易與這些商品混淆引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上商品尤其特價(jià)商品以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確解答
二、認真做好商品裝袋工作。
將結算好商品替顧客裝入袋中，是收銀工作一個(gè)環(huán)節。不要以為該頂工作最容易，不過(guò)往往由于該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
裝袋作業(yè)的控制程序是：
�。�1）硬與重的商品墊底裝袋；
�。�2）正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
�。�3）超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象；
�。�4）對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
�。�5）瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來(lái)壓力而破損；
�。�6）易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；
�。�7）冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中。
三、注意離開(kāi)收銀臺時(shí)工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí)要將“暫停收款”牌放在收銀臺上，將現金全部鎖入收銀機抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管。將離開(kāi)收銀臺原因和回來(lái)時(shí)間告知臨近收銀員；離開(kāi)收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開(kāi)，應以禮貌態(tài)度請后面的顧客到其他收銀臺結賬，并為等侯顧客結賬后方可離開(kāi)。
在這段收銀實(shí)習的時(shí)間里，我覺(jué)得自己成熟了很多，我明白了很多待人處事的道理，同事們熱情工作的態(tài)度感染著(zhù)我，收銀工作不能太粗心，在工作中也不能犯一點(diǎn)兒錯誤。我覺(jué)得只要用心去做，努力去學(xué)習，就能夠克服困難。今后我一定會(huì )更加以一顆飽滿(mǎn)的心來(lái)對待我的工作，實(shí)現“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標而奮斗。
超市實(shí)習總結5
八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷(xiāo)員的工作，具體的工作就是為該著(zhù)名品牌所屬的一個(gè)營(yíng)養品品牌做免費市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng)，讓消費者感覺(jué)到這個(gè)產(chǎn)品值得他們去買(mǎi)，提高銷(xiāo)售量。萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的`差距的，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。
先來(lái)介紹一下工作環(huán)境，農工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區居民的日常生活需求，它的商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午9：00上班——晚上8：30下班，每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息，在崗時(shí)期要要參與超市盤(pán)點(diǎn)和入庫整頓，那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反！每當超市大庫來(lái)時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒(méi)有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……
在那工作的一個(gè)月中，我就有那樣的體會(huì )，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續兩個(gè)小時(shí)左右，累——成了每個(gè)人的寫(xiě)照！但當我們把貨物全部進(jìn)倉后，也不可能有什么時(shí)間去休息，工作中一直都是站著(zhù)或是在奔跑的途中，有時(shí)因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候，就是我變成“�！钡臅r(shí)候。所謂盤(pán)點(diǎn)就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門(mén)后，鎖門(mén)——交代各自所要盤(pán)點(diǎn)的貨架——開(kāi)始一一對應的數量、金額和品目盤(pán)點(diǎn)——各單位例行工作總結小會(huì )——次日有班的先回去，沒(méi)班的留下打掃衛生，一般不到三點(diǎn)決不結束。
記得曾經(jīng)有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：做什么要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情，而且我要在同類(lèi)品牌的平等競爭下讓銷(xiāo)售量來(lái)說(shuō)明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開(kāi)始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話(huà)器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周?chē)臀乙粯釉谧龃黉N(xiāo)的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠(chǎng)方專(zhuān)職促銷(xiāo)員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點(diǎn)，比如說(shuō)我決不能破壞超市的規矩。
俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員，有時(shí)還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量，然后順便結帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無(wú)事，大姐她當初也是這樣過(guò)來(lái)的。
當然在沒(méi)有貨要上的話(huà)一定要找點(diǎn)事情做�！吧县洝�，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了不僅影響了排面還會(huì )影響銷(xiāo)售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著(zhù)托盤(pán)攔住路過(guò)的客人讓他們品嘗，并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說(shuō)臺詞。如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間��？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。
要在超市這個(gè)魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：巴結上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚著(zhù)臉皮向你討食的時(shí)候，原則上你是不應該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷(xiāo)員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來(lái)你的路程將很難走下去。當領(lǐng)導來(lái)視察或者是暗訪(fǎng)的時(shí)候，有些話(huà)是不能說(shuō)的而有些話(huà)是要放寬尺度去說(shuō)，領(lǐng)導的臉皮三分薄，如果你把過(guò)底的銷(xiāo)量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報的數量過(guò)多，等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來(lái)就會(huì )很投入但是當我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì )手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養著(zhù)的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道，這是我父母給我的評價(jià)，我自己也是這么認為的，原來(lái)實(shí)習的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會(huì )客觀(guān)的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。
我想這一次的打工，會(huì )永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無(wú)論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但——首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識、能力是根本無(wú)法在社會(huì )上立足的而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會(huì )的棟梁。
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