珠寶店年終總結范文
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧這一年來(lái)的工作生活，想必大家收獲不少吧，這時(shí)候，最關(guān)鍵的年終總結怎么能落下！相信大家又在為寫(xiě)年終總結犯愁了吧，下面是小編收集整理的珠寶店年終總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
貨品管理能力是營(yíng)運管理的核心能力之一。高效、科學(xué)的貨品管理可以帶來(lái)市場(chǎng)份額的不斷增長(cháng)；資金效率、資金效益得到不斷的提高；品牌價(jià)值得到不斷的提升。
訂貨有計劃、有準備
訂貨和追單是決定“暢銷(xiāo)不斷貨，滯銷(xiāo)無(wú)庫存”的關(guān)鍵。
在每次訂貨會(huì )前，商品都要根據自己所管轄的市場(chǎng)情況，做一份訂貨計劃表，有目的有計劃地參加訂貨會(huì )。在訂貨過(guò)程中，需要考慮許多影響因素，包括流行元素的掌控和銷(xiāo)售預算。
鞋業(yè)作為時(shí)尚流行產(chǎn)業(yè)，銷(xiāo)售趨勢必然和當季、當地的流行趨勢相吻合，如流行發(fā)色、流行的化妝品顏色等。商品訂貨之前，必須掌控流行資訊，平時(shí)多看一些時(shí)尚雜志，如瑞麗、COCO、VIVI等；同時(shí)，還要進(jìn)行一些市場(chǎng)調查，了解哪些款式是市場(chǎng)暢銷(xiāo)的，哪些款式銷(xiāo)售季節比較長(cháng)，哪些款式適合什么樣的年齡層，大致可以從以下幾類(lèi)分析。
顏色：鞋的流行色必然和服飾、頭發(fā)、化妝品的流行色一致。春鞋和涼鞋流行亮色，如紅色、黃色、白色、藍色、米色、銀色；秋鞋和冬靴一般是暗色，主要是黑色、棕色、咖啡色、杏黃色等。
材質(zhì)：皮料有漆皮、牛皮、羊皮、胎牛皮、羊絨皮等，紋理有駱駝紋、鰻魚(yú)紋、鱷魚(yú)紋、蜥蜴紋、網(wǎng)面等，你必須了解當地流行或偏愛(ài)什么樣的材質(zhì)。
配飾：有復古式的鐵片，有藏式的珠子，有水晶鉆等等，它會(huì )使鞋子增添很多質(zhì)感和美感。如羊絨皮的靴子加上亮鉆，增添了許多時(shí)尚感。圖案：鞋面上的各種圖案，有小花，有圓點(diǎn)，有褶皺等。
款式：主要看楦型、跟型和大底，楦型有圓頭、尖頭、方頭、小圓頭、小尖頭、小方頭，跟型有高跟、中跟、低跟、平跟，大底有模子底、片底等。若是靴子還要分高筒、中筒、矮筒、迷你靴等，春秋鞋分滿(mǎn)幫、淺口、中空、前后空、魚(yú)嘴鞋等。
根據去年同期的銷(xiāo)售量做參考，同時(shí)考慮到當季的計劃開(kāi)店數，做一個(gè)銷(xiāo)售預算。通常訂貨量＝預估銷(xiāo)售量×0.8。按照80/20原則，訂貨量只占預估銷(xiāo)售量的80%，剩下的20%銷(xiāo)售量和季末安全庫存量（一般規定安全庫存量是總進(jìn)貨量的10%）將由追單來(lái)完成（還需關(guān)注貨期）。
訂貨要考慮到是否有新開(kāi)店的計劃，若有新開(kāi)店，則需根據新開(kāi)店的面積、陳列、商場(chǎng)定位、競爭品牌、預估銷(xiāo)售情況等做專(zhuān)門(mén)的訂貨分析�，F有的庫存量。當季庫存量的多少，直接影響著(zhù)訂貨的數量�？傊�，既要保證安全庫存，又要保障店面的新品出樣量。做好上述準備工作之后，商品就可以下訂單了。在下單時(shí)，要避免個(gè)人主觀(guān)主義，不能憑自己的喜好下單，要協(xié)同相關(guān)人員共同確定。
在貨品到達前，先要正確判斷市場(chǎng)，清楚地了解每個(gè)店所在商場(chǎng)的屬性細分是屬于高端商場(chǎng)、流行商場(chǎng)、大眾商場(chǎng)、前衛商場(chǎng)還是清倉商場(chǎng)，然后需對全部貨品的屬性進(jìn)行分類(lèi)，即流行商品、大眾商品、前衛商品、特價(jià)處理商品。然后根據以下幾點(diǎn)進(jìn)行配貨，把合適的商品配送到適合的店。
1、制定商品進(jìn)銷(xiāo)存跟進(jìn)表，有利于商品更好地了解產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況，為下一步追單做好準備。
2、確�？偝鰳恿�。根據每個(gè)店面的面積和陳列的層面，計算店面的SKU（出樣量），確保出樣量，使每個(gè)店的商品陳列都很豐滿(mǎn)。
3、根據商場(chǎng)定位和貨品屬性，把合適的貨品放到適合的店。前衛的店主要以前衛和流行的貨品為主；大眾的店主要以大眾貨品為主，流行的做點(diǎn)睛之筆；庫存處理店主要是以特價(jià)貨品為主，新品以高端及流行百貨為主。
4、店貨相符：產(chǎn)品線(xiàn)比例與店鋪相符，產(chǎn)品線(xiàn)即風(fēng)格時(shí)尚，正裝休閑；新款、舊款比例與店鋪相符，A類(lèi)店新品占比至少80%以上；價(jià)格策略與店鋪相符，指的是每店的最低售價(jià)標準；商品換季與店鋪相符。
5、在銷(xiāo)售過(guò)程中主要是以銷(xiāo)售中間碼為主，兩端碼的訂貨和銷(xiāo)售數量都較少，如果貨量無(wú)法全鋪，則可以區域配貨，例金博大，華聯(lián)保持一套，這樣調配比較方便。
6、配貨時(shí)不能一次把所有的貨都配到店里，尤其是暢銷(xiāo)貨品要留一部分在倉庫。一方面店里一旦斷貨從倉庫發(fā)貨比較及時(shí)，另外也避免了商場(chǎng)難出貨的麻煩。
7、貨品歸并通常是在季中，特別是在季末進(jìn)行，季初原則上不宜進(jìn)行貨品歸并，貨品歸并應該堅持同一區域或就近區域優(yōu)先原則，但不排除各別SKU要與其他區歸并。
貨品歸并不宜在節假日進(jìn)行，貨品歸并不能反復或重復進(jìn)行，今天退出后，過(guò)若干天又調進(jìn)，這樣的工作是沒(méi)有效率的，反而會(huì )嚴重影響銷(xiāo)售。貨品歸并不宜過(guò)于頻繁，小型歸并一周一次，大型歸并三周一次，貨品歸并要徹底和果敢，寧可三家無(wú)貨不可一家斷碼，齊碼率重于SKU的數量。單店單次進(jìn)貨量、退貨量不宜超過(guò)150雙。
追單：快、狠、準
在控貨的過(guò)程中，追單是非常重要的一項。追單準確，庫存處理就容易�？刎泦T在追單時(shí)需要做到“快狠準”�？�，即快速反應，第一時(shí)間發(fā)現暢銷(xiāo)品，及時(shí)下單，能夠保障暢銷(xiāo)貨品不斷貨；狠，即下單量要大，保障所有的店都有暢銷(xiāo)品；準，即看準市場(chǎng)，看準銷(xiāo)售趨勢。
追單一般分為三次：第一次追單是在貨品上市后15天，即新品試銷(xiāo)期，可以根據銷(xiāo)售排行榜和試鞋率，粗略預估出暢銷(xiāo)貨品，進(jìn)行追單，此次追單一般遵循少樣多量的原則；第二次追單在觀(guān)察期，即銷(xiāo)售30～45天左右，可以根據銷(xiāo)售情況進(jìn)行追單，主要追一些全國銷(xiāo)售較好的、本地銷(xiāo)售較好的、全國銷(xiāo)售好但本地沒(méi)有訂的貨品，可以彌補在訂貨時(shí)錯失的暢銷(xiāo)品；第三次追單在銷(xiāo)售高峰來(lái)之前，這次追單的量比較大，暢銷(xiāo)貨品所有的店都鋪到位。追單數量的確定。追單數量＝預估銷(xiāo)售量×銷(xiāo)售周期－現有的庫存量。
銷(xiāo)售周期包括試銷(xiāo)期、觀(guān)察期、高峰期、庫存處理期。銷(xiāo)售周期的天數根據不同季節商品而定。如涼鞋的銷(xiāo)售期是4月下旬到9月中旬，那么涼鞋的銷(xiāo)售時(shí)間是150天；秋鞋的銷(xiāo)售周期從9月下旬開(kāi)始一直到11月，那銷(xiāo)售周期為70天。在追單時(shí)要考慮到公司的生產(chǎn)周期和途中運輸期，避免出現缺貨的情況，做好貨品的銷(xiāo)售銜接工作。
出貨和各店調貨
經(jīng)過(guò)周末的銷(xiāo)售，必然出現缺號的情況，需要對貨品進(jìn)行集中。同一款貨品，哪個(gè)店賣(mài)得好往哪個(gè)店集中，同時(shí)往調出的店補足款式，盡量進(jìn)出貨總量保持平衡，以確保各店的安全庫存量。
倘若倉庫有現貨，則及時(shí)出貨。發(fā)現店里有斷貨現象，及時(shí)通知倉庫出貨，補充貨源。同時(shí)做好各店進(jìn)出貨的數量統計，告知倉庫，便于車(chē)輛安排。做好調貨記錄，避免調出后過(guò)幾天又調回來(lái)的現象。
倉庫大批量出貨和各店調貨應盡量錯開(kāi)，一方面便于倉庫安排，另一方面便于店里整理貨源。店與店之間的調貨盡量是小批量的，避免大進(jìn)大出。商場(chǎng)有大型的`促銷(xiāo)活動(dòng)，如“買(mǎi)100送X”，則根據往年的活動(dòng)力度和銷(xiāo)售情況，預估活動(dòng)期間每天的銷(xiāo)售額和銷(xiāo)售量，同時(shí)根據商場(chǎng)活動(dòng)的扣點(diǎn)，配臵合適價(jià)格帶的貨品。在調貨過(guò)程中注意有促銷(xiāo)活動(dòng)的店盡量不調出貨，各店的貨源盡量支持有活動(dòng)的店。后續調貨建議以郵件或文件形式調貨，避免電話(huà)調貨聽(tīng)錯。
庫存處理：抓機會(huì )，求速度
季末和季初都是處理庫存的最佳時(shí)機，每當新品上市的同時(shí)也是舊貨處理的時(shí)期。做好庫存處理方案，及時(shí)根據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)或結合商場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)做出相應的促銷(xiāo)計劃。庫存處理方案要行之有效，時(shí)間、地點(diǎn)、貨品、人員、POP等都要安排妥當，結合營(yíng)運開(kāi)展。
提前發(fā)現滯銷(xiāo)貨品。一方面可以直接降價(jià)折扣處理，這時(shí)要做損益表，保證有利可賺，也可以采取輪店的方式直接進(jìn)行清貨，把滯銷(xiāo)產(chǎn)品集中到一家或幾家適合的店，銷(xiāo)售一周后再轉移到其他店銷(xiāo)售，輪番銷(xiāo)售，以最快的速度銷(xiāo)售完畢。也可以做大的特賣(mài)場(chǎng)。八：注意事項：
商品要非常熟悉自己掌管的貨品，包括貨品的特征、價(jià)格、放到哪幾個(gè)店銷(xiāo)售、銷(xiāo)售情況、庫存情況、追單情況、到貨情況等等。倘若到了交貨期，品牌公司還沒(méi)有出貨，應及時(shí)催促出貨。
把脈市場(chǎng)，了解競爭品牌的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。包括競爭品牌每天的銷(xiāo)售額、商場(chǎng)排名、哪幾款貨品銷(xiāo)售得好、為什么銷(xiāo)售好、折扣價(jià)格帶、促銷(xiāo)手段等等。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)與店員、店長(cháng)、營(yíng)運討論，及時(shí)解決問(wèn)題。同時(shí)要善于總結，每一季的銷(xiāo)售情況都會(huì )有所不同，要善于分析總結。每當季末時(shí)候，商品庫存率達到安全庫存率時(shí)，就是圓滿(mǎn)的勝利；而當季末庫存率超過(guò)安全庫存率時(shí)，那就是季末庫存處理或者追單出了問(wèn)題，需要根據市場(chǎng)銷(xiāo)售情況進(jìn)行反思，在下一季控貨的時(shí)候吸取教訓。
總之，商品工作不能閉門(mén)造車(chē)，也不能單打獨斗。商品不能只看電腦上的銷(xiāo)售和庫存數據，而是要經(jīng)常下店觀(guān)察；不能單干，而是要與品牌公司、倉庫、營(yíng)運、店員、店長(cháng)、區域經(jīng)理等經(jīng)常討論協(xié)商，共同完成商品工作。商品人員在訂、配、調、并的過(guò)程中，如同沙場(chǎng)戰將，指揮著(zhù)千軍萬(wàn)馬，在運作當中能夠體會(huì )并享受著(zhù)沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵的愉悅和感慨。
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