年度考核自我鑒定錦集六篇
自我鑒定是一個(gè)人在某個(gè)階段的學(xué)習和工作生活等表現的一個(gè)自我總結，自我鑒定可以提升自身總結能力，因此我們要做好總結，寫(xiě)好自我鑒定。自我鑒定怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？以下是小編收集整理的年度考核自我鑒定6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年度考核自我鑒定 篇1
本學(xué)年第一學(xué)期我們開(kāi)設了必修《經(jīng)濟生活》，本人擔任高一7、8兩個(gè)班級的政治科教學(xué)工作，一學(xué)期即將結束，現將針對教學(xué)中我們碰到的問(wèn)題及解決方法，做本學(xué)期個(gè)人教學(xué)工作鑒定如下。
一問(wèn)題
1、課本理論資料
�、沤滩木哂袦笮�。如有限職責公司的含義和個(gè)人所得稅起征點(diǎn)的改變，講課時(shí)應及時(shí)訂正。⑵有些資料邏輯結構不太合理。⑶資料過(guò)多，課時(shí)較少。⑷課本理論應掌握到何種程度才能迎戰高考?
2、關(guān)于探究活動(dòng)
課本設置了很多的探究活動(dòng)(生活情景)，意在使學(xué)生從自身的生活體驗中探求和發(fā)現知識，并運用發(fā)現的知識分析解決社會(huì )生活中的問(wèn)題�？墒俏覀冋J為有以下不足：
�、庞行┨骄炕顒�(dòng)離學(xué)生的生活實(shí)際較遠，學(xué)生對其沒(méi)有感性認識。
�、铺骄炕顒�(dòng)的量太大
�、怯行┨骄炕顒�(dòng)涉及到的已刪除的知識不知如何處理，若講的透徹須花很多時(shí)間，課堂不允許。
(4)學(xué)生活動(dòng)太多容易沖淡對知識結構的總體把握。
3、市場(chǎng)上多版配套練習其材料和問(wèn)題的參考答案都有些陳舊，沿襲舊教材的語(yǔ)言。
4、課標要求，如有關(guān)通貨膨脹的論述，如何讓學(xué)生通俗易懂的理解很難處理。若設計成研究性學(xué)習的資料，對高一學(xué)生來(lái)講要求過(guò)高。
二解決措施
1、課前：盡可能團體備課，群策群力，統一進(jìn)度。本備課組每周三是固定的團體備課時(shí)間。主要做以下工作：
首先備教材，在吃透教材基礎上，決定每課時(shí)的重難點(diǎn)如何處理。理論資料和探究活動(dòng)哪些由學(xué)生課前解決?哪些一般掌握?哪些該調整順序?哪些該補充?該尋找哪些與學(xué)生生活體驗接近的當地事例或國際國內重大熱點(diǎn)問(wèn)題并以此為背景設置與教材理論相關(guān)的問(wèn)題在課前和課堂上應用。確定好教學(xué)思路。
其次，分工協(xié)作，每單元設計一份導學(xué)提綱。是本框知識的梳理，要求學(xué)生在完成課前預習的基礎上，把握知識線(xiàn)索。導學(xué)提綱提前發(fā)給學(xué)生，能有效培養學(xué)生自學(xué)本事。
2、課堂教學(xué)：充分利用書(shū)中部分探究活動(dòng)，同時(shí)增添更具時(shí)效性的情景，設置一些問(wèn)題，引導學(xué)生合作交流綜合探究，得出知識。另外，課堂中應點(diǎn)出本框重點(diǎn)和課標要求，及課本知識結構。這一環(huán)節必不可少，否則課堂活動(dòng)很容易沖淡學(xué)生對理論知識的宏觀(guān)把握本事。并注意做好隨堂練習題及小結。
3、課后作業(yè)十分重要，僅有做作業(yè)才能驗證和鞏固學(xué)生獲得的理論知識。課后運用新教材新學(xué)案拓展練習，并針對習題中出現問(wèn)題展開(kāi)討論，該增的增，該刪的刪。作業(yè)都盡可能全批全改，強調易錯點(diǎn)，并讓學(xué)生整理錯題集，以防再犯類(lèi)似錯誤。
4、利用好單元階段性考試。我們精心出題，認真評講，讓學(xué)生鞏固所學(xué)。
以上反思小結后我們也還面臨著(zhù)疑惑與無(wú)法解決的問(wèn)題如：
1、所學(xué)知識多與學(xué)期短的矛盾。
2、僅靠課堂學(xué)生理論掌握不牢，但考試依然注重理論知識的考查，這一矛盾如何解決?當然針對高中學(xué)生成長(cháng)階段的特點(diǎn)，我們也力求突出學(xué)生的主體地位，以學(xué)生的發(fā)展為本，讓學(xué)生在探究中學(xué)習，在合作中學(xué)習。
年度考核自我鑒定 篇2
自從我參加教育工作以來(lái)我一直努力工作和不斷學(xué)習，我受益匪淺�！皩W(xué)高為師，德高為范”。作為一名老師，在如今信息技術(shù)日新月異，發(fā)展很快的年代，自身的學(xué)識相當重要。所以工作以來(lái)，我不斷學(xué)習，絲毫不敢松懈，繼續學(xué)習成為我工作學(xué)習中重要的一部分。除了參加教師培訓，我還繼續自學(xué)計算機各方面知識，一有空閑時(shí)間，我便潛心研究教學(xué)方法，學(xué)習教學(xué)技術(shù)，將所學(xué)的教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐相結合。雖然在工作中，我的教學(xué)方法還不是很成熟，但我已學(xué)到了很多并將繼續學(xué)習。工作以來(lái)我一直擔任兩個(gè)班級語(yǔ)文教學(xué)，工作充實(shí)而不乏挑戰�！半S風(fēng)潛入夜，潤物細無(wú)聲”，我在不斷反思中積累寶貴的經(jīng)驗。教學(xué)是一項細致的工作，也是注重技巧的工作，于是我常常想把教學(xué)當成一門(mén)藝術(shù)來(lái)研究。不僅在平時(shí)的教學(xué)工作中認真備課，精心設計符合學(xué)情的教學(xué)預案，在課堂教學(xué)中根據學(xué)生學(xué)習的情況，即使反思并調整教學(xué)設計，盡量讓學(xué)生發(fā)揮學(xué)習的自主性，讓學(xué)生快樂(lè )學(xué)習并學(xué)有所獲。我還積極去聽(tīng)各位老教師的課堂，吸取前輩的經(jīng)驗完善自己的不足。在教學(xué)中，我所任教的班級學(xué)生學(xué)習都很積極，這既是對我的肯定也是對我的一種鼓勵。當然，這一些是遠遠不夠的，學(xué)海無(wú)涯，今后我將花更多的時(shí)間在課堂教學(xué)方法、策略的'研究上。
作為班主任真誠對待每一位家長(cháng)，如實(shí)的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長(cháng)提出的要求盡量去滿(mǎn)足，對家長(cháng)提出的教育孩子的疑問(wèn)幫著(zhù)查資料回答。當問(wèn)題出現第一時(shí)間與家長(cháng)聯(lián)絡(luò )很重要，讓家長(cháng)知道老師對問(wèn)題很重視，家長(cháng)看到了自己孩子各方面的表現與進(jìn)步，同時(shí)也看到了別的孩子的優(yōu)點(diǎn)，有助于家長(cháng)幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續教育引導的方向�？傊�，我努力做好本職工作，但在工作中也難免存在不足，我會(huì )在工作中加以改進(jìn)，揚長(cháng)避短，繼續努力，把工作做好，力爭更上一層樓。既然已走上了教師路，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而探索”，相信在今后的工作學(xué)習中，我定能改善不足，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，在教育的路上越走越好，全面而不失風(fēng)格!
年度考核自我鑒定 篇3
一、重視后勤人員的思想學(xué)習，提高他們的服務(wù)意識
本學(xué)期，我們有計劃的堅持加強了對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習，保健教師參加了托幼機構組織的技能知識培訓。在學(xué)習的同時(shí)認真對照職責要求，鑒定和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上提高和成績(jì)，指出工作中存在的問(wèn)題，提出改善的意見(jiàn)和方法。經(jīng)過(guò)學(xué)習，后勤人員的服務(wù)意識得到了提高，用她們的話(huà)說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。
二、加強后勤管理，嚴格執行各種制度
1、做好教師教學(xué)用品及幼兒學(xué)習用品和班級衛生用具的分發(fā)工作。開(kāi)學(xué)初，教室、課桌椅、教學(xué)器材、教材、教學(xué)用具等的調配、維修、添置等按期到位。教學(xué)用品和幼兒用品，班級衛生用具按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級和教師、保育員手中，及時(shí)添置各種用具，保證教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。
2、做好后勤保障工作。幼兒園的各項活動(dòng)，我們全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類(lèi)活動(dòng)正常有序進(jìn)行。
3、做好幼兒園設施的檢查、維護工作。幼兒園需要小修小補的事情能夠說(shuō)天天都在發(fā)生，我們都本事所能及地加以處理好，后勤人員本著(zhù)節儉的原則，自我動(dòng)手做些小修理，如：門(mén)窗、門(mén)鎖、電燈、水龍頭等，并做到隨叫隨到。
4、進(jìn)取做好幼兒園環(huán)境衛生工作。首先，是幼兒園的“陽(yáng)光”文化環(huán)境，包括全園文化環(huán)境，班級文化環(huán)境，請全體教職工密切配合，創(chuàng )造和維護好幼兒園的“陽(yáng)光”文化環(huán)境。其次，加強幼兒園綠化的管理，職責到人，保證了花草樹(shù)木的正常生長(cháng)，美化學(xué)校，綠化學(xué)校，為師幼供給了良好的教育教學(xué)環(huán)境。
5、對幼兒園內所有的電源線(xiàn)進(jìn)行定期檢查，請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行檢測，以防漏電，并對教室內的開(kāi)關(guān)、電扇全部進(jìn)行全面檢查。對存在安全隱患的地方及時(shí)進(jìn)行維修。定期檢查電子監控是否正常，規范管理。放學(xué)后，每一天由保安人員進(jìn)行園內進(jìn)行巡視，檢查“三關(guān)”情景(門(mén)窗、電源、水龍頭是否關(guān)掉好)，為幼兒園的財產(chǎn)安全和全體教職工的生命安全供給了有力保障。
三、建立和完善各項管理制度，確保學(xué)校安全
1、切實(shí)加強領(lǐng)導，幼兒園將繼續建立健全由園長(cháng)為第一職責人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導小組，專(zhuān)門(mén)成立了安全工作領(lǐng)導小組，園長(cháng)為組長(cháng)，后勤園長(cháng)為副組長(cháng)，組員由保健教師、年級組長(cháng)和各條線(xiàn)負責人組成。構成園長(cháng)直接領(lǐng)導，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強教職工的職責感。并組織全體教職工認真學(xué)習上級轉發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責，使教職工在思想上對安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習和工作環(huán)境。
2、加強安全管理，為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中，我園堅持“安全第一、預防為主”的方針，制定和完善了安全工作的一系列規章制度，對幼兒園的值班巡視、門(mén)衛管理、防火安全、飲食安全等相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習培訓，增強他們的工作使命感和職責感以及處置突發(fā)事件應急事件的應變本事，另外，規定保安人員每一天至少二次進(jìn)行學(xué)校安全檢查巡視并且有記錄，每周進(jìn)行一次全面的安全大檢查，對檢查出的問(wèn)題和隱患、立刻報告第一職責人進(jìn)行整改，規定一般問(wèn)題不超過(guò)二十四小時(shí)，一時(shí)不能解決的問(wèn)題，立刻組織力量，利用雙休日進(jìn)行修復，徹底排除不安全因素，確保教育教學(xué)的正常開(kāi)展，根據上級部門(mén)的要求，認真做好每月上報學(xué)校安全信息工作。
四、珍愛(ài)幼兒生命，提高衛生保健水平
1、認真落實(shí)晨檢、因病缺勤病因追查與登記制度，做到發(fā)現問(wèn)題早發(fā)現、早報告、早處置。
2、認真抓好衛生消毒工作，制定了一系列的衛生消毒制度，班級、食堂嚴格按照有關(guān)規定對幼兒的玩具、餐具、生活用品等其它物品進(jìn)行消毒，并作好消毒記錄。保育員認真作好班級衛生及環(huán)境區的清掃工作。被褥、床單、褥套、毛巾按規定清洗、晾曬。保健教師不定期的對衛生保健工作進(jìn)行抽查、督促指導保育教師作好衛生保健工作的每一環(huán)節，確保了幼兒在一個(gè)干凈、溫馨的環(huán)境中健康成長(cháng)。
3、食堂管理方面，為了保證孩子足夠的營(yíng)養，保健教師嚴格按照幼兒營(yíng)養標準認真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加幼兒的進(jìn)食量。
4。認真踏實(shí)的作好傳染病的預防工作，在傳染病多發(fā)期，幼兒園后勤有關(guān)人員高度重視傳染病的預防工作，每一天認真作好晨檢，把好幼兒入園第一關(guān)，上午時(shí)不定時(shí)的到班級隨檢，發(fā)現問(wèn)題隨時(shí)解決，同時(shí)保健室經(jīng)過(guò)家校路路通、宣傳櫥窗，向家長(cháng)宣傳傳染病的有關(guān)知識、臨床癥狀、預防措施等。杜絕了傳染病的發(fā)生。
五、存在問(wèn)題
1、管理上還有欠缺的地方，對個(gè)別保育員管理不到位，導致在衛生保健年檢中出現問(wèn)題，一個(gè)保育員在準備幼兒開(kāi)水時(shí)不慎摔倒受傷。
2、平時(shí)督查不到位，在期末保育員基本功評比檢查時(shí)，保育員工作還存在問(wèn)題，比如：消毒和清洗時(shí)間間隔短，有時(shí)沒(méi)有按規定進(jìn)行。
一學(xué)期來(lái)，全體后勤人員在幼兒園這個(gè)溫暖的大環(huán)境下，團結協(xié)作，為幼兒營(yíng)造了一個(gè)整潔、明凈、美麗的生活和學(xué)習環(huán)境，為幼兒的安全、健康供給了保障，為教育教學(xué)工作的順利開(kāi)展供給了方便。在今后的工作中，后勤工作人員將加強學(xué)習，提高自身的修養，努力改善服務(wù)質(zhì)量，把后勤工作做得更好、更扎實(shí)!
年度考核自我鑒定 篇4
時(shí)間過(guò)得真快，20__-20__學(xué)年度已經(jīng)結束了。在這一年中，我時(shí)時(shí)處處以一名人民教師的標準嚴格要求自我，以創(chuàng )新教育方針為指導，以教好學(xué)生，讓學(xué)生全面發(fā)展為己任，踏踏實(shí)實(shí)，任勞任怨。為使今后更好地開(kāi)展工作，鑒定經(jīng)驗，吸取教訓，先將本人在這一年來(lái)的思想工作表現鑒定如下。
一、思想上
一年來(lái)，我時(shí)時(shí)處處不忘加強思想政治學(xué)習。關(guān)心國際時(shí)局，關(guān)注國家大事，民意民生，并于20__年元月_日被正式批準成為黨組織中的一員。自被批準為一名共產(chǎn)黨員之后，我更是以一名黨員的標準嚴格要求自我，處處做同志們的表率，發(fā)揮模范帶頭作用。一年來(lái)，我從不因故請假，遲到，曠工。不怕苦，不怕累，總是以百倍的熱情投入到工作之中。
二、工作上
一年來(lái)，我進(jìn)取服從學(xué)校領(lǐng)導的分配，主動(dòng)挑起最苦最累的管理學(xué)�；锸车墓ぷ�，及工會(huì )與少先隊工作，除此之外，還擔任了五年級的班務(wù)和語(yǔ)文教學(xué)工作。從不因任務(wù)重，太辛苦為由向領(lǐng)導訴一聲苦，叫一聲累。教學(xué)及班務(wù)工作上，我虛心向老教師請教，進(jìn)取參加教研活動(dòng)，認真學(xué)習《新課標》，領(lǐng)會(huì )新的教學(xué)理念，轉變主角，把微笑帶進(jìn)課堂，注重學(xué)生的全面發(fā)展。認真，耐心的教好每一個(gè)學(xué)生，上好每一節課，開(kāi)好每一次班會(huì )。經(jīng)過(guò)努力，我所帶的班級整體風(fēng)貌有了很大的轉變，學(xué)生成績(jì)也有所提高。在搞好工作的同時(shí)，我還不忘與同志們搞好團結，尊敬領(lǐng)導及同事，真誠的對待每一位同志。
在這一年的工作中，我以一名黨員和教師的雙重標準嚴格要求自我，得到了學(xué)校領(lǐng)導，教師們及學(xué)生們的好評�？墒�，檢查起來(lái)，所存在的缺點(diǎn)毛病也是不少的，還需今后努力改正。
主要缺點(diǎn)還有以下幾個(gè)方面：
一是理論知識的學(xué)習還是欠缺，還存在有懶惰思想。
二是工作雖然很努力，可是個(gè)人本事還有待提高，學(xué)生成績(jì)提高太慢。今后，我必須在校領(lǐng)導及全體同志們的幫忙下，加強學(xué)習，提高工作本事，使自我的思想和工作都能更上一個(gè)臺階!
年度考核自我鑒定 篇5
本學(xué)年教學(xué)工作的完成對我今后的職業(yè)發(fā)展提供了不少借鑒之處，從學(xué)生成績(jì)的分析到教學(xué)工作的準備都耗費了自己不少精力，但相對應的則是在認真完成教學(xué)工作的我也由此獲得了不少教學(xué)成果，至少學(xué)生成績(jì)的提升在我看來(lái)也是對自身教學(xué)工作的最好肯定，意識到教學(xué)工作的重要性以后自然要先對本學(xué)年的情況做好自我鑒定。
思想上能夠保持對教育事業(yè)的熱愛(ài)并為此投入了許多精力，每當學(xué)校召開(kāi)重要會(huì )議的時(shí)候我都會(huì )聆聽(tīng)校領(lǐng)導的講話(huà)并學(xué)習相應的精神，保持對教學(xué)工作的認真負責自然能夠受到相應的感染，或者說(shuō)想要成為優(yōu)秀教師的我在工作中也會(huì )逐漸向其他老師請教，通過(guò)換位思考來(lái)認清自己在教學(xué)工作中存在哪些做得不到位的地方，實(shí)際上作為教師本就需要秉承對學(xué)習的追求之心才能夠在教學(xué)事業(yè)中有所成長(cháng)，而且在教研組工作中我也能夠針對當前的形勢提出建議從而更好地改進(jìn)教學(xué)方式，作為教師能夠做到這種程度自然可以在教學(xué)工作中保持思想的先進(jìn)性。
工作中則追求教學(xué)工作的完美并認真教導班上的學(xué)生，如何提高學(xué)生的學(xué)習自主性并讓他們保持成績(jì)的穩定是我需要思考的問(wèn)題，實(shí)際上除了教學(xué)工作中的努力以外我還在班級管理工作中花費了不少心思，主要是紀律的強調以及校園活動(dòng)之類(lèi)的問(wèn)題需要認真對待，而且在教學(xué)過(guò)程中部分學(xué)生無(wú)法保持精力集中也許我需要解決的問(wèn)題，所以我在備課方面花費了更多心思并對自己制作的課件進(jìn)行了改良，這樣的話(huà)便能夠在起到良好的教學(xué)效果并讓學(xué)生主動(dòng)參與其中。
生活中則保持寫(xiě)工作日志的習慣從而對自身的教學(xué)計劃進(jìn)行改進(jìn)，事實(shí)上作為教師能夠讓班上的學(xué)生得以成長(cháng)才是令人欣慰的事情，每當他們的成績(jì)得以提升的時(shí)候都會(huì )讓我感到高興許多，但相對應的想要做到這種程度便需要更加努力地做好教學(xué)工作才行，所以我在工作之余加強了教案的研究與探索并學(xué)習了不少名師的網(wǎng)絡(luò )教程，通過(guò)學(xué)習與分析找出提升自身教學(xué)水平的方法是我在努力的方向，為此我能夠審視自身教學(xué)工作的完成情況并不斷進(jìn)行反思與改進(jìn)。
實(shí)際上本學(xué)年教學(xué)工作的結束也讓我積累了許多教學(xué)經(jīng)驗，至少在我的努力下可以避免部分教學(xué)工作中的錯誤不會(huì )再次發(fā)生，而且對于能夠較好地提升學(xué)生成績(jì)的教學(xué)方法我也會(huì )基礎保持并加以改進(jìn)，希望在下個(gè)學(xué)年教學(xué)工作中能夠秉承這種優(yōu)勢從而取得更多的教學(xué)成果。
年度考核自我鑒定 篇6
在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下，本學(xué)期我園堅持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團結一致用心工作。為了更好地保障師生身體健康，維護師生的權益，現將本學(xué)期食堂工作作一下鑒定：
一、嚴格膳食管理，認真做好飲食衛生工作。我園本著(zhù)衛生、安全、富有營(yíng)養、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養分析，我們對營(yíng)養分析結果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì )了解，廣泛聽(tīng)取伙委會(huì )成員的意見(jiàn)推薦，發(fā)現問(wèn)題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類(lèi)營(yíng)養素攝取均衡。同時(shí)我們還將每一天菜肴向家長(cháng)展示，讓家長(cháng)了解自我孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫生、營(yíng)養員巡視幼兒進(jìn)餐狀況，了解食物是否貼合幼兒的口味，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛生方面，我園嚴把了采購、驗收關(guān)，發(fā)現___、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫生嚴格督促營(yíng)養員嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進(jìn)行日常操作，對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。所以，在各條線(xiàn)的共同努力下，本學(xué)期沒(méi)有發(fā)生過(guò)一齊食物事故。
二、規范日常操作細節，不斷提升營(yíng)養員工作質(zhì)量。加強營(yíng)養員的理論學(xué)習，按照操作規范，強化細節、規范、嚴謹操作，增強服務(wù)意識。認真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習活動(dòng)，透過(guò)現場(chǎng)觀(guān)摩、案例、理論學(xué)習及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認真參加園內的政治學(xué)習，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。透過(guò)學(xué)習衛生工作管理條例和食堂操作規范，做好安全衛生工作。明確各崗位的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì )的監督指導下，根據每月?tīng)I養分析，不斷改善，取長(cháng)補短，使幼兒園的營(yíng)養工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛生安全工作，加強檢查、及時(shí)反潰1、嚴格執行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節的安全衛生關(guān)。嚴格按規程操作各類(lèi)設備，不違章違規操作。經(jīng)常檢查設備的運行狀況，確保設備安全運行，設備出現異常立即維修或報修。2、嚴把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀(guān)性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買(mǎi)食品的索證工作。3、嚴格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。務(wù)必做到生熟分開(kāi)，用專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱存放食品。4、認真做好食堂內外的衛生。每一天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛生工作，始終持續整齊清潔。5、每一天做好消毒工作。餐具務(wù)必做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養員按照一條龍操作程序進(jìn)行，個(gè)性加強營(yíng)養員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標。幼兒園食堂的安全衛生管理工作直接關(guān)系到孩子
們的健康與幼兒園的穩定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì )不斷探索實(shí)踐，不斷鑒定反思，將食品衛生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項工作!
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