中職生烹飪專(zhuān)業(yè)自我鑒定

　　烹飪屬于實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，這類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的自我鑒定最好側重于肯定自身實(shí)踐能力方面。下面是小編整理的中職生烹飪專(zhuān)業(yè)自我鑒定，歡迎閱讀參考。

　　中職生烹飪專(zhuān)業(yè)自我鑒定篇1

　　大學(xué)生活轉瞬即逝，轉眼之間，作為烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的我即將告別大學(xué)生活，告別親愛(ài)的同學(xué)和敬愛(ài)的老師，告別我的母�！�—×××大學(xué)。美好的時(shí)光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門(mén)坎上，回首在×××大學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)學(xué)習和生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感慨頗多，有過(guò)期待，也有過(guò)迷茫，有過(guò)歡笑，也有過(guò)悲傷。 本人在烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)老師的教誨下，在烹飪工藝與營(yíng)養班同學(xué)們的幫助下，通過(guò)不斷地學(xué)習烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)理論知識和參與烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)，

　　本人烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和個(gè)人能力得到了提高，完全符合×××大學(xué)對烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求。

　　在思想品德方面：在×××大學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)就讀期間自覺(jué)遵守《×××大學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)學(xué)生行為準則》，尊敬師長(cháng)，團結同學(xué)，關(guān)心集體。通過(guò)大學(xué)思政課學(xué)習，我學(xué)會(huì )用正確理論思想武裝自己的頭腦，樹(shù)立了正確的人生觀(guān)、世界觀(guān)、價(jià)值觀(guān)，使自己成為思想上過(guò)硬的烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)合格畢業(yè)生。

　　在烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)學(xué)習方面：本人認真學(xué)習烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的每一門(mén)功課，積極參加烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習，并順利通過(guò)考核。平時(shí)，我關(guān)注當前烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)發(fā)展，及時(shí)掌握烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)最新科研情況，使自身的烹飪工藝與營(yíng)養素養與時(shí)俱進(jìn)。此外，我還參加烹飪工藝與營(yíng)養相關(guān)資格考試××××（列舉自己獲得的烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)證書(shū)）。從大一入學(xué)時(shí)對烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的懵懂到如今對整個(gè)烹飪工藝與營(yíng)養行業(yè)發(fā)展的了解，我已經(jīng)完全具備了烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)畢業(yè)應有的條件。

　　在工作組織方面：我擔任過(guò)烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)01班×××班干部（或烹飪工藝與營(yíng)養班宿舍長(cháng)、烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)實(shí)習組長(cháng)等）。本人積極主動(dòng)參與烹飪工藝與營(yíng)養班級事務(wù)管理，代表烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)01班參加學(xué)院×××活動(dòng)。在烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)01班集體活動(dòng)和烹飪工藝與營(yíng)養班宿舍管理中，我有意識地協(xié)調好同學(xué)們之間的關(guān)系，做好班級內務(wù)工作，為我們烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)01班同學(xué)營(yíng)造了良好的學(xué)習氛圍。在烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)同學(xué)們的共同努力下，我們班級獲得×××××××××（列舉烹飪工藝與營(yíng)養班級和個(gè)人榮譽(yù)）。

　　我相信天生我材必有用。作為即將畢業(yè)烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生，×××大學(xué)的四年熏陶，使我擁有深厚的烹飪工藝與營(yíng)養專(zhuān)業(yè)知識，我將以堅強的信念、蓬勃的熱情、高度的自我責任感去迎接人生新的階段。

　　中職生烹飪專(zhuān)業(yè)自我鑒定篇2

　　短短的兩年中職生活即將離去，在箐箐校園中，老師的教誨，同學(xué)們的友愛(ài)以及各方面的熏陶，使我獲得許多知識、懂得許多道理。收獲很多，本人勤奮好學(xué)、勤學(xué)苦練。努力學(xué)習文化知識，專(zhuān)業(yè)技能。遵守中學(xué)生行為規范。

　　在校期間，我一直致力將自己培養成一復合型人才。兩年來(lái)，在專(zhuān)業(yè)老師的悉心指導下。我學(xué)習烹飪專(zhuān)業(yè)，冷拼，雕刻，面點(diǎn)制作，并積極參加校內各項技能比賽，取得優(yōu)異成績(jì)，并獲得中級烹飪師的資格。在校期間，本人注重提高自身文化素質(zhì)。并通過(guò)語(yǔ)、數、英、計算機會(huì )考。成績(jì)優(yōu)秀，我積極參加各類(lèi)文體活動(dòng)，身體健康，體育合格標準達標。在心理方面，鍛煉自己堅強的意志品質(zhì)，塑造健康人格，克服，以適應社會(huì )發(fā)展要求。

　　本人性格活潑開(kāi)郎，愛(ài)好籃球，聽(tīng)音樂(lè )，上網(wǎng)。在班里擔任過(guò)原料知識課代表，學(xué)習委員，團員。工作認真，有很強的管理能力。

　　作為一名即將畢業(yè)的中職生。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來(lái)我將面對許多的挑戰。但我會(huì )以實(shí)力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經(jīng)驗，豐富自我，從而更好的實(shí)現人生的價(jià)值。我會(huì )繼續努力，把自己培養成一個(gè)合格的高技能的'烹飪師！

　　中職生烹飪專(zhuān)業(yè)自我鑒定篇3

　　時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節里，我取得了一些成績(jì)，在往后的日子里，希望我能做得更好，烹飪自我鑒定。

　　我思想健康，具有較強的集體榮譽(yù)感，熱愛(ài)勞動(dòng)，先后擔任過(guò)班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團員和班干部的標準要求自己，團結同學(xué)，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

　　在政治上，我有堅定正確的立場(chǎng)，熱愛(ài)祖國，熱愛(ài)黨，認真學(xué)習并擁護黨的各項方針政策，積極要求進(jìn)步，思想覺(jué)悟高，愛(ài)憎分明，踴躍參加各項社會(huì )公益活動(dòng)，用微薄的力量，表達自己的愛(ài)心，做一個(gè)文明市民。

　　生活上，我擁有嚴謹認真的作風(fēng)，為人樸實(shí)真誠，勤儉節約，生活獨立性較強。熱愛(ài)集體，尊敬師長(cháng)，團結同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認真及時(shí)完成。

　　烹飪是一門(mén)實(shí)踐性很強的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開(kāi)卷細讀，用心體會(huì )，并且按圖索驥，認真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過(guò)不斷學(xué)習我體會(huì )到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng )新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來(lái)。

　　我將更嚴格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)。相信在不久的將來(lái)，我將成為社會(huì )主義合格的廚師。

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