酒店經(jīng)理自我鑒定3篇
本人自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直以嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭使我充分認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。小編為大家整理的酒店經(jīng)理自我鑒定,希望對大家有所幫助!
酒店經(jīng)理自我鑒定1
我是xx大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)大四學(xué)習,準備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大酒店為期一個(gè)月的實(shí)習,實(shí)習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,這次實(shí)習使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習書(shū)本知識的一個(gè)很好的運用機會(huì ),下面就是實(shí)習鑒定。
其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在這個(gè)崗位的學(xué)習中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。
首先我到酒店先到客房部學(xué)習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在客房部學(xué)習過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。
最后是總臺?偱_是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
短短的一個(gè)月實(shí)習很快就結束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì )到工作與學(xué)習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的'基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
酒店經(jīng)理自我鑒定2
光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了,工作以來(lái),在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過(guò)自身的不斷努力,無(wú)論是思想上、學(xué)習上還是工作上,都取得了長(cháng)足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺(jué)遵守酒店的的規章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進(jìn),愛(ài)護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會(huì )竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學(xué)習上,嚴格要求自己,憑著(zhù)對專(zhuān)業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實(shí)際;除了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門(mén)、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專(zhuān)多能的長(cháng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養成良好的生活習慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂(lè )于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自xx年工作以來(lái),先后在餐飲部、總臺、房務(wù)中心等部門(mén)工作過(guò),在去房務(wù)中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時(shí)候是學(xué)習客房的操作技能,不管在哪個(gè)部門(mén),都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),就是憑著(zhù)這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開(kāi)展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會(huì )不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。我希望用我亮麗的青春,去點(diǎn)燃周?chē)恳晃豢腿,感召激勵?zhù)同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進(jìn)取、創(chuàng )下美好明天。
酒店經(jīng)理自我鑒定3
我叫×××,在××工作,現任××職務(wù)。一年來(lái),在領(lǐng)導的關(guān)懷和同事的幫助下,通過(guò)自己的不懈努力,較好地完成了各項工作任務(wù),F自我鑒定如下:
1、思想政治方面:思想積極進(jìn)步,政治覺(jué)悟較高,始終保持黨員的先進(jìn)性和純潔性,敢于同各種反動(dòng)思想作斗爭。解放思想,實(shí)事求是,與時(shí)俱進(jìn),能夠辯證、理性地看待事物和問(wèn)題,大事大非面前始終保持清醒的頭腦。熱愛(ài)祖國,熱愛(ài)人民,堅持四項基本原則,堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導,積極響應黨的號召,對黨的事業(yè)充滿(mǎn)信心。
2、學(xué)習方面:堅持把學(xué)習作為自我完善和提高的重要途徑,既積極參加所在單位和支部組織的各種學(xué)習,又廣泛地開(kāi)展自學(xué)。學(xué)習內容除政治理論知道和黨的各項方針、政策外,還涉及歷史、經(jīng)濟、科技、計算機以及各項業(yè)務(wù)知識。學(xué)習既講究方式方法,又注重實(shí)際效果。
3、工作方面:服從安排,認真負責,踏實(shí)肯干,講求實(shí)效。凡事積極主動(dòng),迎難而上,爭當排頭兵,不怕苦,不怕累。
4、生活方面:勤儉節約,愛(ài)護公物,講究衛生,熱愛(ài)勞動(dòng),嚴于律己,誠實(shí)守信,淡泊名利,助人為樂(lè ),尊敬領(lǐng)導,團結同事,談吐得體,舉止大方,注意保持形象。
但是本人也還存在一些缺點(diǎn)和不足,主要是學(xué)習不夠深入,政治敏銳性不夠強,工作方式方法欠妥,文字功底不夠扎實(shí),有待在今后的工作中進(jìn)一步完善和提高。
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