小年習俗的發(fā)展
小年，通常指掃塵、祭灶的日子，被視為“忙年”的開(kāi)始。下面是小編為大家整理的小年習俗的發(fā)展，僅供參考，歡迎閱讀。
先秦
祭灶
《論語(yǔ)》：與其媚輿奧，寧媚與灶。
祭灶之習，由來(lái)甚久。在夏朝，灶君便已經(jīng)成為民間尊崇的一位大神。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一。祭灶時(shí)要設立神主，用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎，設置籩豆，迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
《后漢書(shū)·禮儀志中》：立夏之日，夜漏未盡五刻，京都百官皆衣赤，至季夏衣黃，郊。其禮:祠特，祭灶。
而且，這時(shí)候的祭灶主要由老婦人主持，且時(shí)至東漢祭灶主要在夏天舉行。
掛桃符
《燕京時(shí)歲記》：春聯(lián)者，即桃符也。
春聯(lián)，起源于桃符，即懸掛在大門(mén)兩旁的長(cháng)方形木板，周代時(shí)已經(jīng)出現。最初的制作材料為桃木，且題有字符，因而稱(chēng)之為桃符。
桃符與春聯(lián)最大的區別在于制作材料的不同，桃符大多是用桃木制成，而春聯(lián)多以紙張為制作材料。所以那時(shí)候過(guò)年大家門(mén)前掛著(zhù)的都是一塊塊的桃符，而非現在大家所熟知的春聯(lián)哦！
漢代
祭灶
《后漢書(shū)》：宣帝時(shí)，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見(jiàn)，子方再拜受慶，家有黃羊，因以祀之。自是祀后，暴至巨富。
到了漢代，小年祭灶仍是被看作是一件十分重要的事。漢宣帝時(shí)有一個(gè)叫陰子方的人，因在臘月殺黃羊祭灶，成了巨富。百姓爭相模仿，于是小年祭灶選用黃羊作祭品這個(gè)習俗遂沿襲下來(lái)。祭灶日也定在臘月進(jìn)行。
也就是從漢宣帝時(shí)起，歷朝歷代才開(kāi)始把祭灶日定在了臘月，宰殺黃羊祭祀。
唐朝
吃餃子
《顏氏家訓》：今之餛飩，形如偃月，天下通食也。
古時(shí)餃子餛飩同源，起先區分并不明顯，很長(cháng)時(shí)間里餃子并未有專(zhuān)門(mén)的.名字，只能用“餛飩”代稱(chēng)。
膠牙餳
白居易《歲月家宴戲示弟侄等》：歲盞后推藍尾酒，春盤(pán)先勸膠牙餳。
小年夜，親戚畢至，吃團圓飯，席間有種糖叫膠牙餳，類(lèi)似于后來(lái)的灶糖和糖瓜粘，后世作為祭灶品。在唐朝，膠牙餳并不作為祭灶的祭品，這時(shí)的祭品仍是以雞、鴨、魚(yú)等葷菜為主。
宋朝
宋朝是一個(gè)承前啟后的時(shí)代，中國人的春節習俗很多都始于宋朝，宋代的年有著(zhù)濃郁的節日氣氛。相較于前代，宋朝小年的民間活動(dòng)更為豐富。
祭灶
范成大《祭灶詞》：古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連，家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢(qián)灶君喜。
宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對宋代的祭灶習俗有著(zhù)生動(dòng)的描寫(xiě)，此時(shí)的祭灶仍是以葷菜為主，而且祭灶還有“男不拜月，女不祭灶”的說(shuō)法，這與先秦有著(zhù)很大的不同。
吃餃子
餃子在宋朝已經(jīng)被喚作“角子”或者“餃兒”，想必餃子本餃內心已是：農奴翻身把歌唱了~終于從餛飩派別中獨立出來(lái)了~
掛桃符
王安石《元日》：千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。
經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展，桃符發(fā)展到了宋朝雖然仍是稱(chēng)為“桃符”，但是材質(zhì)已經(jīng)由桃木變成了紙張，這與現代的春聯(lián)相似度可以說(shuō)是99%啦！
放爆竹
《東京夢(mèng)華錄》：是夜，禁中爆竹山呼，聞聲于外。
因火藥的發(fā)展，宋朝已普遍開(kāi)始用紙包火藥做成爆竹，那時(shí)無(wú)論是宮廷的高院深墻還是民間的大街小巷，都有人競相燃放爆竹，在接連不斷的爆竹聲中，節日氛圍也更加濃郁。爆竹聲，孩童嬉戲打鬧聲，觀(guān)賞者連連叫好聲，聲聲入耳。
關(guān)于放假
《野客叢書(shū)》：國家官私以冬至、元正、寒食三大節為七日假，所謂"前三后四”之說(shuō)，仆考之，其來(lái)尚矣。
宋代官員新年也是有假期的，而且與現代一樣，也是七天假期，可以說(shuō)得上是個(gè)“黃金周”，但是，大多數的假期是從元日（春節）開(kāi)始放，也就是說(shuō)，小年并不放假。
明朝
祭灶
明朝宮廷祭灶祭品仍沿用黃羊，南苑要在臘月二十二這天捕捉黃羊送入大內。
明朝時(shí)期，祭灶的祭品出現開(kāi)始用關(guān)東糖代替葷菜的現象，后漸漸得到普及。關(guān)東的“糖貢”要在臘月二十二運到北京，所以老北京管祭灶的麥芽糖叫“關(guān)東糖”。
祭灶時(shí)把關(guān)東糖融了，涂在灶王爺的嘴巴上，傳說(shuō)這樣能讓灶王嘴巴變得甜甜的，他在返回仙界時(shí)便多給自家說(shuō)好話(huà)，另一種說(shuō)法則是用糖可以把他的嘴巴粘住，這樣他便沒(méi)法說(shuō)自家的壞話(huà)。
掛桃符
“桃符”真正被稱(chēng)為“春聯(lián)”，則是在明代，可見(jiàn)在明代貼春聯(lián)這一習俗已經(jīng)開(kāi)始盛行。隨著(zhù)朝代的更替發(fā)展，春聯(lián)也漸漸成為一種文化。
關(guān)于放假
過(guò)小年之前，欽天監從臘月十九到二十二日之間選出一天吉日，各衙門(mén)封印，進(jìn)入過(guò)年放假狀態(tài)。相較于宋代小年不放假，明朝是不是好一點(diǎn)呢？
小年日期差異
從明代開(kāi)始，有了“官三民四”或“軍三民四”的說(shuō)法，也就是官家及軍隊臘月二十三祭灶，老百姓二十四祭灶，以示區分。
這個(gè)區分現如今則主要體現在南北方小年時(shí)間的不同，北方把臘月二十三定為小年，南方則是臘月二十四。這是因為北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四。
除了這些，小年在不同的地方還有不同的時(shí)間，如在南京地區，元宵成了小年；西南云貴地區和部分北方回民地區則把除夕作為小年。
清朝
小年發(fā)展到了清代，民間小年的習俗基本與前代無(wú)異，所以最有趣的還要數宮廷中的小年。
祭灶
早在進(jìn)入臘月的時(shí)候，宮廷上下就開(kāi)始忙碌起來(lái)了，小年這一天，也就是臘月二十三號，皇帝要在清寧宮祭灶神。煮祭肉，貢品非常多�；实鄣闹爻家约案魑换始屹F族必須要參加。
掛春聯(lián)
民間的春聯(lián)一般都是貼起來(lái)的，但是清宮中的春聯(lián)卻是采用“掛”的方式，一來(lái)方便省時(shí)，二來(lái)可以多次使用。
到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高。滿(mǎn)族尚白，清宮廷春聯(lián)用白紙，藍邊包于外，紅條鑲于內。但滿(mǎn)人入關(guān)久遠，深受漢文化影響，此風(fēng)俗在民國后漸漸消失。
放爆竹
對于春聯(lián)都如此講究，那放爆竹也應是如此嘍。
自臘月二十四號開(kāi)始，只要皇帝從宮中出來(lái)，每每經(jīng)過(guò)一個(gè)門(mén)前，必須放一個(gè)爆竹，入宮也是如此。在內廷執事太監、官員，根據爆竹聲的遠近，了解皇帝的行蹤。
封印
《舊京風(fēng)俗志》：每年臘月，如系大建，則于二十日封印，至明年正月二十日開(kāi)印。如系臘月小建，則與十九日封印，至明年正月十九日開(kāi)印。
清代官署就設有封印、開(kāi)印的制度。封印，就是把印信、關(guān)防加封條鎖起來(lái)，停止辦公，表示放假。就是在小年之前四天——臘月十九至二十二四日之間，由欽天監選擇吉日，布告天下，各個(gè)衙門(mén)，照例封印。
從臘月二十六號開(kāi)始，就不再管理政事，停止辦公，正月初一才開(kāi)始重新管理朝廷上下的事務(wù)。于是，各部院衙門(mén)的掌印官員，邀請同僚歡聚暢飲，以酬謝一歲辛勞。
《清宮述聞》：自彩服日，至次年初五日，不入學(xué)。
彩服日即臘月二十一日，看來(lái)不僅政府官員放假了，就連學(xué)堂也開(kāi)始放寒假了啊。
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