餐飲管理師報考條件
餐飲管理師是一類(lèi)掌握現代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。下面和小編一起來(lái)看餐飲管理師報考條件,希望有所幫助!
職業(yè)定義
餐飲管理師是指掌握現代餐飲管理的.基本知識和服務(wù)技能,從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應用性專(zhuān)門(mén)人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管理與服務(wù)技能。
職業(yè)概況
報考餐飲管理師系列,最對口的專(zhuān)業(yè)是餐飲管理技術(shù)。其核心課程,包括飯店管理概論、現代飯店餐飲管理、現代飯店餐飲營(yíng)銷(xiāo)、餐飲服務(wù)、酒水知識與酒吧管理、廚房設計與管理、公共關(guān)系、飯店英語(yǔ)、食品營(yíng)養與衛生、中西餐知識等。就業(yè)面向:旅游飯店餐飲部、社會(huì )餐飲業(yè)的餐飲管理與服務(wù)與技術(shù)崗位。
職業(yè)資格
餐飲管理師資格考試是符合一定條件的人群可以參加的一種資格考試,考試合格的人員可取得餐飲管理師注冊職業(yè)資格證書(shū)。
按照相關(guān)規定,餐飲管理師職業(yè)等級共分為三級,分別為助理餐飲管理師、餐飲管理師、高級餐飲管理師。
餐飲管理師資格考試具體事宜,詳見(jiàn):餐飲管理師考試公告。
申報條件
餐飲管理師職業(yè)水平考試申報條件如下:
一、助理餐飲管理師(具備以下條件之一者):
1、本科以上或同等學(xué)歷學(xué)生;
2、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷應屆畢業(yè)生并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗者。
二、餐飲管理師(具備以下條件之一者):
1、已通過(guò)助理餐飲管理師資格認證者;
2、研究生以上或同等學(xué)歷應屆畢業(yè)生;
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者;
4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者。
三、高級餐飲管理師(具備以下條件之一者):
1、已通過(guò)餐飲管理師資格認證者;
2、研究生以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作一年以上者;
3、本科以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作兩年以上者;
4、大專(zhuān)以上或同等學(xué)歷并從事相關(guān)工作三年以上者。
餐飲管理師考試報名條件每年基本不變。
報名時(shí)間
餐飲管理師考試具體報名時(shí)間請關(guān)注考試動(dòng)態(tài)欄目。
考試時(shí)間
餐飲管理師考試具體時(shí)間每年不同。一般每年統考四次,時(shí)間為4月、6月、10月和12月。具體考試日期、地點(diǎn)、方式,請關(guān)注本站考試動(dòng)態(tài)等相關(guān)欄目。
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