滿(mǎn)族人的冬至是如何過(guò)的
每一個(gè)地方的節氣習俗都不同，就更不用說(shuō)民族與民族之間了，肯定不同的地方很多，就算是有不同的地方，也會(huì )因為語(yǔ)言的不同而顯得特別，下面和小編一起來(lái)看滿(mǎn)族人的.冬至是如何過(guò)的，希望有所幫助！
冬至到底是冬至也叫冬節、亞歲等。它在古代是一個(gè)很大的節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法。古人認為，過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(cháng)，陽(yáng)氣回升，是節氣循環(huán)地開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應該慶賀。
清朝皇宮里過(guò)冬至，皇帝要有祭天大典，這叫做“冬至郊天”。宮內百官要向皇帝呈遞賀表儀式，百官之間還要互相祝賀，就像元旦一樣。從冬至這一天起，就進(jìn)入了“數九”寒天了。從冬至開(kāi)始，宮中開(kāi)始填寫(xiě)“九九消寒圖”。為何叫“九九消寒圖”呢？那是因為圖上九個(gè)字都是九畫(huà)，從冬至開(kāi)始，每天描寫(xiě)一筆，每填寫(xiě)完一字便過(guò)一九，過(guò)了九個(gè)“九”，剛好八十一天，即為“出九”，那時(shí)就春暖花開(kāi)了。這種風(fēng)俗，在清代宮廷中頗為盛行。道光皇帝親書(shū)“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”九個(gè)雙鉤空心字，讓大臣們逐日描紅，填寫(xiě)一畫(huà)�？滴趸实墼趯m中與其愛(ài)孫弘歷描畫(huà)消寒圖，作冬日之消遣。直到現在，故宮養心殿燕禧堂的隔扇上，還掛著(zhù)一幅九九消寒圖。在冬至當日，仿膳在漪瀾堂特制一幅九九消寒圖，客人可以在格格的陪伴下，親自拿起毛筆，按照宮中過(guò)冬至的風(fēng)俗，描畫(huà)第一筆，慶祝冬至來(lái)臨。
冬至節美食離不開(kāi)餃子。餃子在滿(mǎn)語(yǔ)里叫煮餑餑。仿膳煮餑餑只有栗子大小，湯汁酸中帶辣，既開(kāi)胃又暖身，是冬至必嘗的美食。以經(jīng)營(yíng)宮廷風(fēng)味菜點(diǎn)而馳名中外的老字號飯莊仿膳飯莊，尤其重視冬至節。
冬至，既是二十四節氣之一，又是古代一個(gè)極其重要的風(fēng)俗節日。
冬至是“數”九隆冬之始，嚴寒陰森的氣候達到了極點(diǎn)，但又是陽(yáng)氣初萌冬盡春回的節氣。從此，白晝漸長(cháng)，故《清嘉錄》認為，“冬至大如年”，是個(gè)可喜可賀的日子。
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