不可不知的圣誕節傳統習俗
基督教紀念耶穌誕生的重要節日。亦稱(chēng)耶穌圣誕節、主降生節,天主教亦稱(chēng)耶穌圣誕瞻禮。耶穌誕生的日期,《圣經(jīng)》并無(wú)記載。公元336年羅馬教會(huì )開(kāi)始在12月25日過(guò)此節。下面和小編一起來(lái)看不可不知的圣誕節傳統習俗,希望有所幫助!
圣誕裝飾
降臨花環(huán)(Holly wreaths),又稱(chēng)圣誕花環(huán),一般由常青枝葉制成,如松柏枝、槲寄生(mistletoe)、常春藤(Ivy)或冬青枝(Holly)等,然后再用松果、桂皮、果實(shí)、棉花、圣誕彩球、蝴蝶結等各類(lèi)材料來(lái)裝飾。很多人把花環(huán)掛在大門(mén)上,有時(shí)也會(huì )在花環(huán)中間放上四支蠟燭,置于圣誕大餐的餐桌上,從圣誕節倒數第四個(gè)星期天晚上開(kāi)始,每周日新點(diǎn)燃一支蠟燭(慶祝完畢蠟燭當天熄滅),在12月24日四支蠟燭全部點(diǎn)燃迎來(lái)圣誕夜,也有人選擇不同顏色的蠟燭,象征希望、信心、快樂(lè )和和平。槲寄生是一種擁有古老傳統的神圣植物,在槲寄生樹(shù)(或花環(huán))下的人要互相親吻,這是愛(ài)的象征。
圣誕樹(shù)(Christmas tree)是圣誕節最重要的裝飾要素,最早的圣誕樹(shù)是在房屋外的,為了免去守護圣誕樹(shù)下禮物丟失的辛苦,圣誕樹(shù)逐漸被移放到屋內。據說(shuō)圣誕樹(shù)最早出現在古羅馬,后來(lái)在德國傳教士的影響下成為德國根深蒂固的傳統,19世紀初期圣誕樹(shù)傳到英國。因為艷麗的綠色和討人喜歡的香氣,葉片在砍伐干燥后不容易脫落,故冷杉成為最為傳統和受歡迎的圣誕樹(shù)種。圣誕樹(shù)上的裝飾品(ChristmasOrnament Sets)有豐富的祝福釋義:圣誕樹(shù)的綠色象征著(zhù)長(cháng)存的生命;銀/白色彩帶表示圣潔,金色彩帶表示榮耀;圣誕彩球的原型是蘋(píng)果,象征著(zhù)人間天堂伊甸園富足的供應和平安;鈴鐺的原型是牧羊人手中的鈴鐺,寓意迷失的人們尋聲找到上帝這位好牧人;手杖原型是曠野中牧羊人的手杖和耶穌“Jesus”的首字母“J”,牧羊人用它來(lái)將跌入陷阱的羊羔重新拉上來(lái),寓意迷途知返,回歸正途;蠟燭和燈光是平安夜星光的象征,也代表了我們對伯利恒之星的感謝;蝶結象征著(zhù)我們應該被神永恒的愛(ài)緊緊的聯(lián)系在一起;圓形的圣誕花環(huán)沒(méi)有開(kāi)始沒(méi)有結束,象征著(zhù)神對我們的愛(ài)無(wú)始無(wú)終。這一切都是人類(lèi)向往幸福的一種期待和憧憬,大家在圣誕裝飾品上不惜重金,商家賺得盆滿(mǎn)缽盈。
圣誕柴木(Yule log),也翻譯成為圣誕原木,這是幾個(gè)世紀前延續下來(lái)的一個(gè)傳統習俗:過(guò)圣誕節時(shí)會(huì )在壁爐中燒一根很粗大的木柴,保持該木慢慢地燃燒,持續十二天。木柴偏好選用有結果子的樹(shù)木的樹(shù)干,用意確保來(lái)年豐收,也有人在木柴燃燒時(shí)澆上葡萄酒,保證葡萄豐收,或者灑上鹽,用來(lái)破解巫師的魔法。隨著(zhù)壁爐的.消失,該習俗逐漸用圣誕樹(shù)干蛋糕和模擬壁爐來(lái)代替了!
圣誕拉炮(Christmas cracker),受傳統的用紙包裹的法國棒棒糖啟發(fā),糖果商湯姆史密斯在19世紀40年代末發(fā)明了圣誕拉炮。在吃圣誕大餐前,他們會(huì )把這紙筒拉響,拉開(kāi)時(shí)會(huì )發(fā)出輕微的爆炸聲,筒里面會(huì )裝有一件玩具、一朵紙帽以及一則笑話(huà),是圣誕不可缺少的裝飾禮品。
圣誕禮物
12月6日的圣尼古拉斯日(在匈牙利稱(chēng)Mikulas)開(kāi)始,就拉開(kāi)了圣誕party慶;顒(dòng)的序幕,城市、社區、學(xué)校、社會(huì )團體、家庭、朋友等多種組織聚會(huì )應接不暇,在聚會(huì )中大家互相交換禮物,一起享用美食。最興奮的是孩子們,每次聚會(huì )他們都能領(lǐng)到免費的禮物,這種天天有期待和驚喜的日子一直會(huì )持續到平安夜。
這個(gè)世界上仍有很多貧窮的人們衣不裹體,食不飽腹,更談不上購買(mǎi)圣誕禮物。圣誕節前各種社會(huì )組織、團體都會(huì )組織禮物和食品捐贈,捐獻出于自愿,不強迫,不留名造冊,充分體現與人為善,助人為樂(lè )的個(gè)人圣誕意愿。
圣誕老人(Santa claus),別稱(chēng)Saint Nick、Kris Kringle、Father Christmas或Santa,普遍認為是由基督教的圣人圣·尼古拉斯(SaintNicholas)演化而來(lái)。傳說(shuō)每到12月24日晚上,會(huì )乘駕由9只馴鹿拉的雪橇在天上飛翔,挨家挨戶(hù)地從煙囪鉆進(jìn)入屋里,然后偷偷把禮物放在好孩子床頭的襪子里,或者堆在壁爐旁的圣誕樹(shù)下。后來(lái)santa經(jīng)過(guò)可口可樂(lè )公司的商業(yè)化包裝,就變成頭戴紅色帽子,大大的白色胡子,一身紅色棉衣,腳穿紅色靴子,拿著(zhù)裝有禮物的大袋子的“圣誕老人”,F在小孩很聰明,很難再相信一位圣誕老人一夜之間鉆這么多煙囪的神話(huà),于是有人別出心裁建立了圣誕老人追蹤網(wǎng)站,追蹤圣誕老人來(lái)去蹤影,非常有意思。
紅鼻子馴鹿魯道夫(Rudolph the Red-NosedReindeer),是這個(gè)世界上唯一長(cháng)著(zhù)大紅鼻子的馴鹿,專(zhuān)門(mén)為圣誕老人拉雪橇,并且是9只馴鹿中領(lǐng)頭的一位。魯道夫的紅鼻子像燈塔一樣能穿透迷霧,帶著(zhù)圣誕老人安全到達了每一根煙囪,風(fēng)霜雨雪都難不倒它!紅鼻子曾是它的恥辱,如今卻成了人人羨慕的對象,魯道夫成了孩子們心中的英雄。
圣誕卡(Christmas card)在美國和歐洲非常流行,僅僅美國每年送出的圣誕卡片高達10億張。寄贈圣誕卡,除表示慶賀圣誕的喜樂(lè )情緒外,也是向親友表達祝福的最好方式,尤其對在孤寂中的親友,更是一種親切的關(guān)懷和安慰。
圣誕大餐
像中國人過(guò)春節吃年夜飯一樣,歐美人的圣誕節也是家庭成員團聚的重大日子,圍坐在圣誕樹(shù)下,享受圣誕大餐,這已演化為圣誕節的核心內容。一頓大餐的準備時(shí)間不比中國的年夜飯簡(jiǎn)單。在匈牙利有在圣誕夜喝魚(yú)湯的習慣,正宗的魚(yú)湯要用3-5種不同的魚(yú)進(jìn)行熬制,需要6個(gè)小時(shí)。
圣誕布。–hristmas pudding)是圣誕晚餐的重要部分,起源于中世紀的英格蘭,人們會(huì )依照傳統在基督降臨節前做布丁,很多家庭都有自己祖傳的圣誕布丁配方,有的放了朗姆酒、白蘭地和其它酒精飲料,儲存期比較長(cháng),可保存一年之久。
圣誕糕點(diǎn)及糖果(Christmas Cake and candy)已成為圣誕菜譜不可或缺的一部分,一般由雞蛋、黃油、甜點(diǎn)、水果等烘制而成,很多家庭都要焙烤5種以上各種糕點(diǎn)。德國的傳統姜餅以蜂蜜、胡椒粒為材料,外面灑上一層糖霜,又甜又辣,口感刺激。匈牙利的Bejgli(胡桃卷)是圣誕的必備傳統糕點(diǎn)。傳統的拐杖糖(Candy canes)也是圣誕糕點(diǎn)的必備點(diǎn)綴之品。
蛋奶酒(Eggnog)是圣誕節的傳統飲品,十七世紀由英國人發(fā)明后,蛋奶酒一直都是英國中上階層的節日飲品,因為蛋奶酒需用新鮮牛奶及白蘭地沖調,由于當時(shí)沒(méi)有冰箱,故只有農場(chǎng)主人或有錢(qián)人才能即買(mǎi)鮮奶即制蛋奶酒,普通人則非到大節日如圣誕節等都難得一嘗。隨著(zhù)冰箱和奶制品的普及,蛋奶酒咖啡已成為星巴克圣誕供品。
烤火雞(Turkey)是圣誕大餐的代表之作,其地位如同中國的餃子,這個(gè)習俗已經(jīng)延續了300多年,比美國歷史還要悠久一些。因為火雞中脂肪很少,烤制鮮嫩帶汁的火雞并不容易。一般在生火雞皮和肉之間填上用佐料腌制過(guò)的五花肉末或黃油,火雞腹腔中填充餡料,如洋蔥、甘筍、胡蘿卜、芹菜等蔬菜,表面再涂上橄欖油和蜂蜜,然后才放入焗爐烤,烤制過(guò)程長(cháng)達6-8小時(shí)。匈牙利人圣誕夜不吃飛禽,但他們吃火雞,可見(jiàn)火雞的魅力所在。
圣誕音樂(lè )
圣誕頌歌(Christmas carol)是基督教徒吟唱的對上帝的贊美詩(shī),配上優(yōu)美的音樂(lè )由教堂的唱詩(shī)班演唱,由管風(fēng)琴配樂(lè ),其中以《平安夜》(SilentNight)最為有名。圣誕音樂(lè )不僅僅有頌歌,還有很多圣誕流行音樂(lè ),如大家熟知的《Jingle Bell》,已是圣誕節必唱歌曲,很多人也不在乎它是圣誕歌曲還是圣誕頌歌,有的也確實(shí)分不清楚,《白色圣誕節》和《祝大家圣誕快樂(lè )》這樣的流行歌曲也已被認定為圣誕頌歌。同樣的歌曲,不同演唱者唱出的風(fēng)格和意境完全不同,這也是圣誕音樂(lè )廣為流傳的另外一個(gè)原因。圣誕音樂(lè )同圣誕大餐一樣已是圣誕節不可分割的一部分。
當你真正了解了圣誕的傳統,就會(huì )撥開(kāi)圣誕的商業(yè)浮塵,拋棄了非議和偏見(jiàn),帶著(zhù)一種尊重和求知去體驗和享受圣誕節的傳統與文化。
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