最新食品廠(chǎng)實(shí)習周記
時(shí)間不知不覺(jué)，我們后知后覺(jué)，轉眼一周又結束了，一周的時(shí)間，相信你會(huì )領(lǐng)悟到不少東西，不如趁現在好好寫(xiě)一篇周記。在寫(xiě)之前，要先考慮好內容和結構喔！下面是小編整理的最新食品廠(chǎng)實(shí)習周記，歡迎閱讀與收藏。
第一周
第一周進(jìn)公司，調整好心態(tài)，積極面對新的一切。需要對公司有一個(gè)全面的了解，各個(gè)部門(mén)的分工。我需要干什么，我的工作內容是什么，要虛心接受老員工的傳授。多跟部門(mén)同事交流，多向師傅學(xué)習。剛開(kāi)始要多認識人，多跟人搭交道，更好的熟悉公司。同時(shí)要避免遲到早退。
通過(guò)第一周的實(shí)習，了解了公司的發(fā)展狀況，基本熟悉公司員工，廠(chǎng)長(cháng)也說(shuō)我不需要在一個(gè)地方呆太久，需要多跑多看多聽(tīng)。了解到旺季抓生產(chǎn)，淡季也需跑市場(chǎng)。還需對市場(chǎng)，和其他競爭對手做盡一步的了解。更好的服務(wù)公司。
不足：做事情需要再細心一點(diǎn)。
第二周
了解面包，糕點(diǎn)生產(chǎn)線(xiàn)的流程，和質(zhì)檢的大體步奏，多去生產(chǎn)線(xiàn)轉轉。因為烘焙和油炸不屬于同一工藝，稍有不同。需要更盡一步的區分和了解。需要多跟師傅溝通。很多東西有些許差異與區別，需要用心學(xué)習。
烘焙于油炸的兩個(gè)車(chē)間里，不同的產(chǎn)品有不同的工藝與生產(chǎn)流程，這一周學(xué)習學(xué)到了很多，也慢慢適應了生產(chǎn)線(xiàn)的工作。也對生產(chǎn)工藝有了一定的了解和認識。開(kāi)始能夠融入這個(gè)集體當中，感覺(jué)很好。
第三周
能更好的監督生產(chǎn)線(xiàn)的流程，產(chǎn)品的質(zhì)量，要學(xué)習添加劑的使用方法與它的國家規定指標。充分學(xué)習質(zhì)檢室的工作步奏與詳細參數。這周還需要把廠(chǎng)長(cháng)給的資料看完，以便更好的了解產(chǎn)品。
很好的學(xué)習到了怎樣監督生產(chǎn)線(xiàn)，以及檢驗產(chǎn)品質(zhì)量的方法。了解了中國甘肅的'食品安全問(wèn)題，以及生產(chǎn)流程和附加值。這一周的工作比較順利，能夠獨立的監督生產(chǎn)線(xiàn)。
第四周
這一周需要出去跑銷(xiāo)售，xx市內是xx糖酒市場(chǎng)，還有臨夏，定西等其他地縣城市走流通和超市。要學(xué)會(huì )銷(xiāo)售的一些心得與常識。銷(xiāo)售的根本就是堅持你所代理的銷(xiāo)售產(chǎn)品是全中國的好的。本著(zhù)這個(gè)理念去和顧客協(xié)商談單。
這一周不太容易，跑了很多地方，有許多地方還不需完善，我需要進(jìn)一步加強口才。同時(shí)也認識到銷(xiāo)售是企業(yè)最重要的組成部分，它是創(chuàng )造企業(yè)利潤點(diǎn)的關(guān)鍵所在。
第五周
這一周還是有成就感的，跑成功兩單，有了一些心得，做銷(xiāo)售要以廠(chǎng)家為根本，要更好的了解這個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本與質(zhì)量和生產(chǎn)工藝，在與其他廠(chǎng)商的產(chǎn)品做比較，能有助于工作，心里有底也能更好的去做銷(xiāo)售。同時(shí)要有一定的配套語(yǔ)言，把有的點(diǎn)要能說(shuō)出來(lái)。
第六周
這一周是最后一周，廠(chǎng)長(cháng)讓我在廠(chǎng)里呆著(zhù)，讓我能有更多自己的時(shí)間多體驗下廠(chǎng)里的生活�；緵](méi)什么任務(wù)了。希望通過(guò)這幾周的觀(guān)察，能給廠(chǎng)里提出些更好的建議，讓廠(chǎng)子的生產(chǎn)更好，生意更好。
在生產(chǎn)線(xiàn)上一定要認真，公正，全心全意的工作，不能牽扯人際關(guān)系，要為企業(yè)負責，要為消費者負責。一定要有一定的底線(xiàn)，你就會(huì )做的很好。要更好的關(guān)心廠(chǎng)里的工人生活，細心觀(guān)察。只有調整好工人的心態(tài)與積極性，質(zhì)量才能上去。最后覺(jué)得能有這一次的經(jīng)驗感覺(jué)真好。