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      做包子周記

      時(shí)間:2022-07-14 23:01:26 周記大全 我要投稿
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      做包子周記

        今天,我非常激動(dòng),因為我要跟著(zhù)外婆學(xué)做包子。

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        我迫不及待地跑到廚房,讓我吃驚的是桌子上放著(zhù)很多大大小小的鍋碗瓢盆,盆子里盛著(zhù)餡兒和面團,外婆早準備了啊,原來(lái)今天是除夕。當然得早點(diǎn)準備哦!

        為了早一點(diǎn)吃上熱騰騰的包子,我們馬上動(dòng)手。我拿到一個(gè)面團,我直勾勾地盯著(zhù)外婆,她先把一整塊面團扯成一小個(gè)一小個(gè)的,再拿起一個(gè)小面團,揉啊揉,搓呀搓,揉圓以后再壓成小面餅兒,再放入適量的肉餡,把面餅邊折呀折,像花邊、像褶皺擰一擰,像個(gè)小酒窩一樣,真好看。我迫不及待的試著(zhù)做做,可我怎么也做不好,千奇百怪的樣子,有的像鵝、有的像兔、還有的像空口袋,逗的大家哈哈大笑。我試了很多次,外婆告訴我小竅門(mén),終于包出了一個(gè)“小酒窩”。

        我們做好包子,終于上蒸籠蒸了。過(guò)了大概半小時(shí)左右,一打開(kāi)蒸籠,哇!個(gè)長(cháng)大了很多呀,看到一個(gè)個(gè)白白胖胖的包子,讓我的口水“飛流直下三千尺”啊,忍不住夾起一個(gè)包子往嘴里送,結果燙的我哇哇直叫,我再小心翼翼的夾起一個(gè)小一點(diǎn)的包子,吹了吹,嘗了起來(lái),真是鮮中帶甜,甜中帶鮮,白菜的甜,豬肉的鮮,好好吃啊。

        吃著(zhù)自己做的包子,心里美滋滋的。

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