高三放寒假了周記范本:第一次包餃子900字

　　每年的農歷三十，我和爸媽總會(huì )回爺爺家過(guò)年，今年也不例外。

　　去年的三十，爸爸、媽媽和我來(lái)到了爺爺家過(guò)年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過(guò)來(lái)，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山地說(shuō)：“今天晚上，我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子，是來(lái)年幸福安康、財源廣進(jìn)的征兆啊�！�

　　“好啊好啊，餃子最好吃了!我最喜歡吃了�！蔽腋吲d得歡呼雀躍。

　　爸爸看了看我，說(shuō)：“哦，是嗎?俗話(huà)說(shuō)，不勞無(wú)獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒(méi)得吃�！�

　　我沉默了一下，心里盤(pán)算著(zhù)，不就是包餃子嘛!那太簡(jiǎn)單了，我就不信會(huì )比他們包得少!于是，我拍了拍掌，說(shuō)道：“好吧�！�

　　說(shuō)做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然后，把餃片用力的一捏。啊，怎么會(huì )這樣?只見(jiàn)肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來(lái)。于是，我用筷子將被擠出來(lái)的餡兒夾出放到了盆子里。然后，將破損的餃片補好，最后再用力將餃片壓緊。不好，又出新?tīng)顩r了：餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無(wú)情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到面團里。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了!于是，我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒，兩手拿著(zhù)餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里�？刹粩[不知道，一擺出來(lái)才知道，我做的跟爸媽的比起來(lái)，真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭：不就是餡兒的問(wèn)題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著(zhù)夾肉餡兒，再次包了一個(gè)餃子，果然，這個(gè)餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時(shí)，一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的，成了名副其實(shí)的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那里一排一排的，這不就是童話(huà)里的小矮人嗎?真是可愛(ài)極了!

　　包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著(zhù)說(shuō)：“來(lái)，吃吧!這是你的.勞動(dòng)成果�！蔽铱嘈χ�(zhù)接過(guò)了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時(shí)，爸爸發(fā)話(huà)了：“孩子啊，其實(shí)，每件事情都必須掌握要領(lǐng)，不然，再簡(jiǎn)單的事情也會(huì )變得復雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往里面壓，然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看�！�

　　我恍然大悟：“哦，原來(lái)是這么一回事!”

　　“好了，那可是說(shuō)好了的，誰(shuí)包出的餃子就誰(shuí)吃，這些餃子是你包的�！卑职终f(shuō)著(zhù)，指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦?來(lái)，瑤瑤，吃這些�！�

　　“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說(shuō)好了的�！�

　　“好的，爺爺，沒(méi)事的�！蔽野参繝敔數�，“好吃，真好吃!”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來(lái)。

　　今天，我已經(jīng)學(xué)會(huì )了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無(wú)論做什么事情，只要掌握了要領(lǐng)，再難的事也會(huì )變得很容易，如果沒(méi)有掌握要領(lǐng)，再容易的事也會(huì )變得很復雜。

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