- 食品安全超市整改報告 推薦度：
- 相關(guān)推薦
超市整改報告范文（通用11篇）
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編收集整理的超市整改報告范文，歡迎大家分享。
超市整改報告 1
近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的提高和消費力的增強，超市的數量也越來(lái)越多。超市作為消費者購物的場(chǎng)所，其經(jīng)營(yíng)情況直接關(guān)系到消費者的利益。近期，本超市進(jìn)行了自查自糾，發(fā)現了一些問(wèn)題，并采取了相應的`整改措施，現將自查自糾報告及整改措施向各位顧客公布如下：
一、自查自糾報告
1.商品過(guò)期問(wèn)題
我們對超市內的所有商品進(jìn)行了全面檢查，發(fā)現了部分商品已經(jīng)過(guò)期，但由于沒(méi)有及時(shí)退回，導致了各位顧客的消費權益受到侵害，我們深感抱歉。
2.計量器具不準確問(wèn)題
在對超市內的計量器具進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現了一些計量器具存在誤差較大的問(wèn)題，影響了商品準確的稱(chēng)量和計量，我們深感抱歉。
3.衛生和安全問(wèn)題
我們發(fā)現了一些超市環(huán)境存在衛生和安全問(wèn)題，如地面不干凈，照明不亮等問(wèn)題，給顧客購物帶來(lái)了不便和危險，我們深感抱歉。
二、整改措施
1.商品過(guò)期問(wèn)題
我們對超市內的所有商品進(jìn)行了二次檢查，并對過(guò)期商品進(jìn)行了清點(diǎn)和退回，確保不會(huì )再次出現過(guò)期商品上架的問(wèn)題。
2.計量器具不準確問(wèn)題
我們對超市內所有的計量器具進(jìn)行了重新校準，并保證準確度符合國家的要求。
3.衛生和安全問(wèn)題
我們對超市的環(huán)境衛生和安全問(wèn)題進(jìn)行了整改，重新進(jìn)行了地面的清理和照明的更新，確保顧客購物的安全和舒適。
三、未來(lái)承諾
本超市將在以后的經(jīng)營(yíng)中更加嚴格執行相關(guān)規定和制度，確保商品的質(zhì)量和安全，同時(shí)也將做好員工的培訓和宣傳工作，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)道德，為廣大顧客提供最好的服務(wù)和購物體驗。
最后，我們再次向廣大顧客表達真摯的歉意，并希望各位顧客在平時(shí)消費時(shí)多加關(guān)注和提出寶貴的意見(jiàn)和建議，以便更好地服務(wù)廣大顧客。
超市整改報告 2
自檢，自糾，自律——這是每一個(gè)超市都應該保持的良好習慣，也是維護好超市衛生安全的關(guān)鍵。而近幾年來(lái)，隨著(zhù)人民生活水平的提高，對超市的要求也越來(lái)越高，對于超市的管理者來(lái)說(shuō)，每個(gè)細節都需慎重看待。因此，本文將從以下幾個(gè)方面就超市的自檢自糾工作進(jìn)行探究。
一、超市自檢自糾工作的基本要求
要使自檢自糾工作真正有效，首先，必須建立健全超市自查制度，對規范超市各種經(jīng)營(yíng)行為的方方面面進(jìn)行規定，明確各項業(yè)務(wù)的管理程序和要求；其次，為了監督超市內部管理的全面、有效，必須建設完備的`監督檢查機制，形成真正意義上的自律，使每一個(gè)角落的工作環(huán)節都經(jīng)得起數倍的審視。因為只有嚴格落實(shí)自檢自糾制度，才能杜絕問(wèn)題隱患，保持超市良好形象。
二、典型案例分析
有一家超市，在超市清潔工作中存在以下問(wèn)題：在管道、角落與墻面等采用浸泡清洗，沒(méi)有采用擦洗和清掃的方式，路面地漏、垃圾桶超時(shí)換代和保護坐便器的馬桶墊過(guò)于臟亂，清潔工具、清潔劑沒(méi)有區分使用、放置不整潔等情況。針對上述問(wèn)題，該超市采取以下措施：
1.針對清潔工作不到位的問(wèn)題，該超市制定了詳細的工作規范，明確了清潔工的操作流程和保潔用品的使用方法。
2.針對保護坐便器的馬桶墊過(guò)于臟亂的問(wèn)題，該超市采購了優(yōu)質(zhì)的馬桶墊，并規定每日更換，避免了衛生問(wèn)題的存在。
3.針對清潔工具、清潔劑沒(méi)有區分使用的問(wèn)題，該超市進(jìn)行了人員培訓，規定了清潔工具、清潔液的使用方式和存放位置，防止混用造成污染。
4.對于其它問(wèn)題，該超市針對情況逐一制定細致的預防措施，以保證衛生工作的質(zhì)量和效益。
三、自檢機制建設建議
1.明確自檢自糾的標準：制定切實(shí)可行的規章制度，從自查自糾的范圍、自檢的內容、人員分工、要求等方面入手，落實(shí)可操作的標準和操作流程。
2.培訓自檢人員：制定培訓計劃，通過(guò)培訓自檢人員，使其掌握一定的自檢技能，從而能夠在對超市進(jìn)行自檢時(shí)達到標準化、規范化的水平。
3.檢查結果公示：檢查結果公示可以起到警示和監督的作用，使得超市工作人員能夠時(shí)刻保持高度關(guān)注和監管，從而能夠更好地維護超市衛生安全。
4.設定評價(jià)機制：超市需要對自檢自糾的成效進(jìn)行評價(jià)，從而能夠更好地找到問(wèn)題點(diǎn)，并及時(shí)進(jìn)行處理和整改，加強自檢自糾工作的效果。
綜上所述，超市的自檢自糾工作是保證超市衛生安全的重要措施，要使其真正有效，就必須建立健全自檢自糾制度，建立嚴格的自檢自糾機制，同時(shí)利用各種手段，加強對自檢自糾工作的檢查、追蹤和整改等。只有如此，才能在今后的超市經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)中得到推廣和應用。
超市整改報告 3
隨著(zhù)人們的消費觀(guān)念越來(lái)越成熟，購物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量已成為超市經(jīng)營(yíng)的重要因素之一。然而，在競爭日益激烈的超市市場(chǎng)中，為了追求巨大的收益，個(gè)別超市在經(jīng)營(yíng)中忽視了消費者的權益和需求，存在一些問(wèn)題。
針對此類(lèi)問(wèn)題，我超市積極開(kāi)展自查自糾工作，制定了一套整改措施，以保障顧客的合法權益，提升企業(yè)形象和聲譽(yù)。
一、自查情況
我超市從自我管理、經(jīng)營(yíng)服務(wù)、品質(zhì)控制等方面入手，全面開(kāi)展自查工作。主要分為以下幾個(gè)方面：
1、產(chǎn)品質(zhì)量檢查：我們精細檢查超市陳列的產(chǎn)品，嚴格控制過(guò)期商品的存在，每月定期清理陳列商品中將近到保質(zhì)期的商品，并制定了相關(guān)規定，嚴格執行。
2、服務(wù)質(zhì)量檢查：超市的服務(wù)涉及消費者的方方面面，我們每周都會(huì )開(kāi)展服務(wù)質(zhì)量檢查，重點(diǎn)關(guān)注員工的服務(wù)態(tài)度、應對方案等情況，保證每一次服務(wù)都能夠滿(mǎn)足消費者的需求。
3、自我提升：企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展離不開(kāi)員工的不斷提高，我們每周會(huì )開(kāi)展培訓、知識學(xué)習等活動(dòng)，并鼓勵員工向消費者學(xué)習和借鑒，更好地服務(wù)消費者。
二、存在問(wèn)題
在自查過(guò)程中，我們發(fā)現了一些存在問(wèn)題：
1、售后服務(wù)不夠及時(shí)：由于缺少相關(guān)流程和規定，我們的`售后故障處理速度較慢，導致顧客的體驗感不佳。
2、人員不足：在顧客數量較多時(shí)，我們的員工負荷過(guò)大，難以為每位顧客提供個(gè)性化的服務(wù)。
3、商品品種有限：盡管我們一直引進(jìn)新品種，但消費者對我們超市的產(chǎn)品種類(lèi)多樣性要求越來(lái)越高，我們的商品品種還需進(jìn)一步擴大。
三、整改措施
基于發(fā)現的問(wèn)題，我們對應采取了以下整改措施：
1、建立售后服務(wù)流程：通過(guò)建立相關(guān)流程，讓售后故障處理變得更加簡(jiǎn)單和快捷。
2、加強培訓：通過(guò)不斷的培訓和學(xué)習，提高員工的服務(wù)能力和認知，緩解人員不足的問(wèn)題。
3、擴大商品種類(lèi)：通過(guò)引進(jìn)更多的新品、擴大商品種類(lèi)，以滿(mǎn)足顧客的需求。
結語(yǔ)
自查自糾，是企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量的一種有效途徑。我們的自查工作已經(jīng)取得了顯著(zhù)成果，但也發(fā)現了一些存在的問(wèn)題，針對問(wèn)題我們制定了具體的措施作為整改方案，以更好地提升顧客的服務(wù)體驗，構建高品質(zhì)服務(wù)的品牌形象。我們將持續跟進(jìn)，不斷完善，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
超市整改報告 4
20xx年3月5日，門(mén)店依據國家食品安全相關(guān)法規，遵照xx市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3.15期間食品安全工作若干事項中要求，專(zhuān)門(mén)組織供應商召開(kāi)食品安全工作溝通會(huì )。在此之前，門(mén)店以擬定完成分公司針對3.15期間的，具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人，大力組織員工對門(mén)店外圍、賣(mài)場(chǎng)、理貨區、生鮮區、租賃區等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃，使門(mén)店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開(kāi)展商品質(zhì)量自查工作，按總部下發(fā)自查表樣為基礎，對各部門(mén)按柜組、類(lèi)別、區域進(jìn)行商品自查工作，各賣(mài)場(chǎng)主管根據分管區域對自查表進(jìn)行仔細檢查，對有問(wèn)題的地方提出相應整改意見(jiàn)，門(mén)店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效；特別是對場(chǎng)內、場(chǎng)外租賃客戶(hù)的清查力度，對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細檢查和清理，間隔時(shí)段進(jìn)行復查。
門(mén)店質(zhì)檢員根據重點(diǎn)工作的項目，有效針對賣(mài)場(chǎng)重點(diǎn)區域的加大檢查力度，每日對進(jìn)行檢查，適時(shí)進(jìn)行抽查等工作，全方面的對涉及到責任人管理區域等進(jìn)行工作交流，對出現的問(wèn)題立即下達整改通知，并現場(chǎng)進(jìn)行培訓。
2月26日至28日，還專(zhuān)門(mén)針對生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內容的培訓，并對培訓內容進(jìn)行考核，以達到生鮮員工對食品安全的學(xué)以致用，從而對業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)知識有一次深入的了解和學(xué)習，有力保障學(xué)習的成果，為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛生、安全，為使顧客買(mǎi)到放心食品具有積極意義，還專(zhuān)門(mén)制定培訓計劃，聯(lián)系衛生部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員對門(mén)店員工進(jìn)行3.15相關(guān)知識的培訓工作，進(jìn)一步鞏固學(xué)習內容，明確食品安全工作的重要性。
在3月5日安排進(jìn)行的供應商溝通會(huì )當中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達相關(guān)會(huì )議精神，分管xx店食品類(lèi)、生鮮區主管、濱湖店食品類(lèi)、生鮮區主管分別通報針對檢查中存在的突出問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)通報，介紹各類(lèi)別相關(guān)銷(xiāo)售指標及情況，制定既定目標，結合市場(chǎng)需求的實(shí)際與與會(huì )供應商進(jìn)行深入的交流和探討；鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作，要求門(mén)店各實(shí)屬實(shí)體加強供應商之間的'交流和合作，加強互惠互利互信的原則執行力度，注重各項環(huán)節和工作流程的高效快速的長(cháng)效機制的形成，樹(shù)立各方堅實(shí)信心，共同應對危機與挑戰。
會(huì )后，向各參會(huì )供應商下發(fā)食品安全責任狀，要求各供應商簽署責任狀，嚴格執行規章制度，明確職責，約束其不規范經(jīng)營(yíng)的行為，最大力度的保證安全工作始終放在第一位。
消防安全工作責任重于泰山x年3月5日，由分公司牽頭召開(kāi)各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)進(jìn)行簽訂消防安全會(huì )議，通過(guò)前期的一些特重大火災事故的案例的分析，堅定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和限時(shí)整改到位的強勢措施，狠抓落實(shí)工作情況。
會(huì )議伊始由分公司防損主管作消防安全相關(guān)事項的通報及其要求，對門(mén)店場(chǎng)內消防通道、場(chǎng)外各專(zhuān)柜、租賃大客戶(hù)的、器材、及其使用電源、電器制定詳細安全防護適用規定，當場(chǎng)宣讀消防安全責任狀，要求與會(huì )各負責人切實(shí)落實(shí)消防工作，高度重視消防工作，防患于未然；重點(diǎn)強調消防安全工作，責任重于泰山。
超市整改報告 5
根據襄陽(yáng)市教育局文件精神”，以及南漳縣“關(guān)于申報放心超市的通知”等有關(guān)要求，結合肖堰中學(xué)實(shí)際情況，我們認真進(jìn)行了“放心超市”創(chuàng )建工作，現將創(chuàng )建工作情況自查匯報如下：
一、學(xué)�；厩闆r
肖堰中學(xué)現位于肖堰鎮西泉廟村，處250國道，是個(gè)環(huán)境優(yōu)美的好地方。學(xué)校服務(wù)范圍為高坪，西流，曲楊，王家井，四埡等12個(gè)自然行政村，所轄人口9500多人�，F有6個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生264人，在編在崗教職工49人。是一所寄宿制初級中學(xué)，現有硬件設施能完全滿(mǎn)足在校學(xué)生生活需求。
二、自查情況
對照“襄陽(yáng)市中小學(xué)�！胺判某小眲�(chuàng )建標準和評估細則”，通過(guò)自查，合計得分115分。其中基礎設施38分，基礎管理87分。具體明細如下：
�。ㄒ唬┗A設施（自查38分）
1、校內連鎖超市店鋪面積60平方米，經(jīng)營(yíng)商品品種達100多種。
2、有陳列貨架、玻璃柜臺、冷柜、冰箱等。
3、有防鼠、防蚊、防蟲(chóng)等“三防”措施和消防安全設施。
4、超市裝修簡(jiǎn)潔優(yōu)美，通風(fēng)明亮店容店貌整潔衛生，切不影響教育教學(xué)活動(dòng)。
�。ǘ┗A管理（自查77分）
1、貨物連鎖配送，學(xué)校有完善的管理制度，嚴格實(shí)行六個(gè)統一。
2、連鎖配送企業(yè)有工商營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證、衛生許可證。
3、連鎖經(jīng)營(yíng)店沒(méi)有轉包、分包、甩手承包現象。
4、從業(yè)人員都經(jīng)企業(yè)組織的崗位培訓，考核合格。
5、連鎖配送店從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查，實(shí)行持證上崗制度。
6、執行國家價(jià)格管理政策，商品價(jià)格都低于社會(huì )消費市場(chǎng)價(jià)格。
7、所售商品質(zhì)量符合國家標準；有完善的商品準入制度、不合格商品退貨制度、到期商品下柜制度以及責任追究制度。
8、建有完善的商品臺帳，所售商品均符合國家標準。
9、食品衛生安全制度健全，無(wú)銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、發(fā)霉食品和飲料。
10、校園超市文化氛圍濃厚，服務(wù)意識強，并嚴格遵守學(xué)校的規章制度，服務(wù)教育、服務(wù)師生，助學(xué)助教。
通過(guò)創(chuàng )建，我們認為取得的主要成績(jì)有：
1、各種制度齊全規范、賬目清楚，管理規范。
2、硬件條件能比較好地滿(mǎn)足需要。
3、商品質(zhì)量比較好，師生和家長(cháng)滿(mǎn)意率高。
4、干凈、整潔、衛生，讓學(xué)生及家長(cháng)放心，確保飲食安全。
5、成本營(yíng)運的操作模式減輕了家長(cháng)經(jīng)濟壓力。
6、民主核算的方式增強了透明度。
自查中，我們能看到的存在的問(wèn)題主要有：
1、硬件設施不標準，沒(méi)有相應的休閑桌椅。
2、索證欠缺規范，增加管理難度。
3、學(xué)校超市裝修不夠美觀(guān)，沒(méi)有休閑區，經(jīng)營(yíng)品種不達標。
三、主要工作及措施
1.硬件投入不吝嗇。學(xué)校擠出資金三千余元，粉刷了超市墻壁，更換了燈具與貨架，添置了冷藏展示柜和儲物架，制作了超市招牌，張貼了制度與文化標語(yǔ)，懸掛了意見(jiàn)箱。日前，超市環(huán)境整潔明亮，店容店貌煥然一新。
2.規范運作不走樣。學(xué)校與經(jīng)營(yíng)者簽訂安全管理責任合同，要求經(jīng)營(yíng)者樹(shù)立“安全第一，服務(wù)第一，質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念，在經(jīng)營(yíng)行為上嚴把商品質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品及過(guò)期、變質(zhì)、發(fā)霉食品；并要求必須嚴格遵守學(xué)校的規章制度，遵守國家法律法規，嚴禁向學(xué)生銷(xiāo)售煙酒等物品，同時(shí)要求商品必須統一采購，明碼標價(jià)，且價(jià)格低于社會(huì )消費市場(chǎng)價(jià)格。商品的采購和銷(xiāo)售必須建立完善的臺賬，隨時(shí)接受學(xué)校及各職能部門(mén)的檢查監督。
3.過(guò)程監控不松懈。學(xué)校成立由總務(wù)處，值周領(lǐng)導，值勤教師，組成的巡查小組，每周不定時(shí)對商店的進(jìn)貨、價(jià)格標簽、商品擺放、環(huán)境衛生情況進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題隨時(shí)處理。另外聘請學(xué)生會(huì )干部為“食品安全監督員”，輪流開(kāi)展工作�！笆称钒踩O督員”負責監督檢查超市中的食品有無(wú)“三無(wú)”及過(guò)期變質(zhì)食品，同時(shí)監督學(xué)生在超市購物的不文明行為，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報領(lǐng)導小組，過(guò)程管理納入班級量化考核。
4.滿(mǎn)意服務(wù)不打折。學(xué)校要求經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展微笑服務(wù)，溫馨服務(wù)和貼心服務(wù)。通過(guò)開(kāi)展三種服務(wù)，經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)幫扶特困生，為學(xué)生保管錢(qián)物，提供免費開(kāi)水，引導學(xué)生合理消費。努力提高家長(cháng)和社會(huì )對食超市工作的滿(mǎn)意率。我們通過(guò)下列方式，定期了解食堂的滿(mǎn)意率。
一是調查問(wèn)卷。每月我們在學(xué)生中發(fā)放一定數量的調查問(wèn)卷，調查廚超市工作人員的服務(wù)態(tài)度、儀表、個(gè)人衛生、商品質(zhì)量、有什么合理化的建議等。從發(fā)放調查問(wèn)卷的情況來(lái)看，學(xué)生及家長(cháng)滿(mǎn)意度較高，一致認為學(xué)校商品質(zhì)量不錯，價(jià)格較合理。
二是隨時(shí)了解。學(xué)校地處鄉村，學(xué)生家長(cháng)可以隨時(shí)來(lái)校和老師交流情況，在平時(shí)的交流中，我們不僅僅是和家長(cháng)談學(xué)生成績(jì)，談學(xué)生在校表現，更多的是了解他們對學(xué)校后勤有何建議，比如，有家長(cháng)建議學(xué)校要引導學(xué)生合理消費。對于運行的一些情況，我們也及時(shí)向家長(cháng)通報，如對鋪張浪費的學(xué)生我們嚴肅處理的，家長(cháng)都表示理解。
三是家長(cháng)學(xué)校了解。通過(guò)家長(cháng)學(xué)校開(kāi)課，讓家長(cháng)在�；顒�(dòng)半天或一天，真真切切感受一番子女在學(xué)校的生活，親眼目睹超市的日常工作，讓家長(cháng)不再為孩子的'生活擔心。
四是定期召開(kāi)后勤管理會(huì )議了解。后勤工作是做好學(xué)校其他工作的前提，是教育教學(xué)的堅強后盾。通過(guò)例會(huì )或定期的后勤管理會(huì )議，大家暢所欲言，為學(xué)校后勤獻計獻策，力求學(xué)校后勤能最大限度的滿(mǎn)足師生生活需要。
對照放心超市高標準的要求，我們的超市在很多方面也還存在不少需要進(jìn)一步改進(jìn)、提高的方面，真誠地歡迎各位領(lǐng)導、評估組的各位成員提出整改意見(jiàn)，我們將在以后的工作中不斷整改，不斷提高。
超市整改報告 6
如今，逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分，而超市的服務(wù)質(zhì)量，尤其是它的誠信度也在不知不覺(jué)地影響著(zhù)人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——xx超市也在以誠信為準繩，將安全服務(wù)落實(shí)在每一處，真正打造了超市誠信安全“頭等艙”，讓消費者真正體驗到了方便、安全的購物新體驗。
1、食品安全從根入手
“為了保證商品質(zhì)量，我們從收貨時(shí)就要求供應商提供每一批次商品的質(zhì)檢報告，一旦質(zhì)檢報告到期了，我們會(huì )拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益，同時(shí)也保證消費者的切身利益�！眡x收貨部總經(jīng)理詹思洋說(shuō)。
為了能夠保證食品品質(zhì)，讓消費者每天能夠吃到最新鮮的.果蔬，xx還采取了農商直接對接的方式，極大限度地壓縮了中間環(huán)節，保證了果蔬的新鮮度，而且價(jià)格也是最實(shí)惠的。
“為了讓消費者放心購買(mǎi)，我們還針對果蔬的農藥殘留，派專(zhuān)人用監測儀器進(jìn)行檢測，超標的果蔬一律下架。特別是肉類(lèi)、熟食類(lèi)一定要有檢疫合格證才能入場(chǎng)。xx食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說(shuō)。
對于消費者來(lái)說(shuō)，最擔心的就是害怕買(mǎi)到過(guò)期食品了，針對這一現象，xx采取了自檢自查的獎罰制度，從內部對過(guò)期商品進(jìn)行嚴格把關(guān)，從根入手，極大地保證了消費者的安全利益。
2、環(huán)境安全以人為本
對于一個(gè)大型綜合類(lèi)超市來(lái)說(shuō)，環(huán)境安全也尤為重要，這也是確保消費者自身安全的重要保障�！拔覀兠刻炫砂踩藛T進(jìn)行定時(shí)巡檢，如果遇到偷竊現象，威脅到消費者人身安全時(shí)，無(wú)論是員工還是促銷(xiāo)員都要馬上制止，這也是超市對員工的一個(gè)基本要求�！狈罁p部助理小惠說(shuō)，作為人流密集的購物場(chǎng)所，防火安全問(wèn)題也是不能小覷的，康助理介紹：“我們共設置了12個(gè)安全出口，每天都派安全人員進(jìn)行巡檢，包括安全門(mén)和疏散通道的檢查，確保出口暢通無(wú)阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全�！彼自�(huà)說(shuō)：“細節決定成敗�！闭沁@些措施為消費者營(yíng)造了一個(gè)舒適安全的購物環(huán)境，切實(shí)體現了xx“安全為主，以人為本”的安全理念，相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購物是很舒心的。
3、誠實(shí)守信讓您滿(mǎn)意
“誠信乃商家之根本�！痹�3·15到來(lái)之際，更是將商家的誠信經(jīng)營(yíng)之道推上了風(fēng)口浪尖。對于口碑極佳的xx超市，是怎樣詮釋誠信的呢？xx公共事業(yè)部葛經(jīng)理認為，一個(gè)企業(yè)能夠生存，首先就要誠實(shí)守信，具體要體現在工作中、管理上，切實(shí)為老百姓考慮�！拔覀兘�(jīng)營(yíng)的都是微利商品，價(jià)格都非常低廉，但是我們嚴把質(zhì)量關(guān)，比如進(jìn)貨把關(guān)、衛生把關(guān)，商品檢驗把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費者設置了服務(wù)中心，消費者如果遇到質(zhì)量問(wèn)題或者服務(wù)問(wèn)題可以填寫(xiě)投訴單，我們根據顧客投訴的問(wèn)題會(huì )在第二天為消費者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋�！�
對于未來(lái)超市的發(fā)展，葛經(jīng)理非常有信心，他說(shuō)，xx超市會(huì )一如既往地重視對食品安全的監督和管理，給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費者監督，只有這樣才能做到最好，讓消費者更加滿(mǎn)意。
超市整改報告 7
2022年對生鮮采購、加工、配送來(lái)說(shuō)是忙碌和充滿(mǎn)壓力的一年，同時(shí)也是收獲的一年。我來(lái)采購部整整一年，一切都是從零開(kāi)始的�？偨Y自己在這一年的工作情況，總的來(lái)說(shuō)2022年是我成長(cháng)的一年，學(xué)習的一年。在這個(gè)年度總結中，我特別要感謝我的領(lǐng)導，我的同事，因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時(shí)，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進(jìn)行，所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。
一、先簡(jiǎn)單的回顧生鮮從籌備、啟動(dòng)、和順利進(jìn)展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒(méi)有任何和任何能復制的模式的'情況下一切都是從零開(kāi)始。記得在自采未正式啟動(dòng)前2個(gè)月的籌備階段，為了學(xué)習生鮮采購流程和采購技巧當時(shí)我們共有四個(gè)人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來(lái)到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)做調研主要了解蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的采購流程、市場(chǎng)變化規律和商品交易流程等夜間調研完批發(fā)市場(chǎng)行情后白天再到競爭對手和農貿市場(chǎng)等做商品加價(jià)率的分析回頭再在一起做總結交流，這樣的市場(chǎng)調研工作一直持續了近一個(gè)月的時(shí)間，后來(lái)將本地市場(chǎng)商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和超市調研差異化商品為后來(lái)自采正式啟動(dòng)打下基礎。生鮮自采正式啟動(dòng)，由于前期準備工作做的比較充分通過(guò)我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節操作流程，使的后來(lái)的工作越來(lái)越順暢。
生鮮是整個(gè)超市的靈魂，是帶動(dòng)整個(gè)超市客流的核心，自采啟動(dòng)初期已是臨近了，記憶最深刻的就是2022年的春節了，春節前2個(gè)星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場(chǎng)采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有幾個(gè)農戶(hù)去賣(mài)菜的這樣的情況給農貿市場(chǎng)和競爭對手帶來(lái)了很大的沖擊，那段時(shí)間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時(shí)間不光農貿市場(chǎng)蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著(zhù)的沒(méi)貨賣(mài)，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿(mǎn)、客流聳動(dòng)極大的拉動(dòng)了超市的人氣，提高了賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售，同時(shí)也得到了顧客們的一致好評，2022年銷(xiāo)售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長(cháng)。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創(chuàng )新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來(lái)的。通過(guò)一年來(lái)的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專(zhuān)業(yè)知識業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全完善和專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習
20xx年下半年主要對生鮮各的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現場(chǎng)管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供應商和聯(lián)營(yíng)商整體實(shí)力的評估分析、以及市場(chǎng)的洞察能力……等等，都進(jìn)行了系統的培訓和學(xué)習。通過(guò)以上的學(xué)習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進(jìn)步。同時(shí)通過(guò)對兩大賣(mài)場(chǎng)的改造升級后賣(mài)場(chǎng)布局和動(dòng)線(xiàn)比以前更合理流暢了，調整后賣(mài)場(chǎng)形象、人氣、銷(xiāo)售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過(guò)一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學(xué)習，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求，現在顧客關(guān)注的不只是商品的價(jià)格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量，只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價(jià)格，才更具長(cháng)久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制降低采購運營(yíng)成本嚴格控制采購、加工、配送、門(mén)店陳列和日常維護等每個(gè)環(huán)節的流程來(lái)操作將損耗降到最低，因為每降低1元錢(qián)的損耗就等于多為公司增加了xx元的銷(xiāo)售。
4、供應商、聯(lián)營(yíng)商的優(yōu)化，2022年要對部分聯(lián)營(yíng)商進(jìn)行優(yōu)化，引進(jìn)實(shí)力較強的聯(lián)營(yíng)商和供應商實(shí)行聯(lián)營(yíng)加自采模式，通過(guò)聯(lián)營(yíng)加自采模式來(lái)提升門(mén)店的商品價(jià)格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷(xiāo)宣傳力度，通過(guò)自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營(yíng)。加強商品促銷(xiāo)品牌年的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市整改報告 8
在即將過(guò)去的x月，有很多美好的回憶浮現在腦海里，在的重視好和培養下，個(gè)人取得了很大的進(jìn)步，同時(shí)，也覺(jué)得有很多的不足之處。
作為一名店長(cháng)深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：
一是對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；
二是要有的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。
作為的一分子，我要做到以下幾點(diǎn)：
一、認真貫徹的經(jīng)濟方針，同時(shí)將的經(jīng)營(yíng)理念及策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二、做好店員的思想工作的同時(shí)團結店員，充分調動(dòng)和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集團。
三、通過(guò)各種渠道了解同行信息，了解顧客的.消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。
四、以身作則做店員的表帥，不斷地學(xué)習提高自己的同時(shí)不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從整體利益出發(fā)。
五、以熱烈周到及細致的服務(wù)去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動(dòng)性和積極性，為創(chuàng )造更多更好的業(yè)績(jì)！新的一年即將來(lái)臨，成績(jì)只能代表過(guò)去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù)，同時(shí)在的領(lǐng)導下來(lái)治理好我們樅陽(yáng)店！力爭在20xx年再創(chuàng )佳績(jì)！
超市整改報告 9
我在進(jìn)入連鎖超市行業(yè)之前，曾在上海交家電公司擔任過(guò)曹陽(yáng)路車(chē)隊駕駛員、倉庫管理員等職務(wù)，2006年進(jìn)入上海百聯(lián)集團下屬的華聯(lián)吉買(mǎi)盛大型連鎖綜合超市工作，現擔任華聯(lián)吉買(mǎi)盛門(mén)店行政主管一職，統籌安排門(mén)店行政后勤及倉儲日常管理工作。
長(cháng)期以來(lái)，我們超市和國內大多數大型超市企業(yè)一樣，都是把存放商品作為超市倉儲的唯一需求用途，思路僅僅停留在設立商品存放區域上，而大大忽視了倉儲過(guò)程中倉庫的作業(yè)流程空間的需求，忽視了應該設置商品外包裝作業(yè)區域并更合理地進(jìn)行倉庫布局。隨著(zhù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)規模的擴大，倉庫區域未合理規劃的缺陷將被逐步放大，最終可能引發(fā)商品流通堵塞等嚴重狀況。
倉儲本質(zhì)上是一項物流活動(dòng)，它不是生產(chǎn)、不是交易，而是為生產(chǎn)與交易服務(wù)的物流活動(dòng)中的一項。倉儲應該融于整個(gè)物流系統之中，應該與其它物流活動(dòng)相聯(lián)系、相配合，而不是單一、孤立地進(jìn)行。倉儲的目的是為了滿(mǎn)足供應鏈上下游的需求，這與過(guò)去僅僅滿(mǎn)足存儲需求在深度與廣度方面都有重大區別。
倉儲的基本功能包括了物品的進(jìn)出、庫存、分揀、包裝、配送等方面，其中，物品的出入庫與在庫管理可以說(shuō)是倉儲的最基本的活動(dòng)，也是傳統倉儲的基本功能，只不過(guò)管理手段與管理水平得到了提升；物品的分揀與包裝，過(guò)去也是有的，只不過(guò)現在更普遍、更深入、更精細，甚至已經(jīng)與物品的出入庫及在庫管理相結合、共同構成現代倉儲的基本功能；而配送作為倉儲的基本功能之一，不是一般意義上的運輸，而是倉儲的自然延伸，是倉庫發(fā)展為配送中心的內存要求，如果沒(méi)有配送，倉儲也就仍然是孤立的倉庫。
因此，如何合理科學(xué)地配置和使用倉庫、滿(mǎn)足面向商場(chǎng)的配送要求，已經(jīng)成為現代大型超市的緊急需求，設置合理的倉庫作業(yè)區已成為現代超市倉庫的新思想，新思路，可為企業(yè)的穩定和發(fā)展提供更有利的發(fā)展機遇和條件。而對于超市運營(yíng)來(lái)說(shuō)，有效的物流倉儲管理能夠為顧客提供高質(zhì)量的商品保障，以使企業(yè)能更快地加速商品周轉，減少庫存，減低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，減低管理難度，提升管理效率，促使企業(yè)與顧客都能達到雙贏(yíng)，共同取得利益。
倉儲的方法與水平體現在有效的計劃、執行和控制等方面。計劃、執行和控制是現代倉儲管理的基本內涵，科學(xué)、合理、精細的倉儲當然離不開(kāi)有效的計劃、執行和控制。下面，我將就實(shí)際工作中結合物流倉儲理論知識及以前曹陽(yáng)路倉庫管理工作經(jīng)驗對華聯(lián)吉買(mǎi)盛超市倉庫進(jìn)行規范管理的一些工作進(jìn)行闡述。
在我接手倉儲工作初期，倉儲方面主要存在以下問(wèn)題：
一、倉庫規劃不合理，具體表現在其倉庫的布局規劃不合理。
倉庫的常用運輸設備是一輛手動(dòng)叉車(chē)，但它在倉庫并沒(méi)有安排固定存放的位置，要使用時(shí)經(jīng)常出現找不到或者難以使用的情況，而且胡亂擺放有時(shí)也會(huì )阻礙其他倉儲作業(yè)的進(jìn)行。除此之外，倉庫存在的問(wèn)題還在于商品擺放位置不合理，倉庫里有的商品堆疊過(guò)高，有些商品堆垛甚至堆到6米多高，搬運商品極為不便；而另一些商品則松散地平鋪在地上，極大地浪費了倉儲空間。
二、倉庫作業(yè)區劃分不明確
沒(méi)有根據商品的作業(yè)步驟設置倉庫作業(yè)區是倉庫規劃不合理的客觀(guān)原因。沒(méi)有作業(yè)區域范圍的倉庫，商場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員是利用倉庫的空地來(lái)作業(yè)。如果倉庫的商品周轉了很快，例如：賣(mài)場(chǎng)充貨、調貨、退貨，在倉庫的空地上作業(yè)就肯定不夠空間，便會(huì )占用走道位置用來(lái)進(jìn)行商品作業(yè)，嚴重的有可能會(huì )導致商品流通堵塞。
三、商品搭配數量不合理
超市倉庫內的商品要供應兩個(gè)樓層6000多平米的營(yíng)業(yè)面積，需要存儲各種類(lèi)型的商品，沒(méi)有根據季節和市場(chǎng)情況進(jìn)行配置的商品份額勢必無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)需求，導致有的商品脫銷(xiāo)無(wú)法及時(shí)供貨而有的商品長(cháng)期堆放無(wú)法售出的情況，影響倉庫的正常運轉。
四、倉儲商品養護力量不足
營(yíng)業(yè)員少、工作量大是導致商品養護力度不足的原因之一。商場(chǎng)里的營(yíng)業(yè)員同一個(gè)班次的有4個(gè)，上班時(shí)間為8個(gè)小時(shí)，僅僅如此少的人員卻要管理商場(chǎng)倉庫占地面積3000多平方米的地域，顯然難以做到，而且他們日常還要協(xié)助進(jìn)行大量的收貨、出貨及盤(pán)點(diǎn)工作，實(shí)在沒(méi)有太多時(shí)間來(lái)養護倉儲商品。如商場(chǎng)上的商品都沒(méi)經(jīng)過(guò)好好養護就放在架上處之而不理，那么只能等到它差不多過(guò)期時(shí)再拿出來(lái)退回生產(chǎn)廠(chǎng)商，這樣就造成了一種既不負責任、又無(wú)端增加倉儲和運輸工作量的后果，同時(shí)也造成倉儲空間的浪費。
針對以上一系統倉儲管理問(wèn)題，我利用物流倉儲管理課程中學(xué)到的知識，結合企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行調查研究，陸續實(shí)施了以下改善倉儲管理的對策：
一、根據倉儲作業(yè)程序合理規劃倉庫空間
結合原來(lái)倉庫商品實(shí)際需求倉位的情況，我組織員工將濕貨存放在貨架的最底一層和商品的堆垛處，干貨放在地面以上的貨架層里并且盡量讓干貨離倉庫門(mén)口遠一點(diǎn)，避免商品靠近倉庫門(mén)口會(huì )帶來(lái)潮濕的情況出現；根據商品的'收貨、調貨、退貨等作業(yè)程序把倉庫規劃布局的各個(gè)區域劃分出來(lái)，增加了一個(gè)作業(yè)設備的專(zhuān)用存放區。
考慮到不同商品的調動(dòng)頻次，根據“熱銷(xiāo)商品靠近倉庫門(mén)口、冷銷(xiāo)商品遠離門(mén)口”的原則，為各種商品把倉庫劃分出最為合理的倉庫空間區域，盡可能利用有限的倉庫面積做出倉庫布局最大效能的劃分。同時(shí)，對于銷(xiāo)售情況良好的商品，我安排將其倉儲的占地面積擴大，另外把理貨區和待理貨區具體劃分出來(lái)，并設計把總面積盡量減少、貨架適當增多，有效利用倉儲面積盡量存放更多商品。
結合不同季節的商品銷(xiāo)售特點(diǎn)，我對倉庫的規劃布局也做了動(dòng)態(tài)化的設計安排。比如到了夏季的時(shí)候，酒水飲料類(lèi)商品進(jìn)行大幅度地增加存放數量，并盡量使它們能合理地壓縫式堆垛，將各種飲料類(lèi)商品分品牌、分口味堆放，盡量讓同一個(gè)單品的一個(gè)縱列堆垛起來(lái)，盡量利用高利用率的倉庫規劃布局來(lái)應對夏季高峰期的到來(lái)。
二、加強商品養護力度
為了降低商品的存儲受損率尤其是受潮率，我組織員工重點(diǎn)針對易受潮的商品，進(jìn)行妥善合理的包裝防護，確保商品在倉儲期間的質(zhì)量不受損害。以下以加強易受潮商品為例，介紹我們在實(shí)際操作中使用的一些方式方法。
對于倉庫中容易受潮的商品，我采用了防潮劑再結合有效的包裝技法，來(lái)減少退貨商品的數量，減少企業(yè)過(guò)多的損失和顧客的諸多不滿(mǎn)。利用以下特別的打包裝技法結合防潮劑，采用到這些工具：膠紙、剪刀、防潮劑、手動(dòng)打包機，對比較需要防潮的商品進(jìn)行特別的包裝進(jìn)行存儲。具體步驟是針對平時(shí)極易受潮的商品，將兩包防潮劑放在包裝的兩端封口處，用帶膠紙的打包機對大部分的極易受潮的商品進(jìn)行打包。
商品防護打包進(jìn)行的時(shí)間一般安排在晚上商場(chǎng)靠近打烊的那段時(shí)間，詳細操作步驟是應先把全部極易受潮的商品全部放進(jìn)幾個(gè)大箱子里面，寫(xiě)好庫存卡貼在箱子的右下方（以防庫存出錯），再把兩包防潮劑穩妥地放在紙箱的兩端封口位置，用帶膠紙的手動(dòng)打包機進(jìn)行打包，最后把它們堆放在貨架上。待早上員工上班時(shí)或待到平時(shí)需要時(shí)再拿出來(lái)拆開(kāi)包裝銷(xiāo)售商品。
以上是針對一般易受潮商品的防潮包裝，，而對于一些粉狀而又容易受潮的商品，就要對這些商品進(jìn)行更加緊密的包裝。也就是要在上面一種防潮劑和包裝技法結合的基礎上，再加上圍膜的打包方式在封箱之前應對其箱子的封口處兩面先蓋上兩張紙皮，然后對它打上圍膜再封箱，這樣就能確保商品在倉儲期間不會(huì )受潮、影響質(zhì)量。這個(gè)方法是根據一般的生產(chǎn)廠(chǎng)商在倉庫存儲貨物時(shí)的防潮方式、結合商品特點(diǎn)靈活變通的，在防潮劑和圍膜的雙重保護下商品能夠保養得很好。在如此密封的包裝下，濕空氣進(jìn)入的幾率近乎于零，商品肯定會(huì )受到高質(zhì)量的養護，不易被潮害。
三、激勵員工完成工作任務(wù)
由于華聯(lián)吉買(mǎi)盛負責倉儲操作的員工較少、工作量較大，所以我適當采取一些激勵員工的方法，以提高員工在工作中的積極性。獎勵主要包括精神獎勵和物質(zhì)獎勵兩種，同時(shí)面向門(mén)店范圍進(jìn)行公告表?yè)P。
對于倉庫每一個(gè)員工的倉儲工作完成量評價(jià)，我盡量采取具體量化方式進(jìn)行，同時(shí)加入養護商品為主要量化績(jì)效的要求來(lái)進(jìn)行績(jì)效考核，例如激勵某員工以倉儲操作及養護商品的力度最足、次數最多，被評優(yōu)的機率就越大，再加上該員工個(gè)人平時(shí)的紀律遵守情況并規范地完成領(lǐng)導要求的其他工作任務(wù)來(lái)進(jìn)行綜合考量。
通過(guò)一定的激勵手段，可以讓員工以企業(yè)為家，自覺(jué)自愿地為企業(yè)創(chuàng )造利潤、創(chuàng )造價(jià)值，在滿(mǎn)足員工需求的同時(shí)也滿(mǎn)足了企業(yè)對有能力員工的需求。員工的認真操作度、商品養護力度增加后，自然而然地能夠使商品存儲達到一個(gè)較好的狀態(tài)，這樣就達到一種“員工誠心工作，經(jīng)營(yíng)者放心管理”的雙贏(yíng)局面。
四、建立倉儲規章制度
倉儲問(wèn)題被解決后，還需要考慮防止問(wèn)題重現的預防措施。之后，我為了防止以上問(wèn)題死灰復燃，制定完善了一系列倉儲規章管理制度和工作流程，對收貨、存放、養護到發(fā)貨的倉儲各個(gè)環(huán)節進(jìn)行詳細了的流程規劃和規范要求，并將達到這些工作要求與員工的考核激勵機制有機結合起來(lái)，讓員工能夠自覺(jué)作為符合規范流程的行為。
五、督促管理人員加強監督指導
為了提高管理效率，我安排倉庫的中級管理人員應親自下到下屬員工的工作崗位處隨時(shí)指導監督倉儲作業(yè)。并要求當管理人員遇到工作人員操作時(shí)存在不合理的步驟時(shí)，應立即對其下屬員工進(jìn)行指導，指出問(wèn)題所在、錯誤原因何在、親自口述教育并親自操作示范一次，再讓下屬員工重新操作一次，以便雙方的工作溝通交流達到共識，通過(guò)一遍又一遍耐心地教育員工、指導并提醒員工記住此次錯誤，記住如何避免和改正，達到以后的商場(chǎng)操作時(shí)不會(huì )出現與這次相同的錯誤。此外，我還要求管理人員每天上下班前都要檢查賣(mài)場(chǎng)和倉庫，而且每次遇到有問(wèn)題的時(shí)候都要在其下班前及時(shí)提交書(shū)面報告，以達到管理工作任務(wù)能合理順利的完成以及倉儲問(wèn)題的及時(shí)發(fā)現和解決。
超市整改報告 10
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家好！
時(shí)光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來(lái)了嶄新的20xx年，過(guò)去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中，如何圓滿(mǎn)完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月，我們共實(shí)現銷(xiāo)售 n萬(wàn)元，毛利額達n 萬(wàn)元完成總指標的*%，在以后的十個(gè)月內，我會(huì )抓住清明節、五一國際勞動(dòng)節、端午節、國慶節、中秋節、元旦幾個(gè)大型節假日以及9。24五周年店慶，擬定相適宜的促銷(xiāo)計劃，力爭銷(xiāo)售達到預期目標，我還會(huì )著(zhù)重以下幾項工作：
一、著(zhù)重員工服務(wù)意識的培訓，加強品牌的宣傳
利用門(mén)店月會(huì )或交接班會(huì )議的時(shí)間對全體員工（包括促銷(xiāo)員）的服務(wù)意識進(jìn)行不定期的培訓，不要總是將顧客是上帝這名話(huà)掛在嘴邊而不付出行動(dòng)， 要將顧客當作我們的親朋好友來(lái)服務(wù)，因為我們不知道怎樣服務(wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友！對于店助理與組長(cháng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中，盡量為顧客著(zhù)想，只要沒(méi)有損壞原包裝，不影響第二次銷(xiāo)售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿(mǎn)足顧客的要求。
二、著(zhù)重商品陳列與衛生清潔，增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣(mài)部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的，由于他們現金采購，新品上的快且價(jià)格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢(qián)多走幾步到我們超市來(lái)購物？我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的服務(wù)態(tài)度，良好的售后服務(wù)，齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節做的更細更好。將每個(gè)周一定為衛生清潔日，辦公室不定期進(jìn)行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀(guān)、便捷。
三、開(kāi)源節流，加大防損力度，力求更大利潤空間
隨著(zhù)全球涇濟寒冬的到來(lái)，經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來(lái)，目前并沒(méi)有降低， 我們應意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業(yè)同舟共濟，堅定戰勝困難的信心和決心。嚴峻的經(jīng)濟形式下，企業(yè)最重要的.是要解決如何開(kāi)源和如何節流的問(wèn)題，我認為，開(kāi)源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規化和宏觀(guān)的制度調整。所以，我想注重講講關(guān)于節流的問(wèn)題。怎樣才能節流？ 以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費，隨時(shí)隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細節小事去做，重在執行，小到一張紙的利用一度電的節約。公司應該倡導所有員工節約的習慣，營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實(shí)際，我認為超市應從以下幾個(gè)方面做好節約工作：
�。ㄒ唬┯行Э刂迫藛T費用，控制沒(méi)必要的員工加班，減少加班費的支出。
�。ǘ⿲τ谒娰M用，采用節約原則，分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎上減少照明的日光燈，控制好空調的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
�。ㄈ┛茖W(xué)計算庫存商品，庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門(mén)店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會(huì )產(chǎn)生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷(xiāo)售不暢而造成大量的商品損耗
�。ㄋ模⿵V告及促銷(xiāo)費用要精打細算，有些廣告促銷(xiāo)用品要反復利用，或者親手制作，以節約費用。
�。ㄎ澹┍苊獠缓侠�?yè)p耗，根據商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗，例如，食鹽類(lèi)產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí)，要果斷降價(jià)促銷(xiāo)，以避免更大的損失。
總之，堅持開(kāi)源節流的原則，加大防損力度，最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷(xiāo)售計劃，嚴格實(shí)行績(jì)效考核
將每月的銷(xiāo)售計劃分解到每個(gè)組（食品組、非食品組與精品柜），嚴格實(shí)行績(jì)效考核，讓員工月收入與銷(xiāo)售掛鉤，銷(xiāo)售好工資拿的高，反之工資就會(huì )低，真正體現多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷(xiāo)的好點(diǎn)子，發(fā)揮全員積急性，力爭完成各項指標。
綜合以上幾點(diǎn)，結合店實(shí)際，對于充滿(mǎn)了挑戰的20xx年，我有信心帶領(lǐng)店全體員工將銷(xiāo)售做的更好，圓滿(mǎn)完成各項指標。
超市整改報告 11
確定場(chǎng)地和進(jìn)行促銷(xiāo)的產(chǎn)品，不同的場(chǎng)地對不同的促銷(xiāo)產(chǎn)品有不同的作用，不同的促銷(xiāo)時(shí)段需要選擇不同的促銷(xiāo)產(chǎn)品。確定促銷(xiāo)時(shí)的供貨數量，不同的產(chǎn)品要制定不同的供應數量，以達到最好的促銷(xiāo)效果。制定促銷(xiāo)時(shí)的零售價(jià)格。為了達到最好的促銷(xiāo)效果，要組建一支有效的促銷(xiāo)隊伍。對進(jìn)行促銷(xiāo)的人員要有選擇對他們進(jìn)行培訓，制定一套完整的程序來(lái)幫助我們完善工作，并在促銷(xiāo)過(guò)程中進(jìn)行適時(shí)的檢查與監督。最后要對營(yíng)銷(xiāo)的結果進(jìn)行總結，找出不足，總結好的經(jīng)驗，以備以后的促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行借鑒。
促銷(xiāo)時(shí)還要注意以下幾方面：促銷(xiāo)人員要隨身攜帶必要的工具，例如筆、膠帶、圖釘等；要準備好必要的宣傳品海報、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、吊旗、橫幅、太陽(yáng)傘、報紙、邀請函等；在有特殊情況發(fā)生時(shí)促銷(xiāo)人員要靈活應對，不應責問(wèn)、爭論、試圖改變顧客的行為，以顧客永遠是對的為基本原則；在對促銷(xiāo)活動(dòng)效果進(jìn)行評估時(shí)要看活動(dòng)所設定目標的達成情況，活動(dòng)對銷(xiāo)售的影響，活動(dòng)的利潤和促銷(xiāo)活動(dòng)對品牌價(jià)值的建立的作用的大小。
在連續7天的促銷(xiāo)活動(dòng)中，我了解到促銷(xiāo)主要有一小幾種手段：集點(diǎn)換物：消費者先消費后獲得贈品，消費者需收集產(chǎn)品的購物憑證，達到活動(dòng)規定的數量即可換取不同的獎勵。聯(lián)合促銷(xiāo)：兩個(gè)或兩個(gè)以上的品牌或公司聯(lián)合開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，推廣他們的產(chǎn)品和服務(wù)，以擴大活動(dòng)的影響力。免費試用：將產(chǎn)品（或其試用裝）免費贈送給消費者，供其試用或品嘗的一種促銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)試用使消費者對該產(chǎn)品產(chǎn)生直接的認識和信賴(lài)，使其成為潛在消費者。抽獎活動(dòng)：利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏(yíng)大”的心理，增加消費者購買(mǎi)欲望。促銷(xiāo)游戲：人類(lèi)天生就有喜好游戲的心理傾向，許多人對那些構思新穎、趣味無(wú)窮的游戲活動(dòng)更是來(lái)者不拒。人員推廣：促銷(xiāo)人員通過(guò)介紹、引導、激勵等手段，直接向消費者推銷(xiāo)自己所服務(wù)的品牌，使消費者產(chǎn)生購買(mǎi)興趣，最終完成購買(mǎi)行為。
1月17號是超市開(kāi)張的日子。上午9：00—11：30我們聽(tīng)取了領(lǐng)班對于超市的簡(jiǎn)單介紹，熟悉了超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和家庭主婦，又正值年關(guān)，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合各類(lèi)人群的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的保健品為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類(lèi)）設有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。
又因為最近送禮的人比較多，我們在二樓設立了保健品專(zhuān)場(chǎng)，因為是新開(kāi)張，有半面還沒(méi)有完全裝修好，但考慮到顧客的需求，我們用紙箱堆成長(cháng)方體，然后在上面蓋上廠(chǎng)家配送的宣傳橫幅，簡(jiǎn)易地做成了臨時(shí)柜臺。近200平米的地方我們堆了八個(gè)專(zhuān)柜。
我家離超市比較近，所以每次下班我都故意最后走，為的是了解一下后臺是怎么操作的。比如配貨等工作。我實(shí)習的兩周時(shí)間里基本上我的工作每天都在變，今天生鮮區，明天可能就會(huì )到面包房，后天還可能去倉庫配貨。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的`記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。
作為一個(gè)大學(xué)生沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗的人是不完整的，因此我必須緊密地和社會(huì )聯(lián)系在一起。超市的這份實(shí)習工作是我從未擁有過(guò)的。我學(xué)到的最重要的是團隊精神。通過(guò)工作，我明白了很多，比如我懂得如何去和同伴團結在一起，挖掘每個(gè)人的優(yōu)勢，發(fā)揚團隊精神，高質(zhì)量地完成任務(wù)。要知道一個(gè)人的力量是弱小的，集體的力量是強大的。換句話(huà)說(shuō)，積水成河，積沙成丘。同樣在工作中我們也必須盡可能的幫助我們團隊里的成員，一旦某個(gè)成員遇上了困難，我們應該毫不猶豫的去幫助他，使他感到集體的溫暖。這時(shí)他就會(huì )有這樣的想法：因為我的團體好溫暖，定要好好努力。假如集體中的某一成員在那邊努力的工作，那么其他集體的成員也會(huì )受到感染。在團隊中我們要絕對服從上級的命令，一個(gè)有紀律的團體本身就是一個(gè)好的團體，我相信在紀律保證下的團體無(wú)論他的質(zhì)量還是速度，絕對是優(yōu)秀的。
你看在軍隊里，哪個(gè)隊沒(méi)有紀律，在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時(shí)，我也懂得了市場(chǎng)的重要性，這也是因為經(jīng)濟體制結構所影響的，社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟占主導地位的情況下，經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場(chǎng)這個(gè)大的環(huán)境，沒(méi)有它，一切也不用談，因為沒(méi)有市場(chǎng)也就沒(méi)有顧客，那沒(méi)有顧客我們去賺誰(shuí)的錢(qián)呢？
【超市整改報告】相關(guān)文章：
超市消防整改報告（精選10篇）07-25
超市整改方案05-01
超市整改方案09-02
食品安全超市整改報告范文09-24
超市消防整改報告范文（通用5篇）11-01
整改的報告02-15
整改報告06-05
整改報告的08-04
藥店自查整改報告范文_整改報告07-09