解開(kāi)奇妙的嗅覺(jué)世界之謎的鑰匙閱讀及答案參考

　　解開(kāi)奇妙的嗅覺(jué)世界之謎的鑰匙

　　王安石曾賦詩(shī)詠梅：遙知不是雪，為有暗香來(lái)在這里，當白梅和落雪引起人們視覺(jué)上的混淆時(shí)，發(fā)揮重要辨別作用的就是嗅覺(jué)人類(lèi)能夠識別和記憶大約1萬(wàn)種不同的氣味，其生理機制卻一直是個(gè)謎為此，許多科學(xué)家孜孜不倦地進(jìn)行研究，以求找到解開(kāi)奇妙的嗅覺(jué)世界之謎的鑰匙。

　　在嗅覺(jué)的早期研究中，氣味的識別，一般被認為是氣味分子與嗅覺(jué)受體相結合的結果1977年，科學(xué)家發(fā)現這種受體存在于嗅覺(jué)神經(jīng)元伸入鼻腔黏膜的嗅纖毛上一旦將這些嗅纖毛移除，嗅覺(jué)能力也將隨之喪失這說(shuō)明嗅纖毛是嗅覺(jué)系統運行的起點(diǎn)。

　　但是，氣味分子又是如何轉化為嗅覺(jué)信號傳遞到大腦的呢?美國科學(xué)家理查德阿克塞爾和琳達巴克發(fā)現，當氣味分子與嗅覺(jué)受體結合后，作為化學(xué)信號的氣味分子經(jīng)過(guò)屬于GTP蛋白（通稱(chēng)G蛋白）的嗅覺(jué)受體的復雜作用，轉變?yōu)殡娦盘柡�，便沿�?zhù)嗅覺(jué)神經(jīng)開(kāi)始一場(chǎng)接力跑這些信號先從鼻腔進(jìn)入顱內，最后被傳至大腦嗅覺(jué)皮層某些精細區域，在那里它們被翻譯成特定的嗅覺(jué)信息，即被人們感知這就是阿克塞爾和巴克為我們描述的完整的嗅覺(jué)信號通路理論

　　其實(shí)，在上世紀80年代末期，科學(xué)家就發(fā)現在探測氣味的神經(jīng)元中存在著(zhù)一套G蛋白信號通路，而且前人的生物化學(xué)和生理學(xué)研究成果也暗示G蛋白可能參與了嗅覺(jué)信號的傳導過(guò)程當阿克塞爾和巴克在構建嗅覺(jué)信號通路理論時(shí)，他們發(fā)現嗅覺(jué)受體屬于G蛋白受體家族，蒙在嗅覺(jué)系統這個(gè)謎團上的蓋頭終于被掀開(kāi)了一角。

　　作為優(yōu)秀的科學(xué)家，阿克塞爾和巴克并沒(méi)有在這里停下腳步他們將嗅覺(jué)系統的研究提升到了分子水平，尤其是側重基因方面的研究他們認為人類(lèi)能夠識別眾多氣味分子，其自身必有多種能識別這些氣味分子的屬于G蛋白的嗅覺(jué)受體，并且還存在著(zhù)編碼這些蛋白的基因家族阿克塞爾和巴克這種創(chuàng )造性的研究為他們2004年獲得諾貝爾生理學(xué)或醫學(xué)獎奠定了基礎。

　　18．下列對阿克塞爾和巴克的'嗅覺(jué)信號通路理論理解錯誤的一項是（）

　　A．氣味分子在屬于G蛋白的嗅覺(jué)受體的作用下從化學(xué)信號轉變成為電信號

　　B．嗅覺(jué)信號通路的末端是大腦嗅覺(jué)皮層中的某些精細區域

　　C．嗅覺(jué)信號通路理論闡述的是氣味分子轉化為嗅覺(jué)信號傳遞到大腦的過(guò)程

　　D．作為化學(xué)信號的氣味分子到達大腦嗅覺(jué)皮層某些精細區域被翻譯成嗅覺(jué)信息

　　19．下列對文中嗅覺(jué)研究成果的承接順序表述正確的項是（）

　　A．在發(fā)現嗅纖毛是嗅覺(jué)系統運行的起點(diǎn)后，科學(xué)家進(jìn)一步認識到氣味的識別是氣味分子與嗅覺(jué)受體相結合的結果

　　B．在嗅覺(jué)信號通路理論提出后，科學(xué)家又發(fā)現了探測氣味的神經(jīng)元中存在著(zhù)一套G蛋白信號通路

　　C．在生物化學(xué)和生理學(xué)研究成果暗示G蛋白可能參與了嗅覺(jué)信號的傳導后，科學(xué)家發(fā)現了在探測氣味的神經(jīng)元中有一套G蛋白通路

　　D．在得知G蛋白可能參與嗅覺(jué)信號的傳導過(guò)程后，科學(xué)家即確認嗅覺(jué)受體屬于G蛋白受體家族

　　20．根據原文提供的信息，以下推斷正確的一項是（）

　　A．從2004年諾貝爾生理學(xué)或醫學(xué)獎的評選可以看出，基因研究很有可能成為嗅覺(jué)系統研究的重要方向

　　B．王安石的詠梅詩(shī)和阿克塞爾、巴克的嗅覺(jué)研究說(shuō)明，中國人關(guān)注的是審美，外國人關(guān)注的是科學(xué)

　　C．人類(lèi)能夠識別約1萬(wàn)種氣味，按照阿克塞爾和巴克的理論，人類(lèi)自身也應該有約1萬(wàn)種屬于G蛋白的嗅覺(jué)受體

　　D．嗅覺(jué)研究的歷史說(shuō)明，科學(xué)研究應該繼承前人的研究成果，沿襲前人的研究方向和研究方法，這樣才能取得進(jìn)展

　　答案：

　　18．D(氣味分子在傳輸到大腦皮層的過(guò)程中是以電信號的形式傳輸的，而不是化學(xué)信號)

　　19．C（A項先后順序顛倒，B項應改為在嗅覺(jué)信號通路理論提出之前，D項應該是科學(xué)家很早就得知G蛋白可能參與嗅覺(jué)信號的傳導過(guò)程，但最近阿克塞爾和巴克才確認嗅覺(jué)受體屬于G蛋白受體家族）

　　20．A（B項以偏概全，不能由王安石的詠梅詩(shī)和阿克塞爾、巴克的嗅覺(jué)研究推出中國人關(guān)注的是審美，外國人關(guān)注的是科學(xué)，C項人類(lèi)自身也應該有約1萬(wàn)種屬于G蛋白的嗅覺(jué)受體屬無(wú)中生有，D項沿襲前人的研究方向和研究方法，這樣才能取得進(jìn)展明顯不對）

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