學(xué)校食品衛生事故應急預案例文

　　在平平淡淡的日常中，有時(shí)會(huì )突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，往往需要預先進(jìn)行應急預案編制工作。那要怎么制定科學(xué)的應急預案呢？以下是小編精心整理的學(xué)校食品衛生事故應急預案例文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　為認真貫徹落實(shí)《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，及時(shí)有效地處置學(xué)校發(fā)生重大食品衛生安全事故，最大限度地減少師生傷亡，維護學(xué)校的安全穩定，保障學(xué)校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行。結合學(xué)校工作實(shí)際，特制定本預案：

　　一、食物中毒事故范圍

　　本預案所指食物中毒事故，是指由學(xué)校組織的師生活動(dòng)中飲水、食用食品之后，所出現的嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。

　　二、應急救援處理領(lǐng)導機構及其職責 1.領(lǐng)導機構

　　組長(cháng)

　　電話(huà)

　　副組長(cháng)

　　成員

　　全體中層

　　2.工作小組

　　隊長(cháng)

　　電話(huà)

　　副隊長(cháng)

　　指揮

　　XX總體組織指揮，協(xié)調聯(lián)系各有關(guān)部門(mén)。

　　一隊成員

　　XX及小學(xué)樓全體教職員工，負責組織小學(xué)部全體師生。

　　二隊成員

　　XX及中學(xué)樓全體教職員工，負責組織中學(xué)部全體師生。

　　三隊成員

　　XX負責組織5號樓全體人員。

　　四隊成員

　　XX及學(xué)生服務(wù)處人員，負責組織10號樓全體人員。 五隊成員

　　XX帶領(lǐng)總務(wù)處、物業(yè)等相關(guān)人員搶險救災及后勤保障。 六隊成員

　　XX搶救、照顧傷員。

　　3.學(xué)校設立24小時(shí)值班電話(huà)：XX

　　職責：食物中毒事故發(fā)生后，迅速啟動(dòng)預案，組成臨時(shí)救援指揮部，組織指揮有關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)救援和善后處理工作；負責向當地和上級門(mén)匯報事件有關(guān)情況；負責具體方案、措施等重大問(wèn)題的決策和處理，并組織落實(shí)、協(xié)調、調查和處理等；應急救援處理機構要安排值班人員，保持24小時(shí)通訊暢通。

　　三、具體應急措施方案

　　1.一旦發(fā)現師生有類(lèi)似食物中毒癥狀（進(jìn)食過(guò)某種同樣食物后，短時(shí)間內多數人出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、發(fā)熱、抽搐等相似癥狀）時(shí)，立即啟動(dòng)食物中毒應急機制，相關(guān)部門(mén)作好應急處置工作。

　　2.根據情況迅速打“120”或“110” 請求支援，配合醫院積極組織救治，按照就近相對集中的原則進(jìn)行搶救。

　　3.向疾病控制部門(mén)、衛生監督部門(mén)和教育行政部門(mén)報告學(xué)生中毒情況、發(fā)生的時(shí)間、中毒癥狀及主要人數。 4.事故發(fā)生后學(xué)校要保持穩定，嚴格控制消息渠道，注意工作方式，及時(shí)通知家長(cháng)并作好溝通，避免引起恐慌。 5.保護好現場(chǎng)，保持原有的狀況，對可疑食物進(jìn)行封存，以備有關(guān)部門(mén)查驗。

　　6.認真配合衛生部門(mén)做好事故處理，待現場(chǎng)調查結束后，按照專(zhuān)業(yè)人員要求進(jìn)行消毒處理。

　　7.協(xié)助衛生部門(mén)作好調查工作及后勤保障工作。 食物中毒事故都屬于以外事件，具有突發(fā)性，在處理過(guò)程中，要服從命令，聽(tīng)從指揮，要把傷害降低到最小程度。全校班主任、認可教師和各處室領(lǐng)導要按照應急工作預案的各項工作部署，認真做好交通事故的處理和救援工作，并主動(dòng)開(kāi)展宣傳教育，穩定師生情緒，積極穩妥地處理好食物中毒事故，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全的學(xué)習環(huán)境。

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