食堂突發(fā)事件的應急預案范文（通用11篇）
在日常生活或是工作學(xué)習中，難免會(huì )突發(fā)一些事故，為了避免事情往更壞的方向發(fā)展，常常要提前編制一份優(yōu)秀的應急預案。那么應急預案應該怎么編制才合適呢？下面是小編幫大家整理的食堂突發(fā)事件的應急預案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇1
為了進(jìn)一步加強安全管理，及時(shí)處理在學(xué)校食堂工作中出現的各類(lèi)突發(fā)性事件，建立完善有效的應急體系，最大限度的降低突發(fā)事件所造成的損失，特制定學(xué)校食堂突發(fā)事件應急預案。
一、突發(fā)事件的界定
學(xué)校食堂突發(fā)事件是指在學(xué)校食堂正常工作狀態(tài)下突然發(fā)生的火災、食物中毒、傳染病以及其它事件。
二、處理學(xué)校食堂突發(fā)事件的指導思想
充分認識加強食堂安全工作的重要性、緊迫性和長(cháng)期性，牢固樹(shù)立“安全第一，預防為主”的指導思想，切實(shí)做好學(xué)校食堂安全預防工作，避免師生群體性食物中毒、傳染病及其它突發(fā)事件的`發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全。
三、學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導小組
組長(cháng)：
成員：
領(lǐng)導小組職責：
1、制定處理學(xué)校食堂突發(fā)事件的相關(guān)措施，定期檢查、了解學(xué)校食堂安全防范工作的運行情況，及時(shí)排查安全隱患。
2、如遇突發(fā)事件，應在第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)，采取果斷措施，最大限度地降低突發(fā)事件造成的損失。
3、負責突發(fā)事件處理的具體協(xié)調、組織和實(shí)施工作，確保各項行動(dòng)順利進(jìn)行。
4、保證通訊暢通、做到報警及時(shí)、迅速，準確傳遞各種信息。
四、突發(fā)事件的預防
1、確保突發(fā)事件預防工作做到“安全第一、預防為主、統一指導、層層落實(shí)、分區分塊、責任明確”的目標。
2、進(jìn)一步修訂和完善學(xué)校食堂各項安全工作制度。組織突發(fā)事件預防教育學(xué)習（如：防火知識培訓、食品安全檢查培訓、常見(jiàn)傳染病知識培訓等）活動(dòng)，培養應急處理能力，增強安全防范意識。
3、對食堂內的不安全因素應及時(shí)排查，專(zhuān)項匯報，及時(shí)解決，并做好相關(guān)記錄。真正做到有領(lǐng)導、有組織、有落實(shí)、有排查、有反饋。
五、各類(lèi)突發(fā)事件的處理程序
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1、當接到火災信息后，分管領(lǐng)導應迅速趕赴現場(chǎng)，察看火情，同時(shí)向學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導小組報告。
2、分管領(lǐng)導應迅速組織人員進(jìn)行滅火，疏散學(xué)校及其他人員，指導滅火人員選擇適當的滅火工具進(jìn)行滅火。如果火勢難以控制，應及時(shí)撥打火警“119”報警。
3、盡快切斷臨近電源。
4、學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導小組接到火災報告后，應盡快趕赴現場(chǎng)，組織滅火工作，并積極聯(lián)系其他相關(guān)部門(mén)，將火災損失降到最低。
5、火勢撲滅后，組織人員查明事故原因，做好事后處理工作。
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1、防止食物中毒的措施
A、嚴格按照《食品衛生法》、《飲食服務(wù)中心衛生工作條例》等有關(guān)法規和規章制度，結合工作實(shí)際，汲取發(fā)生食物中毒或食源性疾病的教訓，加強安全防范工作。
B、廣泛開(kāi)展預防食物中毒宣傳教育活動(dòng)。充分利用廣播、黑板報，宣傳畫(huà)、安全教育等各種形式，宣傳普及有關(guān)衛生知識，把食品衛生教育納入學(xué)校健康教育當中。
C、食品索證、用餐留樣，餐具及時(shí)消毒，確保食堂食品衛生安全。
2、發(fā)生食物中毒的處理程序
A、通報
發(fā)生食物中毒事故，分管領(lǐng)導應立即向學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導小組報告，并聯(lián)系校醫院做好搶救準備，情況嚴重時(shí)撥打“120”急救電話(huà)。
B、處理安排
分管領(lǐng)導：在學(xué)校門(mén)口等待醫護人員的到來(lái)，說(shuō)明中毒的基本過(guò)程。
領(lǐng)導小組成員：召集、帶領(lǐng)醫生到指定地點(diǎn)緊急救護；就近安排和集中中毒人員，做好安置工作。負責保護現場(chǎng)，組織事故調查，處理臨時(shí)緊急任務(wù)。
3、原因調查
�、俦Ｗo現場(chǎng)，對可能造成食物中毒的可疑食物取樣，封存留樣；
�、趯⒘魳邮澄锖同F場(chǎng)提取到的食物樣品送衛生防疫部門(mén)進(jìn)行技術(shù)鑒定；
�、鄯治鲈�，根據現場(chǎng)調查和技術(shù)鑒定的情況進(jìn)行綜合分析，確定事故原因，吸取教訓。
4、情況匯報
根據事故處理情況，及時(shí)以書(shū)面形式將中毒原因及處理情況上報學(xué)校，對相關(guān)責任人進(jìn)行處理。
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1、加強對食堂工作人員傳染病知識培訓（常見(jiàn)傳染病的病狀、傳染途徑或方式、預防傳染病的常用方法等）。
2、對食堂工作人員的健康狀況進(jìn)行定期檢查。
3、做好傳染病預防的宣傳工作，關(guān)注社會(huì )媒體對傳染病的社會(huì )公告及防治信息。
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其它突發(fā)事件是指學(xué)校食堂發(fā)生的水、電故障及其它建筑事故。此類(lèi)事件發(fā)生時(shí)，分管領(lǐng)導應及時(shí)查明原因，并通知維修人員進(jìn)行搶修，對無(wú)法解決的問(wèn)題，應及時(shí)與相關(guān)單位聯(lián)系，盡快處理。重大事故要上報學(xué)校食堂處理突發(fā)事件領(lǐng)導小組協(xié)調處理。
六、本預案自發(fā)文之日起實(shí)行。
A、外來(lái)人員進(jìn)出學(xué)校登記制度
B、為了加強學(xué)校安全管理，做好校園安全防范工作，特制訂學(xué)校登記制度：
1、認真做好來(lái)訪(fǎng)人員登記工作，并填寫(xiě)會(huì )客單。來(lái)訪(fǎng)本校教職員工請與被訪(fǎng)用內線(xiàn)電話(huà)聯(lián)系，確認后方可進(jìn)校。
2、上級部門(mén)或有關(guān)單位來(lái)校檢查、聯(lián)系工作，當天值班教師應認真驗看其工作證（介紹信），做好登記，并與帶班領(lǐng)導聯(lián)系。
3、嚴格把守校門(mén)，拒絕一切外來(lái)推銷(xiāo)人員進(jìn)入校內。
4、教師不得帶外來(lái)人員進(jìn)校，會(huì )客一般安排在校門(mén)口。
5、學(xué)生在校期間不得隨意自由進(jìn)出校門(mén)，如遇特殊情況，應憑班主任開(kāi)具的出門(mén)證經(jīng)帶班領(lǐng)導批準方可外出。
6、重大節假日，外來(lái)人員未經(jīng)帶班領(lǐng)導允許，不得進(jìn)入校園。
7、被允許進(jìn)校車(chē)輛必須按指定位置停放。
8、攜帶公物出校必須主動(dòng)出示有關(guān)部門(mén)的證明，值班人員做好記錄后，方能離校。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇2
一、目的和依據
為了在發(fā)生突發(fā)事件的時(shí)候能夠及時(shí)、有效的組織救援，把損失減少到最小。根據《中華人民共和國突發(fā)事件應對法》和公司要求，結合餐廳實(shí)際情況，擬定本預案。
二、適用范圍
本預案適用于職工餐廳廚房、食品庫房。
三、基本情況
職工餐廳分為餐廳、廚房、小賣(mài)部和包間及里面所有房間。
四、火災的發(fā)現
火災的發(fā)生一般會(huì )出現：煙、味、光等現象，任何人在餐廳區域內發(fā)現火情后，都應迅速做到以下事項：
�。�1）迅速判明起火位置，起火性質(zhì)（電器、油火、物品）火勢情況，報告餐廳管理員；
�。�2）迅速利用附近的滅火器材滅火，阻止火勢蔓延；
�。�3）當部分起火發(fā)展到整體著(zhù)火后，根據現場(chǎng)最高指揮員的指令，撥消防火警專(zhuān)用電話(huà)119通知消防隊支援滅火；
�。�4）報告火情時(shí)應報明火警具體位置，火勢情況和自己的身份，報告詞應迅速、準確、清楚。
五、消防滅火方法和注意事項：
�。�1）先救人，后滅火的原則。
�。�2）“火警就是命令”，食堂員工無(wú)論在任何場(chǎng)所發(fā)現火情，都應勇敢迅速地使用附近的消防器材或滅火物品撲滅火災，決不能臨陣脫逃；
�。�3）指揮小組的成員既是滅火責任人，又是現場(chǎng)指揮員，應迅速組織員工撲滅火災，將火災控制在起火階段；
�。�4）消防滅火時(shí)，首先應關(guān)閉排風(fēng)機、鼓風(fēng)機、餐廳空調開(kāi)關(guān)，切斷火源，根據火勢情況切斷電源，關(guān)閉防火門(mén)，防止火勢蔓延；
�。�5）正確使用消防器材，迅速有效地撲滅火災。一般火災采用滅火器噴射滅火，較大火災應用高壓水龍噴射滅火，但要切記。廚房油鍋著(zhù)火或電器著(zhù)火，嚴禁用水滅火，以免油鍋溢出散布火苗擴大火災面積或損壞電器；
�。�6）職工必須懂得“三懂三會(huì )”。三懂（懂得哪些是生產(chǎn)操作中的不安全火險隱患、懂得火災預防措施、懂得撲救初起之火的方法）。三會(huì )（會(huì )報警，會(huì )使用各種消防器材、會(huì )撲救初起之火）。
六、疏散方法和注意事項
�。�1）疏散時(shí)機：現場(chǎng)火勢較大，無(wú)法控制�？赡芪＜暗饺藛T安全，應組織人員疏散。
�。�2）疏散方式：火勢較大無(wú)法控制，可能危及到全體人員的安全，應組織全體人員疏散。
�。�3）疏散指令的發(fā)出：疏散指令的發(fā)出由中心經(jīng)理或現場(chǎng)最高領(lǐng)導者根據火情發(fā)展情況決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令或疏散警報信號。
�。�4）發(fā)布疏散指令的方法：由值班人員通知疏散小組的人員，疏散人員用口頭通知用餐客人撤離餐廳。
�。�5）餐廳的疏散：餐廳管理員負責人員疏散的總協(xié)調；工作人員負責組織餐廳人員疏散；
�。�6）物資的疏散：保管員負責利用最近的疏散門(mén)把重要物資搬離火災現場(chǎng)。
�。�7）要掌握好疏散時(shí)機和疏散方式，過(guò)早疏散易造成影響，過(guò)遲疏散可能造成損失；
�。�8）疏散必須統一指揮，統一組織，有秩序地進(jìn)行，防止混亂，疏散指令的發(fā)出必須由總指揮或現場(chǎng)最高領(lǐng)導決定發(fā)出，任何人不得隨意發(fā)出疏散指令，餐廳服務(wù)人員接到疏散指令后，應迅速組織不得遲疑，以免造成損失；
�。�9）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散程序進(jìn)行，保持安靜，避免驚憂(yōu)周?chē)辉撌枭⒌?人員，以免造成影響，并且要先保證職工、后餐廳工作人員；
�。�10）疏散時(shí)必須嚴格按照疏散方案組織實(shí)施，防止遺漏，應確保顧客生命財產(chǎn)安全；
�。�11）疏散后，應關(guān)閉所有的門(mén)窗和防火門(mén)，關(guān)閉所有電源燈光、電器設備，熄滅所有的爐火和煙頭。
�。�12）事件發(fā)生隔天，與學(xué)生的溝通沒(méi)有進(jìn)展時(shí)，該食堂暫停正常的大量供餐，但不許停業(yè)，應做好員工的思想工作，并加強與學(xué)校各食堂的聯(lián)系，團結協(xié)作，隨時(shí)準備恢復正常供餐。
七、核實(shí)上報
根據事故發(fā)展情況核實(shí)清楚由行政部餐廳主管向行政部分管領(lǐng)導匯報。行政部分管領(lǐng)導接報后，根據情況決策，布置各有關(guān)部門(mén)，有關(guān)單位進(jìn)行搶救，根據《廣東省安全生產(chǎn)監督管理規定》和搶救需要向公司領(lǐng)導匯報，必要時(shí)趕往現場(chǎng)或以其它適當方式領(lǐng)導搶救工作。
八、搶救結束后的處置
1、事發(fā)12小時(shí)內寫(xiě)出事故書(shū)面報告，及時(shí)將事發(fā)經(jīng)過(guò)、原因分析、處理結果及整改措施形成正式報告，報上級主管部門(mén)。
2、保護好現場(chǎng)以便調查火災原因。
3、對冷藏、冷凍食品經(jīng)防疫部門(mén)檢驗后方可食用。
4、事故處理完畢后，由行政部餐廳負責人總結應急搶救工作的經(jīng)驗教訓，同時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，完善預案。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇3
根據上級部門(mén)關(guān)于安全工作的通知精神和學(xué)院及總公司對安全工作的要求，現結合餐飲公司工作實(shí)際情況，為切實(shí)維護學(xué)院的平安，經(jīng)研究特制定出本部門(mén)關(guān)于安全工作的應急預案。
一、組織機構：
組長(cháng)：餐飲經(jīng)理
副組長(cháng)：督查員
成員：各食堂目標責任人及驗收員
二、各類(lèi)應急預案：
�。ㄒ唬┯鋈后w性食物中毒的應急處理其辦法是：
1、一旦出現食品中毒的征兆，炊管人員無(wú)論誰(shuí)先發(fā)現，應立即停止可疑中毒食品的食用和銷(xiāo)售，防止中毒面擴大，并立即上報餐飲及總公司，然后由辦公室向學(xué)院領(lǐng)導和市衛生執法監督所報告，簡(jiǎn)要說(shuō)明中毒地點(diǎn)、發(fā)生食物中毒的時(shí)間、人數、有無(wú)死亡、引起中毒的可疑食品。倘有中毒人員死亡，應立即報告公安機關(guān)，與此同時(shí)，組織人員協(xié)助搶救和安置中毒病人，將中毒病人盡快送附屬醫院進(jìn)行搶救治療，以減輕病人的痛苦和控制場(chǎng)面局勢。
2、食物中毒的現場(chǎng)處理：在衛生部門(mén)未到達之前，應保護好中毒現場(chǎng)或可疑食物，對剩余的可疑中毒食品不要急于銷(xiāo)毀或倒掉，應妥善保管，接觸或盛放食品的工具、容器。如刀、墩子、抹布、菜筐、盆等不要急于清洗消毒。若有病人嘔吐或排泄物應保留，以供采樣檢驗，查找中毒原因，
3、原因調查：在衛生部門(mén)到達現場(chǎng)進(jìn)行調查時(shí)，有關(guān)人員有責任協(xié)助衛生部門(mén)人員調查，如實(shí)反應與本次食物中毒有關(guān)的情況，詳細協(xié)助說(shuō)明供應食品的種類(lèi)、品種，病人進(jìn)餐的食物、進(jìn)餐時(shí)間、就餐人數、已知發(fā)病人數、可疑中毒食品的來(lái)源、食品質(zhì)量情況、保藏條件、烹調操作方法、回執溫度與時(shí)間、食品是否燒熟、燒好后用何容器盛放、容器的衛生狀況、是否專(zhuān)用、吃前存放多長(cháng)時(shí)間、食品燒好后有無(wú)經(jīng)過(guò)改刀、改刀時(shí)的操作衛生狀況，必要時(shí)由當時(shí)操作的有關(guān)人員按可疑中毒食品的實(shí)際操作方法進(jìn)行模擬操作，共同分析判斷可能造成食物中毒的.原因。
�。ǘ⿲W(xué)生在食堂內與食堂炊管人員發(fā)生爭吵、打架事件等糾紛的應急的處理。
其辦法是：
責任人員應立即上前制止，平息事端，疏散圍觀(guān)人群，將一方或雙方帶到一邊解決。必要時(shí)報請總公司與學(xué)院相關(guān)部門(mén)處理解決。
�。ㄈ⿲W(xué)生在進(jìn)餐時(shí)不慎被熱湯燙傷的應急處理。
其辦法是：
餐飲公司及食堂工作人員無(wú)論誰(shuí)在現場(chǎng)，都應立即采取措施，抹去其油湯，若燙傷嚴重，管理人員應立即通知總公司辦公室安排人員送到院醫務(wù)室或學(xué)院指定的醫院治療。
�。ㄋ模┐豆苋藛T在操作時(shí)遇；
�。�1）手指被刀等切傷
�。�2）開(kāi)合開(kāi)關(guān)時(shí)觸電
�。�3）被蒸汽，開(kāi)水灼、燙傷
�。�4）油鍋起火
�。�5）碰電引起失火的應急處理。
其處理辦法是：
�。�1）若刀傷軟微，應及時(shí)采取救治措施，在管理員處領(lǐng)幫迪一個(gè)貼上，同時(shí)提醒該同志八小時(shí)內傷口處不能沾水，傷口未痊愈不得從事直接入口食品工作崗位，若刀傷較重，需立即到校附院包扎處理，同時(shí)通知餐飲公司，以便及時(shí)采取有效措施予以解決。
�。�2）應立即關(guān)掉電總閘，用干木棍等絕緣體分開(kāi)導體與人的導電接觸部位，必要時(shí)通知辦公室。
�。�3）馬上將貼在身上的衣物掀開(kāi)或脫下，及時(shí)到院醫務(wù)室或附院上藥，同時(shí)報告總公司，
�。�4）不要驚慌，立即加入冷清油，再將火源滅掉或覆蓋，然后搬移周?chē)兹嘉锲贰?/p>
�。�5）立即關(guān)閉所有電源，取下滅火器進(jìn)行滅火，并立即通知餐飲公司。
�。ㄎ澹┦ПI的應急處理，其辦法是：
發(fā)現者應立即上報餐飲公司并保護現場(chǎng)，以便有關(guān)領(lǐng)導、公安人員觀(guān)察現場(chǎng)或到現場(chǎng)取證。
�。┯雠R時(shí)停電而后備電源又不能正常工作的應急處理
其辦法是：
1、主機關(guān)閉，各組將各廚房售飯機統一開(kāi)在獨立售飯狀態(tài)。
2、由微機操作員逐一進(jìn)行掛失處理。
3、各廚房售完飯菜后，詳細記錄每臺售飯機的售飯金額、人數后，立即關(guān)機。
4、由微機操作員統一逐機匯總并詳細記錄，觀(guān)察匯總是否正常并做好記錄。
�。ㄆ撸╁仩t安全事故應急救援措施：
1、最早發(fā)現者立即報告餐飲公司經(jīng)理，并同時(shí)向保衛處報警，并采取一切辦法切斷事故源。
2、保衛處接到報警后，應迅速通知有關(guān)部門(mén)下達按應急救援預案處置的指令，同時(shí)發(fā)出警報，通知指揮部成員及消防隊和專(zhuān)業(yè)救援隊伍迅速趕往事故現場(chǎng)。
3、指揮部成員應首先報告質(zhì)量技術(shù)監督局和安全生產(chǎn)監督管理局，若有繼發(fā)火災和毒氣泄漏，還應立即與消防119和醫療衛生等相關(guān)部門(mén)聯(lián)系，并同時(shí)派人保護現場(chǎng)，采取相應措施。
4、發(fā)生事故的鍋爐房，應迅速查明事故發(fā)生源點(diǎn)（或泄漏部位）并找出原因，凡能經(jīng)適當補救或切斷物料等處理措施而消除事故的，則以自救為主，并同時(shí)向指揮部報告并提出堵漏或搶修的具體措施。
5、消防隊到達事故現場(chǎng)后（若是有毒物，還需戴上防毒面具）首先查明現場(chǎng)有無(wú)人員傷亡，以最快速度將傷者脫離現場(chǎng)，嚴重者盡快送醫院搶救，若是有毒物時(shí)，根據當時(shí)的風(fēng)向、風(fēng)速，將受傷人員疏散到上風(fēng)向。
6、指揮部成員到達事故現場(chǎng)后，根據事故狀況及危害程度作出相應的應急決定，并命令各應急救援隊立即開(kāi)展救援，如事故擴大時(shí)應請求支援。
7、后勤服務(wù)總公司、保衛處到達事故現場(chǎng)后，會(huì )同發(fā)生事故的部門(mén)，在查明原因后視能否控制作出局部或全部停爐的決定。
8、治安隊到達現場(chǎng)后，擔負治安和交通指揮，組織糾察，在事故現場(chǎng)周?chē)O崗，劃分禁區并加強警戒和巡邏檢查。如當毒氣擴散危及到學(xué)校內外人的安全時(shí)，應迅速組織有關(guān)人員協(xié)助友鄰單位及過(guò)往行人在區、市指揮部協(xié)調下，向上側風(fēng)方向的安全地帶疏散。
9、應急救援隊到達現場(chǎng)后，與消防隊配合，立即救護傷員或中毒人員，對傷病人員應根據情況及時(shí)采取相應的急救措施，對傷員進(jìn)行清洗包扎或輸氧急救，重傷員及時(shí)送入醫院搶救。
10、搶險搶修隊到達現場(chǎng)后，根據指揮部下達的搶修指令，迅速進(jìn)行搶修設備，控制事故，以防事故擴大。
11、當事故得到控制，立即成立二個(gè)專(zhuān)門(mén)工作小組：
�。�1）由紀委、國資基建處、計財處組成事故調查小組，調查事故發(fā)生原因和研究制定事故防范措施。
�。�2）由后勤服務(wù)總公司鍋爐作業(yè)人員和發(fā)生事故部門(mén)組成搶修小組，研究制定搶修方案，并立即組織搶修，盡早恢復生產(chǎn)。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇4
為有效處置我鎮轄區內發(fā)生的各類(lèi)突發(fā)事件，建立統一指揮、職責明確、反應迅速、處置有力的應急處置體系，提高政府應對突發(fā)事件的能力，最大限度降低突發(fā)事件造成的危害，確保人民群眾生命財產(chǎn)安全，保障經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調健康發(fā)展，結合我鎮具體實(shí)際，特制定本預案。
一、總則
�。ㄒ唬┻m用范圍
處置發(fā)生在我鎮范圍內，具有突發(fā)性，造成或可能造成較多人員傷亡、較大經(jīng)濟損失、破壞社會(huì )安定穩定等嚴重危害和影響的重特大突發(fā)事件。
�。ǘ┕ぷ髟瓌t
1、以人為本，預防為主。處置突發(fā)事件的基本目標是最大限度降低突發(fā)事件造成的傷亡和損失，最大限度地保障人民群眾生命安全和身體健康。
2、依靠科學(xué)，依法規范。依法建立健全信息報告體系、科學(xué)決策體系、防災減災體系和恢復重建體系。采用先進(jìn)的預測、預警、報告和應急處置技術(shù)，提高預防和應對突發(fā)事件的水平。
3、統一指揮，分級負責。處置突發(fā)事件實(shí)行鎮、村、駐鎮單位一把手負責制，統一指揮，堅持條塊結合、以快為主的屬地管理，進(jìn)行分級響應。
二、突發(fā)事件的分類(lèi)和響應級別
�。ㄒ唬┓诸�(lèi)
突發(fā)事件主要分為四類(lèi)：
1、自然災害。主要包括干旱、暴雨等氣象災害；地震災害；地面塌陷等地質(zhì)災害；森林火災和重大生物災害等。
2、事故災難。主要包括公路重大交通運輸事故，建設工程、重要水利設施、公共場(chǎng)所及學(xué)校、鎮直部門(mén)發(fā)生的各類(lèi)重大安全事故，造成重大損失的供水、供電、供氣、大型建筑物倒塌和道路嚴重塌陷等事故，以及特種設備安全事故，重大環(huán)境污染事故和生態(tài)破壞事故等。
3、突發(fā)衛生事件。主要包括突然發(fā)生、造成或可能造成社會(huì )公眾健康嚴重損害的.重大傳染病疫情，群體性不明原因疾病，重大食物和職業(yè)中毒，重大動(dòng)植物疫情，以及其他嚴重影響公眾健康的事件。
4、突發(fā)社會(huì )安全事件。主要包括重大刑事案件、較大規模的事件、交通安全事故以及其他危害社會(huì )正常秩序、破壞社會(huì )穩定的突發(fā)事件靠前處置，迅速有效。各村、駐鎮單位必須把人民群眾的生命安全和身體健康放在第一位，精心組織，靠前指揮，堅持抗災和救災相結合，迅速有效的處理各類(lèi)突發(fā)事件。
�。ǘ╉憫墑e
根據突發(fā)事件的可控性、嚴重程度和影響范圍等因素，分Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級、Ⅳ級四個(gè)級別進(jìn)行應急響應。
三、組織機構與職責
�。ㄒ唬╂偼话l(fā)事件領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組是全鎮處置突發(fā)公共事件的非常設領(lǐng)導機構，由鎮主要領(lǐng)導、分管領(lǐng)導、武裝部及派出所領(lǐng)導組成。其主要職責是：當發(fā)生或可能發(fā)生突發(fā)事件時(shí)，負責領(lǐng)導、組織和指揮突發(fā)事件的處置；督促各村、駐鎮部門(mén)及時(shí)有效做好預防、應急準備、應急處置及事后恢復與重建工作。領(lǐng)導小組下設辦公室，掛靠在鎮社會(huì )綜合治理領(lǐng)導小組辦公室，負責所有緊急情況的接警、轉報和組織施救，以及必要的日常工作協(xié)調，應急處理等工作。
�。ǘ┲靥卮笸话l(fā)事件現場(chǎng)指揮部。通常由到現場(chǎng)的鎮最高職務(wù)的領(lǐng)導任現場(chǎng)總指揮，各相關(guān)單位的領(lǐng)導參加，主要職責是：組織現場(chǎng)工作組；了解人員傷亡情況和經(jīng)濟損失情況及影響范圍，已采取的措施和事態(tài)發(fā)展情況，及時(shí)向上級部門(mén)報告；迅速制訂應急處置方案并組織實(shí)施，指揮協(xié)調現場(chǎng)的搶險救災工作，組織調集搶險人員和搶險物資到位；負責現場(chǎng)新聞報道的指導和把關(guān)工作；指導善后處理工作。
�。ㄈ┩话l(fā)事件現場(chǎng)工作組。根據突發(fā)事件的性質(zhì)、特點(diǎn)和現場(chǎng)等實(shí)際情況，下設若干個(gè)工作小組，各工作小組的組成與主要任務(wù)：
現場(chǎng)施救組。由鎮政府、派出所、武裝部、供水、供電、事發(fā)地等單位人員組成搶險搶修隊伍，主要任務(wù)是營(yíng)救受傷人員，尋找生存者和遇難者，撤離、疏散現場(chǎng)及周邊危險地帶受到威脅的人員；劃定危害區域，封閉、隔離或者限制使用有關(guān)場(chǎng)所；消除突發(fā)事件的危害和危害源；搶修交通、供水、供電、等基礎設施。
警戒治安組。由派出所負責。主要任務(wù)是建立警戒區域，防止與救援無(wú)關(guān)的人員進(jìn)入現場(chǎng)，保障現場(chǎng)應急求援工作順利開(kāi)展；維護社會(huì )治安秩序；負責事發(fā)地的交通管制，保障救援物資、救援隊伍、疏散人群、傷員運送車(chē)輛的順利通行。
醫療救護組。由鎮衛生院負責。主要任務(wù)是建立現場(chǎng)急救站或臨時(shí)救援點(diǎn)，對受傷人員開(kāi)展現場(chǎng)急救并及時(shí)轉送醫院治療；保障現場(chǎng)急救和醫療人員人身安全；統計死傷人數；控制傳染病源；負責臨時(shí)安置場(chǎng)所的衛生、防疫、消毒和人員醫療；監測現場(chǎng)水體、飲用水、食物、土壤、農作物等的污染情況，對現場(chǎng)污染物消毒清理等。
后勤保障組。由鎮民政辦、財政所等部門(mén)組成。主要任務(wù)是組織經(jīng)費及時(shí)足額到位，調集和運送救災抗災物資、救援設備器材，負責做好工作人員的日常生活保障工作。
新聞協(xié)調組。由鎮黨政辦、文化站等部門(mén)組成。主要任務(wù)是確保信息及時(shí)傳遞；核實(shí)、統計和上報災情；協(xié)助做好對外聯(lián)絡(luò )，做好新聞報導和發(fā)布工作。
善后工作組。由鎮民政辦、治安辦、派出所等有關(guān)部門(mén)組成。主要任務(wù)是及時(shí)、準確查清突發(fā)事件的性質(zhì)、原因和責任，寫(xiě)出調查報告，提出處理意見(jiàn)并寫(xiě)出損失評估報告，保證群眾的基本生活。及時(shí)處理遇難者遺體的臨時(shí)保管等工作。
四、鎮應急指揮部的組成
總 指 揮：
副總指揮：
成 員：
五、責任與獎懲
鎮應急指揮部對突發(fā)公共事件處置中作出突出貢獻的集體和個(gè)人將給予表彰獎勵；對在處置突發(fā)事件中玩忽職守，失職、瀆職等行為，或遲報、瞞報重要情況的有關(guān)責任人要嚴肅處理，后果嚴重的移交司法機關(guān)。
六、附則
�。ㄒ唬┩话l(fā)公共事件發(fā)生后，按事故類(lèi)別，本預案與其他專(zhuān)項預案同時(shí)啟動(dòng)。
�。ǘ╂倯敝笓]部各成員單位根據本預案制定專(zhuān)項預案。
�。ㄈ┍绢A案管理單位為鎮黨政辦公室，每?jì)赡晷抻喴淮�，必要時(shí)及時(shí)修訂。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇5
很多事都沒(méi)有絕對的，總有突發(fā)事件的產(chǎn)生，為了能在突發(fā)事件發(fā)生后得到解決，特制定了以下的應急預案。
1.總則
1.1目的
為提高XX部處理突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件的能力、形成科學(xué)、有效、反應迅速的應急工作機制，確保重要可視化數字化信息系統的實(shí)體安全、運行安全和數據安全，最大限度地減少網(wǎng)絡(luò )與信息安全突發(fā)公共事件的危害，保護公司利益，特制定本預案。
1.2適用范圍
本預案適用于XX部發(fā)生和可能發(fā)生的網(wǎng)絡(luò )與信息安全突發(fā)事件。
1.3工作原則
(1)預防為主。立足安全防護，加強預警，重點(diǎn)保護基礎信息和重要信息系統，從預防、監控、應急處理、應急保障環(huán)節，采取多種措施，共同構筑網(wǎng)絡(luò )與信息安全保障體系。
(2)快速反應。在網(wǎng)絡(luò )與信息安全突發(fā)公共事件發(fā)生時(shí)，按照快速反應機制，及時(shí)獲取充分而準確的信息，迅速處置，最大程度地減少危害和影響。
(3)分級負責。按照“誰(shuí)主管誰(shuí)負責、誰(shuí)使用誰(shuí)負責”以及“條塊結合”的原則，建立和完善安全責任制及聯(lián)動(dòng)工作機制。根據部門(mén)職能，加強協(xié)調與配合，形成合力，共同履行應急處置工作的管理職責。
1.4編制依據
根據《中華人民共和國計算機信息系統安全保護條例》、《計算病毒防治管理辦法》及《XX礦總體應急預案》及XX部設備管理等管理規定，制定《XX部突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事故應急預案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)預案)。
2組織機構及職責
2.1組織機構
成立XX部突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事故應急領(lǐng)導小組(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“信息網(wǎng)絡(luò )事故應急領(lǐng)導小組”)。
組長(cháng)：王晟秋
副組長(cháng)：陳達才
成員：維護員及監控班長(cháng)
2.2信息網(wǎng)絡(luò )事故應急領(lǐng)導小組職責。
(1)負責編制、修所轄范圍內突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件應急預案
(2)通過(guò)本系統局域網(wǎng)絡(luò )中心及電信網(wǎng)絡(luò )機房交流等手段獲取安全預警信息，周期性或即時(shí)性地向局域網(wǎng)和用戶(hù)網(wǎng)絡(luò )管理部門(mén)發(fā)布；對異常流量來(lái)源進(jìn)行監控，并妥善處理各種異常情況。
(3)及時(shí)組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對所轄范圍內突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件進(jìn)行應急處置；負責調查和處置突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件，及時(shí)上報并按照相關(guān)規定作好善后工作，
(4)負責組建信息網(wǎng)絡(luò )安全應急救援隊伍并組織培訓與演練。
3預警及預警機制
突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件安全預防措施包括分析安全風(fēng)險，準備應急處置措施，建立網(wǎng)絡(luò )和信息系統的監測體系，控制有害信息的傳播，預先制定信息安全重大事件的通報機制。
3.1突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事故分類(lèi)
關(guān)鍵設備或系統的故障；自然災害(水、火、電等)造成的物理破壞；人為失誤造成的安全事件；電腦病毒等惡意攻擊等。
3.2應急準備
XX部監控中心明確職責和管理范圍，根據實(shí)際情況，安排應急值班，確保到崗到人，聯(lián)絡(luò )暢通，處理及時(shí)準確。
3.3具體措施
(1)建立安全、可靠、穩定運行的機房環(huán)境，防火、防盜、防雷電、防水、防靜電、防塵；建立備份電源系統；加強所有人員防火、防盜等基本技能培訓。
(2)實(shí)行實(shí)時(shí)監視和監測，采用認證方式避免非法接入和虛假路由信息。
(3)重要系統采用可靠、穩定硬件，落實(shí)數據備份機制，遵守安全操作規范；安裝有效的防病毒軟件，及時(shí)更新升級掃描引擎：加強對局域網(wǎng)內所有用戶(hù)和信息系統管理員的安全技術(shù)培訓。
(4)安裝反入侵檢測系統，監測惡意攻擊、病毒等非法浸入技術(shù)的發(fā)展，控制有害信息經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò )的傳播，建立網(wǎng)關(guān)控制、內容過(guò)濾等控制手段。
4有關(guān)應急預案
4.1機房漏水應急預案
(1)發(fā)生機房漏水時(shí)，第一目擊者應立即通知監控中心，并及時(shí)報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組。
(2)若空調系統出現滲漏水，監控中心值班班長(cháng)應立即安排停用故障空調，清除機房積水，并及時(shí)聯(lián)系設備供應方處理，同時(shí)啟動(dòng)備用空調，必要情況下可臨時(shí)用電扇對服務(wù)器進(jìn)行降溫。
(3)若為墻體或窗戶(hù)滲漏水，監控中心值班班長(cháng)應立即采取有效措施確保機房安全，同時(shí)安排通知綜合管理部，及時(shí)清除積水，維修墻體或窗戶(hù)，清除滲漏水隱患。
4.2設備、物資發(fā)生被盜或人為損害事件應急預案
(1)發(fā)生設備或物資被盜或人為損害設備情況時(shí)，使用者或管理者應立即報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組，同時(shí)保護好現場(chǎng)。
(2)信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組接報后，通知特保大隊、值班領(lǐng)導、派出所、一同核實(shí)審定現場(chǎng)情況，查看被盜或盤(pán)查人為損害情況，做好必要的錄像回放記錄和文字記錄。
(3)事發(fā)單位和當事人應當積極配合公安部門(mén)進(jìn)行調查，并將有關(guān)情況向公與領(lǐng)導匯報。
4.3長(cháng)時(shí)間停電應急預案
(1)接到長(cháng)時(shí)間停電通知后，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組應及時(shí)通過(guò)辦公系統電話(huà)等發(fā)布相關(guān)信息，部署應對具體措施，要求前端在停電前停止業(yè)務(wù)、保存數據。
(2)停電時(shí)間過(guò)長(cháng)的，啟動(dòng)備用電源，保證監控中心正常運轉，如有必要及時(shí)報巡邏隊前網(wǎng)斷電地點(diǎn)實(shí)時(shí)監控。
4.4通信網(wǎng)絡(luò )故障應急預案
(1)發(fā)生通信線(xiàn)路中斷、路由故障、流量異常、域名系統故障后，操作員應及時(shí)通知系統管理員，并停止前端一切行為操作，經(jīng)初步判斷后及時(shí)上報信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組主管領(lǐng)導。
(2)領(lǐng)導小組接報告后，應及時(shí)查清通信網(wǎng)絡(luò )故障位置，并將事態(tài)及時(shí)報告主管領(lǐng)導，如外網(wǎng)應通過(guò)相關(guān)通信網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)商查清原因；內網(wǎng)故障及時(shí)組織相關(guān)技術(shù)人員檢測故障區域，逐步恢復故障區與服務(wù)器的網(wǎng)絡(luò )連接，恢復通信網(wǎng)絡(luò )，保證正常運轉。
(3)應急處置結束后，應出具故障分析報告。
4.5不良信息和網(wǎng)絡(luò )病毒事件應急預案
(1)發(fā)現不良信息或網(wǎng)絡(luò )病毒時(shí)，信息系統管理員應立即斷開(kāi)網(wǎng)線(xiàn)，終止不良信息或網(wǎng)絡(luò )病毒傳播，并報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組。
(2)根據信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組指令，采取隔離網(wǎng)絡(luò )等措施，及時(shí)殺毒或清除不良信息，并追查不良信息來(lái)源。
(3)事態(tài)或后果嚴重的，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組應及時(shí)報告主管領(lǐng)導。
(4)處置結束后，應出具事件分析報告。
4.6服務(wù)器軟件系統故障應急預案
(1)發(fā)生服務(wù)器軟件系統故障后，網(wǎng)絡(luò )管理應立即啟動(dòng)備用服務(wù)器系統，由備用服務(wù)器接管業(yè)務(wù)應用，并及時(shí)報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組；同時(shí)安排相關(guān)責任人將故障服務(wù)器脫離網(wǎng)絡(luò )，保存系統狀態(tài)不變，保持原始數據。
(2)網(wǎng)絡(luò )、監控中心應根據信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組指令，在確認安全的情況下，重新啟動(dòng)故障服務(wù)器系統；重啟系統成功。則檢查數據丟失情況，利用備份數據恢復；若重啟失敗，立即聯(lián)系相關(guān)單位，請求技術(shù)支援，作好技術(shù)處理。
(3)事態(tài)或后果嚴重的，及時(shí)報告主管領(lǐng)導。
(4)處置結束后，應出具事件分析報告。
4.7黑客攻擊事件應急預案
(1)當發(fā)現網(wǎng)絡(luò )被非法入侵、數據影響內容被篡改、應用服務(wù)器上的數據的被非法拷貝、修改、刪除、或通過(guò)入侵檢測系統發(fā)現有黑客正在進(jìn)行攻擊時(shí)，使用者或管理者應斷開(kāi)網(wǎng)絡(luò )，并立即報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組。
(2)接報告后，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組應立即核實(shí)情況，關(guān)閉服務(wù)器或系統，修改防火墻和路由器的過(guò)濾規則，封鎖或刪除被攻破的登陸賬號，阻斷可疑用戶(hù)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò )的通道。
(3)維護技術(shù)員應及時(shí)清理系統，恢復數據、程序，恢復系統和網(wǎng)絡(luò )正常；情況嚴重的立即上報主管領(lǐng)導。
(4)處置結束后，應出具事件分析報告。
4.8核心設備硬件故障應急預案
(1)發(fā)生核心設備硬件故障后，網(wǎng)絡(luò )監控中心應及時(shí)報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組，并組織查找、確定故障設備及故障原因，進(jìn)行先期處置。
(2)若故障設備在短時(shí)間內無(wú)法修復，監控中心維護員應啟動(dòng)備用設備，保持系統正常運行；將故障設備脫離網(wǎng)絡(luò )，進(jìn)行故障排除工作。
(3)網(wǎng)絡(luò )監控中心應在故障排除后，在網(wǎng)絡(luò )空閑時(shí)期，替換備用設備；若故障仍然存在，立即聯(lián)系相關(guān)廠(chǎng)商，認真填寫(xiě)設備故障報告單備查。
(4)處置結束后，應出具事件分析報告。
4.9運礦數據損壞應急預案
(1)發(fā)生運礦數據損壞時(shí)，監控中心應及時(shí)報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組，檢查、備份運礦系統當前數據。
(2)監控中心維護員負責調用備份服務(wù)器備份數據，若備份數據損壞，則調用歷史備份數據，若歷史數據仍不可用，則調用異地備份數據。
(3)運礦數據損壞事件無(wú)法恢復時(shí)及時(shí)通知主管領(lǐng)導，并開(kāi)展相應的備用服務(wù)器。
(4)維護員待數據系統恢復后，檢查歷史數據和當前數據的差別，重新備份數據，并寫(xiě)出故障分析報告。
4.10雷擊事故應急預案
(1)遇雷暴天氣或雷暴氣象預報，監控中心應及時(shí)報告信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組或主管領(lǐng)導，經(jīng)請示同意是否可以關(guān)閉部分服務(wù)器，切斷電源，暫停部分計算機網(wǎng)絡(luò )工作。
(2)雷暴天氣結束后、及時(shí)開(kāi)通部分暫停服務(wù)器，恢復計算機網(wǎng)絡(luò )工作，對設備和數據進(jìn)行檢查，出現故障的，及時(shí)報信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組。
(3)因雷擊造成損失的，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組應進(jìn)行核實(shí)、報損、結束后做出書(shū)面報告。
5.應急處置
發(fā)生信息網(wǎng)絡(luò )突發(fā)事件后，相關(guān)人員應在3分鐘內向信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組報告，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組組織人員采取有效措施開(kāi)展先期處置，恢復信息網(wǎng)絡(luò )正常狀態(tài)。
發(fā)生重大事故(事件)，無(wú)法迅速消除或恢復系統，影響較大時(shí)實(shí)施緊急關(guān)閉，并立即向主管領(lǐng)導匯報并通知相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)。
6善后處置
應急處置工作結束后，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組組織有關(guān)人員和技術(shù)人員組成事件調查組，對事件發(fā)生原因、性質(zhì)、影響、后果、責任及應急處置能力、恢復重建等問(wèn)題進(jìn)行全面調查評估，根據應急處置中暴露出的管理、協(xié)調和技術(shù)問(wèn)題，改進(jìn)和完善預案，實(shí)施針對性演練，總結經(jīng)驗教訓，整改存在隱患，組織恢復正常工作秩序。
7應急保障
7.1通信保障
監控中心負責收集、建立突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件應急處置工作小組內部及其他相關(guān)部門(mén)的應急聯(lián)絡(luò )信息，信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組全體人員保證全天24小時(shí)通訊暢通。
7.2裝備保障
監控中心負責建立并保持電力、空調、機房等網(wǎng)絡(luò )安全運行基本環(huán)境，預留一定數量的'信息網(wǎng)絡(luò )硬件和軟件設備，指定專(zhuān)人保管和維護。
7.3數據保障
重要信息系統均建立備份系統，保證重要數據在受到破壞后可緊急恢復。
7.4隊伍保證
建立符合要求的網(wǎng)絡(luò )與信息安全保障技術(shù)支持力量，對網(wǎng)絡(luò )接入部門(mén)的網(wǎng)絡(luò )與信息安全保障工作人員提供技術(shù)支持和培訓服務(wù)。
8監督管理
8.1宣傳、教育和培訓
將突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件的應急管理，工作流程等列為培訓內容，增強應急處置能力，加強對突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件的技術(shù)準備培訓，提高技術(shù)人員的防范意識及技能。信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組每年至少開(kāi)展一次公司系統范圍內的信息網(wǎng)絡(luò )安全教育，提高信息安全防范意識和能力。
8.2預案演練
信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組每年不定期安排演練，建立應急預案定期演練制度。通過(guò)演練，發(fā)現和解決應急工作體系和工作機制存在的問(wèn)題，不斷完善應急預案，提高應急處置能力。
8.3責任與獎懲
信息網(wǎng)絡(luò )事件應急領(lǐng)導小組不定期組織對各項制度、計劃、方案、人員及物資等進(jìn)行檢查，對在突發(fā)信息網(wǎng)絡(luò )事件應急處置中做出貢獻的集體和個(gè)人，在部門(mén)二次分配中給予獎勵；對玩忽職守，造成不良影響或嚴重后果的追究其責任。
9附則
9.1預案更新
結合公司信息網(wǎng)絡(luò )發(fā)展配合相關(guān)制度的規定、修改和完善，適時(shí)修訂本預案。
9.2制定與解釋部門(mén)
本預案由XX部制定并負責解釋。
9.3預案實(shí)施或生效時(shí)間
本預案經(jīng)公司批準后發(fā)布實(shí)施。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇6
突發(fā)事件應急預案分類(lèi)
1、應急行動(dòng)指南或檢查表
應針對已識別的危險制定具體的應急措施。該指南概述了緊急行動(dòng)必須遵循的基本程序，如誰(shuí)報告發(fā)生的情況、要報告的信息以及要采取的緊急措施。這種應急預案主要是對相關(guān)人員進(jìn)行培訓的提示。有時(shí)它被用作其他類(lèi)型應急計劃的補充。
2、應急響應預案
根據現場(chǎng)各設施、場(chǎng)所的事故情況，編制應急預案。應急預案應包括所有可能發(fā)生的危險情況，明確應急相關(guān)人員的職責。此類(lèi)計劃僅描述處理緊急情況的必要措施，不包括先前的要求（如培訓、演練等）和事后措施。
3、互助應急預案
相鄰企業(yè)為在事故應急處理中共享資源，相互幫助制定的應急預案。這類(lèi)預案適合于資源有限的中、小企業(yè)以及高風(fēng)險的大企業(yè)，需要高效的協(xié)調管理。
4、應急管理預案
應急管理預案是一項綜合性的事故應急計劃，詳細描述了事故發(fā)生前、發(fā)生中、發(fā)生后，誰(shuí)做什么、何時(shí)做、如何做。此類(lèi)計劃應明確規定執行各項責任的具體程序。應急管理計劃包括四個(gè)邏輯步驟：預防、準備、響應和恢復。
四類(lèi)四級
總體預案所稱(chēng)的突發(fā)公共事件，是指突然發(fā)生，造成或者可能造成重大人員傷亡、財產(chǎn)損失、生態(tài)環(huán)境破壞和嚴重社會(huì )危害，危及公共安全的緊急事件。
總體預案將突發(fā)公共事件主要分成4類(lèi)：
自然災害
主要包括水旱災害、氣象災害、地震災害、地質(zhì)災害、海洋災害、生物災害和森林草原火災等；
事故災難
主要包括工礦商貿等企業(yè)的各類(lèi)安全事故、交通運輸事故、公共設施和設備事故、環(huán)境污染和生態(tài)破壞事件等；
公共衛生事件
主要包括傳染病疫情、群體性不明原因疾病、食品安全和職業(yè)危害、動(dòng)物疫情以及其他嚴重影響公眾健康和生命安全的事件；
社會(huì )安全事件
主要包括恐怖襲擊事件、經(jīng)濟安全事件、涉外突發(fā)事件等。
按照各類(lèi)突發(fā)公共事件的性質(zhì)、嚴重程度、可控性和影響范圍等因素，總體預案將突發(fā)公共事件分為四級，即Ⅰ級（特別重大）、Ⅱ級（重大）、Ⅲ級（較大）和Ⅳ級（一般），依次用紅色、橙色、黃色和藍色表示。
概念分類(lèi)
應急預案是針對具體設備、設施、場(chǎng)所和環(huán)境，在安全評價(jià)的基礎上，為降低事故造成的人身、財產(chǎn)與環(huán)境損失，就事故發(fā)生后的應急救援機構和人員，應急救援的設備、設施、條件和環(huán)境，行動(dòng)的步驟和綱領(lǐng)，控制事故發(fā)展的方法和程序等，預先做出的科學(xué)而有效的計劃和安排。
應急預案可以分為企業(yè)預案和政府預案，企業(yè)預案由企業(yè)根據自身情況制定，由企業(yè)負責，政府預案由政府組織制定，由相應級別的政府負責。根據事故影響范圍不同可以將預案分為現場(chǎng)預案和場(chǎng)外預案，現場(chǎng)預案又可以分為不同等級，如車(chē)間級、工廠(chǎng)級等；而場(chǎng)外預案按事故影響范圍的.不同，又可以分為區縣級、地市級、省級、區域級和國家級。
應急預案還可以按照行業(yè)來(lái)分，比如信息安全應急預案就是有效應對信息安全突發(fā)事件的關(guān)鍵。
應急預案的主要內容：
1、總則
說(shuō)明編制預案的目的、工作原則、編制依據、適用范圍等。
2、組織指揮體系及職責
明確各組織機構的職責、權利和義務(wù)，以應急響應全過(guò)程為主線(xiàn)，從事故發(fā)生、報警、響應、結束、善后等方面明確主管部門(mén)和協(xié)作部門(mén)。處置；以應急準備保障機構為分支機構，明確各參與部門(mén)的職責。
3、預警和預防機制
包括信息監測與報告，預警預防行動(dòng)，預警支持系統，預警級別及發(fā)布(建議分為四級預警)。
4、應急響應
包括分級響應程序(原則上按一般、較大、重大、特別重大四級啟動(dòng)相應預案)，信息共享和處理，通訊，指揮和協(xié)調，緊急處置，應急人員的安全防護，群眾的安全防護，社會(huì )力量動(dòng)員與參與，事故調查分析、檢測與后果評估，新聞報道，應急結束等11個(gè)要素。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇7
為全面落實(shí)“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，切實(shí)搞好廠(chǎng)區安全工作，認真做好各種突發(fā)事件應對工作，將可能發(fā)生的事故降到最低限度，根據《安全生產(chǎn)法》、《浙江省安全生產(chǎn)條例》、和上級有關(guān)部門(mén)要求，結合公司實(shí)際情況，制定以下應急預案。
一、組織機構及主要職責.
公司成立突發(fā)事件應急預案領(lǐng)導小組，組長(cháng)黨支部書(shū)記擔任，副組長(cháng)由生產(chǎn)經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理?yè)�，成員由部門(mén)、車(chē)間負責人組成，領(lǐng)導小組下設指揮組，搶險組和后勤保障組。
1.指揮組由、組成。在第一時(shí)間發(fā)布突發(fā)事件的相關(guān)情況，第一時(shí)間組織員工疏散，第一時(shí)間組織員工自救，保證員工人身安全，第一時(shí)間保證公司財產(chǎn)和員工財產(chǎn)安全，第一時(shí)間組織協(xié)調各項工作有序進(jìn)行。
2.搶險組：由20名員工組程：由任組長(cháng)，任副組長(cháng)，組員由、承擔危難工作，在保證自身安全的'前提下完成任務(wù)。
3.后勤保障組：由6名同志組成，任組長(cháng)，為副組長(cháng)，組員由、擔物資裝備供應，切實(shí)保證突發(fā)事件工作所需。
二、突發(fā)事件應急救援預案措施
1.發(fā)生一般火警、火災事故、設備事故、人身傷害事故及其他突發(fā)事件，當班值班人員應立即報告車(chē)間、部門(mén)和公司領(lǐng)導，逐級上報�；鹁馂膿艽�119請求救援。人身傷亡事故應立即送醫院治療，或撥打120請求救援，但不管是哪類(lèi)事故，搶險救護時(shí)都要先切斷電源或采取防護措施后再組織救護，防止事態(tài)擴大。
2.發(fā)生重大火災事故，應立即切斷電源，迅速向公司匯報，公司逐級向上反映。崗位人員撥打119救援電話(huà)請求援后，首先組織自救，使用現場(chǎng)的滅火器進(jìn)行滅火，根據著(zhù)火部位、性質(zhì)也可用現場(chǎng)備用的防火沙、土、水進(jìn)行滅火，電氣火災要用干粉滅火器，變壓器、油罐等用水冷卻時(shí)，人要遠離，嚴防爆炸傷人，待消防專(zhuān)業(yè)人員趕到后，在專(zhuān)業(yè)人員指揮下配合滅火。
3.發(fā)生人身傷亡事故，發(fā)現人員要立即向班組長(cháng)、車(chē)間主任、部門(mén)、公司逐級上報后，還要通知醫院工傷搶救小組，立即趕赴現場(chǎng)組織救援。若傷部位屬擦傷、碰傷、壓傷等要及時(shí)用消炎止痛藥物擦洗患處，若為出血嚴重，要用干凈布料進(jìn)行包扎止血。若傷者發(fā)生骨折要保持靜從事靜臥。若發(fā)生嚴重燒傷、燙傷，要立即用冷水沖洗30分鐘以上，若傷者已昏迷、休克，要立即抬至通風(fēng)良好的地方，進(jìn)行人工呼吸或按摩心臟，待醫生到達后立即送醫院搶救。
4.若發(fā)生食物中毒事故，救援人員在救援時(shí)要了解中毒原因，迅速把中毒人員抬至通風(fēng)良好處進(jìn)行一般性搶救，并立刻送往醫院搶救。
5.發(fā)生重大設備事故，要立即報告，同時(shí)停止設備運轉，處理事故時(shí)，要有專(zhuān)業(yè)人監護。嚴格執行檢修程序和停送電確認制度，防止打亂仗，冒險作業(yè)。
6.發(fā)生爆炸事故，要立即關(guān)閉爆炸源，若有人員傷亡，按人員傷亡預案救援。
7.發(fā)生各類(lèi)事故都要保護好現場(chǎng)，待事故調查分析處理。
三、注意事項
1.突發(fā)事件應急預案工作領(lǐng)導小組成員要保證24小時(shí)開(kāi)機，認真做好各項預防工作，隨時(shí)準備應付各類(lèi)突發(fā)事件發(fā)生。
2.突發(fā)事件應急預案工作要聽(tīng)從指揮，服從安排，要切實(shí)做到安全第一、預防為主、綜合治理。
3.本預案可根據實(shí)際情況進(jìn)行修改完善。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇8
為了進(jìn)一步加大學(xué)校精細化管理的工作力度，把加強對學(xué)生的安全防范教育落到實(shí)處，防止校園意外傷害事故的發(fā)生，及時(shí)處理好各種突發(fā)事件，確保學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進(jìn)行，特制定以下安全防范應急預案：
一、適用范圍
本預案適用于在校內外發(fā)生的突發(fā)性安全事故。
二、成立突發(fā)事件應急搶險指揮機構
總指揮：x
副總指揮：x
成員：xx
三、工作安排
�。ㄒ唬┩ㄑ嘎�(lián)絡(luò )：xx
任務(wù)：遵照指揮部的指令，及時(shí)準確的報警，接警或請求其他單位援救，保障通訊交通暢通無(wú)阻，力爭在極短內趕赴出事地點(diǎn)，招待執行應急任務(wù)，并以最快速度向上級有關(guān)部門(mén)報告。
�。ǘ┚o急搶險組
組長(cháng)：xx
成員：xx
任務(wù)：緊急應對突如其來(lái)的事故，按事故的種類(lèi)采取相應的措施。
�。ㄈ┌踩鑼ЫM
組長(cháng)：xx
成員：各班主任
任務(wù)：負責現場(chǎng)維護秩序，組織引導，快速疏散并撤離，防止擁倒、踩踏，造成不應有的傷害事故。
�。ㄋ模┚茸o組
組長(cháng)：x
成員：各任課教師
任務(wù)：負責搶救傷員，阻止可疑及無(wú)關(guān)人員進(jìn)入、靠近、圍觀(guān)，保障救護車(chē)輛暢通無(wú)阻，快速救護受傷人員，平息后抓緊時(shí)間與其他醫務(wù)部門(mén)進(jìn)行傷亡人員的情況核實(shí)，配合執法部門(mén)查找事件原因。
�。ㄎ澹┦潞蠡謴徒M
組長(cháng)：x
成員：xx
任務(wù)：為搶險提供財力保障和事故平息后勤部生活供應保障。
�。ㄒ唬�、防火安全預案
1、防范預案（措施）
�、艊澜麑⒒鸩�、打火機等火種帶入教學(xué)區。
�、平虒W(xué)區和辦公區不得使用明火照明（煤油燈、蠟燭等）。
�、菄澜谵k公室、實(shí)驗室內使用電火爐、電熱毯、電熱水器等。
�、葒澜谛@內存放或燃放煙花爆竹。
�、蓢澜谛@內焚燒廢紙、樹(shù)枝、樹(shù)葉等。
�、蕸鰰竦囊路仨氃诳照{壓縮機、散熱風(fēng)扇50cm之外。
�、私M織全校師生聽(tīng)取消防安全知識講座。
�、踢M(jìn)行學(xué)生自護疏散、義務(wù)消防隊員消防器材使用及緊急狀態(tài)時(shí)切斷電源、燃氣源等演練。
2、應急預案
A、上班時(shí)間處理方案：
�、俪霈F火警：發(fā)現險情者在第一時(shí)間拉響火警警鈴并迅速報火警119，同時(shí)向校長(cháng)或副校長(cháng)如實(shí)報告，校長(cháng)或副校長(cháng)接到報告后，要立即組織人員保護現場(chǎng)，查明情況，采取措施，展開(kāi)搶救工作。
�、谠诮y一指揮下，各個(gè)部門(mén)立即組織人員進(jìn)行搶險救災，疏散組人員緊急開(kāi)展工作，搶救人員和財產(chǎn)，轉移危險物品。
�、蹖W(xué)校通知有關(guān)人員并配合組織疏散和救護工作，制定臨時(shí)對策，并與有關(guān)部門(mén)進(jìn)行聯(lián)系。
�、苁潞蠡謴徒M立即出動(dòng)車(chē)輛運送人員和物資，保證師生和搶險人員的用餐和用水等。救護組各任課教師協(xié)助醫務(wù)人員趕赴現場(chǎng)，提供應急藥品，組織搶救傷員，切斷相應電源，并保證疏散和救護的.照明用電和用水。
�、葑龊蒙坪蠊ぷ�。對現場(chǎng)進(jìn)行必要的保護和清理，對受傷人員進(jìn)行救治和慰問(wèn)，對損失進(jìn)行統計，配合有關(guān)部門(mén)對事件進(jìn)行全過(guò)程調查，查明事件發(fā)生原因。
�、薇M快恢復正常的教學(xué)、生活、和工作秩序。對事故責任人進(jìn)行教育和處理，并提出整改措施。
B、非上班時(shí)間處理方案：
�、佻F場(chǎng)人員在第一時(shí)間迅速報火警119，同時(shí)報上級部門(mén)。
�、诮拥綀缶�，立即趕赴事件現場(chǎng)，組織人員進(jìn)行搶險，并上報領(lǐng)導，在其他領(lǐng)導沒(méi)有到達現場(chǎng)前，如有情況全權指揮救助。
�、燮渌麠l款也正常上班時(shí)間處置方案相同。
3、注意事項
�、倩馂氖鹿适滓囊粭l是保護人員安全，撲救要在確保人員不受傷害的前提下進(jìn)行。
�、诨馂牡谝话l(fā)現人應查明原因，如是電源引起，應立即切斷電源。
�、刍馂暮髴莆盏脑瓌t是邊救火，邊報警。
�、苋藛T在逃生時(shí)應掌握方法。
�、菀话悴唤M織學(xué)生參加滅火。
�。ǘ�、用電安全預案
1、防范預案
�、沤M織對全校師生進(jìn)行用電安全知識宣傳。
�、妻k公室內嚴禁使用電燙斗、電吹風(fēng)、電爐、電水壺、電熱毯等。
�、菍W(xué)生不得擅自從插座內引出電源接入其它用電器。
�、冉M織學(xué)生進(jìn)行用電安全防范知識競賽。
�、啥ㄆ跈z測觸電保護器是否正常工作。
2、應急預案
�、庞鲇型话l(fā)性觸電事故立即切斷電源（包括總電源）。
�、朴鲇芯o急情況立即用絕緣棒或非導電棒、棍擊打，將觸電人員與電源脫離，（不得用手拉觸電人員。）
�、菍τ|電受傷人員視情形及時(shí)組織自救或他救，必要時(shí)撥打１２０急救中心求援。
�、燃皶r(shí)向學(xué)校領(lǐng)導報告，以便組織施救。
�、膳挪槭鹿试�，及時(shí)處理上報。
�。ㄈ�、食品衛生安全預案
1、防范預案
�、哦ㄆ谡埿ａt務(wù)人員對師生進(jìn)行食品衛生安全知識輔導。
�、平逃龑W(xué)生在任何時(shí)候，任何場(chǎng)合都不購買(mǎi)和食用三無(wú)食品（無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期）。
�、墙逃龑W(xué)生養成良好的一日三餐的用餐習慣，不挑食，少吃零食。
�、刃^定期督促食堂清理倉庫及小店內的剩余食品，防止學(xué)生誤食過(guò)期、霉變的食品。
2、應急預案
基本處理流程
�、侔l(fā)現有嘔吐腹脹、腹瀉等癥狀，立即送往醫務(wù)室診療。
�、谝坏┌l(fā)生三人以上同時(shí)出現腹脹、腹瀉等癥狀，立即向學(xué)校領(lǐng)導報告，及時(shí)采取有效措施，以防意外。
�、郯l(fā)生上述第二條款情況，即與學(xué)生家長(cháng)取得聯(lián)系，以便共同研究對策。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇9
為貫徹實(shí)施《堯都區破壞性地震應急預案》，配合區委、區政府、區教育局高效而有序做好抗震搶險救災工作，最大限度的減輕地震災害造成的損失，根據實(shí)際，制定本預案。
一、臨震應急預案
省人民政府發(fā)布本區發(fā)生破壞性地震預報后，學(xué)校隨鄉政府進(jìn)入臨震應急狀態(tài)，并作出臨震應急反應，實(shí)施如下臨震應急預案：
1、通知全校師生進(jìn)入臨震應急狀態(tài)。
2、安排好全天候值班工作，加強震情臨聽(tīng)，隨時(shí)報告震情變化。
3、根據區人民政府發(fā)布的避震通知，檢查落實(shí)各項安全措施，開(kāi)展避震知識宣傳，組織必要的避震疏散工作。
4、做好在搶險救災和特殊情況下維護社會(huì )和學(xué)校治安與穩定工作。
5、地震發(fā)生時(shí)，按照防震逃生演練方案進(jìn)行避險和疏散。
二、抗震救災應急預案
在本區域內發(fā)生破壞性地震時(shí)，防震抗震工作領(lǐng)導小組應作出應急行動(dòng)，組織師生進(jìn)行搶險救災工作。
一級預案：區內發(fā)生中等以上破壞性地震時(shí)，學(xué)校按以下要求作出應急反應：
1、由校長(cháng)主持召開(kāi)防震抗震工作領(lǐng)導小組會(huì )議，聽(tīng)取上級有關(guān)地震情況和災情的通報傳達，明確分工，部署救災工作。
2、全面了解學(xué)校災情，向鄉聯(lián)校匯報震情和災情，提出求援請示。
3、在區抗震救災指揮部統一領(lǐng)導下做好支援災區搶險救災工作。
二級預案：區內發(fā)生一般破壞性地震時(shí)，學(xué)校按以下要求作出應急反應：
1、由校長(cháng)主持召開(kāi)防震抗震工作領(lǐng)導小組會(huì )議，聽(tīng)取上級有關(guān)地震情況和災情的.通報傳達，明確分工，部署救災工作。
2、向鄉聯(lián)校、鄉政府防震指揮部報告震情和災情，提出求援請示。并匯報救災工作情況。
3、協(xié)助地震宣傳、新聞等部門(mén)，做好安定民心、恢復正常教學(xué)秩序工作。
三級預案：區內發(fā)生輕微破壞性地震時(shí)，學(xué)校按以下要求作出應急反應：
1、了解災情，并及時(shí)向鄉聯(lián)校、區教育局匯報。
2、根據學(xué)校災際情況，召開(kāi)防震抗震工作領(lǐng)導小組會(huì )議，落實(shí)救援措施。
3、恢復正常的教學(xué)秩序。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇10
為加強學(xué)校消防安全管理工作，預防和減少火災事故的發(fā)生，保障學(xué)校和師生員工生命財產(chǎn)的安全，維護學(xué)校正常的教學(xué)工作，特制定本預案。
一、預防措施
1、學(xué)校各科、室、圖書(shū)館、實(shí)驗室的領(lǐng)導和工作人員，應嚴格執行防火部位的安全制度和安全操作規程，經(jīng)常對本部位消防栓、滅火器材進(jìn)行檢查、維護、保養，保持其良好狀態(tài)。認真進(jìn)行防火安全檢查，做好記錄，要懂得正確使用滅火器和消防栓。保衛科每年組織一次對相關(guān)人員的培訓和滅火演練。
2、圖書(shū)閱覽室、電子閱覽室、化學(xué)危險品存放室、電教中心、實(shí)驗室的工作人員下班前應切斷室內電源，關(guān)閉用電設施。對本部位防火工作經(jīng)常檢查，做好記錄。
二、應急處理：
1、發(fā)生重大火災事故時(shí)，應急領(lǐng)導小組迅速下達疏散警報，報告119火警的同時(shí)，立即報告市教育局。
2、疏散組迅速組織疏散師生，撤離到安全區域。
3、后勤組迅速切斷有關(guān)電源。
4、積極配合消防人員救火，并采取有效的隔離措施，防止大火蔓延。
5、一般火災情況（火勢較小、火勢發(fā)展慢、損失小、靠學(xué)校自己力量可以撲滅）應立即組織自行撲火，事后將火災發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、情況、撲火經(jīng)過(guò)、采取的滅火方式和起火原因與后果等以書(shū)面形式報校突發(fā)事件應急領(lǐng)導小組。
三、撲救初起火災的程序和措施
滅火行動(dòng)組接到報警后，應立即趕赴著(zhù)火現場(chǎng)，根據預案或指揮員的指令，迅速檢查是否切斷起火現場(chǎng)電源、火源和氣源，檢查是否存放有易燃、易爆物品，啟用攜帶或利用就近配置的滅火器、消防栓等滅火器材進(jìn)行撲救（油漆、衣物起火應用干粉滅火器撲救；電器起火應用二氧化碳氣體類(lèi)滅火器撲救）。如火勢較大，暫時(shí)撲滅不了，應根據現場(chǎng)情況及時(shí)采取冷卻、隔離等措施，防止火勢進(jìn)一步蔓延，待消防隊趕到，配合完成滅火任務(wù)。
四、應急疏散的.組織程序和措施安全防護及救護的程序和措施
�、偈枭⒔M接到報警后，應立即趕赴著(zhù)火現場(chǎng)，根據預案或總指揮的指令，疏通緊急疏散通道，疏散現場(chǎng)師生。
�、谕ㄓ嵚�(lián)絡(luò )組接到報警后，應立即趕赴著(zhù)火現場(chǎng)，按照預案或指揮員的指令及時(shí)通知相關(guān)各組，迅速投入滅火戰斗，同時(shí)注意保持通訊聯(lián)絡(luò )暢通，及時(shí)準確地將各種指令、情況及信息上傳下達。
�、酆笄诮M接到報警后，應立即趕赴著(zhù)火現場(chǎng)，按照預案或指揮員的指令，對現場(chǎng)實(shí)行警戒，保證消防車(chē)行進(jìn)暢通無(wú)阻，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入現場(chǎng)。維護好現場(chǎng)秩序，避免人員傷亡。應按照預案或總指揮的指令，迅速調集準備滅火所需物資、設備為完成滅火、疏散救護任務(wù)提供必要的支持和保障。并疏散危險品及物資。
�、芫茸o組配合醫護人員搶救火場(chǎng)內被困傷員。
五、現場(chǎng)保護
滅火戰斗結束后，警戒保衛組要派專(zhuān)人對著(zhù)火現場(chǎng)實(shí)施警戒保護，嚴禁非現場(chǎng)人員進(jìn)入現場(chǎng)，確�，F場(chǎng)的原始狀態(tài)，并配合調查人員做事故現場(chǎng)的調查工作。并在總指揮的安排下做好善后處置工作。
食堂突發(fā)事件的應急預案 篇11
一、編制目的
為了保障污水處理正常運行，加強對于突發(fā)事件、緊急事件的控制，制定本預案。
二、編制依據
依據《中華人民共和環(huán)境保護法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國家突發(fā)公共事件總體應急預案》、《中華人民共和國水污染防治法》等有關(guān)法律法規。
三、適用范圍
本預案適用于污水處理廠(chǎng)突發(fā)事件的應急處置。包括：人員傷亡事故、發(fā)生火災、進(jìn)水水質(zhì)惡化、中間環(huán)節水質(zhì)惡化、化驗室事故、突然停電等。
四、工作原則
安全第一、預防為主、統一指揮、互相合作、團結一致。
五、危險分析
�。�1）污水進(jìn)水水質(zhì)不達標；
�。�2）污水處理過(guò)程或出水質(zhì)不達標；
�。�3）可能造成的人身傷害事故：
�、購臉嬛锔呖諌嬄�；
�、诘胛鬯卦斐赡缢�；
�、劢佑|電氣設備觸電；
�、懿僮鞑划斠l(fā)火災；
�、菸鬯虏僮饕鹬卸�。
�。�4）化驗室事故。
六、組織指揮體系及職責
1、廠(chǎng)應急實(shí)施體系
現場(chǎng)指揮：污水處理廠(chǎng)廠(chǎng)長(cháng)。
現場(chǎng)副指揮：綜合科長(cháng)、生產(chǎn)科長(cháng)。
應急隊員：工藝工程師、電氣工程師、調度工、運行工、設備維修工、電氣維修工、化驗員。
2、職責
現場(chǎng)指揮：
根據指揮系統的要求或命令，調動(dòng)人員、設備和機械，指揮搶修隊員完成預案任務(wù)；
現場(chǎng)副指揮：
協(xié)助、配合現場(chǎng)指揮完成預案任務(wù)；
工藝工程師：
解決工藝方面的技術(shù)問(wèn)題；
電氣工程師：
解決電氣方面的技術(shù)問(wèn)題；
調度工：
根據指令進(jìn)行調度操作；
運行工：
需手動(dòng)的閥門(mén)開(kāi)關(guān)等操作；
設備維修工：
故障機械設備維修、檢查；
電氣維修工：
故障電氣、自控設備維修、檢查，現場(chǎng)臨時(shí)配電安裝；
化驗員：
水質(zhì)取樣檢驗。
以上隊員根據現場(chǎng)情況和需要，由現場(chǎng)指揮統一調度和其它任務(wù)分配。
七、應急準備
1、預防機制
本著(zhù)“安全第一，預防為主”的原則，建立預防機制。
�、倜磕晡鬯幚韽S(chǎng)定期對消防系統、自控電氣及機械設備、重要危險源、車(chē)輛、計算機網(wǎng)絡(luò )系統進(jìn)行及時(shí)的檢查評估，以發(fā)現潛在風(fēng)險并做好記錄。
�、诩訌娙藛T安全教育工作，對易產(chǎn)生觸電、溺水、火災、有毒氣體、高空墜落等部位設置警示牌。
�、壑付▽�(zhuān)人負責，對潛在危險可能出現的緊急情況，制定相應的。處理辦法。
�、苌a(chǎn)科負責緊急情況培訓及演習：一年一次運行人員應急情況演習；一年一次消防人員（監控人員）應急培訓；一年兩次電氣自控方面實(shí)際演練；一年一次對職工進(jìn)行自我保護、環(huán)境保護、搶修培訓演習。
�、萦秒娫O備不可超負荷工作。配電室要配備應急燈和干粉滅火器，并且要防水、防鼠、防塵、防高溫處理，對電源、門(mén)窗進(jìn)行嚴格巡查。避免可能導致火災的因素：電氣和線(xiàn)路故障；違章動(dòng)火、用火；違章操作等。
�、藜訌娫O備運轉記錄，將設備運轉的故障問(wèn)題盡量解決在萌芽狀態(tài)。
�、呖赡墚a(chǎn)生有害氣體的部位，操作前應進(jìn)行有害氣體的監測。
2、值班制度
值班安排：污水處理廠(chǎng)24小時(shí)有人值班，不得空崗，出現特殊情況，及時(shí)啟動(dòng)應急預案。
值班人員要求：責任心強，嚴格做好記錄。
八、應急響應
以下情況立即啟動(dòng)應急響應：發(fā)生火災、進(jìn)水水質(zhì)惡化、中間環(huán)節水質(zhì)惡化、化驗室事故、突然停電、大風(fēng)雨雪等惡劣天氣。
以上情況發(fā)生后，現場(chǎng)值班人員根據事故情況第一時(shí)間要做出正確反應，并進(jìn)行及時(shí)有效的應急處理，隨即通知經(jīng)理，啟動(dòng)應急響應，主管經(jīng)理通知應急預案指揮小組人員，應急響應指揮體系和應急實(shí)施體系開(kāi)始履行職責。
1、發(fā)生火災
出現火情，現場(chǎng)工作人員要設法控制火情，切斷電源、燃燒源、各種氣體閥門(mén)、緊急轉移各種易燃、易爆和化學(xué)危險物品，并利用就近地點(diǎn)的滅火器材進(jìn)行撲救，火勢較大時(shí)要及時(shí)撥打119，同時(shí)及時(shí)通報值班調度，并將火情逐級上報。
如果事態(tài)嚴重，各部門(mén)要無(wú)條件接受指揮。值班調度在及時(shí)向上級匯報的同時(shí)，積極組織相關(guān)部門(mén)和人員進(jìn)行撲救。搶險過(guò)程中，必須把人身安全作為第一要素，防止事故擴大或再次傷害。
2、進(jìn)水水質(zhì)惡化
值班人員通過(guò)調度或巡查，一旦發(fā)現進(jìn)水監測指標異常，來(lái)水顏色變化，出現大量白色泡沫、腥味現象，可能是進(jìn)水PH、重金屬（鉻、銅、鉻、砷等）、氨氮硫化物、和酚類(lèi)等物質(zhì)超標，會(huì )造成腐蝕設備、使活性污泥發(fā)生中毒，影響污水處理效果。判斷為進(jìn)水水質(zhì)惡化后，向經(jīng)理進(jìn)行匯報，批準后，采取措施立即停止進(jìn)水，組織化驗人員在各個(gè)工藝環(huán)節取樣化驗，確定超標物質(zhì)，并報環(huán)保部門(mén)，盡快確定可能超標排放污水源，制止其排放。
3、中間環(huán)節水質(zhì)惡化
�。�1）化驗室負責每天進(jìn)行一次常規化驗和微生物鏡檢，發(fā)現異常，及時(shí)通知經(jīng)理，由經(jīng)理組織工藝工程師等分析原因，調度各個(gè)環(huán)節采取措施，若進(jìn)水異常執行第一條，其余環(huán)節由各個(gè)工段采取調整措施。
�。�2）如污水處理系統水質(zhì)惡化或運行異常，由工藝工程師現場(chǎng)進(jìn)行分析，采取應對措施；設備運行不正常，由電氣自控工程師現場(chǎng)進(jìn)行分析，采取相應措施。
4、化驗室事故
化驗員要規范操作，定期檢查回流膠皮管是否老化，使用硫酸時(shí)要戴手套，并且防止硫酸噴濺到易燃物質(zhì)上，加熱油類(lèi)物質(zhì)要防止濺到電爐上，夏天取氨水時(shí)，提前要將氨水冷卻等。
如化驗室著(zhù)火，化驗員要分清著(zhù)火物質(zhì)的性質(zhì)，首先立即切斷電源，對于易燃體或固體著(zhù)火時(shí)，不能用水澆，除小范圍可用濕布覆蓋外，其他情況可立即用滅火器撲滅，精密儀器只能用四氯化碳滅火。
5、突然停電
當水廠(chǎng)內突然發(fā)生停電事故后，值班電工立即通知經(jīng)理。中控室電話(huà)詢(xún)問(wèn)電業(yè)局調度室停電原因，如果停電屬于廠(chǎng)外輸電線(xiàn)路故障，要求電業(yè)局調度室迅速組織進(jìn)行搶修，如果停電屬于廠(chǎng)內原因，經(jīng)理調度電修工段和動(dòng)力工段查明停電原因，電修工段立即進(jìn)行檢查搶修。
6、人員傷亡事故
當發(fā)生人員觸電后，現場(chǎng)其他人員要立即切斷電源；當發(fā)生有毒氣體中毒后，施救人員應避免自身中毒，當發(fā)生溺水、高空墜落后，施救人員應保護自身安全，采取緊急措施后，立即撥打120急救電話(huà)，逐級上報，并在120到來(lái)之前，由當日值班領(lǐng)導組織人員對傷者進(jìn)行救護措施，盡最大努力搶救傷員。
7、大風(fēng)、雨雪、降溫等惡劣天氣
�。�1）暴雨、洪水、雷雨、大風(fēng)等惡劣天氣
遇暴雨、洪水、雷雨、大風(fēng)等可能出現較大災害時(shí)要及時(shí)掌握情況，研究對策，指揮防汛抗災搶險工作，盡可能地減少災害損失，并做好信息報送和處理工作，及時(shí)匯總情況，向上級和有關(guān)部門(mén)報告。
�、侔凑辗旨壺撠煹脑瓌t，儲備必需的防汛抗災物料，合理配置。在防汛、抗雷雨大風(fēng)重點(diǎn)部位儲備一定數量的搶險物料，以應急需。
�、谕ㄐ艤蕚�，充分利用廠(chǎng)內內部電話(huà)網(wǎng)和社會(huì )通信公網(wǎng)，確保防汛、抗雷雨大風(fēng)通信系統完好暢通、指揮調度指令及時(shí)傳遞。
�、酃に嚮灢块T(mén)根據實(shí)際情況，調整汛期的工藝運行方案；適時(shí)有效地發(fā)布預警信息。
�、苓\行班在汛期加強各進(jìn)出泵、反應池進(jìn)出水閘門(mén)和變配電所等關(guān)鍵設備和部位的.巡視和監控，做好設備運轉狀況記錄；發(fā)現故障和其它異常情況及時(shí)報送設備部門(mén)或通知防汛領(lǐng)導小組。加強現場(chǎng)巡視，特別是構筑物，以防大風(fēng)天氣高空墜物。
�、輽C修班在汛期前安排生產(chǎn)運行關(guān)鍵設備和變配電所的檢查、維護保養工作并做好室外設備的防雨工作。并及時(shí)檢查全廠(chǎng)機械設備的接地情況，及時(shí)整改存在安全隱患的設施。
�、薷鶕鞖忸A報，組織運行工預先對各設備進(jìn)行檢查，確保完好，組織力量對廠(chǎng)區雨水管線(xiàn)進(jìn)行疏通，確保暢通；
�、哂龅酵蝗唤涤陼r(shí)各崗位將門(mén)窗關(guān)緊，防止雨水流入，影響設備運行。生產(chǎn)運行班組增加水泵臺數，降低集水井水位，直到滿(mǎn)負荷為之。外出巡視，必須兩人一組，注意防滑。變電值班人員及時(shí)檢查避雷是否發(fā)揮作用；廠(chǎng)搶修隊員，車(chē)輛做到隨叫隨到，嚴陣以待，以處置突發(fā)事故的發(fā)生。
�。�2）冰凍、降雪等惡劣天氣
�、僮⒁飧魉艿姆纼鎏幚�，對裸露在外的管路包裹好保溫材料；
�、谠诙旧�、沉淀池出現全部封凍時(shí)及時(shí)進(jìn)行破冰，保持不封凍水面；
�、坶_(kāi)啟刮吸泥機前，必須進(jìn)行以下檢查和處理：
a、檢查中心筒內是否結冰，如果結冰需先進(jìn)行破冰，冰塊較厚的時(shí)應將冰塊盡量打碎；
b、檢查行走軌道及輪上是否結冰，如果結冰應徹底清理后方可啟動(dòng)設備。
�、軐τ谶\行中的刮吸泥機，下雪量較大時(shí)，值班人員要及時(shí)清掃刮吸泥機軌道上的積雪；冬季雨雪后要勤于觀(guān)察，防止刮吸泥機軌道上結冰，無(wú)法正常運行。
�、輰Υ�、細格柵及螺旋輸送器，啟動(dòng)前應認真檢查是否結冰，運行中應及時(shí)清理螺旋輸送器內積水，防止結冰。
�、蕻敾亓鞅梅克嬗懈∧鄷r(shí)，應勤于觀(guān)察，防止凍結后影響浮球正常工作。
�、弑ＷCCOD在線(xiàn)室空調正常運行，并保證室溫15攝氏度以上，以免凍壞儀器或影響儀器工作。
九、應急保障
1、組織保障
建立起應急響應指揮系統和應急實(shí)施體系，明確人員職責。對隊員按預案要求進(jìn)行配備，明確任務(wù)、職責、聯(lián)系方式，隊員名單根據工作變動(dòng)及時(shí)更新。應急預案啟動(dòng)后，由現場(chǎng)指揮進(jìn)行調動(dòng)，要求及時(shí)通知，第一時(shí)間按要求進(jìn)入現場(chǎng)。
2、物資保障
保障應急預案實(shí)施的物資儲備，要求定點(diǎn)存放、專(zhuān)人負責、隨時(shí)提供、及時(shí)補充。
3、機械保障
保障應急預案實(shí)施所需準備的。機械設備和工具，機械設備要求能夠隨時(shí)待命，狀態(tài)完好，及時(shí)啟動(dòng)。
4、通訊保障
中控室掌握應急響應指揮系統所有負責人的職責和最新的聯(lián)系方式，現場(chǎng)指揮掌握所有搶修隊員的聯(lián)系方式。
十、善后工作
做好現場(chǎng)保護，為事故調查做準備，事故發(fā)生后要積極配合有關(guān)單位進(jìn)行調查。對事故發(fā)生部位、設備和設施，在恢復運行前必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)確認，無(wú)安全隱患后，方可恢復正常運行。緊急事故處理結束后，應重新評估應急處理對策，如有不完善的地方，則應立即修改。
十一、責任與獎懲
突發(fā)事件應急預案落實(shí)與管理工作，實(shí)行有功獎勵與責任追究制度，根據實(shí)際情況，對有功人員進(jìn)行相應獎勵，對相關(guān)責任人進(jìn)行相應處罰。
十二、宣傳、培訓與演練
1、加強污水處理突發(fā)事件宣傳教育工作，普及突發(fā)事件預防常識，增強職工的防范意識和相關(guān)心理準備，提高公眾的防范能力。
2、加強突發(fā)事件專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員日常培訓和工作人員的培訓和管理，培養一批訓練有素的突發(fā)事件應急處理專(zhuān)業(yè)人才。
3、每年組織一次污水處理突發(fā)事件應急實(shí)戰演練，由總指揮主持召開(kāi)指揮小組會(huì )議，確保演練時(shí)間、場(chǎng)所，組織相關(guān)人力物力，向睢寧安檢、環(huán)保部門(mén)報告演練情況。以提高防范和處理突發(fā)事件的技能，增強實(shí)戰能力。
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