飲食文化演講稿

　　演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內容、限定演講的速度的作用。在生活中，很多地方都會(huì )使用到演講稿，那么一般演講稿是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編幫大家整理的飲食文化演講稿，歡迎閱讀與收藏。

飲食文化演講稿1

　　我家鄉最有名的小吃是美味的餛飩。每當我嘗到這種令人垂涎的食物，我就感到輕松愉快。

　　吃餛飩要有耐心。如果你很著(zhù)急，你想一次吃一個(gè)。餛飩會(huì )讓你滿(mǎn)嘴氣泡。吃餛飩也很講究，可以和皮分開(kāi)吃；扎完皮也可以長(cháng)期吃。喜歡吃辣的客人可以在吃之前放點(diǎn)辣椒。

　　國慶假期的某一天，我媽特意帶我去黃師父的餛飩店品嘗了美味的餛飩。我開(kāi)始吃餛飩。我看到餛飩很厚，顏色很誘人，又長(cháng)又鼓，讓人很想一次吃一個(gè)。此時(shí)。我拿起胡椒粉瓶往餛飩湯里撒胡椒粉，然后挑了最大的，用筷子小心的扎皮。突然，一陣香氣撲鼻而來(lái)，我忍不住流口水。我先咬了一口皮膚。真的很耐嚼。然后一團紅肉調皮地從餛飩皮里跑了出來(lái)。它似乎在調皮地看著(zhù)我。這時(shí)，我再也抵擋不住肉陷阱的誘惑。我迫不及待地想咬一口。那種又嫩又滑的感覺(jué)撲面而來(lái)，我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想餛飩在嘴里回味一下。一連吃了七個(gè)，肚子都腫了。我媽看到我吃的.這么好就說(shuō)我是個(gè)饕餮。呃，誰(shuí)做的餛飩這么好吃？我寧愿做個(gè)饕餮鬼，也不愿品嘗人間美味。在家里，餛飩的香氣還在我嘴里四溢！

　　嗯，聽(tīng)了我的介紹，大家一定都在流口水！來(lái)嘗嘗這個(gè)好吃的——餛飩吧！

飲食文化演講稿2

　　我的家鄉柳州美麗富饒繁榮。只要來(lái)了就舍不得回去，但柳州最有名的還是香噴噴的香辣螺螄粉。

　　螺螄粉酸、辣、咸、鮮、辣。它是由柳州獨特的軟而可口的.米粉制成，配有一些強烈的成分，如酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等。然后淋上一湯匙滾燙的螺螄湯，就做出了一碗色香味俱全的螺螄粉。但是，不要小看這個(gè)螺螄湯。很精致。它是以青螺為主要原料，配以五香八角等數十種香料制成。在柳州，如果你的螺螄湯淡而無(wú)味，沒(méi)人會(huì )看。精心烹制的螺螄湯清而不淡，麻而不躁，辣而不辣，油而不膩。一般都是在大鐵鍋里煮，泡骨頭和蝸牛。

　　當你看到一碗正宗的螺螄粉，你的胃口一定會(huì )很大�？�，晶瑩剔透的白米面和翠綠鮮嫩的蔬菜浸在殷紅的麻辣油里，煎出的金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其中�；ㄉ�、黃花菜、酸筍披著(zhù)閃亮的紅油皮，洋洋自得。令人垂涎三尺。

　　可以肯定的說(shuō)螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到蝸牛特有的味道�？諝庵酗h著(zhù)的酸酸的美味，還有“吮吸吮吸”的聲音，構成了柳州街頭不可或缺的美麗景觀(guān)。

飲食文化演講稿3

　　尖尖的竹筍生長(cháng)在開(kāi)著(zhù)露花的森林里，干火腿散發(fā)出誘人的香味，漁網(wǎng)里的光像戀人的眼睛一樣閃閃發(fā)光，蝴蝶戴花的時(shí)候，主人手里的面條在案板上噼啪作響。不同的民族和地方有不同的飲食文化。

　　我的家鄉是哈爾濱，那里的食物主要是面食，不同的節日桌子上的菜也不一樣。比如春節的時(shí)候，全家人都會(huì )煮各家的蜜棗粥，這就說(shuō)明這一家是甜的，安全的。老人會(huì )親手做——年糕，家鄉的傳統美食。做年糕是孩子和老人之間最有趣的游戲。這里有很多做年糕的方法。最好最受歡迎的就是炒。老人炒的年糕不粘不好吃，坐在客廳都能聞到。

　　元宵節也是我家鄉的一大樂(lè )事。人們一大早就去市場(chǎng)買(mǎi)好材料，回家做元宵。在我的家鄉，有一種油炸元宵的做法。好像幾個(gè)簡(jiǎn)單的'程序都不是那么好做的。面條一定要揉勻，餃子一定要捏圓，最后在鍋里炸。煎餃里的餡料已經(jīng)有一部分出來(lái)了，但是最后精心制作的汁還要倒，一種美味就誕生了。

　　在我的家鄉，夏天很熱，在這個(gè)時(shí)候送一碗冷綠豆糖漿是最好的事情。綠豆糖漿要把綠豆、銀杏、紅棗等材料和白糖放在一起煮，煮好后放在冰箱的冰上一段時(shí)間，忙累了就喝一碗，既能緩解署，又能降溫，讓整個(gè)人重新充滿(mǎn)活力。

　　秋天是最容易感冒的季節。在這里，家鄉的蒸梨很有用。家鄉的蒸梨在天氣越來(lái)越冷的時(shí)候，可以預防感冒，給身體送去一股暖流。我家鄉的蒸梨用料簡(jiǎn)單，制1 / 5

　　作容易，但給人一種吃不厭的感覺(jué)。首先將梨切成小塊，加入冰糖、紅棗等材料。蒸梨很好吃。

　　哈爾濱冬天冷得瑟瑟發(fā)抖。這時(shí)候家里會(huì )準備羊肉火鍋取暖。東北羊肉味道鮮美，放在火鍋里更是美不勝收。當你在里面放一些蘿卜時(shí)，它嘗起來(lái)不同。吃之前還會(huì )沾上東北醬，味道就不一樣了。

　　我家鄉的飲食文化蘊含著(zhù)獨特的魅力。只有了解其特點(diǎn)，才能更好地繼承和發(fā)揚。

飲食文化演講稿4

　　一座歷史悠久、文化燦爛的文明古城，一座凝聚著(zhù)古代勞動(dòng)人民智慧和汗水的古城，是我親愛(ài)的故鄉荊州。

　　看過(guò)《三國演義》的人應該都知道我的家鄉，而且提到了荊州這個(gè)古城。荊州著(zhù)名景點(diǎn)——荊州“�！背切蹅�壯觀(guān)，但最吸引人的是荊州的特色美食。

　　當你在凌晨——最忙的時(shí)候走在荊州的大街上，香味會(huì )直沖你的鼻子。誰(shuí)能抵擋住這種誘惑？

　　走到早攤，一眼就能看到“各種”特產(chǎn)。有裹著(zhù)一層亮晶晶的芝麻的金色“幸福團”，有裹著(zhù)糖粉的“甜油條”，有用紅薯炒的“地瓜餅”，還有油油的“豆皮蛋飯”和“老婆餅”.最著(zhù)名的有”，這個(gè)“公婆蛋糕”有個(gè)有趣的`小故事！

　　相傳清朝末年，有一大家子人，名叫田，宮中君子成親。這個(gè)富裕的家庭美麗、聰明、賢惠。田府的老爺和老太太實(shí)在受不了，只好試探這個(gè)乖巧的媳婦。

　　老太太把媳婦叫到大堂，準備了兩袋面粉，一斤大米，十盆水給她，讓她三天之內讓田府上下幾百人吃一個(gè)臉盆大小的蛋糕，有點(diǎn)費勁！沒(méi)想到，我媳婦居然做到了。所以這個(gè)蛋糕就取名為“公婆蛋糕”，流傳至今。

　　聽(tīng)了這個(gè)故事，你覺(jué)得我們荊州菜很有特色嗎？荊州美食像磁鐵一樣吸引著(zhù)你？

　　其實(shí)這一切都應該歸功于祖國！沒(méi)有中國傳統文化，荊州菜從何而來(lái)？美麗的荊州，可愛(ài)的祖國，我們永遠愛(ài)你！我們將永遠記住這些傳統文化！

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