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酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿（精選12篇）
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，發(fā)言稿應用范圍愈來(lái)愈廣泛，發(fā)言稿以發(fā)表意見(jiàn)，表達觀(guān)點(diǎn)為主，是為演講而事先準備好的文稿。那么發(fā)言稿一般是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編收集整理的酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 1
尊敬的各位領(lǐng)導，各位同事：
大家晚上好!
歡聲辭舊歲，笑語(yǔ)迎新年。經(jīng)過(guò)一年工作的忙碌，在收獲的喜悅中，我們即將送走20年，迎來(lái)嶄新的20年，在此，我謹代表公司領(lǐng)導班子，向公司的全體員工及其家屬致以節日的問(wèn)候和最真摯的新年祝福，向長(cháng)期以來(lái)關(guān)心和支持公司發(fā)展的各界領(lǐng)導和朋友表示衷心的感謝，向長(cháng)期以來(lái)的合作伙伴及兄弟單位致以新年的祝福，祝福大家新年行大運，事事順通!
即將過(guò)去的20xx年，是我公司穩步發(fā)展的一年，借著(zhù)十九大的春風(fēng)，在市場(chǎng)經(jīng)濟形勢多變的情況下，公司抓住了各項發(fā)展機遇，取得令人鼓舞的工作業(yè)績(jì)：20xx年，在集團公司領(lǐng)導的'帶領(lǐng)下，我們部門(mén)的員工同心協(xié)力，工作中擰成一股繩，對外形象得到大幅的提升，在行業(yè)內得到了充分的肯定。
在20xx年的發(fā)展進(jìn)程中，我們經(jīng)歷了艱辛，經(jīng)歷了坎坷，受經(jīng)濟危機，天災、經(jīng)濟不確定的因素，物價(jià)上漲等影響導致項目盈利空間進(jìn)一步縮��；債權催討難度大，債務(wù)訴訟不斷，資金壓力加大。但是國企的地位要求我們承擔的社會(huì )責任，國家啟動(dòng)拉動(dòng)內需政策，路橋板塊改制上市工作正在實(shí)施，我們面臨又一輪機遇，機遇蘊含精彩，創(chuàng )新成就偉業(yè)!
20xx年，嶄新的一年，開(kāi)啟我們共同嶄新的夢(mèng)想，在20xx年的揚帆起航的關(guān)鍵之年，我們公司將堅持以十九大精神為指導，緊密依托集團公司領(lǐng)導，以提高經(jīng)濟效益為重心，以改革改制為動(dòng)力，迎難而上，銳意進(jìn)取，團結協(xié)作，大膽創(chuàng )新，力爭盡快實(shí)現運營(yíng)結構的全面優(yōu)化，共創(chuàng )20年我公司發(fā)展的新藍天!
歷每一次挑戰對于都意味著(zhù)一次機遇，我們有理由相信，有我們這個(gè)集體，有我們戰無(wú)不勝的精神，我們一定能夠再次迎來(lái)新的契機，一定能用我們的共同努力去再次創(chuàng )造新的輝煌!
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 2
尊敬的公司全體同事、工友們：
你們好!
你們辛苦了!律回春暉漸，萬(wàn)象始更新。我們即將告別成績(jì)斐然的20xx年，迎來(lái)充滿(mǎn)希望的20xx年，值此我謹代表xx工藝家具有限公司總經(jīng)辦向全體員工的努力進(jìn)取和勤奮工作致以深深的謝意!祝福大家在新的一年里和氣致祥，身體健康，家庭康泰，萬(wàn)事如意!回首不平凡的20xx年，全體員工以高度的責任心和飽滿(mǎn)的工作熱情與公司共同面對困難，戰勝困難，不辭辛勞加班加點(diǎn)如期交貨，涌現出一批優(yōu)秀員工代表，使公司以誠信贏(yíng)得客戶(hù)的更加青睞，保持訂單的穩定。
在大家的努力下，20xx年我們出柜量突破1000個(gè)，我們又一次榮獲"杭州資信評估3A等級"、"xx市重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)"、"杭州市外貿出口優(yōu)秀企業(yè)"、"浙江省林業(yè)虎頭企業(yè)"等等殊榮。這是我們全體文通人奉獻智慧和付出辛勞的成果。值此我再一次向大家表示最衷心的感謝和最真誠問(wèn)候。
機遇與挑戰同在，困難與希望共存。我們站在20xx年新的起跑線(xiàn)看到了希望，看到了明天的`更加輝煌，然而新的跑道也充滿(mǎn)這坎坷，需要我們克服過(guò)去的不足。我們要加強品質(zhì)觀(guān)念，嚴格控制不良返工率；加強成本意識，真正做到物盡其用；提高作業(yè)技能，充分發(fā)揮員工的'潛力，極大的推進(jìn)生產(chǎn)；加強思想素質(zhì)、管理理念的培訓。我相信我們文通人能做到，一定能做到。
十載風(fēng)雨身后事，策馬揚鞭向前看。我們xx人以海納百川的氣魄，風(fēng)雨同舟，一路前行，創(chuàng )造更加輝煌的明天!"山高人為峰"，讓我們在新的一年里勇攀高峰!
最后，衷心祝愿各位朋友、同事和家屬們一切順利、身體健康、合家幸福、!祝愿文通的明天更加美好!
謝謝!
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 3
尊敬的同事們：
大家好!
今天，值此年度年終總結表彰大會(huì )之際，我們歡聚一堂，歡送舊迎新，暢所欲言，為公司的輝煌發(fā)展獻計獻策。榮耀和責任給了我們新的使命，我們要踏上新的征程。用智慧打造精品，用專(zhuān)業(yè)創(chuàng )造價(jià)值是我們一貫的宗旨，更高、更快、更強是我們永恒的追求；打造品牌，樹(shù)立形象，我們仁眾任重任重道遠，我們義不容辭地貫徹以人為本、回饋社會(huì )、造福員工的企業(yè)理念。在此，我提議大家在新的一年里再接再厲，再創(chuàng )佳績(jì)，再創(chuàng )佳績(jì)，再創(chuàng )新篇章!我堅信，我們的宣言會(huì )被記錄在公司的史冊上，我們的品牌會(huì )刻在公司的豐碑上。
充滿(mǎn)收獲的20xx年已經(jīng)送走，我們迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年。過(guò)去的一年對我來(lái)說(shuō)是不平凡的一年。在過(guò)去的一年里，我們的中高層領(lǐng)導帶頭努力工作，全體員工努力工作，取得了公司成立以來(lái)最輝煌的成就，總產(chǎn)值xx元。
20xx年是我公司各項任務(wù)更加艱巨的`一年，也是全面提升公司整體實(shí)力的關(guān)鍵一年。我真誠地希望員工在新的一年里繼續發(fā)揚迎難而上、開(kāi)拓進(jìn)取的精神，努力工作，全力以赴，振奮精神，再接再厲，落實(shí)公司提出的各項任務(wù)和目標，努力使公司20xx年的總產(chǎn)值超過(guò)1億元，取得新的更大的成功!
最后，請允許我代表公司并以我個(gè)人的名義，向在座的所有同事和您的家人致以新年的問(wèn)候。祝你身體健康，家庭美滿(mǎn)，生活美滿(mǎn)，學(xué)習好，工作好，新年萬(wàn)事如意。
接下來(lái)，我提議：
為公司的美好明天干杯，為全體員工的健康和順利工作干杯!
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 4
尊敬的各位嘉賓，各位員工：
大家好!
我總覺(jué)得時(shí)間過(guò)的很快，上次年會(huì )我站在這里向大家講話(huà)的情景好像還沒(méi)過(guò)去多久，就又是一年春節了。那么首先，我向在座的各位送上由衷的祝福和感謝。
年對我們僑泰而言是很重要的一年。這一年里，我們的門(mén)店數增加到了20家，公司規模也擴展到了280人。這一串數字讓我很欣慰，僑泰成立短短幾年就能有今天的成績(jì)，和在座各位的辛勤工作分不開(kāi)，僑泰的成長(cháng)和發(fā)展是大家一起創(chuàng )造的。所以，我要在這里說(shuō)一聲，謝謝大家，僑泰能有你們，我覺(jué)得很自豪。
20xx年，我們有了長(cháng)足的進(jìn)步，那么20xx年，目標又在哪里?我們都知道房產(chǎn)中介的競爭越來(lái)越激烈，外資品牌也在不斷介入，怎樣順時(shí)而動(dòng)、因機而發(fā)，是大家在20xx年肩負的職責。挑戰是必然的，但是我們的.機會(huì )更大!
我始終認為，做房屋中介很有挑戰性，我們面前的市場(chǎng)很大，關(guān)鍵在于怎樣把握。在20xx年，公司目標還要增加10到15家直營(yíng)分行。這應該不是一個(gè)夢(mèng)想，在座的各位既然加入了僑泰大家庭，我就希望大家能夠同心同德、齊心協(xié)力，共同把它變成現實(shí)。相信只要我們堅持誠信待客、堅持務(wù)實(shí)勤奮，就一定能夠成功。
我對僑泰的未來(lái)充滿(mǎn)了信心，我對在座的各位更有信心!僑泰提供了一個(gè)大舞臺，而我相信你們的努力能讓這里更精彩，每一份付
出都會(huì )得到回報。我期待我們共同的僑泰事業(yè)能在20xx年步上一個(gè)新的臺階，而你們也能為自己創(chuàng )造一個(gè)更好的明天。讓我們一起把僑泰房產(chǎn)做得更大、更強，進(jìn)入中介市場(chǎng)前三名。
最后，我祝愿大家，春節愉快、萬(wàn)事如意!
謝謝各位!
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 5
尊敬的董事長(cháng)、各位來(lái)賓、同事們：
大家晚上好！
今天是個(gè)很高興的日子，是我們xx酒店年會(huì )歡聚喜慶的日子，在這美好的夜晚，我們歡聚在一起，回首過(guò)去，憧憬未來(lái)，共同慶賀20xx年春節。我在這兒代表xxxx海鮮城酒樓先跟大家拜個(gè)年，祝大家新年好！身體健康，合家幸福，萬(wàn)事如意！愿今晚大家開(kāi)心渡過(guò)！更祝愿大家好運，抽到大獎！
我們感謝為今晚晚會(huì )做出巨大貢獻的相關(guān)部門(mén)的員工們，你們?yōu)檫@臺晚會(huì )付出了辛勤！
感謝你們！讓我們共同祝愿xxxx海鮮城酒樓生意興隆，財源廣進(jìn)，事業(yè)更上一層樓！
同時(shí)，特別地讓我來(lái)代表大家給現在還堅守在崗位上的同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福，祝愿他們新年快樂(lè )，身體健康，萬(wàn)事如意！20xx年在時(shí)間老人的祝福聲中已悄然而去，不知不覺(jué)中我們已邁步踏入20xx年。由于國家進(jìn)行的“三打兩建”，“廉政建設、反貪反腐”工作，從另外一個(gè)角度來(lái)講，也讓我們雪上加霜、不堪重負！
但是，我們在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下，酒店全體員工共同努力，做出到了不俗的成績(jì)。
第一、我們奮發(fā)圖強，20xx年酒店營(yíng)業(yè)額雖然有所微微上漲，在20xx年我們需更加努力爭取更大的利潤。
第二、我們銳意創(chuàng )新，積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)，與多家知名團購網(wǎng)合作更是錦上添花。據統計，我們在不影響酒店價(jià)格體系的前提下，20xx年團購總收入在xx萬(wàn)。這些成績(jì)的取得是大家努力的結果！這是與董事會(huì )的`關(guān)懷、全體員工的努力，和家里人的支持分不開(kāi)的！我們感謝董事會(huì )，感謝全體員工，感謝我們親人們的大力支持！
20xx年是我們酒樓經(jīng)營(yíng)第三個(gè)年頭，我們將在董事會(huì )的領(lǐng)導下，銳意進(jìn)取、開(kāi)拓創(chuàng )新、奮發(fā)圖強、共同努力把我們酒樓推向另一個(gè)事業(yè)的高峰！
最后，我再次祝愿大家新年快樂(lè )，萬(wàn)事如意！也祝愿晚會(huì )圓滿(mǎn)成功！今晚，讓我們共舞青春！同鋳夢(mèng)想！
好！讓我們舉起酒杯，舞動(dòng)青春！追逐夢(mèng)想！
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好！
在20xx年即將到來(lái)之際，首先，我預祝大家新年快樂(lè )、工作順利、心想事成！回首即將過(guò)去的一年，我們食堂在各位領(lǐng)導的指導下，在廣大同事的支持下，圓滿(mǎn)的完成了各項工作任務(wù)，包括成功達標的事宜。作為一名廚師長(cháng)，我在此衷心的向大家表示感謝，感謝領(lǐng)導、感謝同志們一致以來(lái)孜孜不倦的支持，在大家互幫互助中才使得各項工作進(jìn)展順利。在工作上，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求，團結和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現食堂經(jīng)濟利益和社會(huì )效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)�，F將一年來(lái)的具體工作總結如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面：我在各位領(lǐng)導的`指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計劃。如：根據顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據季節性原料供應特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜等等。
二、管理方面：以人為本，我結合員工實(shí)際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規章制度等；有些員工甚至還開(kāi)始自己琢磨新菜譜�，F在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng )新的團隊。
三、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長(cháng)，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標準及制作程序單，做菜時(shí)嚴格按照標準執行，確保每道菜的色、香、味穩定；我們還認真聽(tīng)取前廳員工意見(jiàn)及賓客反饋，總結每日出品問(wèn)題，并在每日例會(huì )中及時(shí)改進(jìn)不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確�；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、成本方面：在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標。作為廚師長(cháng)，我也總結出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅決執行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(cháng)的原料盡快銷(xiāo)售出去；研制無(wú)成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。
五、衛生方面：嚴格執行《食品衛生安全法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節。按規定，每個(gè)員工都必須對各自的衛生區負責，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查；其次，規定食品原料必須分類(lèi)存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著(zhù)成效；在菜品創(chuàng )新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的成績(jì)。當然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機的影響，消費者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來(lái)招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到轉危為機的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負工作的挑戰性與創(chuàng )新性。今后，我一定會(huì )帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰、勇于創(chuàng )新，烹飪更精美的菜肴。
牛根生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：這個(gè)世界不乏發(fā)現，而是缺少發(fā)現后的思考。我想我們不會(huì )犯那樣的錯誤的，至少我們要杜絕類(lèi)似的錯誤。在新的一年里，繼續加強經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛生監控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng )新，從而尋求在20xx年創(chuàng )造更好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 7
尊敬的各位領(lǐng)導、各位嘉賓、女士們、先生們：
在這個(gè)大喜的日子里，我代表酒樓的全體廚師，對大家的到來(lái)表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝！
有人說(shuō)廚師也是藝術(shù)家。這話(huà)有一定道理，因為我們也是在創(chuàng )造。創(chuàng )造是藝術(shù)家所不可缺少的一個(gè)特征。我們不以藝術(shù)家自詡，但我們廚師正是以靈感在構思，以雙手在創(chuàng )作。在口福樓，這個(gè)創(chuàng )造和顧客的欣賞是一個(gè)有機的互動(dòng)，這個(gè)互動(dòng)是廚藝的盛宴。
我們口福樓的主打菜式，屬于改良型的川菜，由川籍廚師精選四川當地的優(yōu)質(zhì)原材料，采用科學(xué)的配方和新式的加工工藝烹飪制作，不但具備了傳統川菜的麻、辣、鮮、香等特點(diǎn)，同時(shí)也汲取了各派菜系的精
華，既保持了四川傳統川菜的原汁、原味，又能夠兼顧和貼近北方人的口味。并且還在此基礎之上創(chuàng )新了不辣的川菜。今天，我們向大家推出的招牌菜有麻辣鵝頭，宮保雞丁、巴蜀沸騰魚(yú)、泡椒魚(yú)頭、石鍋牛蛙、御膳豆腐等等，歡迎品嘗。
不僅如此，我們還打破傳統菜系觀(guān)念的束縛，不斷學(xué)習探討優(yōu)秀的烹飪方法。譬如，大家都知道浙江菜是由杭州、寧波、紹興三個(gè)地方菜系發(fā)展而成的，其中最負盛名的當然是首推杭州菜。杭州城依傍著(zhù)錢(qián)塘江，又有西湖的美景襯托，可謂人杰地靈，有不少名菜都是來(lái)自于當地民間。那里氣候宜人，盛產(chǎn)淡水魚(yú)蝦，所以杭州菜的烹調方法以爆、炒、炸、烤、炯為主，并且制作精細，變化不一，以清鮮、爽脆而著(zhù)稱(chēng)。寧波菜鮮咸合一，以蒸、烤、燉制海鮮見(jiàn)長(cháng)，講究原汁原味，突出嫩、軟、滑的特點(diǎn)。紹興菜擅長(cháng)烹制河鮮與家禽，入口香酥綿糯，湯濃味重，頗具鄉土風(fēng)味�？诟歉鶕鲜龅娘L(fēng)格特點(diǎn)，博取眾長(cháng)、大膽引進(jìn)、因人因地因原材料制宜進(jìn)行變化和改進(jìn)，首批推出的具有浙江菜系風(fēng)格的代表菜有：東庭湖醋魚(yú)、東坡肉、西湖藥菜湯、千炸西紅柿、毛蜂熏細魚(yú)、符離集燒雞、清蒸黃河大鯉魚(yú)、糯米蒸甲魚(yú)等。歡迎大家品嘗以后，提出寶貴的`意見(jiàn)和建議。
另外，口福樓還根據北方人普遍喜好的口味和飲食習慣，著(zhù)重在八大菜系當中引進(jìn)名菜，于傳統風(fēng)味中發(fā)掘創(chuàng )新，在新型的飲食理念中開(kāi)拓思路。我們?yōu)檫m應飲食行業(yè)綠色、環(huán)保、無(wú)公害的潮流，還建立了各類(lèi)原材料源頭采購基地，大幅度提高了原材料采購當地化的比例，為菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉打下了堅實(shí)的基礎。
在展示柜豐富的菜品樣式中，您可以挑選到久違的家鄉菜。在清晰的菜譜里面，您可以看到令您耳目一新的菜名，您也可以點(diǎn)到您心儀和向往已久的菜品�？梢哉f(shuō)，您來(lái)到這里，能夠品味五湖四海鮮，能夠領(lǐng)略四面八方情，祖國源遠流長(cháng)的美食文化，一定會(huì )讓您流連忘返，一定會(huì )讓您意味深長(cháng)，一定會(huì )讓您在口福樓更有口福！
�？诟情_(kāi)業(yè)大吉！祝大家身體健康，就餐愉快！
謝謝！
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 8
尊敬的各位領(lǐng)導、來(lái)賓和各位親愛(ài)員工兄弟們：
大家下午好！
非常感謝部門(mén)以及班組領(lǐng)導對我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現員工風(fēng)采演講比賽》，既是對我個(gè)人成長(cháng)的關(guān)心和愛(ài)護，也是對我工作的一次監督和生活的展現，更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽(tīng)取上級領(lǐng)導的審議和批評，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責。
我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒(méi)有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩定我對待工作平穩的發(fā)揮，因為我充滿(mǎn)自信，對自己，對生活，對將來(lái)，那是因為我的腦子里永遠都有著(zhù)一種堅定無(wú)比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己："失敗的原因只會(huì )有一個(gè)，那就是半途而廢！成功的準則也只有一個(gè)，那就是堅定不移的不懈努力！"
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著(zhù)一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長(cháng)長(cháng)的黑夜襲來(lái)時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著(zhù)周?chē)娜巳�，讓他們也能感染到這份擔負著(zhù)歷史責任的榮耀。 親愛(ài)的朋友啊，就算你留戀開(kāi)放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有很強凝聚力的戰斗隊伍，象酒店任何部門(mén)任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(cháng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門(mén)各班組共同進(jìn)步。它充滿(mǎn)了戰斗力，也充滿(mǎn)了激情和渴望。酒店開(kāi)業(yè)前期的準備工作中，是他們的身影，來(lái)回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設備以及擺設，都費勁力氣讓他們揮灑著(zhù)汗珠，讓他們無(wú)怨無(wú)悔的散發(fā)著(zhù)男性的荷爾蒙，充斥在周?chē)目諝猱斨小?/p>
開(kāi)業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長(cháng)和精干，一面是給廚師隊伍組織專(zhuān)業(yè)培訓，另一方面，不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)那是司空見(jiàn)慣的。"勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴字當頭，永爭第一。"我們的企業(yè)精神不斷的'激勵著(zhù)我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…華天的菜品，歷來(lái)為湖南的食客津津樂(lè )道，所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導和廣大食客的認可，我們對客服務(wù)的禮節禮貌都是被一致認同和贊揚的，我們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報就是我們對待這份工作和職責熱愛(ài)的另一種表現方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是我們大家有目共睹的。
太陽(yáng)總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿(mǎn)激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星，沒(méi)有太陽(yáng)那樣熱烈，沒(méi)有月亮那樣溫柔，沒(méi)有朝霞那樣眩目，沒(méi)有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會(huì )同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會(huì )同于護士那樣被人親切的稱(chēng)為"天使"，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無(wú)私的，無(wú)怨無(wú)悔，與世無(wú)爭，總是在一個(gè)不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
人活著(zhù)總要有追求，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在？意義何在？生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對親愛(ài)的祖國作貢獻。而我們華天人，我們?yōu)t湘人，就應該堅定不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設好咱自己的家，
讓她更龐大。為此，我執著(zhù)追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒(méi)有戰士誰(shuí)也當不了將軍；沒(méi)有水平，誰(shuí)也當不了船長(cháng)；沒(méi)有各崗各位的分工，就沒(méi)有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻我微薄的力量。
為了堅持信念，實(shí)現理想，就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長(cháng)流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執著(zhù)追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地認識到自己的淺薄與無(wú)知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長(cháng)的要求。
親愛(ài)的員工兄弟姐妹們，還記得集訓隊時(shí)我們共同走過(guò)的時(shí)光嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著(zhù)一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺(jué)得刻骨銘心；還記得實(shí)習時(shí)我們共同學(xué)習一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺(jué)充實(shí)和難以忘懷；還記得開(kāi)荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲；還記得開(kāi)業(yè)時(shí)我們跳躍的心情嗎？是那么的興奮激動(dòng)和充滿(mǎn)著(zhù)激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見(jiàn)證了自己和酒店的共同成長(cháng)。
路是人走出來(lái)的，不管是康莊大道，還是羊腸小道，如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水，沒(méi)有堅強的意志，沒(méi)有準備吃苦的精神是不會(huì )有什么成就的。我相信，我自己胸膛的那團火焰定會(huì )熊熊燃燒。我會(huì )和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們全部的青春，智慧和力量，投入到華天，投入到瀟湘，和她一起成長(cháng)，一起強大，一起感受榮耀，一起見(jiàn)證輝煌！
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 9
尊敬的領(lǐng)導、同事們：
大家好！
人活著(zhù)總要有追求，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在？意義何在？生命是珍貴的，珍貴在使別人活得更美妙；生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對敬愛(ài)的祖國作貢獻。而我們xx人，就應當堅決不移的堅持自己的信念，完成自己的歷史責任，共同建設好咱自己的家，讓她更浩大。
我執著(zhù)追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充溢和事業(yè)上的勝利。沒(méi)有戰士誰(shuí)也當不了將軍；沒(méi)有水平，誰(shuí)也當不了船長(cháng)；沒(méi)有各崗各位的分工，就沒(méi)有酒店的各個(gè)方面的蒸蒸而上。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅決不移地走下去。為酒店餐飲旺盛昌盛奉獻我微薄的力氣。
為了堅持信念，實(shí)現志向，就須孜孜不倦的.努力。廚師技術(shù)長(cháng)流水，烹飪學(xué)識博大精深。因此，學(xué)習上要執著(zhù)追求，上下求索。不斷的學(xué)習其深刻地相識到自己的淺薄與無(wú)知，故而不斷地自我鞭策，不斷努力。這是我對自己成長(cháng)的要求。
敬愛(ài)的員工兄弟姐妹們，還記得集訓隊時(shí)我們共同走過(guò)的時(shí)間嗎？是那么的讓人值得留戀和回憶；還記得那晚一次接著(zhù)一次的緊急集合嗎？是那么的讓人覺(jué)得刻骨銘心；還記得實(shí)習時(shí)我們共同學(xué)習一起努力的日子嗎？是那么的讓人感覺(jué)充溢和難以忘懷；還記得開(kāi)荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎？是那么的讓人洶涌澎湃，熱忱高漲；還記得開(kāi)業(yè)時(shí)我們跳動(dòng)的心情嗎？是那么的興奮激烈和充溢著(zhù)激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習，見(jiàn)證了自己和酒店的共同成長(cháng)。
路是人走出來(lái)的，不管是陽(yáng)關(guān)大道，還是羊腸小道，假如沒(méi)有經(jīng)過(guò)坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水，沒(méi)有堅毅的意志，沒(méi)有打算吃苦的精神是不會(huì )有什么成就的。我信任，我自己胸膛的那團火焰定會(huì )熊熊燃燒。我會(huì )和全部廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們全部的青春，才智和力氣，投入到xx，和她一起成長(cháng)，一起強大，一起感受榮耀，一起見(jiàn)證輝煌！
感謝大家！
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 10
尊敬的各位老師，敬愛(ài)的同學(xué)們：
大家上午好!
恍如昨日，流年無(wú)聲三度秋，驀然回首，又是一度春風(fēng)近。歲月的年輪在不經(jīng)意中又劃了一圈，20xx年挾裹著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅已經(jīng)悄然而至了。值此新年到來(lái)之際，我謹代表學(xué)校向大家致以新年的問(wèn)候及美妙祝福!祝老師們新年歡樂(lè )、萬(wàn)事如意!祝同學(xué)們學(xué)習進(jìn)步、心想事成!
歲月不居，天道酬勤。在過(guò)去的一年里，我們看到的是全體老師求實(shí)敬業(yè)、刻苦鉆研，立足課堂，抓質(zhì)量求發(fā)展的勞動(dòng)碩果；20xx年高考，文康同學(xué)考入清華高校，這是步入清華北大的第四位淮陽(yáng)學(xué)子。
在過(guò)去的一年里，我們得到的是全體同學(xué)立志成長(cháng)，誠懇做人，努力學(xué)習，固基礎瞻將來(lái)的強壯成長(cháng)；同學(xué)們遵規守紀、文明向上的自覺(jué)意識顯著(zhù)增加，更加文明、活潑、健康、陽(yáng)光。
在過(guò)去的一年里，我們伴隨著(zhù)的是廣闊家長(cháng)對我們學(xué)校工作的支持、信任和殷切的希望；家長(cháng)委員會(huì )的參加、家長(cháng)們的傾心付出，成為了學(xué)校發(fā)展的.有力臂膀。
發(fā)展未有窮期，奮斗永不言止。20xx年，是學(xué)校第五個(gè)五年安排的關(guān)鍵一年，也是充溢機遇與挑戰的一年。讓我們刻苦努力，將20xx的挫折和淚水、成果與苦難、閱歷與教訓，化成20xx前進(jìn)的動(dòng)力、奮勉的精神，滿(mǎn)懷著(zhù)幻想與激情，自覺(jué)地肩負起歷史給予的崇高使命，只要我們胸懷希望，就總能與春天相伴；只要我們付出努力，就肯定能收獲累累碩果。只要我們師生同心同德，埋頭苦干，銳意進(jìn)取，開(kāi)拓創(chuàng )新，就肯定能夠實(shí)現自我的人生價(jià)值，就肯定能夠迎來(lái)學(xué)校發(fā)展的嶄新的春天!
老師們!同學(xué)們!讓我們團結一樣，蕩起才智的雙槳，揚起創(chuàng )新的風(fēng)帆，迎著(zhù)教化改革的春風(fēng)朝陽(yáng)，起航破浪!
感謝大家!
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 11
尊敬的各位評委、親愛(ài)的同事們：
大家下午好！
我叫xxx，此刻代表餐廳后廚班組參加這次演講比賽，心里無(wú)比激動(dòng)，首先感謝領(lǐng)導從百忙中抽出時(shí)間，組織我們開(kāi)展這么有意義的演講比賽，使我們從內心深處被溫暖、被感動(dòng)、被鼓舞。作為一名廚師，我深知責任的重大，自古“民以食為天”，在日常的工作中，我們不敢有絲毫的馬虎，一直以來(lái)在領(lǐng)導孜孜不倦的關(guān)心、幫助、正確指導下，都能順利的完成每份工作任務(wù)，拿破侖有言：不想當將軍的士兵不是好士兵。今天站在這個(gè)講臺，我覺(jué)得我是最勇敢的。
我的形象代表誰(shuí)？我認真思考，首先，從工作方面著(zhù)手，餐廳工作是公司的一個(gè)形象窗口，由于工作性質(zhì)涉及到每位就餐者的`切身利益，因此這個(gè)工作崗位對我們廚師的整體素質(zhì)要求非常高。對于到來(lái)的每一位賓客，我們都認真對待、做好準備，注重細節，嚴格把好菜品的每道程序，確保所出菜品的色、香、味、形的完美結合，工作中領(lǐng)導對我們要求非常嚴格，可以說(shuō)到了“近乎完美”的地步，常組織我們開(kāi)會(huì )，要求我們要嚴格把好食品安全關(guān)，食品安全重于泰山，注重菜品的衛生、質(zhì)量及花色品種的搭配，只有這樣才能讓賓客滿(mǎn)意，盡到我們應盡的責任，工作上領(lǐng)導為我們樹(shù)立了一個(gè)很好的榜樣，每天起早貪黑，面對工作盡職盡責，大大的帶動(dòng)了我們工作的積極性，三年來(lái)領(lǐng)導帶領(lǐng)著(zhù)我們在確保飯菜質(zhì)量的前提下，別出新意、不斷創(chuàng )新，盡最大努力讓職工們吃的滿(mǎn)意、吃的舒心，餐廳就是我們聚守南京的家，為了家的形象，我們會(huì )更加努力，勤奮進(jìn)取。
工作之余，我們勤奮學(xué)習，公司的招待工作量明顯增加，這意味著(zhù)什么？意味著(zhù)公司的發(fā)展越來(lái)越好，意味著(zhù)賓客的要求越來(lái)越高，意味著(zhù)我們會(huì )面對更大的壓力與挑戰，沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力，為了把公司形象、餐廳的好形象，一如既往的展示給賓客，我們唯有不斷地學(xué)習，掌握更新的烹飪技術(shù)水平，在這方面領(lǐng)導花費了很大的精力，常組織我們去參觀(guān)學(xué)習，鼓勵我們多思考多練習多掌握營(yíng)養配餐方面的知識常識，結合實(shí)際，把菜品搭配的營(yíng)養、美觀(guān)、合理，以后的工作中我們會(huì )深抓技術(shù)技能，好好學(xué)習。
保證飯菜質(zhì)量，提高技能水平，讓大家吃得滿(mǎn)意，這是我們前進(jìn)的方向和奮斗目標，要想達到這個(gè)目標就必須一點(diǎn)一滴從生活上約束自我，要樂(lè )于助人、團結同事、遵守紀律，細心踏實(shí)，這也是領(lǐng)導一直以來(lái)對我們的要求，我們時(shí)刻銘記在心。我們來(lái)自五湖四海，卻有緣相識于此，領(lǐng)導更是像一位大家長(cháng)，教導我們、包容我們，鼓勵我們。時(shí)刻為我們著(zhù)想，把我們的利益放在第一位，有這樣溫馨的大家庭、有這樣仗義執言的大家長(cháng)，我想我們沒(méi)有理由不好好工作，沒(méi)有理由不奉獻自我。
在此，我深深的祝福領(lǐng)導及各位同事們，祝大家萬(wàn)事如意，平安幸福，謝謝！
酒店年會(huì )廚師長(cháng)精彩發(fā)言稿 12
各位領(lǐng)導、各位摯友，全體員工、家屬同志們：
值此新春佳節到來(lái)之際，我謹代表分公司黨總支、行政、工會(huì )向一年來(lái)指導、關(guān)切、幫助企業(yè)發(fā)展的各級領(lǐng)導、各界摯友，向辛勤工作在各個(gè)工作崗位的全體員工及其家屬致以節日的問(wèn)候和良好的`祝福!
剛剛過(guò)去20xx年，是極不平凡的一年，我們站在全業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的起跑線(xiàn)上，面對嚴峻的市場(chǎng)競爭，公司上下同心同德、眾志成城，以首戰必勝的決心、破釜沉舟的膽略和臥薪嘗膽的毅力，不畏艱難，奪取了移動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展的首戰成功，實(shí)現了全業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的良好開(kāi)局，企業(yè)發(fā)展基礎全面夯實(shí)，精確管理水平全面提升，企業(yè)整體形象與精神面貌面貌一新。
這些成果的取得，凝集了全部管理人員和全體員工的辛勤努力和汗水，借此機會(huì )向各位表示深深地敬意。
各位領(lǐng)導、同志們，新年的鐘聲即將敲響，新春的氣息撲面而來(lái)，新的，更加激烈的戰鼓即將擂響，挑戰極限的歡樂(lè )正等待著(zhù)我們，讓我們緊緊圍繞“寬帶跨越、移動(dòng)突破、轉型沖刺、存量維系”四條主線(xiàn)，全面夯實(shí)基礎，不斷創(chuàng )新機制，員工更加生龍活虎，企業(yè)必將虎虎生威，虎年再譜公司發(fā)展的新篇章。
最終祝各位領(lǐng)導，各位摯友，全體員工及家屬新年歡樂(lè )，闔家華蜜!感謝!
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