酒店餐廳領(lǐng)班員職位競爭個(gè)人演講稿
演講稿是一種實(shí)用性比較強的文稿,是為演講準備的書(shū)面材料。在當下社會(huì ),接觸并使用演講稿的人越來(lái)越多,你知道演講稿怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編幫大家整理的酒店餐廳領(lǐng)班員職位競爭個(gè)人演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
親愛(ài)的領(lǐng)導人:
大家好!人們都說(shuō)真誠的友誼來(lái)自不斷的自我介紹。但是我想在這里改變它足夠的自信也來(lái)自不斷的自我介紹。我叫何季紅,是東塘店的聰明女孩,眼光敏銳。嚴肅的女孩是最美麗的,我的美麗是無(wú)與倫比的。我非常感謝公司給我們這樣一個(gè)超越自我的機會(huì )。今天我將向工頭的位置沖刺。我當助理工頭快半年了。在這半年里,由于東塘領(lǐng)導的關(guān)心和鼓勵,我學(xué)到了很多管理知識。從一開(kāi)始,服務(wù)員的心理取向上升到基層經(jīng)理的認知。我真誠地感謝他們。
在我看來(lái),作為工頭,她扮演著(zhù)重要的角色。她不僅是傳達主管所有意圖的橋梁,是主管的左右手,也是總結和反饋以下員工意見(jiàn)和看法的紐帶。她也是員工的知心朋友。她還需要有很強的觀(guān)察力,能夠首先掌握員工的心態(tài),并做好溝通工作。她可以完全管理一個(gè)地區。引導他們提高專(zhuān)業(yè)知識和技能。當他們有謎題和問(wèn)題時(shí),可以教他們如何解決它們。當然,他們可以熟悉和理解公司的企業(yè)文化和規章制度。他們在解決問(wèn)題時(shí)應該具有一定的執行力和果斷的思維方式等。在我擔任助理領(lǐng)班期間,我能夠完成上級分配給我的所有質(zhì)量和數量方面的任務(wù)。我的三個(gè)區,從表現到服務(wù)水平,都得到了主管領(lǐng)班的一致認可。在過(guò)去,由于三個(gè)地區的快餐,跑步名單似乎更加嚴重。資源優(yōu)化整合后,連續四個(gè)月沒(méi)有運行名單,這也是每個(gè)人都感到欣慰的事情。我們實(shí)行了合同責任制。這個(gè)地區的每個(gè)家庭成員都有自己的責任。從用餐服務(wù)到衛生到P5,都有專(zhuān)門(mén)的人員負責。每個(gè)人都可以行使接受援助的權利來(lái)安排和監督。此外,在每月的地區會(huì )議上,對特別負責的家庭成員給予一些物質(zhì)獎勵。這不僅增強了他們的主人翁意識,使我們的小家庭更加團結,也能更好地增強他們的管理能力。這樣,我們區的管理又向前邁進(jìn)了一步,真正取得了雙贏(yíng)的結果。我們還有一個(gè)專(zhuān)門(mén)負責績(jì)效管理的人,F在,我們地區還制定了每月銷(xiāo)售目標,并在每月的地區會(huì )議上獎勵表現出色的家庭。由于業(yè)績(jì)獎勵計劃的實(shí)施,雖然我們有更多不利的地形因素,但我們不會(huì )在業(yè)績(jì)上輸給其他地區。如果我能競爭工頭的職位,我會(huì )做以下事情:
1.努力提高他們的學(xué)習能力,增強他們的.專(zhuān)業(yè)知識和技能,向領(lǐng)導和前輩學(xué)習管理經(jīng)驗和處理客戶(hù)投訴的能力。
2.在提高自己的同時(shí),他們也應該帶領(lǐng)其他家庭成員一起進(jìn)步?梢越M織定期培訓課程,涵蓋更廣泛的方面。從產(chǎn)品知識到日?蛻(hù)投訴,他們可以被教導如何解決問(wèn)題。在適當的時(shí)候,他們也可以做一些激勵培訓。
3.溝通非常重要。及時(shí)做好員工的思想工作,認真觀(guān)察他們的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)掌握他們的想法和意見(jiàn),并做好記錄和反饋。
4.企業(yè)的商業(yè)目標總是把績(jì)效放在第一位,服務(wù)放在第一位。為了達到良好的性能,服務(wù)標準尤為重要,F在客人不僅要求全餐,而且對服務(wù)滿(mǎn)意度也有了更高的要求。我們如何才能實(shí)現公司倡導的人性化服務(wù)?也就是說(shuō),顧客必須被視為朋友。想想朋友們的想法,為朋友們所擔心的事情感到焦慮。微笑來(lái)自?xún)刃。只有當你真正把他們當成朋友時(shí),你才能真正地提供微笑服務(wù)。這樣,如果您的服務(wù)到位,您的產(chǎn)品可以滿(mǎn)足客戶(hù)的要求,您的性能自然會(huì )提高。如何與顧客成為朋友,如何與顧客成為朋友也是我需要向他們學(xué)習的地方。
5.完成上級領(lǐng)導安排的所有其他事務(wù)。公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有當公司大家庭發(fā)展起來(lái),我們才能有一個(gè)更好的自我提升平臺。
現在我們有了一個(gè)如此廣闊的舞臺來(lái)展示我們的夢(mèng)想,我將向著(zhù)這個(gè)舞臺上最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我,我會(huì )永遠成功的!謝謝!
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