山西特產(chǎn)演講稿1000字
演講稿是在一定的場(chǎng)合，面對一定的聽(tīng)眾，演講人圍繞著(zhù)主題講話(huà)的文稿。在當下社會(huì )，很多地方都會(huì )使用到演講稿，演講稿的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的山西特產(chǎn)演講稿1000字，希望能夠幫助到大家。
尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：
大家好！我來(lái)自山西。一提到山西。不得不說(shuō)說(shuō)山西的醋和煤。被稱(chēng)為煤鄉的山西。名不虛傳——煤產(chǎn)量居全國第一。山西已經(jīng)建起大同、陽(yáng)泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個(gè)大型礦務(wù)局和霍州中型礦務(wù)局以及東山、蔭營(yíng)、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個(gè)小統配礦務(wù)局，此外還有一個(gè)全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大。足以看出。說(shuō)起醋，我得多說(shuō)：明清以來(lái)，山西便以醋名揚海內外，成為當時(shí)山西的一大支柱產(chǎn)業(yè)。上千年的.歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開(kāi)花，延綿至今山西仍有制醋企業(yè)1100多家，年產(chǎn)量25萬(wàn)噸，約占全國總產(chǎn)量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產(chǎn)量15萬(wàn)噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業(yè)一騎絕塵。
山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時(shí)期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品�！皷|湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由于歷史的原因，它的起步較慢，其實(shí)它是為了保持原有的傳統工藝。近年來(lái)，“東湖”老陳醋發(fā)生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，一飛沖天”，“三年不鳴，一鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關(guān)鍵在于它繼承了傳統的經(jīng)驗。但是，被稱(chēng)為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋。有人將山西老陳醋比作一個(gè)沒(méi)落的貴族，在越來(lái)越激烈的市場(chǎng)競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業(yè)老大鎮江恒順香醋集團攜巨款北上大規模收購山西醋廠(chǎng)。
山西省釀醋協(xié)會(huì )一位負責人說(shuō)：多少年來(lái)，山西一直有兩個(gè)瓶子，一個(gè)酒瓶子，一個(gè)醋瓶子。如今鎮江對山西的醋瓶子提出了公開(kāi)的挑戰，政府是應該對此有一個(gè)大動(dòng)作的時(shí)候了。這些年來(lái)，政府給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了一些相關(guān)政策，但是都停留在了表面，不解決實(shí)際問(wèn)題。醋比酒的釀造工序多，但價(jià)格卻要便宜，所以山西醋企業(yè)這些年來(lái)一直沒(méi)有發(fā)展起來(lái)關(guān)鍵還是沒(méi)錢(qián)。如果政府現在還對這種現狀無(wú)動(dòng)于衷，那么山西老陳醋的前景實(shí)在堪憂(yōu)，對于恒順的擴張只能是四個(gè)字：無(wú)法應戰！
目前，山西醋每噸平均售價(jià)僅為20xx元左右，全年的銷(xiāo)售收入不足5億元。山西醋業(yè)規模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮江香醋，每噸醋平均價(jià)格可達4500元，兩者價(jià)格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業(yè)即年產(chǎn)8萬(wàn)噸，年產(chǎn)值3億元以上，經(jīng)濟效益的差異可見(jiàn)一斑。去年，鎮江香醋企業(yè)已進(jìn)入山西，參與個(gè)別食醋企業(yè)股份，山西醋業(yè)面臨外省醋業(yè)的嚴峻挑戰。
毫不夸張的說(shuō)，山西醋業(yè)正處在一個(gè)生死抉擇的關(guān)口。一方面，省內多而小的企業(yè)連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場(chǎng)，企業(yè)越來(lái)越弱；另一方面，外省企業(yè)不斷發(fā)展壯大，形成了對山西醋業(yè)的強大壓力。山西醋業(yè)面臨著(zhù)前所未有的嚴峻挑戰。
我的演講就到這里。希望山西的醋和煤，可以給你永久的記憶。
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