酒店年會(huì )演講稿范文
演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在當今社會(huì )生活中，接觸并使用演講稿的人越來(lái)越多，如何寫(xiě)一份恰當的演講稿呢？下面是小編精心整理的酒店年會(huì )演講稿范文，希望能夠幫助到大家。
酒店年會(huì )演講稿1
各位領(lǐng)導，各位同事：
大家晚上好!
很榮幸能作為本年度優(yōu)秀員工的代表站在這里發(fā)言，感謝各位領(lǐng)導對我們一年來(lái)工作的認可，給了我們這份榮譽(yù)，同時(shí)也感謝我們的同事在這一年來(lái)給我們的支持與幫助!
這次我被評選為優(yōu)秀員工，深感榮幸，動(dòng)力倍增。其實(shí)酒店的每一個(gè)部門(mén)都很優(yōu)秀，每一個(gè)崗位的員工也都是最棒的，大家都在為我們共同的事業(yè)奉獻著(zhù)自己的智慧和汗水，這個(gè)榮譽(yù)應該屬于我們在坐的每一位!
雖然我從事的是xx工作，但我從來(lái)不覺(jué)得它很普通、很枯燥，因為我每天都在幫助別人，客人從我這里得到滿(mǎn)意的服務(wù)，我也從客人那里看到了她們對我工作的認可。
從工作中尋找快樂(lè )、熱愛(ài)工作是我對自己的要求。我始終牢記兩點(diǎn)：一是真誠微笑，二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求，它主要是在感情上把客人當作親人朋友，與他們同歡喜、共憂(yōu)傷，成為客人的知心人;從對海景酒店的學(xué)習中，我深刻體會(huì )到“認真只能把事情作對，用心才能把事情做好”。我們不但要讓客人滿(mǎn)意、驚喜，更要讓客人感動(dòng)。站在客人的角度，替客人著(zhù)想，微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，給每位客人留下美好印象和值得傳頌的故事。
xx大酒店是我們共同智慧和汗水的結晶，它的誕生和發(fā)展，傾注了我們所有的心血。正是因為有了我們這樣優(yōu)秀的團隊，我們酒店才有了更長(cháng)遠發(fā)展的基礎;正是因為有了我們所依托的這個(gè)發(fā)展平臺，我們每個(gè)員工才有了目標，有了奮斗的動(dòng)力，有了學(xué)習和鍛煉的機會(huì )。
在新的一年里，讓我們戒驕戒躁，找出不足和差距，努力提高業(yè)務(wù)技能，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，以“用親情的服務(wù)去感動(dòng)每一位賓客”為服務(wù)宗旨，為打造服務(wù)品牌而貢獻自己的力量!
最后，祝愿大家春節快樂(lè )，祝愿我們的酒店明天會(huì )更美好!
我的發(fā)言完畢，謝謝大家!
酒店年會(huì )演講稿2
尊敬的董事長(cháng)，各位董事，親愛(ài)的員工朋友們：
大家下午好！
伴隨著(zhù)欽天大酒店新年聯(lián)歡會(huì )上振奮的音樂(lè )，我和酒店全體員工懷著(zhù)無(wú)比愉悅的心情，迎來(lái)欽天大酒店的第一個(gè)新年。、過(guò)去的一年，對欽天大酒店來(lái)說(shuō)具有重大而深遠意義的一年。在董事會(huì )英明果斷的決策下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應市場(chǎng)需求，完成了欽天大酒店的順利開(kāi)業(yè)。在此，我謹代表欽天大酒店全體同仁，向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻，為酒店工作付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候！大家辛苦了！謝謝你們�。ň瞎┩瑫r(shí)，我也向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在欽天大酒店奮斗過(guò)，現在仍?shī)^斗在一線(xiàn)的管理人員和員工們拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意！
20xx年是我們艱苦創(chuàng )業(yè)的一年，是我們經(jīng)受?chē)谰简灥囊荒�。在過(guò)去的一年中，在公司領(lǐng)導的正確指導下，酒店上下一心，團結奮戰，努力拼搏，使我店能順利于五月份正是開(kāi)始對外營(yíng)業(yè)。而自五月份開(kāi)業(yè)以來(lái)，各項經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序進(jìn)行，并取得了良好的效果，在20xx年，我們共創(chuàng )營(yíng)業(yè)收入約1208萬(wàn)元（其中客房收入1077萬(wàn)，迷你吧收入63.3萬(wàn)，大堂吧收入9.6萬(wàn)，自助餐廳收入30.8萬(wàn)，會(huì )議收入27.5萬(wàn)，其他收入0.52萬(wàn)。從五月份開(kāi)業(yè)以來(lái)平均出租率為72.3%，平均房?jì)r(jià)為327.31。）。這是我們20xx年所取得的良好成績(jì)。
值此辭舊迎新之際，我們有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在20xx年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、立足欽天，做好服務(wù)
作為高星級酒店，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項工作的開(kāi)展。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀(guān)
酒店領(lǐng)導班子率先垂范，組織指導各級管理人員及員工，認真學(xué)習酒店知識，外出學(xué)習星級酒店的管理和服務(wù)流程等等。并結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在酒店各區的環(huán)境衛生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì )、小會(huì )反復強調，管理人員及員工要有緊迫感，應具上進(jìn)心，培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。各部門(mén)還通過(guò)組織對部門(mén)員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學(xué)習進(jìn)取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值，并感受人生樂(lè )趣。同時(shí)，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現象少了，取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負責人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益
在今年九月份，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標”的目標。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個(gè)收入增長(cháng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)勇攀新高。加大營(yíng)銷(xiāo)力度，保證客房出租率。根據酒店資源條件，實(shí)行多元化銷(xiāo)售政策，靈活的銷(xiāo)售機制，促進(jìn)業(yè)績(jì)增長(cháng)。
1、酒店在知名度不高的情況下，加大網(wǎng)絡(luò )訂房的銷(xiāo)售力度，提高酒店客房銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )這個(gè)平臺擴大酒店的知名度，爭取更多的商務(wù)散客人入住酒店。
2、為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷(xiāo)售低谷，銷(xiāo)售部專(zhuān)攻會(huì )議市場(chǎng)，發(fā)放客房?jì)?yōu)惠券，增加了散客和會(huì )議客戶(hù)的入住率。同時(shí)與一些知名的旅行團的合作，特別是湖南海外旅行社的合作，提前預打款消費50萬(wàn)。
3、試營(yíng)業(yè)5個(gè)月后，為了提高酒店平均房?jì)r(jià)及營(yíng)業(yè)收入，10月份酒店進(jìn)行全面調價(jià)。為了穩定老客戶(hù)對于調價(jià)的'情緒，酒店加大節假日的促銷(xiāo)及會(huì )員卡推銷(xiāo)。比如：中秋節入住客人贈送月餅，圣誕節入住的客人派發(fā)禮品及糖果，情人節入住送玫瑰花等。
通過(guò)以上的多元化銷(xiāo)售政策，一方面加強市場(chǎng)推廣，在維護老客戶(hù)的基礎上不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù);另一方面細分客源市場(chǎng)，研究客源結構，提供有針對性的配套服務(wù)，進(jìn)而穩定客源，確保協(xié)議客戶(hù)市場(chǎng)、會(huì )議團隊市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額，從而提高了客房的出租率。
四、嚴格管理，打造隊伍
隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續加強隊伍建設，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強有力的團隊：
一、狠抓制度管理，提升隊伍形象。酒店要發(fā)展，離不開(kāi)制度的完善。今年我們結合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況，不斷改進(jìn)和完善各方面制度，做到與時(shí)俱進(jìn)，理論與實(shí)際相結合，制度與工作相協(xié)調，從而促進(jìn)各項工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面對制度進(jìn)行修訂和補充完善，使酒店的管理更加科學(xué)合理，另一方面，加強制度落實(shí)，強化制度效力。通過(guò)制度學(xué)習和教育、行為規范引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措，對員工行為規范和勞動(dòng)紀律進(jìn)行系統教育，提高員工工作積極性和工作效率，進(jìn)一步提高全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì)，塑造良好的個(gè)人形象和酒店形象。
二、加強員工培訓，提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，酒店對員工進(jìn)行了各項業(yè)務(wù)技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程，如：《酒店共性的應知應會(huì )》、禮貌禮節、消防演習的實(shí)踐和消防知識的培訓等，同時(shí)，各部門(mén)也自行組織服務(wù)技巧、各項專(zhuān)業(yè)知識培訓，提高了員工的整體素質(zhì)，使微笑服務(wù)、細微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的良好職業(yè)習慣。
五、以“安生生產(chǎn)”為內容，抓好安保工作
1、制訂預案：在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節日、大型活動(dòng)前，保安部都積極制定安保方案和應急預案。按時(shí)組織酒店進(jìn)行安全檢查，安全工作做到責任明確、落實(shí)到人、各負其責。
2、加強培訓：組織員工學(xué)習消防知識，增加員工的消防意識，并于10月份組織了“消防四個(gè)能力”知識學(xué)習，營(yíng)造了全酒店濃厚的宣傳學(xué)習氛圍。
3、嚴格檢查：嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統進(jìn)行全面測試，對斷線(xiàn)故障、報警點(diǎn)不準確進(jìn)行修復，保障線(xiàn)路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。
六、以降耗為核心，抓好維保工作
1、在全酒店范圍推廣“降耗節能”，為提高酒店員工的工作效率，降低內耗。酒店研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規定執行的基礎上，再次向全體員工提出“降耗節能”的要求。
2、搶修維修：工程部的7名同志承擔著(zhù)酒店各個(gè)部門(mén)設備設施的維修保養工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、財務(wù)把關(guān)：財務(wù)部在工作中努力做到節約開(kāi)支，降低成本。而我們的采購人員也是積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家，努力做到貨比三家，堅持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開(kāi)支，控制采購費用的支出。
七、以精干為原則，抓好人事工作
1、合理定編：根據酒店行政例會(huì )精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在全店人員編制的基礎上，由酒店領(lǐng)導出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調，要求各部門(mén)做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2、員工招聘：根據酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費用支出，調整人員結構。通過(guò)登報招聘、現場(chǎng)招聘和網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計招聘300人次。
八、存在的問(wèn)題
1、員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩定，酒店意識時(shí)有些淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離高星級酒店還有一定的差距。
2、規章制度落實(shí)的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細化。
3、成本高：管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高，成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算，節支增效。
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng )佳績(jì)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、全家幸福，新年快樂(lè )！
謝謝大家！
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