有關(guān)廚師崗位競聘演講稿
演講稿可以提高演講人的自信心,有助發(fā)言人更好地展現自己。在學(xué)習、工作生活中,演講稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高,演講稿的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?下面是小編整理的有關(guān)廚師崗位競聘演講稿,希望能夠幫助到大家。
廚師崗位競聘演講稿1
尊敬的各位領(lǐng)導:
你們好!
我叫陳強,來(lái)自四川成都,F在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達下日常任務(wù) 衛生 出餐 五常 以及安全工作。完成上級交辦的其它工作任務(wù)。
我現在的級別是資深b級,今天我要競聘的是廚師a。對于a級是有點(diǎn)過(guò)高,但是這是一次機會(huì ),有了機會(huì )就要把握。自己要有理想。今年應該要升到什么職位,才算對自己工作的認真付出。還要對自己要求高點(diǎn)。
我認為廚師的工作職責有:
一 認真執行公司有關(guān)規章制度。
二 協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三 每日負責完成衛生工作及監督所對應的廚工衛生工作。
四 熟悉廚房運作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
五 開(kāi)源節流,減少損耗。
六 與同事部門(mén)之間關(guān)系良好,發(fā)現問(wèn)題立即匯報上級。
七 不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導下屬業(yè)務(wù)知識。
八 完成上級交辦的其它工作。
廚師還要提高個(gè)人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強學(xué)習,不斷提高自己,同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專(zhuān)業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。
如果競聘沒(méi)成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達的任務(wù)。那就說(shuō)明我還有不足的。像一些錯誤還是偶爾會(huì )犯的,不過(guò)人不犯錯誤就不可愛(ài)了。我相信每個(gè)人都有過(guò)犯錯 ,在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰才能瘋狂的冒出頭,才能成材。
如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實(shí)的一面展現在這個(gè)舞臺上。希望領(lǐng)導已更深的教導,嚴格的管理,其次,同仁們指導我會(huì )做的更好。
不管競聘是否成功,接下來(lái)都會(huì )以很好的'心態(tài)對待工作。
我的演講完畢
謝謝
廚師崗位競聘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導、老師、同學(xué)們:
日天昊,日月明,大家好,我是康x,今年20歲,來(lái)自沈陽(yáng)新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開(kāi)朗的男孩,曾經(jīng)從事過(guò)鉗工 車(chē)工 后期在大連造船廠(chǎng)工作。非常感謝新華教育集團能給我一次展示自我,參與競爭的機會(huì ),我本人十分也珍惜這個(gè)機會(huì )。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮上,丹東鳳城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過(guò)一個(gè)人的生日,第一次,當看到新船下海試水,那悠揚美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報,原來(lái)自己也為這個(gè)城市做了這么多。 XX新年前夕,因為體型原因,不適合工種,所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著(zhù)自己的未來(lái),我聽(tīng)到過(guò)這么有關(guān)這么年齡的種種夢(mèng)想,無(wú)非是能找到一個(gè)體面的工作,無(wú)非是能在多少歲之前有什么樣的成就?晌业纳,不需要靠體面來(lái)支撐。 體面,應該是你對工作的熱愛(ài)和態(tài)度、對社會(huì )所做的貢獻而變得體面。 大家從我的身材可以看出來(lái),我熱愛(ài)美食,也熱愛(ài)烹飪,所以我選擇了新東方,但這當中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經(jīng)沒(méi)有更多的光陰值得我去浪費。
過(guò)去,失敗的原因有許多,因為年輕而沒(méi)有重視學(xué)習;因為相信自己頭腦聰明而沒(méi)有下苦功;因為不喜歡填鴨式的教學(xué)和題海戰術(shù)。但,這只是我的過(guò)去,而今天,我為每一次刀工評測的分數而感到高興,每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜,理解了老師和我說(shuō)的千錘百煉,其義自現。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無(wú)類(lèi)的科任老師,樂(lè )于助人的同學(xué),還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗到了家的感覺(jué),當學(xué)習上的。小目標一次次被實(shí)現,原來(lái),只要夠努力,今天的目標,就是我明天的現實(shí)。我跟自己說(shuō),一定要對得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí),老師和我們說(shuō)過(guò),法國,土耳其,還有我們中國 ,是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國際大餐,多數人會(huì )想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會(huì )想起具有中華民族特色的滿(mǎn)漢全席呢? 在中國,我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數文化程度不高,而在法國,只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習,相當于中國的清華北大,在社會(huì )上,也倍受人們的尊敬。聽(tīng)到這些話(huà),讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪人員的社會(huì )地位提的更高呢?手機,我們每個(gè)人都在使用,我們從上面可以看到時(shí)間,可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發(fā)展,隨著(zhù)盛會(huì )水平的提高,都市里,高樓大廈,車(chē)水馬龍,人們卻學(xué)會(huì )了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營(yíng)養師,成了一個(gè)新興的熱門(mén)詞匯?墒裁词菭I(yíng)養?維生素,碳水化合物,鈣,其實(shí)就在我們日常的菜肴和視頻中,舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會(huì )形成草酸鈣,有害物質(zhì),容易讓人體產(chǎn)生結石。新時(shí)代的烹飪,我們就讓他變得更營(yíng)養,更美味。
當我學(xué)有所成,我要帶著(zhù)我的團隊,把中餐館開(kāi)到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿(mǎn)漢全席才是真正的視覺(jué),味覺(jué),文化大餐,如今除了夢(mèng)想,我一無(wú)所有,可正是因為我有夢(mèng)想,風(fēng)雨何畏,戰敗何憂(yōu),坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學(xué)習烹飪,我們的明天,新東方會(huì )為為我們感到自豪!
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