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寒假社會(huì )實(shí)踐心得

時(shí)間:2023-06-09 18:52:58 心得體會(huì ) 我要投稿

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合

  我們從一些事情上得到感悟后,不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì ),讓自己銘記于心,這么做能夠提升我們的書(shū)面表達能力。那么你知道心得體會(huì )如何寫(xiě)嗎?下面是小編整理的寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合,僅供參考,歡迎大家閱讀。

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合1

  民以食為天,F在,隨著(zhù)生活水平的提高或是工作繁忙,越來(lái)越多的人喜歡出去餐廳飯店等場(chǎng)地吃飯,這比自己在家做要方便、快捷。每一天,都有無(wú)數的人(無(wú)論他們的工作身份如何)需要吃飯,這就給餐飲業(yè)創(chuàng )造了巨大的發(fā)展空間。而服務(wù)員則是各種餐館都無(wú)法缺少的。雖然做服務(wù)員,端端盤(pán)子、掃掃地......簡(jiǎn)單,但是它能對一個(gè)人起到磨練的作用,并不是每個(gè)人都能堅持地、認真地把這件事做好。所以這次我和同學(xué)到福旺快餐店里做服務(wù)員,是抱著(zhù)鍛煉及提高自身能力體驗生活磨練自我的心態(tài)進(jìn)行的。由于我們只是尚未走出社會(huì )工作的大學(xué)生,缺少這方面的經(jīng)驗,也很少進(jìn)行比較辛苦的和長(cháng)時(shí)間的工作,一些我們意料之外的困難的出現很是讓我們措手不及。這些困難雖然在飯店的老員工的幫助下得到解決,但我們不得不為自己非常青澀的社會(huì )經(jīng)驗及缺乏的溝通技能而感到憂(yōu)慮。經(jīng)過(guò)這次的社會(huì )實(shí)踐,我對自己有了更深的了解,對工作、對社會(huì )有了更深的認識。所以在未來(lái)的日子里,我一定要把握好各種機會(huì )來(lái)鍛煉和完善自己,使自己今后有更多的機會(huì )能夠更好地在社會(huì )上立足。剛與快餐店聯(lián)系好的時(shí)候,我沒(méi)有想太多,只是想把學(xué)校交代的作業(yè)完成而已。但和同學(xué)們聊天的時(shí)候,我意識到自己不應該只將這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)當作業(yè)而任務(wù)式地完成,而是要用心的做好一個(gè)服務(wù)員的本分工作。

  實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。對于當代大學(xué)生來(lái)說(shuō),實(shí)踐就是將我們在學(xué)校里、課堂上、書(shū)本上所學(xué)到的理論知識用到客觀(guān)實(shí)際中去,將所學(xué)到的東西在社會(huì )的運用中轉變?yōu)樽陨淼膬?yōu)勢,從而達到更好的收益。在社會(huì )實(shí)踐中,我們可以清楚地了解到自己的不足,以使自己在未來(lái)的學(xué)習中能夠更有針對性,查漏補缺,提高學(xué)習成效。大家都知道,未畢業(yè)的學(xué)生都活在象牙塔里,學(xué)生的生活比較單純,沒(méi)有太多的接觸社會(huì ),學(xué)校與社會(huì )是不同的',呆在學(xué)校的學(xué)生要通過(guò)社會(huì )實(shí)踐才能夠更好的體驗社會(huì ),從中學(xué)到許多我們在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的知識和技能。所以,從實(shí)踐中學(xué)習,是大學(xué)生的又一重要課程,需要我們認真地去實(shí)踐學(xué)習,使我們在社會(huì )實(shí)踐的熏陶中獲得進(jìn)步、經(jīng)驗和不斷地茁壯成長(cháng)。作為大一新生,我們還有更多的機會(huì )和時(shí)間去實(shí)踐,相信在大學(xué)的學(xué)習中還有更多的進(jìn)步與驚喜。接下來(lái),我將介紹一下我此次的實(shí)踐經(jīng)歷。雇用我的是一家私人的快餐店,因為不太正式,所以做的工作也比較雜,迎客、點(diǎn)菜、端菜、收拾桌子、擦玻璃、掃地等一系列的工作都是我們來(lái)干。雖然不是第一次打工,但還是體會(huì )到了工作的辛苦。我的工作時(shí)間是從早上九點(diǎn)多鐘到晚上八點(diǎn)多鐘,中午沒(méi)有休息時(shí)間。整一天,我感覺(jué)都有點(diǎn)暈暈的。還好飯店里有飯吃,不用自己另外買(mǎi)飯吃。工作的第一天,我的任務(wù)主要是傳菜,也叫走菜。開(kāi)始時(shí)不明白是什么意思,所以問(wèn)了領(lǐng)班半天。由于是剛來(lái),什么都不知道,什么都要多問(wèn)多做。幸好這里的老員工很熱心,帶著(zhù)我們大概地熟悉了要做的工作。這個(gè)快餐店的生意很興旺,每天的顧客很多。剛來(lái),總有人問(wèn)我:“你們這兒有什么招牌菜?”“那個(gè)蒸魚(yú)都用些什么配料?”“這個(gè)黑椒剁魚(yú)要蒸多久?”無(wú)奈,我只好自言自語(yǔ)地跟客人說(shuō):“您看吧(把菜譜遞到顧客面前),我們的菜式豐富的!睂(shí)在是招架不住時(shí),我就抱歉地說(shuō):“真對不起,我是新來(lái)的,還不太熟悉,那么,讓她給您說(shuō)說(shuō)吧!庇谑菍⒁晃毁Y深的老員工拉過(guò)來(lái),勉強應付。呆的時(shí)間長(cháng)了,我也開(kāi)始慢慢熟悉,有時(shí)晚上還會(huì )做夢(mèng)看到那些美味的菜呢。當然,在此期間,也發(fā)生了一些有趣的事。在客人高峰期,大家都很忙碌,忙著(zhù)遞茶、點(diǎn)菜、端菜、收拾桌子……一般,我和阿蘭負責二樓,這意味著(zhù)我們更辛苦,在一樓與二樓間“奔波”。那天晚上,我端著(zhù)一大盆湯上二樓給二十七號的顧客,在快放下時(shí),我不小心碰到了盆景,失去平衡。雖然很努力穩住,但湯還是灑出了不少。幸好沒(méi)灑在顧客身上。我連忙道歉,快速地將桌上的湯擦干。旁邊的伙伴也過(guò)來(lái)幫忙,那位先生看著(zhù)我們慌張的樣子,微微一笑,很溫暖地說(shuō):“呵呵,沒(méi)事,我還愁喝不完呢!這樣剛好。也算是幫了我的忙!蔽腋屑さ卣f(shuō):“非常感謝!歡迎下次您的光臨!边有一次,不知怎的,可能是忙暈了,在斟茶時(shí)弄了一桌子水,我邊擦邊道歉,那位顧客反而安慰我了,別緊張,沒(méi)事!”說(shuō)完還哈哈的笑了。我頓時(shí)舒了一口氣,也笑了起來(lái)。兩次的失誤,本以為會(huì )被罵得很慘,不料卻感受到了非一般的溫暖。感動(dòng)!

  但是,人并不是每次都能搭上幸運的順風(fēng)車(chē)的。有時(shí),人們必須為自己的失誤付出代價(jià)。不管你是故意或是無(wú)意。工作的第五天,客人比往常多,收拾完桌子,我迎來(lái)了四位客人,在點(diǎn)菜時(shí),由于一時(shí)的分神,我沒(méi)聽(tīng)清一位客人要點(diǎn)什么菜。于是,我禮貌地說(shuō):“對不起,請問(wèn)您需要點(diǎn)什么?”不料,那位客人大聲地沖我喊:“點(diǎn)什么?你聾的嗎?……”我一下子懵了。手足無(wú)措。臉上滾燙燙的。領(lǐng)班連忙過(guò)來(lái)道歉,很禮貌并靈活地解決了。他拍拍我的肩,輕輕地對我說(shuō):“嚇著(zhù)了吧?沒(méi)事了!蹦翘,我挨批了,但我并沒(méi)有感到委屈。確實(shí)是我沒(méi)有做好。畢竟,顧客就是上帝。這是普遍存在的規律。最后總結部分,在這,就略了。

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合2

  大學(xué)第一個(gè)寒假里的社會(huì )實(shí)踐已經(jīng)不是我第一次打工了。去年寒假的時(shí)候我就已經(jīng)在XX超市打了一個(gè)月的工。

  當時(shí)打完工后我就有了很多感觸,當時(shí)想寫(xiě)下來(lái),可是由于懶,最終這一想法沒(méi)有轉化成為行動(dòng)。就在前幾天大掃除的時(shí)候,我突然從抽屜里翻出了一份打工報告來(lái),這份報告是超市門(mén)店的左姐姐要求我寫(xiě)的,可是不知后來(lái)是什么原因,她一直沒(méi)向我要。

  于是這份報告就留在了自己手里,現在看看都還是覺(jué)得是那么的受益匪淺。這份報告分為兩部分,一是我打工的感受,第二是我對XX超市的一些意見(jiàn)和建議。當然,對于大家來(lái)說(shuō),還是會(huì )對第一部分比較感興趣吧!我在XX打工的感想大概有以下幾點(diǎn):

  1.文憑只是一塊敲門(mén)磚。你可以在敲門(mén)的時(shí)候拿著(zhù)這塊磚而洋洋自得,但是伱當進(jìn)入著(zhù)扇門(mén)后,就不要再把它當做是一種必勝的資本了。

  因為你會(huì )發(fā)現,進(jìn)入這扇門(mén)后大家就又一樣了,甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此,相對于文憑來(lái)講,社會(huì )更看重的是資歷和經(jīng)驗。

  2.公司不是家。公司就是公司,它永遠也不會(huì )成為我們的家。因為維持公司運轉的是交易,是合同。只有當你可以給公司帶來(lái)利潤的時(shí)候,公司才會(huì )讓你成為其中的一員。如果當你對公司沒(méi)有絲毫的利用價(jià)值,那么即使你對公司是十分忠誠、十分熱愛(ài),我想最終還是會(huì )被公司遺憾的辭退。我說(shuō)這點(diǎn)的目的并不是讓大家在工作上偷工減料。

  盡職盡責地工作是天經(jīng)地義的,這就如同公司要發(fā)給工人工資一般。我的意思是,當大家不幸的被某家公司辭退的時(shí)候,不要覺(jué)得心寒。你要清楚的是,公司之所以辭退你,不是因為他們懷疑你的衷心,而是因為你對他們來(lái)講不再有利用價(jià)值了。在這里,希望那些過(guò)于投入工作并且過(guò)于信任公司的的人們有個(gè)心里準備。當然公司是自己的除外。

  3.利益是維持同事關(guān)系的關(guān)鍵。這點(diǎn)其實(shí)類(lèi)似于上面一點(diǎn),只不過(guò)這點(diǎn)的范圍運用的更廣。在打工的時(shí)候我更是對這句話(huà)頗有感觸。其實(shí)我從來(lái)不認為被人利用是一種貶義的說(shuō)法。我很同意哥哥說(shuō)過(guò)的一句話(huà):當你被人利用的時(shí)候,你就會(huì )體現出自己的價(jià)值。

  當沒(méi)有人利用你的時(shí)候,就說(shuō)明伱是真的沒(méi)用了。人和人之間的關(guān)系也確實(shí)按照這一規律進(jìn)行著(zhù)。仔細想想,在別人需要幫助的時(shí)候想到你,這何嘗不是一種能力的體現呢?看來(lái)要想朋友遍天下的話(huà),自己首先要有能力;換一個(gè)角度來(lái)說(shuō),有能力后就會(huì )有更多的朋友。這是一個(gè)良性循環(huán),何樂(lè )而不為呢? 這就是我在XX打工的一些感想。當時(shí)想想,覺(jué)得打工挺苦的:一天站8個(gè)小時(shí),隨時(shí)接受攝像頭的`監視,到了晚上還要叫賣(mài)。我從小到大都沒(méi)干過(guò)這活,開(kāi)始叫賣(mài)時(shí)真覺(jué)得不好意思,可是一想到這是工作,也不得不照做,后來(lái)就漸漸適應了

  不過(guò),通過(guò)這次寒假的打工經(jīng)歷來(lái)看,在XX打工實(shí)在是太幸福了!我和另一個(gè)小女孩這次決定嘗試一下給個(gè)體企業(yè)打工的滋味。于是我倆邊挨家挨戶(hù)的找?吹接姓衅傅牡晡覀兙瓦M(jìn)去問(wèn),絕大多數的店主一看到我們就會(huì )說(shuō)一句話(huà):對不起,我們招長(cháng)期的。我們便不得不退出。出來(lái)后,我倆便很奇怪地打量著(zhù)對方,說(shuō):咱倆有那么像學(xué)生嗎?仔細地和別的店XX員對比了一下,最終得出答案:的確很像學(xué)生!倆人相對一笑,接著(zhù)下一家,F在想想。

  我們當時(shí)的心情很輕松,但偶爾大腦里會(huì )蹦出一個(gè)想法:我畢業(yè)后會(huì )不會(huì )也是這個(gè)樣子呢?給買(mǎi)衣服的打工人家都覺(jué)得不適合。那念大學(xué)到底有什么用呢?想了想覺(jué)得很郁悶,后來(lái)也就不想了。沒(méi)辦法,我沒(méi)辦法控制以后的事情,我能做好的只有現在。既然我選擇了讀大學(xué),那么我現在的任務(wù)就是把大學(xué)讀好。我能做的也只有這些了。

  最終我們找到了一個(gè)給企業(yè)發(fā)傳單的工作,一天30元,每天工作6個(gè)小時(shí)。開(kāi)始想想覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,但開(kāi)始工作后才發(fā)現難度很大。那么冷的天氣,我們要在外站著(zhù),熱情地給別人發(fā)傳單。但是路人的反映,往往十分冷淡。更慘的是,我們要隨時(shí)接受老板的檢查,他要檢查我們是否認真工作了。通過(guò)這次打工,我們是深切地體會(huì )到了資本家的剝削本性啊!

  呵呵。不過(guò),也確實(shí)有收獲,這次面對的人更加的社會(huì )化,并且沒(méi)有任何人的照顧是的這次的社會(huì )體驗更加真實(shí)了!最主要的是,我的臉皮是更加厚了,呵呵。

  這兩次打工社會(huì )實(shí)踐感受有兩個(gè)共同點(diǎn),那就是:大學(xué)和社會(huì )是截然不同的!讀書(shū)真的是一件再幸福不過(guò)的事了,不用為任何生存的事情發(fā)愁,更不用勾心斗角。只要把掌握了知識就算完成任務(wù),實(shí)在是太簡(jiǎn)單了! 可是,我們早晚都要走出象牙塔,就算外面的世界再黑暗、再艱難,我們還是要面對的。因此,越早適應社會(huì )對以后越有好處,適者生存嘛!這也正是我打工的最重要的目的。不管是什么工種,就算它再不起眼,我覺(jué)得也能從中收獲一些東西,那是從書(shū)本上學(xué)不到的雖然我們是大學(xué)生,但是你在社會(huì )上實(shí)際的感受一番,你就會(huì )明白,大學(xué)生在社會(huì )上的分量是越來(lái)越輕了。有的崗位還專(zhuān)門(mén)注明:不要大學(xué)生。

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合3

  俗話(huà)說(shuō):“實(shí)踐出真知!逼湟馑季褪侵挥型ㄟ^(guò)實(shí)踐才能明白事物包含的真理,也只有通過(guò)親身實(shí)踐才能探究出解決問(wèn)題的辦法。因此,我認為在大學(xué)生中開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是非常必要的,社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)既有助于大學(xué)生熟悉社會(huì )規則,為將來(lái)步入社會(huì )做準備,又有助于大學(xué)生實(shí)現自身價(jià)值,提高個(gè)人能力與自信心。所以,出于學(xué)校社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)的安排和提升自身能力的需要,本人在XX寒假進(jìn)行了為期兩周的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)。

  在整個(gè)社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中,我首先學(xué)會(huì )的就是一種認真的工作態(tài)度與真誠的服務(wù)態(tài)度。記得第一天上班的時(shí)候,第一個(gè)客人是一位購買(mǎi)初生嬰兒衣服的中年婦女,于是我把她領(lǐng)到嬰兒衣服區,我看見(jiàn)她用手掌量度衣服,大概是看看長(cháng)度適不適合,后來(lái)看了看價(jià)格,我告訴他可以打8折,她就把衣服拿到收銀臺付款了。當時(shí)我心里暗喜:“原來(lái)銷(xiāo)售工作沒(méi)有想象中的難!边@時(shí),老板過(guò)來(lái)說(shuō):“當客人進(jìn)來(lái)的時(shí)候,你要用:‘先生或小姐,隨便看看!扔卸Y貌的話(huà)語(yǔ)來(lái)招呼他們,以展示本店真誠的服務(wù)態(tài)度,其次,專(zhuān)業(yè)的知識是必不可少的,比如衣服的材料,因為嬰兒的皮膚是非常敏感的,所以你要想客人介紹一下衣服所含的成分,適合的年齡等,不能站在一邊什么都不講,這些你都要慢慢學(xué)會(huì )!边@時(shí)我突然沉靜了下來(lái),心想:原來(lái)是剛才那位客人不挑剔、不多問(wèn),所以我順利完成了銷(xiāo)售,原來(lái)作為一名銷(xiāo)售人員,你不僅要把貨物推銷(xiāo)出去,也需要有豐富的專(zhuān)業(yè)知識,這樣才能讓客人安心購買(mǎi)。而專(zhuān)業(yè)知識的掌握,完全體現個(gè)人認真的工作態(tài)度。后來(lái)我才真的發(fā)現,就算是有豐富經(jīng)驗的銷(xiāo)售人員,他們在有空的時(shí)候也經(jīng)常翻閱育兒書(shū)本。所以,認真的工作態(tài)度與真誠的服務(wù)態(tài)度,是我得到的第一筆財富。

  其次,我在實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)會(huì )的第二種優(yōu)良品質(zhì)就是我自身最缺乏的品質(zhì)—耐心與細心。每次客人進(jìn)來(lái)選購奶粉,銷(xiāo)售人員都會(huì )手捧著(zhù)一種奶粉,細心地講解里面的成分以及各種成分所起的作用;每次銷(xiāo)售人員都會(huì )問(wèn)一下客人需不需要補充一些鈣鐵鋅硒這些微量元素,告訴客人在哪個(gè)時(shí)期就要給嬰兒補充一下這些元素,哪些現象對應地要補充那種元素;每次客人要轉換其他牌子的奶粉,銷(xiāo)售人員都會(huì )細心地教客人如何轉換、如何調配,他們總是不厭其煩地介紹,完全體現出耐心與細心,相對于以往的總是浮躁粗心的我,我馬上顯得慚愧起來(lái),在他們的影響下,我也逐漸學(xué)習他們那種耐心與細心。

  這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)帶給我最大的得益就是人際關(guān)系的處理問(wèn)題。社會(huì )與學(xué)校不同,人際關(guān)系復雜得多,而且人的性格林林總總,所以社會(huì )中人際關(guān)系的處理是一大難題。在進(jìn)行實(shí)踐的兩周里,我發(fā)覺(jué)學(xué)會(huì )做人,處事圓滑是非常重要的。由于性格的不一樣,其他銷(xiāo)售人員也不時(shí)會(huì )發(fā)生大大小小的矛盾,老板總會(huì )用最巧妙的方法將矛盾化少。所以,年長(cháng)的人可能在科學(xué)知識上遠遠不及我們,但是我們要在他們身上學(xué)習的正是一份圓滑的待人處事的方法。

  這次社會(huì )實(shí)踐讓我最出乎意料的就是一次與外國人直接對話(huà)的經(jīng)驗,那是我進(jìn)行實(shí)踐的最后一天,一個(gè)外國人進(jìn)來(lái),由于其他銷(xiāo)售人員英語(yǔ)水平都有限,于是我主動(dòng)地上前招呼他,他說(shuō)想購買(mǎi)玩具送給兒子,于是我把他領(lǐng)到玩具選購區,但是可惜的是我很難用英語(yǔ)即時(shí)介紹每件玩具的特點(diǎn),需要時(shí)間想想才能介紹出來(lái)。所以我認為,這次實(shí)踐揭露了我在學(xué)習中的一個(gè)大的缺點(diǎn)就是在今后的學(xué)習中,我要更加注重英語(yǔ)的交流能力。

  由最初進(jìn)入外貿公司進(jìn)行實(shí)踐的希望的破滅到說(shuō)服自己進(jìn)入其他公司進(jìn)行實(shí)踐,再到從中學(xué)習到很多東西的'整個(gè)社會(huì )實(shí)踐的過(guò)程,我覺(jué)得自己成長(cháng)了不少。其實(shí)在表面上與專(zhuān)業(yè)毫不掛鉤的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中,我悟出了與專(zhuān)業(yè)掛鉤的道理,就像作為一名銷(xiāo)售人員既要了解貨品更方面的知識,也要了解豐富的育兒知識一樣,我們學(xué)習一種語(yǔ)言也要學(xué)校其背后的豐富的文化背景知識,只有這樣,才能更加深刻地了解一國語(yǔ)言。因此我認為,在大學(xué)生中開(kāi)展社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是極為必要的,因為在實(shí)踐活動(dòng)中,學(xué)生通過(guò)觀(guān)察,通過(guò)思考,往往能夠學(xué)習到在學(xué)校里學(xué)習不到的道理,鍛煉出學(xué)生的能力,實(shí)踐自身的價(jià)值,另一方面,學(xué)生不能一味追求與專(zhuān)業(yè)掛鉤,在與專(zhuān)業(yè)不掛鉤的公司進(jìn)行實(shí)踐,往往能夠對專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習產(chǎn)生深深的啟發(fā)。在這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)中學(xué)習的認真、真誠、耐心、細心以及待人接物的方法與態(tài)度,將會(huì )是我人生一筆寶貴的財富。

寒假社會(huì )實(shí)踐心得集合4

  寒假我應聘去了武漢人家酒店商貿發(fā)展有限公司,在那里實(shí)習。這次的社會(huì )實(shí)踐對我產(chǎn)生了很大的影響。雖然只有短暫的一個(gè)半月,卻讓我產(chǎn)生了,不想回學(xué)校的念頭。我想是什么讓我產(chǎn)生了這個(gè)想法。我回來(lái)時(shí)不斷的想這個(gè)問(wèn)題。

  先說(shuō)一下我這段時(shí)間的經(jīng)歷吧。

  武漢人家商貿發(fā)展有限公司是一家著(zhù)名的現代化餐飲企業(yè),始創(chuàng )于XX年。公司下轄武漢人家酒店武泰閘店、印象三鎮酒店、3鎮咖啡、武漢人家酒店丁字橋店、至尊伯爵會(huì )所。公司現有員工1000余人,總營(yíng)業(yè)面積達40000多平方米,可容納4000多人同時(shí)進(jìn)餐;棋室及會(huì )所可同時(shí)容納1000多人娛樂(lè )休閑。而我就在武漢人家酒店丁字橋店,這是他最小的一家酒店,然而卻是生意最好的一家。就我們去的這段時(shí)間,每天的營(yíng)業(yè)額在15萬(wàn)以上,而他們的成本卻是很低的。

  我們學(xué)校一共招了50多人進(jìn)去了,有做迎賓的,有做服務(wù)員的,有在廚房的,有做傳菜員的。我們這批新來(lái)的大學(xué)生,什么都不懂,連基本的禮儀都不懂,剛來(lái)時(shí)公司給我們進(jìn)行了一個(gè)為時(shí)兩天的緊急培訓。那個(gè)培訓師講的禮儀課絕對比學(xué)校老師講的好。這有那個(gè)禮儀環(huán)境。我們每一個(gè)人都有個(gè)老員工帶,三天后我們就可以獨立操作了,不懂得就在實(shí)踐中學(xué),虛心問(wèn)一些老員工。我被安排到一個(gè)包房,每天就接待兩桌客人。別以為很輕松。很累。你要從客人進(jìn)入包房,到離開(kāi)這段時(shí)間,把客人服務(wù)好。讓客人吃得開(kāi)心。因為是包房,所以來(lái)的大部分是有身份的客人,服務(wù)不好,客人會(huì )投訴的。

  剛開(kāi)始因為業(yè)務(wù)技能不好頻頻出錯,如菜的次序,菜的.擺放,客人怎么落座,都是有講究的。剛開(kāi)始幾天別人看我戴著(zhù)個(gè)眼睛又戴著(zhù)個(gè)實(shí)習牌,就只是笑笑:小伙子剛畢業(yè)吧,慢慢來(lái)。不急。當然這還是碰見(jiàn)好的客人。

  再后來(lái)就熟練了。

  到這里我覺(jué)得最大的收獲就是能碰見(jiàn)不同行業(yè)的人,接觸不同層次的人。另外聽(tīng)他們聊天,我能大開(kāi)眼界,了解最真,最現實(shí)的社會(huì )。在我接待的客人中大部分是一些老總,領(lǐng)導請人吃飯。從他們身上我也學(xué)到了很多。

  這里就是一個(gè)社會(huì )大窗口,他可以讓你看見(jiàn)很多。這里你可以看見(jiàn)形形色色的人,有億萬(wàn)富豪,有老外,有外資企業(yè)的,有國企的,有廣州XX區的,公安廳的,有政協(xié)委員,人大代表,黨委書(shū)記,廳級干部,有出國留學(xué)回來(lái)的,普通的職員,有普普通通的老百姓…….. 這些客人中有一個(gè)女孩給我的印象最深,她是一個(gè)保健品公司的推銷(xiāo)員。別人都叫她小楊,那天他們公司請客戶(hù)吃飯,她在酒席上說(shuō)的一番話(huà),我還記憶猶新。

  “我來(lái)自陜西的一個(gè)小山村,來(lái)武漢已經(jīng)有1年了,我家里有三姐妹,我和姐姐都來(lái)武漢工作了,我們家今年最高興的事是妹妹考上大學(xué)了,我們全家為她高興。我來(lái)武漢工作,希望在這里找到一個(gè)屬于自己的家,希望在武漢這座城市有一個(gè)自己的住所。說(shuō)白了,就是在武漢定居下來(lái),希望各位叔叔伯伯能支持一下小楊的工作……..”她說(shuō)完后在場(chǎng)的每一個(gè)人都給予她熱烈的掌聲。

  很樸素的話(huà)語(yǔ),她說(shuō)出了每個(gè)在外地打工人的心聲。酒店的確是一個(gè)好地方,他教會(huì )了我如何去察言觀(guān)色。有些客人的一個(gè)眼色我就知道他要干什么。

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