校園食品安全心得體會(huì )
當我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時(shí),往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì ),這樣有利于我們不斷提升自我。那么寫(xiě)心得體會(huì )要注意的內容有什么呢?以下是小編為大家收集的校園食品安全心得體會(huì ),歡迎大家分享。
校園食品安全心得體會(huì )1
為認真落實(shí)、及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學(xué)秩序,我校根據XX市《關(guān)于認真落實(shí)及時(shí)做好學(xué)校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開(kāi)展了各項工作,現匯報如下:
一、統一思想,提高認識,切實(shí)認識做好學(xué)校食品衛生安全工作的重要性。
我校在接到文件后,即由校長(cháng)主持召開(kāi)班子會(huì )議,要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學(xué)校大局出發(fā),充分認識和重視學(xué)校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實(shí)際情況,根據創(chuàng )建國家級衛生城市工作,具體落實(shí)措施,落實(shí)責任,加強督查和整改,及時(shí)做好防治工作。
二、加強領(lǐng)導,落實(shí)責任,做好學(xué)校食品衛生安全防治工作。
在班子會(huì )上,明確校長(cháng)是第一責任人,分管校長(cháng)是具體負責人,班主任教師和后勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。
三、采取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。
我校嚴格按照《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛生管理規定》和XX市衛生局《關(guān)于加強學(xué)校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學(xué)校的實(shí)際,采取具體的預防措施,切實(shí)保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專(zhuān)?,在9月21日,由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。
2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的`通風(fēng),大力增加教師、學(xué)生的戶(hù)外活動(dòng),要求師生注意衛生,勤洗手,盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學(xué)后,對教室等學(xué)生聚集場(chǎng)所進(jìn)行消毒液拖地,門(mén)把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學(xué)生在放飯盒在蒸飯車(chē)中,由蒸飯教師負責監管,預防外來(lái)人員進(jìn)入,造成食品安全事故發(fā)生。學(xué)生放完飯盒后,蒸飯教師一定要將食堂門(mén)鎖好。
大力開(kāi)展我校大環(huán)境的整治,做到無(wú)死角。加強學(xué)校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點(diǎn)工作來(lái)抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長(cháng)鳴,安全第一,預防為主。
校園食品安全心得體會(huì )2
今天的語(yǔ)文課上,張老師給我們講了校園周邊食品安全的專(zhuān)題講座,并給我們觀(guān)看了相關(guān)的圖片及資料?戳诉@些圖片,我的心里久久不能平靜。
羊肉串是我平時(shí)最喜歡的特色小吃了?墒,當老師給我們講到很多燒烤店里的羊肉并不是真的羊肉,大多都是腐爛動(dòng)物身上的肉,然后商家再把肉串好放在羊尿里泡,以此來(lái)以假亂真欺騙顧客。聽(tīng)老師這么一說(shuō),我頓時(shí)覺(jué)得惡心極了,并后悔平時(shí)不應該那么嘴饞,吃這些假羊肉串。
肉夾饃也是我平時(shí)經(jīng)常吃的早餐了。每天早上,爸爸都會(huì )去路口給我和媽媽買(mǎi)上兩個(gè)肉夾饃當早飯吃?墒钦l(shuí)知道肉夾饃也不是放心早餐,原來(lái)肉夾饃里的肉都是用一些死豬肉做成的。這些黑心小販們這樣對待顧客,他們的良心就不會(huì )受到譴責嗎?
類(lèi)似于這樣的食品安全問(wèn)題還有很多很多,比如:喜宴上常用的'海參都是添加了各種有毒的化工原料;米線(xiàn)為了增加口感和彈性,放入了一些工業(yè)膠;麻辣燙里的蔬菜從不清洗,商販們怕顧客吃了會(huì )拉肚子,都提前在湯里放入了拉肚子藥;臭豆腐放在糞便里泡上一段時(shí)間;一些炸串用的竹簽,基本上都是在馬路上撿來(lái)的,不經(jīng)過(guò)任何消毒就再次利用……這些不法小販們?yōu)榱双@取高額利潤,不惜傷害顧客的身體,他們的這種行為就是在犯罪!
聽(tīng)了老師的講座,看了相關(guān)的圖片,我覺(jué)得外邊的小吃雖然看起來(lái)誘人,吃起來(lái)香甜,但怎么也不如爸爸媽媽在家做的干凈衛生。如果我們大家要親眼看見(jiàn)這些食品加工制作的過(guò)程,相信我們以后再也不會(huì )亂吃這些垃圾食品了。同學(xué)們,我們現在正處于身體、智力發(fā)育最關(guān)鍵的時(shí)期,可千萬(wàn)不能因為一時(shí)的貪吃,而傷害了自己的身體呀!為了我們的身體健康,請拒絕這些垃圾食品吧!
校園食品安全心得體會(huì )3
食品,說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料。食品安全,指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應當有的營(yíng)養要求,對人體健康不會(huì )造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問(wèn)題食品”,提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因為隨著(zhù)今天社會(huì )經(jīng)濟的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話(huà)題!疤K丹紅事件”、“注水肉”,無(wú)一不牽動(dòng)著(zhù)我們的心。在我們吃食物的時(shí)候,你不會(huì )想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的,你也不去想是否真的通過(guò)了國家衛生檢查,你只是考慮到口感的'好壞,但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”,你卻不知道,等到出現問(wèn)題時(shí),你可能也發(fā)現不出是食品原因,當然也拿不出任何證據來(lái)證明。那我們該怎么辦呢?
首先,我們應該到正規商店里購買(mǎi)食品,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品;購買(mǎi)正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品,要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌;仔細查看產(chǎn)品標簽;食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等;不買(mǎi)標簽不規范的產(chǎn)品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現。
其次,大學(xué)生應注意哪些飲食衛生習慣?白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康;養成良好的衛生習慣,預防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無(wú)衛生保障的生食食品,如生魚(yú)片、生荸薺;不吃無(wú)衛生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當會(huì )產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害我們的身體健康。條件允許的話(huà)我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節水果。
通過(guò)對食品安全的學(xué)習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營(yíng)養,哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?在實(shí)際生活更好的應用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
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