社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )（通用5篇）
當我們積累了新的體會(huì )時(shí)，往往會(huì )寫(xiě)一篇心得體會(huì )，如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì )，下面是小編整理的社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )（通用5篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )1
本著(zhù)一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己，在實(shí)踐中尋找自己的不足，更為在實(shí)踐中能成長(cháng)自己的心，我開(kāi)始工作，深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開(kāi)始了新一天的勞作。
孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì )，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，但我還使盡渾身解數努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。
雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著(zhù)各自的規則，需要我們去遵守，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長(cháng)更多。
剛來(lái)的前兩天是給我們培訓的，別認為服務(wù)工作是一份簡(jiǎn)單的工作，為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我們干起了傳菜暑假飯店打工。
雖然傳菜部基本上都是男生，我們證明了女生也可以干的一樣好。
開(kāi)始練我們端盤(pán)子，男傳菜員兩手各拿一個(gè)端盤(pán)，我們也不例外，端著(zhù)盤(pán)子來(lái)回來(lái)去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個(gè)小時(shí)，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來(lái)沒(méi)穿過(guò)跟鞋的我們，更是一種煎熬��！工作時(shí)我感覺(jué)很累，而且很不適應，覺(jué)得有些堅持不下來(lái)，但最后還是咬牙挺過(guò)來(lái)了！
這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位，各個(gè)崗位的要求不一樣。
這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂(lè )等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén)，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最佳經(jīng)濟效益、彈性最大的部門(mén)之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長(cháng)，需求多，為了滿(mǎn)足賓客的不同需求，必須做到美味佳肴，令客人吃得滿(mǎn)意。
工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后，但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識，也順利的將所學(xué)充分運用到實(shí)踐之中，做到了理論和實(shí)踐的結合。
每天上班時(shí)間不固定，每周都會(huì )給我們排班，有早班，中班還有晚班。
上班時(shí)開(kāi)會(huì )領(lǐng)班就會(huì )給我們介紹菜名及價(jià)錢(qián)和今天的工作日程，還有今天客人訂好的包間，哪幾個(gè)傳菜員去哪幾號包間服務(wù)上菜等等。
11點(diǎn)開(kāi)始站崗了，迎賓在門(mén)口等待來(lái)臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。
4點(diǎn)半過(guò)去又開(kāi)始打掃衛生。
晚上五點(diǎn)到九點(diǎn)又是一個(gè)客流高峰期暑假飯店打工。
我想暑假實(shí)踐使從理論走向，從課本走向社會(huì )，在實(shí)踐中增長(cháng)知識，鍛煉的能力，更的是檢驗一下所學(xué)東西能否被社會(huì )所用，找出的之處，以便的取長(cháng)補短，的學(xué)業(yè)。
我到暑假補習班了為期半個(gè)月的實(shí)習，實(shí)習的項目是老師給二十幾個(gè)五年級小學(xué)生講課，講課期間我感覺(jué)學(xué)到了東西，下面我就介紹一下我這半個(gè)月的經(jīng)歷。
我是七月十五號去的，到八月六號結束，期間我一共講了十五節課，把握這次難得實(shí)踐機會(huì )，每天腦子里怎樣讓孩子們學(xué)到更多的東西，是累了#，感覺(jué)挺充實(shí)，是看到那些天真爛漫的小孩子，瞪著(zhù)眼睛問(wèn)我問(wèn)題的時(shí)候，我感覺(jué)的欣慰，畢竟這一份體驗，為人師的體驗回憶起來(lái)，真是的一筆寶貴的財富。
講課期間，我跟許多孩子的家長(cháng)交流過(guò)，從身上，我看到了家長(cháng)望子成龍的心是多么強烈，更看到了父母對的孩子那份無(wú)私，想起在家辛苦忙碌的父母，不禁油然產(chǎn)生敬意，在跟家長(cháng)交流期間，孩子的母親跟我談了許多，她說(shuō)把孩子就交給我了，使我很感動(dòng)，也感到了責任的重大，現在的身份是一名老師，既然為人師，就應該對學(xué)生，現在的身份更確切說(shuō)一名大學(xué)生，但早晚也要走向社會(huì )，現在學(xué)會(huì )對所做的事勇于任，才能對幾年之后真正踏出校門(mén)打下的基礎。
七月十五號下午三點(diǎn)，我次蹬上講臺，那天是語(yǔ)文，剛走上講臺是，望臺下掃視一下，那么多眼睛在看著(zhù)，感覺(jué)真有點(diǎn)緊張，把事前背好的臺詞全都忘了，腦子里一片空白，上家教的時(shí)候那么有感覺(jué)，為一上大課，竟不知所措了呢？跟學(xué)生對峙了幾分鐘，心想既然走到了位置，就臨場(chǎng)吧，管不了那么多了，于是我就清了一下嗓門(mén)，開(kāi)始講課，也不知怎么的，一講課，仿佛感覺(jué)又回到了我身上，也許是思想包袱的緣故吧，那節課結束后，我了同學(xué)們和聽(tīng)課老師的熱烈掌聲，試講過(guò)關(guān)，事后我都覺(jué)的不可思議，心想身上還有不少潛力可以挖掘呢，不禁會(huì )心的笑了。
之后的日子，講課慢慢步入正規，再次蹬上講臺的拘謹，也敢于放開(kāi)講了，短短的十五天里，認識了不少小朋友及的家長(cháng)，了真誠的友誼。
最后一節課，開(kāi)家長(cháng)會(huì )的時(shí)候，看到那些小學(xué)生天真的臉龐，及家長(cháng)們滿(mǎn)意的笑容，我感覺(jué)我的付出白費，我了別人的認可，比別人對的認可最讓人高興的，我堅信點(diǎn)，我也有信心在以后的日子里做的。
剛開(kāi)始一切都是陌生的，陌生的人，陌生的環(huán)境，不同于課堂上安安靜靜聽(tīng)老師講課，在這里需要在專(zhuān)業(yè)知識的基礎上動(dòng)手操作，而且工作時(shí)要盡可能的準確，要避免出現差錯。
一切對我來(lái)說(shuō)都是不小的挑戰。
慶幸的是老師和同事們都很好相處，讓我很快的適應了環(huán)境，投入到了工作中。
雖然沒(méi)有工資，但公司報銷(xiāo)餐費，對于我一個(gè)大學(xué)未畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)已經(jīng)做夠了，畢竟這次實(shí)習的真正目的是要學(xué)習知識積累經(jīng)驗在公司里，有不懂的不會(huì )做的事情老師都會(huì )很有耐心的教我，做錯了事情老師也會(huì )很負責任的糾正。
在實(shí)習的這一個(gè)多月里，我學(xué)會(huì )了用復印機、傳真機和掃描機，學(xué)會(huì )了計算印花稅、貼稅票，還做了很多事情，比如聽(tīng)寫(xiě)會(huì )議紀要、摘報、接聽(tīng)電話(huà)、收發(fā)快遞、制作表格等等。
平常上課時(shí)總覺(jué)得這些內容單調乏味，但在實(shí)習的時(shí)候看著(zhù)自己做出來(lái)的那些東西會(huì )覺(jué)得很有成就感，這就是實(shí)踐的魅力所在。
對于任何工作的態(tài)度都應該是積極向上的，財務(wù)室的很多工作都是需要重復進(jìn)行的，而且重復量比較大又不能出錯，有可能一天都是面對的一堆的財務(wù)報表，會(huì )讓人感到非�？菰�。
老師跟我說(shuō)要時(shí)刻保持積極向上的態(tài)度，再繁瑣的工作一步步分解著(zhù)來(lái)做總會(huì )做完，千萬(wàn)不要帶著(zhù)情緒去工作，要不然會(huì )出現一些很低級的錯誤。
這對于即將進(jìn)入社會(huì )的我們，這種態(tài)度十分重要。
社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )2
短短的一個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐一晃而過(guò)，我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多，感受到了許多，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐，第一次工作，使我明白現在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打，所以在我們被移栽到戶(hù)外的時(shí)候，我們就會(huì )枯萎。所以多參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí)，更好的邁向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從而投身社會(huì )。實(shí)踐還可以讓我們在社會(huì )中去開(kāi)拓我們的視野，增長(cháng)我們的才干，明確我們在未來(lái)生活中的目標。社會(huì )是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫?shí)的基礎。
一掙錢(qián)的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著(zhù)同樣的事物，做著(zhù)同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。
二人際交往
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì )上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì )。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì )到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三管理者的管理
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì )服從你。
社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )3
我于20xx年7月8日到酒店實(shí)習六個(gè)月，20xx年1月8日實(shí)習完畢!
實(shí)習已經(jīng)結束，回憶自己的收獲和心得，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù)，但內在的收獲的提高是不可否認的，誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧�？偟�.來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：
1、我學(xué)會(huì )了如何的做人，尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的接受，我們必須學(xué)會(huì )忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹，這句話(huà)真的的太感人了。
2、無(wú)論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人吧，你要學(xué)會(huì )察言觀(guān)色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識和精神。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)：“服務(wù)要有靈性，否則自己很難在這里立足”。
3、不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長(cháng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲。
4、要學(xué)好英語(yǔ)，真的這是感受最深的了，英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機會(huì )將比別人多的太多了，如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現在開(kāi)始就要加油，因為只有這樣你才會(huì )為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò)，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì )長(cháng)長(cháng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了!
汪國珍說(shuō)過(guò)：“既然選擇了遠方就風(fēng)雨兼程吧!”是的，實(shí)習已經(jīng)結束了，再以后的學(xué)習和生活及工作中，又會(huì )有新的情況和艱難，但我們必須變的足夠的強大和堅強，加油吧，朋友們，我們的未來(lái)不是夢(mèng)，我們的目標在遠方，我們的希望在遠方，我們的成功在將來(lái)，加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想，只要我們有自己!
感謝酒店讓我能夠學(xué)到如此之多的知識，讓我擁有如此之多的財富，這將是我未來(lái)道路上的基石，感謝學(xué)校，感謝陪伴我的同學(xué)們!
社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )4
為期x個(gè)月的餐飲實(shí)習結束了，回想這次在xx酒店餐飲部實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺(jué)得從中獲益非淺，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識。
之前在xx培訓了理論知識，及各部門(mén)的工作職責，對于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生，雖然知道了怎么做，但終究沒(méi)做過(guò)，一切都只是想象，可以說(shuō)那時(shí)侯是急切地期盼著(zhù)這一天的到來(lái)。對此我又高興又害怕，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了，害怕的是不知道自己能不能勝任，能不能處理好與客人的關(guān)系。
來(lái)到xx后，顧老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海，了解一個(gè)四星級酒店到底是怎么服務(wù)的，這個(gè)團隊是怎樣帶起浩海的？這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì )在大同市眾多五星級酒店都很出眾？
餐飲部分有燕鮑翅、雅間區、宴會(huì )廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺、傳菜部和前臺接待x個(gè)部門(mén)，我們x個(gè)人分別在不同的部門(mén)，x天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)與管理，這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺、折口布、傳菜、上菜、餐中服務(wù)、撤臺我們都親身體驗，一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁，站也站不住，做事總有些毛手毛腳。慢慢地，工作就上手了，越做越順了，但覺(jué)得應該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情，不厭其煩的幫助我，并跟我講工作的內容，注意事項，工作程序。毫無(wú)保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺(jué)到團隊的溫暖。之前所學(xué)的理論知識在開(kāi)始的時(shí)候很難應用到實(shí)際中，通過(guò)師傅們的指點(diǎn)，使理論與實(shí)際相結合，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對客服務(wù)也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗，各位主管也都有問(wèn)必答，傾囊相授。
對于餐飲我要學(xué)的東西還很多，要學(xué)會(huì )觀(guān)察，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細、周到、及時(shí)，要了解客人的需求，對�？鸵龊脗�(gè)性化的服務(wù)，知其喜好，盡力給予滿(mǎn)足，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
x個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，在這x個(gè)月的時(shí)間里，感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在xx酒店這個(gè)大家庭中，可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情，有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人”，而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習機會(huì )，讓我在實(shí)習中增長(cháng)了見(jiàn)識，體驗了生活，我衷心希望xx國際酒店能夠越來(lái)越好，也祝愿xx的明天會(huì )更好。
社會(huì )實(shí)踐酒店心得體會(huì )5
實(shí)習的時(shí)候我去了一家酒店里當客房服務(wù)員，時(shí)間不是很久，僅僅是x個(gè)月的時(shí)間，但在這x個(gè)月里我感受到了生活里的酸甜苦辣，步入社會(huì )開(kāi)始工作，遠比在學(xué)校里學(xué)習要難的多，不論是客人還是領(lǐng)導，對你的要求都的非常高的，做的不好就是不行，沒(méi)有什么別的解釋?zhuān)膊恍枰忉專(zhuān)夷茏龅木褪菍λ麄冎赋鰜?lái)的不足之處進(jìn)行反復的練習，不斷的練習，直到把這些不足彌補回來(lái)。工作總是辛苦的，很多時(shí)候我都想要找人傾訴，但又不知道和誰(shuí)去說(shuō)，也有很多次想要辭職，但是想起父母還在努力的工作，他們從來(lái)沒(méi)有在我的面前有過(guò)不想上班的想法，從小便教導我，讓我學(xué)會(huì )堅強，事情不可能什么都如我所愿那般發(fā)展，所以每當這個(gè)時(shí)候我都會(huì )捏緊拳頭繼續投入工作之中，用更多的工作來(lái)麻痹自己。
酒店客服，這份工作并不算輕松。每天的工作就是負責收拾退房客人的房間，一般酒店都是在下午x點(diǎn)之完成退房，而在下午x點(diǎn)之前，是不予居住的。我要做的就是在這x個(gè)小時(shí)里把房間里的床單、被褥都拆下來(lái)，換上一套新的，還有鞋子也要重新擺放收拾，如果是用的一次性的那種紙鞋子，那么就需要重新準備好鞋子，根絕居住的房間進(jìn)行更換，單人間放一到兩雙鞋子，雙人間放三到四雙，多出來(lái)的鞋子是作為備用的。房間里的杯子是要洗x遍以上的，我從不敢偷懶，我之前聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事，是說(shuō)一個(gè)留學(xué)生在日本打工，那邊要求餐具洗x遍，但是他卻偷懶了，被店家知道后，直接開(kāi)除了他，還因為這件事，整個(gè)城市的餐廳都不愿意收他做事，他也因此不得不換一個(gè)城市。雖然這個(gè)故事有一定的虛構成分，但是我一直都是把這個(gè)故事的結局當做是警告，每次洗杯子我都是清洗的非常干凈，洗x遍以上。并且把杯子烘干，不留下水漬。
鋪被子是一個(gè)體力活，也是一個(gè)技術(shù)活，要把杯子鋪的工整，不留一絲印痕。就像是一面白墻一般平整，垂下來(lái)的邊角也得弄的整齊，不能有皺痕�；旧弦徽卓头空硐聛�(lái)，需要半個(gè)小時(shí)左右，而我需要處理好五間房的衛生。所以在下午x點(diǎn)到x點(diǎn)這段時(shí)間里，是非常忙碌的，但我也因此而得到了很好的鍛煉�；叵肫鹪诩业臅r(shí)候，母親也這樣給我疊被子，整理房間，每天如此，從不改變。我又怎能才做幾天就覺(jué)得苦，覺(jué)得累呢？我已經(jīng)不再是溫室里的花朵，不再是象牙塔里的學(xué)生了，步入社會(huì )，我已經(jīng)成長(cháng)。
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