胖東來(lái)超市培訓心得-培訓心得體會(huì )
我們有一些啟發(fā)后，將其記錄在心得體會(huì )里，讓自己銘記于心，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才恰當呢？下面是小編幫大家整理的胖東來(lái)超市培訓心得-培訓心得體會(huì )，希望對大家有所幫助。
胖東來(lái)超市培訓心得-培訓心得體會(huì )1
首先，胖東來(lái)的開(kāi)放精神，是非常值得借鑒的。
新興車(chē)企特斯拉公開(kāi)了自己的設計，與傳統車(chē)企的保守形成了極大反差。而胖東來(lái)公開(kāi)自己的管理資料，其透明和開(kāi)放與一些保守的企業(yè)形成了鮮明對比。其實(shí)，胖東來(lái)對自己提出了更高的要求，倒逼自己前進(jìn)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，企業(yè)的保守行為是很不可取的，尤其是一些企業(yè)對任何制度都要加密的行為更是非常不可取。
開(kāi)放的前提，是企業(yè)高管能以身作則�；诠I(yè)時(shí)代的思維特征，很多企業(yè)高管都高高在上，把自己“端”起來(lái)，無(wú)法做到透明和率真。我想，于東來(lái)是一個(gè)很好的開(kāi)放的榜樣。
其次，是它的文化建設。
很多商業(yè)機構，讓你看到最多的是廣告。而在胖東來(lái)，廣告極少，在整個(gè)商場(chǎng)幾乎看不到廣告，時(shí)代廣場(chǎng)店進(jìn)門(mén)處放的是企業(yè)倡導的價(jià)值觀(guān)和理念。
在胖東來(lái)，電梯上放的是工匠視頻，商場(chǎng)的休息區和廁所會(huì )展示一些關(guān)于企業(yè)文化方面的信息。
董事長(cháng)于東來(lái)在微博上傳遞更多的是做人做事的價(jià)值理念，無(wú)形中也在傳遞企業(yè)的價(jià)值觀(guān)和理念。
第三，其嚴格的制度執行。
不少企業(yè)制度制定得很詳細，但執行不力。胖東來(lái)的制度執行是很?chē)栏竦�，比如說(shuō)員工犯錯了，一般企業(yè)是處罰員工，而胖東來(lái)是各級管理層都要有連帶責任，且管理層比員工罰得還要重。
胖東來(lái)為顧客提供更好的體驗，除了上述措施外，還規定：如果你對他的服務(wù)不滿(mǎn)意可以投訴，且會(huì )給投訴的顧客獎勵500元。這就倒逼胖東來(lái)全體員工不斷優(yōu)化自己的服務(wù)，進(jìn)而為顧客體驗提供更好的制度保障。
第四，是其人性化管理。
說(shuō)到人性化，爭議也比較大。胖東來(lái)的人性化到了什么程度呢？可以說(shuō)，國內很多企業(yè)都做不到。比如它的員工規劃會(huì )規劃到性生活和住房，它的員工上班可以上網(wǎng)、看書(shū)、聊天，當然前提是保證顧客服務(wù)到位。
周二閉店、春節放假，以及時(shí)代廣場(chǎng)給員工騰出一層樓做活動(dòng)中心，這都是人性化的體現。
一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)規定高管下班手機必須開(kāi)機，而胖東來(lái)規定下班必須關(guān)機，否則罰款。他們在制度里甚至規定了員工每年要陪家人度假。
當然，真正人性化管理的核心是幫助員工和企業(yè)一起成長(cháng)，所以胖東來(lái)對員工的考核要求也是相當高的。比如對于五星級工匠級水平的員工，停車(chē)保安都會(huì )涉及英語(yǔ)考核，相關(guān)崗位員工對產(chǎn)品的產(chǎn)地、原料、成本、特征都要熟知。所以，在胖東來(lái)工作，沒(méi)幾把刷子也難混，需要好的心態(tài)和極強的專(zhuān)業(yè)技能。
胖東來(lái)超市培訓心得-培訓心得體會(huì )2
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代有三個(gè)基本特征，即開(kāi)放、體驗、扁平。其中，如何構建優(yōu)質(zhì)的顧客體驗將成為任何商業(yè)存在的基礎，包括實(shí)體店。那么，胖東來(lái)在顧客體驗構建上有哪些與眾不同之處呢？
顧客體驗的第一點(diǎn)：開(kāi)放。
在胖東來(lái)，你會(huì )看到兩種人群，一種是購物的顧客，一種是前來(lái)參觀(guān)學(xué)習的拍照游客。
一般而言，如果你要拿個(gè)單反相機去超市和購物廣場(chǎng)拍照，會(huì )被制止、會(huì )被清走……甚至會(huì )被當成商業(yè)間諜被保安帶走。這再正常不過(guò)了。
至今，很多一線(xiàn)城市的`企業(yè)也做不到以開(kāi)放的姿態(tài)讓所有人拍照，而一個(gè)位于河南二三線(xiàn)城市的胖東來(lái)卻做到了。
通常，企業(yè)的資料都會(huì )怕被泄露，但胖東來(lái)卻把自己的資料——無(wú)論是文化或標準手冊，還是視頻資料，全部都公開(kāi)。你到胖東來(lái)考察，員工可以陪你聊天，只要他所知道的，一般都能夠做到和盤(pán)托出。
胖東來(lái)這種無(wú)私的開(kāi)放，不但符合今天互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的精神，關(guān)鍵是還可以為客戶(hù)創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)的體驗。
顧客體驗的第二點(diǎn)：產(chǎn)品。
在胖東來(lái)所有的電子屏幕上，播放的都是特意為顧客查找的趣味短片、新聞聯(lián)播，或者是宣傳胖東來(lái)企業(yè)文化的VCR，而任何其他商業(yè)廣告都被禁止播放。店內可用于張貼廣告的墻面都不允許張貼廣告，取而代之的是相關(guān)產(chǎn)品的普及性知識介紹。如售賣(mài)洗衣機的店面旁，你會(huì )看到一面從世界第一臺洗衣機的產(chǎn)生到目前洗衣機在全球發(fā)展狀況的“歷史墻”。胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)還從全國各地搜羅來(lái)一批被典藏起來(lái)的歷史舊物供顧客參觀(guān)，如在電子產(chǎn)品區域，就設有手機、單反機身、鏡頭等展示區。而產(chǎn)品的擺放上，你無(wú)論何時(shí)去，都會(huì )感覺(jué)有人在喊向左向右看齊。
顧客體驗的第三點(diǎn)：免費。
我們知道，海底撈在顧客服務(wù)時(shí)會(huì )有很多免費項目，同樣，胖東來(lái)也如此，如免費裁衣服、免費維修手表、免費維修電器等。胖東來(lái)的很多免費項目，從上世紀90年代就開(kāi)始執行了。它的免費項目，哪怕你是在外面其他店買(mǎi)的東西也可以享受。
顧客體驗的第四點(diǎn)：解決后顧之憂(yōu)。
商場(chǎng)購物，最怕有質(zhì)量問(wèn)題，但在胖東來(lái)，你購買(mǎi)的東西7天內可無(wú)條件退貨。甚至在胖東來(lái)的電影院，如果你對影片不滿(mǎn)意，都可以在結束場(chǎng)次后的20分鐘后退票。
胖東來(lái)超市培訓心得-培訓心得體會(huì )3
胖東來(lái)，作為一家堅守商業(yè)本質(zhì)的企業(yè)，是從一點(diǎn)一滴的細微行動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值、取得成功的，而不是靠機遇；始終為員工著(zhù)想，關(guān)注員工的幸福，極力倡導做幸福企業(yè)；始終為顧客著(zhù)想，從上世紀90年代開(kāi)始就不斷強化顧客體驗。
胖東來(lái)，作為一家堅守商業(yè)本質(zhì)的企業(yè)，是從一點(diǎn)一滴的細微行動(dòng)創(chuàng )造價(jià)值、取得成功的，而不是靠機遇；始終為員工著(zhù)想，關(guān)注員工的幸福，極力倡導做幸福企業(yè)；始終為顧客著(zhù)想，從上世紀90年代開(kāi)始就不斷強化顧客體驗。
這三點(diǎn)，對于中國民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)，具有非常強的啟發(fā)意義。
認識胖東來(lái)
胖東來(lái)成立于1995年，由40平方米的煙酒店發(fā)展至今，現今是一家集購物廣場(chǎng)、超市、百貨、專(zhuān)賣(mài)店、便利店為一體的商業(yè)集團公司，產(chǎn)業(yè)涉及服飾、珠寶、電器、醫藥、餐飲、影院等。其經(jīng)營(yíng)所在地集中在許昌、新鄉，均為河南的二三線(xiàn)城市。
20xx年，胖東來(lái)的人效、坪效在中國民營(yíng)商業(yè)零售企業(yè)排名第一位，即使跟國際大牌企業(yè)相比也具前十的實(shí)力。去年，胖東來(lái)關(guān)掉的許昌勞動(dòng)路店，也就是引發(fā)胖東來(lái)倒閉傳聞的導火索，其毛利率能做到23%。胖東來(lái)曾讓沃爾瑪籌備六年不敢開(kāi)業(yè)，讓河南第一品牌來(lái)自臺灣丹尼斯、著(zhù)名的世紀聯(lián)華退出當地市場(chǎng)。
“如果你在大街上看到騎摩托車(chē)戴頭盔、不闖紅燈的人，十有八九是胖東來(lái)的員工�！痹S昌人這樣說(shuō)。我多次帶一些企業(yè)家去許昌胖東來(lái)學(xué)習，無(wú)人不感到驚訝，胖東來(lái)甚至帶動(dòng)提升了整個(gè)許昌的服務(wù)業(yè)質(zhì)量。
胖東來(lái)很早就做到了超越傳統零售業(yè)的服務(wù)慣例。在上世紀90年代假貨橫行的時(shí)候，胖東來(lái)首推以“真品換真心”，隨后它率先推出免費干洗、熨燙、縫邊、不滿(mǎn)意就退貨等服務(wù)。
胖東來(lái)春節閉店達5天、每周二閉店一天。而周二閉店之前，顧客會(huì )在周一晚上形成購物高峰期。如果你去許昌和新鄉考察，會(huì )發(fā)現一種現象，而胖東來(lái)人流如織，跟胖東來(lái)毗鄰的商家卻門(mén)可羅雀，其中不乏全國知名品牌。
于東來(lái)是一個(gè)極其透明的人，對人對事如孩子一般不設防，非常率真和坦誠，他甚至會(huì )跟員工開(kāi)玩笑：你昨晚上來(lái)了幾次？
胖東來(lái)的凝聚力，并非像外界傳的只是依靠高工資，它的管理是極其嚴格和細致的，在國內可以說(shuō)數一數二。我多次考察胖東來(lái)，全國各地的商業(yè)也見(jiàn)過(guò)很多，至少到目前為止，我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)管理精細度超過(guò)它的企業(yè)。
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