蒙牛社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )
我們從一些事情上得到感悟后，可以將其記錄在心得體會(huì )中，這樣能夠給人努力向前的動(dòng)力。那么心得體會(huì )怎么寫(xiě)才能感染讀者呢？以下是小編精心整理的蒙牛社會(huì )實(shí)踐心得體會(huì )，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
在蒙牛天津分廠(chǎng)實(shí)習大概有兩個(gè)月的時(shí)間，作為一名一直上學(xué)至今的學(xué)生，這經(jīng)歷實(shí)在是與眾不同，這是我第一次的打工經(jīng)歷，有辛苦也有開(kāi)心，絕對是一次難忘的歷程。
蒙牛乳業(yè)集團成立于1999年1月份，總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂(lè )經(jīng)濟園區，總資產(chǎn)達76億元，職工3萬(wàn)人，乳業(yè)制品生產(chǎn)能力達400萬(wàn)噸每年。到目前，蒙牛集團在全國15個(gè)省市區建立生產(chǎn)基地20多個(gè)。
我們實(shí)習所在的是第27分廠(chǎng)，天津喜來(lái)順食品有限公司蒙牛冰淇淋生產(chǎn)事業(yè)部，位于天津市武清區石各莊鎮飛鷹路一號。我們屬于該公司的生產(chǎn)處，實(shí)行12小時(shí)工作日，兩班倒。生產(chǎn)處有南北兩個(gè)車(chē)間，共六條生產(chǎn)線(xiàn)。一二三線(xiàn)屬于北車(chē)間，四五六線(xiàn)在南車(chē)間，分設兩個(gè)料房。
它們生產(chǎn)處的人員配置大概是這樣的：有一個(gè)生產(chǎn)處經(jīng)理，有四個(gè)車(chē)間主任，其中分甲班，乙班，南車(chē)間，北車(chē)間。每條線(xiàn)設一個(gè)班長(cháng)，甲乙班共12名班長(cháng)，料房 是甲乙班，共四個(gè)班長(cháng)。每條線(xiàn)上設有組長(cháng)，根據每條線(xiàn)的實(shí)際情況而定，除手工線(xiàn)三線(xiàn)，四線(xiàn)，基本上都是一位凝動(dòng)組長(cháng)，一位裝箱組長(cháng)。在細分就要看生產(chǎn)需要 了。
一線(xiàn)主要生產(chǎn)綠色心情（綠莎莎）和小布��；二線(xiàn)生產(chǎn)品種最多，有純冰糖，老冰棍，草原酸奶，綠豆兵團，香芋脆皮，零點(diǎn)咖啡，冰葡萄，雞蛋奶糕，據說(shuō)還生產(chǎn)過(guò)蒂蘭圣雪，我沒(méi)趕上。三線(xiàn)生產(chǎn)隨便18度，香雪杯，奶杯；四線(xiàn)生產(chǎn)中磚，純粹（草莓味）；五線(xiàn)只生產(chǎn)小布��；六線(xiàn)生產(chǎn)純冰糖，蘋(píng)果派，菠蘿派。
我在二線(xiàn)，所以對二線(xiàn)的產(chǎn)品比較熟悉。純冰糖與老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首選，價(jià)格便宜。草原酸奶，酸奶味道很純，在這么多冰棍中，味道比較特別，如果喜歡酸奶的話(huà)，也一定會(huì )喜歡它的。綠豆兵團是兩層夾心的，精選綠豆配料，熬制，如綠豆粥般功效，清涼解暑。香芋脆皮與零點(diǎn)咖啡都是有巧克力脆皮的，零點(diǎn)咖啡有股濃濃的苦咖啡的味道，如果喜歡咖啡的話(huà)可以嘗嘗。雞蛋奶糕與冰葡萄都是三層夾心的。雞蛋奶糕顧名思義，主料中有雞蛋，牛奶，成品外邊是白色，中間有一層巧克力夾心，內層是黃色的夾心，味道還行。冰葡萄，我認為是挺不錯的，重要的是有了葡萄，因此生產(chǎn)過(guò)程比較復雜。
二線(xiàn)的生產(chǎn)過(guò)程大概是這樣的。經(jīng)料房配料，料液進(jìn)入老化罐，料液由老化罐進(jìn)入凝凍機進(jìn)行凝凍膨化，送至灌料小車(chē)下料，在模具中經(jīng)一定冷卻后進(jìn)行插棒，進(jìn)過(guò)消毒槽，沸水槽，水膜槽，如遇需要沾巧克力的，還有一個(gè)巧克力槽子，由打巧克力泵把配好的巧克力送到巧克力槽里，由機械手把凍好的冰棍拔出，落在傳送帶上，送到包裝機進(jìn)行包裝，然后是裝箱，就本上都是40支一箱。最后是入庫。這樣下來(lái)，我們的線(xiàn)有一個(gè)班長(cháng)，兩個(gè)組長(cháng)，一個(gè)凝動(dòng)工，兩個(gè)插棒的（最多的時(shí)候是四個(gè)），一個(gè)主機工管大線(xiàn)，一個(gè)打巧工，一個(gè)機械手，三個(gè)包操工，六個(gè)裝箱的，一個(gè)入庫的，一個(gè)輔料員。
這期間，我發(fā)現這里的企業(yè)文化挺好的`，第一次到這里的時(shí)候，我們有為期一天的上崗培訓，主要就介紹了一下蒙牛的理念：
蒙牛的“前管理”理念
一切機遇，都在來(lái)臨前把握；
一切隱患，都在爆發(fā)前鏟除；
一切競爭，都從設計時(shí)開(kāi)始。
蒙牛人的財富觀(guān)
財散人聚，財聚人散
人不能把金錢(qián)帶入墳墓，
但金錢(qián)卻可以把人帶入墳墓。
蒙牛的用人原則
有德有才，破格重用；
有德無(wú)才，培養使用；
有才無(wú)德，限制錄用；
無(wú)德無(wú)才，堅決不用。
生產(chǎn)部門(mén)
產(chǎn)品質(zhì)量的好壞就是人格品行的好壞。 銷(xiāo)售部門(mén)
從不滿(mǎn)意的客戶(hù)身上，學(xué)到的東西最多。 財務(wù)部門(mén)
致力于前管理，力行于前服務(wù)。 人事部門(mén)
讓平凡者成功，使成功者卓越。
蒙牛語(yǔ)錄
太陽(yáng)光大，父母恩大，
君子量大，小人氣大。
驕傲的后面是毀滅，狂妄的后面是墮落。為了放射自己的光，無(wú)需吹熄別人的燈。 聽(tīng)不到奉承是一種幸運，聽(tīng)不到批評是一種危險。
還有一些蒙牛故事，致阿西利亞的信，讓我們學(xué)到很多。
實(shí)習過(guò)程中也發(fā)現了一些問(wèn)題，這里的主要管理人員大多來(lái)自?xún)让�。有些線(xiàn)上閑散人員太多，導致有些人根本就沒(méi)有什么具體的工作。這里的工資算得不是很明了，具體發(fā)放標準很模糊。
這次實(shí)習過(guò)程中，我學(xué)到了很多，并不是與自己有關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識，而是一種精神——蒙牛精神，一種打工經(jīng)歷，一種應對不同問(wèn)題的經(jīng)驗，一種面臨難題的考驗，自己發(fā)現到自己從未了解到的能力，當然也注意到了一些自身的問(wèn)題，意志不夠堅定，中途有退出的想法，遇到問(wèn)題有畏難情緒，但我們最終還是堅持下來(lái)了，總的來(lái)說(shuō)這次實(shí)習還是收獲不少的。
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