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廚房承包協(xié)議書(shū)

時(shí)間:2023-04-03 14:29:33 協(xié)議書(shū) 我要投稿

廚房承包協(xié)議書(shū)范本(精選10篇)

  在我們平凡的日常里,我們用到協(xié)議書(shū)的地方越來(lái)越多,簽訂協(xié)議書(shū)能夠保證雙方合作愉快。相信很多朋友都對擬協(xié)議書(shū)感到非?鄲腊,下面是小編為大家整理的廚房承包協(xié)議書(shū)范本,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

廚房承包協(xié)議書(shū)范本(精選10篇)

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇1

  甲方:

  乙方:

  根據勞動(dòng)合同的有關(guān)法規條文,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,同意達成協(xié)議書(shū)。以供雙方共同信守執行如下。

  一、甲方將座落于____________市____________的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營(yíng)理念和開(kāi)發(fā)餐飲文化。

  職務(wù):行政總廚及技術(shù)顧問(wèn),承包廚房工資數額為_(kāi)___________元/月,人員編制13人,進(jìn)行對廚房人員管理,加強培訓菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團隊操作技能。有效期為合同到期前2個(gè)月協(xié)商續期手續。

  二、雙方的權利和義務(wù)

  1.甲方義務(wù):監督促進(jìn)乙方完成各項工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營(yíng)理念管理和各項規章制作執行管理方案。

  2.甲方應積極配合乙方的工作,尊重乙方的技術(shù)水平,滿(mǎn)足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營(yíng)理念。

  3.甲方應將餐飲部廚房的管理權、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓、菜肴制作、廚房衛生等)甲方有權利監督在餐廳的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現的問(wèn)題,雙方協(xié)商解決,乙方尊重甲方的意見(jiàn)。

  4.甲乙雙方簽定合同書(shū)之日起,甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約,要對乙方補償壹個(gè)月工資。如乙方違約,應賠償甲方壹個(gè)月管理工資。

  5.乙方組織有專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔任廚房各崗位技術(shù)工作,以規范的工作流程執行操作。加強對廚房強硬化、制度化、規范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念,規范生產(chǎn),強化培訓,提升品牌堅持菜肴色香味統一標準。

  6.雙方合作期間,乙方實(shí)施規范化的規章制度。既要保證菜肴質(zhì)量,又要準確加強控制原料成本,每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等,力求做到讓客人百吃不厭,提高客戶(hù)回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內工作。并且定時(shí)推出外銷(xiāo)策劃和內銷(xiāo)策劃、保留客戶(hù)資料,甲方定期為客戶(hù)準備禮品或其他回饋方案。

  三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,如器皿、餐具、原料的新開(kāi)發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的.成本質(zhì)量問(wèn)題,及貨物的要求進(jìn)行合理化調整。對廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執行推廣方案。

  四、甲方必須每月定時(shí)發(fā)放員工工資。不得拖欠,如有不合理違約,乙方可進(jìn)行勞動(dòng)訴訟。

  五、合作期間乙方做相應季節性的美食策劃方案,配合完成酒店的經(jīng)營(yíng)策略和各項服務(wù)項目。

  六、合作過(guò)程中,乙方必須保證菜品質(zhì)量,團隊管理規范化,成本資源節約人,愛(ài)護設施設備,遵守規章制作及法律法規,如因乙方違法行為造成公司損失,乙方即承擔法律責任,還必須賠償一切損失。

  七、合作過(guò)程中,遇到特殊原因,如政府政策或因自然災害造成的損失,甲乙雙方各自承擔自己的損失。如因甲方人為造成的損失,由甲方承擔責任。

  八、經(jīng)營(yíng)期間:乙方嚴格執行本合同,如發(fā)生菜肴內不衛生,有染物變味,客人吃后發(fā)病等原因造成投訴,所有損失由乙方負責承擔。

  九、合作中:乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失,由乙方承擔,如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔。

  十、如發(fā)現浪費原料、水、電、氣等造成損失,由乙方負責,在每月管理工資中扣除,廚房的設施、設備人為損壞,由乙方照價(jià)賠償更換。

  十一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標準提成。

  十二、乙方按時(shí)完成工作任務(wù),每月?tīng)I業(yè)額遞增提高達20%以上,甲方應提乙方獎勵。

  十三、在合作過(guò)程中,雙方互相尊重,互相配合,保質(zhì)保量完成每項工作任務(wù),打造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團隊。

  十四、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執一份,工作處備案一份,雙方簽字生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇2

  甲方:________________

  乙方:________________

  第一條:建民房概況

  1、本合同建房位置為:____________。

  2、廚房類(lèi)型:共兩棟,東側為框架結構五層樓房,西側為磚混結構三層樓房。

  3、廚房面積(允許實(shí)際誤差_____%):東側廚房總面積為_(kāi)____平方米。西側廚房總面積_____平方米。

  第二條:承包方式:

  包清工,乙方包工包料(包括但不限于:廚房主體材料及外墻保溫、防水、外墻大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、采暖、門(mén)窗、上下水管道、屋內暗線(xiàn)敷設等材料,以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線(xiàn)等消耗品),以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規格、型號購買(mǎi)材料,并達到國家建筑材料驗收標準。

  但是甲方負責購買(mǎi)東西樓層屋內的地板磚,施工仍歸乙方。

  第三條:工程款及支付方式

  1、本合同為固定工價(jià),根據廚房面積按每平方元計算,工程總價(jià)款為_(kāi)____元。

  2、進(jìn)場(chǎng)后乙方先進(jìn)行東側_____層廚房施工,進(jìn)場(chǎng)甲方支付乙方_____元。

  東側第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

  東側施工完畢進(jìn)行西側廚房施工,待第一層施工完畢甲方支付乙方____________元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

  以上施工為主體工程,待東西側廚房主體工程施工完畢后由乙方進(jìn)行東西廚房的配套工程,施工完畢后,甲方支付乙方_____元,剩余工程款自工程驗收合格_____日后甲方一次性支付乙方。

  第四條

  工期____________個(gè)月,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

  第五條:工程質(zhì)量

  1、廚房主體以及內外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。

  廚房建筑施工過(guò)程中,甲方隨時(shí)監督施工質(zhì)量,如存在施工質(zhì)量問(wèn)題,甲方應及時(shí)提出,乙方應進(jìn)行返工,相關(guān)損失概由乙方承擔。

  2、若因建筑材料問(wèn)題導致工程質(zhì)量瑕疵的`,均有乙方負責,進(jìn)行返修或返工,相關(guān)損失和費用(包括由此新產(chǎn)生的工程款)概由乙方承擔。

  由此導致的工期延誤均有乙方承擔。

  第六條:安全責任

  甲乙雙方應積極配合,保證施工現場(chǎng)安全,防止事故和意外發(fā)生。

  施工期間乙方人員出現傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。

  第七條:違約責任

  1、因乙方責任導致工期拖延,廚房未能及時(shí)驗收的,每遲延一日滯納金為_(kāi)____元。

  2、非因乙方責任導致工期拖延的,拖延部分雙方互不追究,工期相應順延。

  第八條:其他約定

  1、工程施工過(guò)程中,甲方中途提出工程變更的,應由甲乙雙方協(xié)商一致后進(jìn)行,工期相應順延。

  2、本工程保修期為2年,保修期內發(fā)現或發(fā)生問(wèn)題,乙方應負責維修。

  第九條:本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,甲乙雙方簽字生效。

  對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協(xié)議,補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _________年____月____日________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇3

  甲方:________________

  乙方:________________

  甲方在__________建廚房一棟,建筑總面積約____平方米,由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意,特簽訂如下合同:

  一、承包方式

  采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料,包括:紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹(shù)、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。

  二、承建項目

  乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑,包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門(mén)前臺階砼墊層;裝飾室內粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光,同時(shí)作好防滲處理。

  三、承包價(jià)格

  每平方米伍拾肆元,建筑面積按每層樓外墻計算。女兒墻按每米壹拾元計算,包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍,所需費用甲乙雙方各負擔____%.

  四、付款方式

  完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元,完成第二層付款叁仟元,完成第三層付款叁仟元,工程全部完工,經(jīng)驗收合格后一次付清。

  五、雙方責任

  甲方負責水電供給及原材料及時(shí)進(jìn)場(chǎng)。乙方必須保證工程質(zhì)量,按設計圖紙和甲方要求施工,節約材料,并保管好材料,不得丟失。

  六、質(zhì)量要求

  乙方應當按照國家規定的.廚房質(zhì)量標準和要求組織施工,不合格由乙方負責返工,返工費由乙方負責。

  七、注意安全

  文明施工,如果乙方施工人員出現工傷,因施工造成他人損傷等事故,一切由乙方負責,甲方不負擔任何責任和費用。文明施工,講究職業(yè)道德,講究清潔衛生。

  八、工期要求

  主體工程工期為_(kāi)___個(gè)月,從簽訂合同之日起計算,乙方必須在________年____月____日前完成主體工程,完工時(shí)間不能超過(guò)____天,乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時(shí)間。乙方所需材料,應兩天前向甲方提出計劃,以便迅速籌備。

  九、其它未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。

  本合同一式二份,甲乙雙方各執一份,從簽字之日起生效。

  甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

  _________年____月____日________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇4

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)過(guò)雙方磋商決定本著(zhù)相互信任、平等、尊重、互利的原則,達成協(xié)議,甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。

  一、承包期限暫定____年,于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共______人;基本月工資定為人民幣____________元整。(大寫(xiě):拾萬(wàn)千百拾元)。每月的工資發(fā)放為_(kāi)___________日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

  二、甲方的權利和義務(wù):

  1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務(wù);

  2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿(mǎn),有權利要求乙方更換人員;

  3、乙方無(wú)條件接受甲方的監督和領(lǐng)導,如乙方違返相關(guān)店規,甲方有權利對乙方作出正當處罰;

  4、甲方有義務(wù)對乙方管理及技術(shù)保密;

  5、甲方有義務(wù)提供負責乙方工作廚師的工作餐、住宿;

  三、乙方的權利和義務(wù):

  1、在保證餐廳正常運作的`情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜;

  2、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表;乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商,征得同意方可;

  3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù);

  4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買(mǎi),乙方有權利退回(拒用)一切不合格原料;

  5、乙方有義務(wù)參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng)。

  四、意外事件:

  1、乙方在承包期內需督促員工安全是生產(chǎn),廚部員工在酒店工作期間內,因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動(dòng)法規執行

  2、如遇餐廳轉讓?zhuān)追巾毺崆鞍朐峦ㄖ曳。后?lái)的法人不留用乙方的情況下,甲方須結清乙方員工所有工資并補償乙方半個(gè)月的工資,如遇到非典(不可抗拒因素)等類(lèi)似情況則按相關(guān)法規處理。

  五、提前終止協(xié)議的處理辦法:

  1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月書(shū)面形式通知對方,甲方須結清所有工資;

  2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方。

  3、任何一方未經(jīng)對方許可或沒(méi)有提前以書(shū)面形式通知對方終止協(xié)議的,賠償對方一個(gè)月基本工資。

  六、違約的處理辦法:

 。、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約;

 。、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約;

 。、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約;

  七、補充條款:

  八、協(xié)議在執行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字證實(shí)生效。本合同一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效應。

  九、乙方在承包期內將廚房毛利率控制在____________之間,在不可抗拒的市場(chǎng)因素除外,如市場(chǎng)原料漲幅較大,而酒店售價(jià)沒(méi)有跟上去,或酒店在做營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)期間內,酒店在開(kāi)業(yè)前試餐等

  十、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各執一份,經(jīng)甲乙雙方各自簽字后,既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力,如有未盡事宜,甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

  甲方:

  乙方:

  _________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇5

  出包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  根據國家的有關(guān)法規條文,甲、乙雙方本著(zhù)互惠互利,平等協(xié)商的原則,一致同意簽定如下協(xié)議,供雙方信守執行。

  一、甲方將座落于的廚房承包給乙方,由乙方來(lái)負責承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。

  二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿(mǎn)如需繼續聘用,必須另行簽訂協(xié)議。

  三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣____________元整(大寫(xiě)____________)甲方按時(shí)在每月____________日支付乙方上月的承包費,甲方不得以任何理由拖欠。

  四、乙方在承包甲方廚房期間,該店的月?tīng)I業(yè)額定額為人民幣____元整。如月?tīng)I業(yè)額超出定額的,甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金,以資鼓勵。

  五、乙方承包后,必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標準及衛生狀況,同時(shí)要嚴格控制成本,嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品,水和電等)。乙方人員須技術(shù)過(guò)硬,保證出品質(zhì)量,對不合崗位要求的`人員,甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘,其他費用由甲方負責。

  六、乙方應每周組織一次菜品討論會(huì ),并邀求甲方管理人員參加,在確保菜品質(zhì)量的同時(shí),每月推出兩道新菜品。甲方應按經(jīng)營(yíng)需要,確保廚房原材料的供應。

  七、正常操作:乙方人員在工作時(shí)出現意外,內應視為工傷,由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。

  八、承包期間,甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐,甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇,以便乙方人員安心工作。外地廚師來(lái)回車(chē)費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假,在不影響正常營(yíng)業(yè)的情況下,乙方可以自行安排人員休息休假。

  九、甲方不得拖欠乙方工資,否則乙方有權不上班直到雙方或有關(guān)部門(mén)調解后,拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。

  十、根據《勞動(dòng)合同法》第四十條規定,甲方可以解除乙方勞動(dòng)合同,但應提前三十日以書(shū)面形式通知本人,如違反需額外支付乙方一個(gè)月總工資,并不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。乙方解除勞動(dòng)合同,應當提前三十日以書(shū)面形式通知甲方,但不得違反《勞動(dòng)合同法》第四十二條規定。

  十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜,須由雙方協(xié)商解決,另補充協(xié)議書(shū)具有同等法律效力。

  十二、本協(xié)議書(shū)一式二份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字生效。

  甲方(簽字):乙方(簽字):

  ____年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇6

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  雙方經(jīng)由彼此信賴(lài)、共同協(xié)商,達成一致,甲方同意將本酒店廚房承包給乙方。

  一、承包期限暫定____________________________________年__________________月__________________日到____________________________________年__________________月__________________日。

  二、甲方將酒店廚房承包給乙方工作,其中不包含廚房洗碗等勤雜工;A月工資定為壹萬(wàn)伍仟元整(其中包含主廚一名,副廚一名,砧板師一名,涼菜師一名,面點(diǎn)師一名)。按整月支付本月工資(從簽約日期起薪則到下月此日支付工資)。甲方不得以任何理由拖欠,甲方拖欠工資逐日按工資總額的10%滯納金付給乙方,乙方有權力停工不做。如因工作需要增加人員需甲方另支付給乙方多出人員工資。

  三、甲方負責乙方工作廚師的住宿(群體宿舍),并負責健康證、暫住證的`辦理。

  四、甲方的權力和義務(wù):

  1、供給乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境。

  2、乙方須接收甲方引導和監督,如乙方違背相關(guān)店規,甲方可與乙方協(xié)商對乙方做出正當處分。

  五、乙方的權利和義務(wù)

  1、在保障酒店正常運作的情況下,可自行支配職員休息、請假等事宜。

  2、在保證酒店正常運作的情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

  六、公傷事故的處理辦法:乙方在廚房工作期間,如合法操作情形下呈現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相干法律法規處置。

  七、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應以書(shū)面情勢提前15日向另一方提出,以便支配工作,否則,一方應加倍賠償另一方經(jīng)濟(工資)損失。

  八、本合同期限屆滿(mǎn),勞動(dòng)合同即終止。雙方當事人在本合同期滿(mǎn)前15日向對方表達續訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商批準,能夠續訂勞動(dòng)合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議主動(dòng)失效。

  九、違約的處理措施:

  1、欠發(fā)工資三天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方式處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。

  如任何一方違約將陪償對方壹萬(wàn)伍仟元整。

  十、協(xié)議在執行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修正條款,但未修改前仍按原條款執行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效,本協(xié)定一式兩份,雙方各執一份。

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  ____________________________________年__________________月__________________日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇7

  發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規,遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方在高新區的危房改建的私有住宅,工程包工包料整體承包事宜達成如下協(xié)議:

  一、工程概況

  1、工程名稱(chēng):私有住宅

  2、工程地址:高新區

  3、本工程是按危房改建住房,土地性質(zhì)為永久性使用權,建筑面積按照實(shí)際面積計算、樓層暫定6層(以實(shí)際建筑層數為準),毛坯房,磚混結構,開(kāi)挖基礎;樓梯間刮308,室外貼磁磚。

  二、承包價(jià)格

  1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。

  2、付款方式:付款方式由乙方全額墊資,甲方因資金困難,工程建設的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方,具體房屋面積分攤按以下第3條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權,如遇政策性征收,其所有的征收費用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權利,甲乙雙方不得有任何異議。

  3、房屋分配

  甲方房屋為自家宅基地的第層,共套,甲方保證宅基地的地面積,甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無(wú)條件給甲方共套房屋,每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽(yáng)臺除外。底層車(chē)庫壹間,其他所有樓層及車(chē)庫面積全部歸乙方所有,(以抵工程總造價(jià)款),甲方抵給乙方的'所有房屋面積享有與甲方同等的權利與義務(wù),乙方可以轉買(mǎi)轉賣(mài)、繼承、經(jīng)營(yíng)、處分等權力,甲方不得干預,其購買(mǎi)方及第三方共同享有與以上同等待遇和權力。

  該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權,其房產(chǎn)轉讓或買(mǎi)賣(mài)后的第三方受益人享有同等的權利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。

  三、房屋的建成

  1、甲方宅基地上的現有建筑物由乙方負責拆除。拆除后規劃、設計、放樣由乙方自主確定,工期從拆屋之日算起。

  2、房屋為開(kāi)挖基礎,一層為車(chē)庫,二層以上為磚混結構,廚房、廁所為現澆。工期為兩年。

  3、房屋外墻貼磁磚,內墻為混合砂漿抹灰,水泥砂漿找平。

  樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗,樓梯梯步抹平,水管到戶(hù),電線(xiàn)到樓梯間,天燃氣管道外墻主管安裝,所有開(kāi)戶(hù)費用由各自自付,門(mén)窗留洞口。

  四、雙方責任

  1、甲方責任

  甲方負責協(xié)調周邊關(guān)系,不負責費用。負責建房的申報工作,如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續,甲方應主動(dòng)負責辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照,但其他稅費按各自的房屋面積由各自自付。甲方應配合乙方做好房屋建設階段的其他一切工作,甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

  2、乙方責任整個(gè)工程開(kāi)始至結束,乙方保證工程質(zhì)量,工程安全,工程保險,工程進(jìn)度。

  附注:本合同一式兩份,簽字蓋章后生效。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇8

  甲方:

  乙方:

  根據《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規的規定,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚,為明確雙方權利和義務(wù),特簽訂如下條款。

  一、承包方式和承包期限

  1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運營(yíng)和管理工作。

  2、本合同期限為_(kāi)__年,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

  二、承包費用和付款方式

  1、本協(xié)議承包費用為稅后人民幣___元/月(大寫(xiě):人民幣___整),一年的承包費用總計為人民幣___元(大寫(xiě)人民幣___整)。

  2、甲方于次月5日前以現金或支票的形式向乙方支付上月承包費。

  3、上述費用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費用。乙方所有人員的保險、工傷、意外費用由乙方負責。

  三、甲方權利與義務(wù)

  1、甲方按經(jīng)營(yíng)菜品的需要統一采購原材料,并原材料的質(zhì)量。

  2、按時(shí)支付乙方承包費用,乙方無(wú)需向甲方提供承包費發(fā)票。

  3、甲方為乙方員工提供免費食宿及必要的工作條件。

  4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營(yíng)方面進(jìn)行調整,乙方應根據甲方要求及時(shí)調整人員,同時(shí)相應調整承包費的標準(具體標準及未盡事宜由雙方協(xié)商解決)。

  四、乙方權利與義務(wù)

  1、乙方負責甲方一餐職工餐,一、二餐對外接待、領(lǐng)導餐,賓館臨時(shí)的工作安排。

  2、乙方須保證___人(包括廚師長(cháng)___本人)到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗的.員工,經(jīng)甲方考試合格方可上崗,并嚴格執行甲方招用員工的條件。(人員、工資明細見(jiàn)附加2)

  3、乙方員工未達到甲方工作要求的,乙方有義務(wù)及時(shí)更換、增補新員工以滿(mǎn)足甲方工作要求,空崗期不超過(guò)7天。

  4、乙方員工上崗時(shí)需持有身份證、健康證及外地人員暫住證,乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。

  5、乙方應教育和要求員工嚴格遵循安全生產(chǎn)規定,并在生產(chǎn)過(guò)程中認真做好設備的日常自檢查工作,杜絕安全隱患的存在。

  6、乙方需將食品成本控制在___%以下,并以甲方計財部的月末統計數據為依據,如未達標,則甲方有權解除本合同。

  7、乙方應服從甲方管理,遵循甲方制定的規章制度,嚴格按規章制度操作,遵循職業(yè)道德,愛(ài)護甲方設備和設施,如乙方員工違反甲方規章制度及部門(mén)規定,甲方可按相關(guān)規定進(jìn)行處罰,罰金有乙方交納或從應付乙方承包費中扣除。

  8、乙方應組織員工積極參加甲方培訓,并符合甲方在菜品創(chuàng )新方面的要求。如果乙方員工不能達到甲方關(guān)于培訓和創(chuàng )新的要求,甲方有權要求乙方對員工進(jìn)行調換,因此發(fā)生的一切費用應由乙方承擔。

  9、乙方未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得將本合同的權利義務(wù)擅自轉讓給第三方。如果發(fā)生此類(lèi)情況,甲方有權單方面解除合同,乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。

  五、違約責任及合同的變更

  1、在合同期限內,任何一方要求解除合同,應提前一個(gè)月向對方發(fā)出《解除合同通知書(shū)》。甲、乙雙方任何一方出現違約行為,則按當月承包費的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的,還應按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。

  2、合同期滿(mǎn)甲、乙如有意繼續合作,雙方應與合同期滿(mǎn)前一個(gè)月商定續簽合同等事宜。

  本合同一式兩份,甲、乙雙方各持一份,經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效,具有同等法律效力。

  以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決,任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇9

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  甲乙雙方本著(zhù)共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級飯店的一個(gè)標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規范管理和運做,現甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商,達成以下協(xié)議:

  一:甲方愿意將坐落于____________省的酒店廚房部承包給乙方,承包金額為每月____________元整,自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

  二:乙方自承包之日起,全面負責該酒店廚部的一切人事調配,安置,管理和運作工作,確保不影響甲方的如期試業(yè)和開(kāi)業(yè)。

  三:乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房?jì)鹊母黜棈徫还ぷ,包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚(yú)擋〉等崗位的技術(shù)人員并統一安排工作。

  四:乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》,廚部人員享受?chē)曳ǘü澕偃盏母@べY待遇《與酒店其他員工同等》,休息期間應避開(kāi)酒店營(yíng)業(yè)的高峰期,不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。

  五:自此協(xié)議簽定之日起,乙方要配合甲方購置,安裝并驗收廚部各項設施,設備并且定期給員工培訓專(zhuān)業(yè)知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營(yíng)銷(xiāo)培訓課程》、等知識。

  六:在酒店沒(méi)營(yíng)業(yè)之前,乙方人員當天報到時(shí)即開(kāi)始計入考勤,乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算,并由乙方代表領(lǐng)取并統一發(fā)放,待酒店營(yíng)業(yè)前30天內廚部技術(shù)人員全部到位后,則開(kāi)始計算廚部整體工資,并報銷(xiāo)來(lái)店時(shí)路費。

  七:甲方支持乙方參加各類(lèi)有利于酒店聲譽(yù)的各類(lèi)社會(huì )活動(dòng),如烹飪比賽等等,并負責報銷(xiāo)以上相關(guān)的費用(屆時(shí)可具體協(xié)商)。

  八:為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿,本著(zhù)全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時(shí)間信息,酒店為乙方提供招待費用為_(kāi)___________元月,超出部分按5折收取成本費。

  九:乙方在承包期內必須服從甲方的.統一管理和遵循甲方的員工手冊,積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和社會(huì )公益活動(dòng)。

  十:甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發(fā)放〉準時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資,甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后,視為違約。

  十一:在乙方工作中,甲方應為乙方提供必須的工作條件,甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設施,水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等,甲方有責任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。

  十二:乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生,愛(ài)護廚部設施,設備。廚部設施,設備由于使用不當人為造成損壞的,由乙方負責部分維修費用。

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  廚房承包協(xié)議書(shū) 篇10

  甲方:

  乙方:

  甲方根據需要將飯堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執行:

  一:合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

  承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

  二:承包期限:

  從______年______月______日至______年______月______日止

  三:具體內容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方將現有廚房設施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金(大寫(xiě))____________元整,合同期滿(mǎn)后,如沒(méi)發(fā)現器具缺少,押金如數退還,但要扣適當的折舊費。

  3、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費自理,水電費每噸每度價(jià)格由水電公司提供。

  4、節假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負責加工,甲方買(mǎi)可委托乙方采購。

  5、乙方在承包期間,應注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛生及管理工作。要做豐富的早餐,對飯菜要求保質(zhì)、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜______元(包飯),雞蛋加素菜______元(包飯),湯每餐備一份。

  6、甲方有權對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛生、安全、消防、綜合治理、監督等現場(chǎng)管理。乙方員工應遵守甲方的公司規章制度,違反則按甲方規定處理。甲方員工應自覺(jué)維護食堂的'公共衛生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議,乙方應及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。

  7、乙方接手時(shí)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負責補充維修。

  8、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的餐具及損耗由乙方負責,甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機)等電器由甲方負責,其它廚具由乙方負責。

  9、乙方做到飯熱菜香,伙食費由乙方先墊付天后甲方結算,甲方應在___天內一次性付清給乙方。夏季應做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。

  10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫院檢查證明屬乙方造成的,乙方應承擔由此造成的全部責任。

  11、乙方承包期間,出現任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出一周內乙方不改進(jìn),甲方有權終止承包合同,并扣除乙方部分承包費。

  12、本合同期限為年,從______年______月______日起到______年______月______日止,食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續。

  13、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。

  14、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。

  15、以上不盡事項,另行約定。

  甲方蓋章:乙方蓋章:

  甲方代表簽字:乙方代表簽字

  簽訂日期:_______年_______月_______日簽訂日期:_______年_______月_______日

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