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員工食堂外包協(xié)議書(shū)
甲方：__ ________ （以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方） 地址： 聯(lián)系電話(huà)：
乙方： （以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方） 地址： 聯(lián)系電話(huà)：
甲、乙雙方經(jīng)過(guò)協(xié)商，甲方?jīng)Q定將工廠(chǎng)食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。雙方本著(zhù)公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議：
一、承包期限及方式：
1、承包期限為_(kāi)_____年：自 ______年______月______日起至________年______月______日止，期滿(mǎn)雙方無(wú)異議則自動(dòng)順延一年，乙方如不再與甲方續簽合同，則必須在合同到期之日前3個(gè)月告知甲方，否則甲方不予結算費用。
2、乙方應于本協(xié)議簽定的當日，支付給甲方人民幣 元，作為食堂承包押金，本協(xié)議終止時(shí)，返還給乙方（不計息）；
3、承包期內，甲方提供經(jīng)營(yíng)和服務(wù)場(chǎng)地、食堂。
承包期內，甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)所需水、電、燃料，其費用標準根據本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算，由乙方承擔。
4、廚房設備：甲方將現有廚房設備列出清單，待乙方進(jìn)駐工廠(chǎng)時(shí)雙方進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確認后交由乙方使用。廚具清單甲、乙雙方各執一份。經(jīng)營(yíng)期間乙方負責廚具的添置、更新和維修，費用自理。合同期滿(mǎn)乙方按清單交還廚具設備，如有損壞或遺失按價(jià)進(jìn)行賠償。
5、乙方自行組織員工提供服務(wù)。
6、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求，實(shí)行自負盈虧的經(jīng)營(yíng)和管理。
二、結算方式：
1、結算周期：當日結算。
乙方按自己實(shí)際情況設定餐食價(jià)格，員工自行選擇購買(mǎi)，當場(chǎng)現金結算。
三、膳食供應及有關(guān)服務(wù)
1、就餐標準：食堂提供早餐、午餐、晚餐，米飯隨意吃,但不能浪費。（如需更改雙方共同協(xié)定）
3、膳食供應時(shí)間：
根據工廠(chǎng)員工上班時(shí)間而定。
甲方可根據生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應于積極配合，并須準時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。
四、雙方的權利及義務(wù)
1、甲方的權利及義務(wù)
1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數，有較大人員變動(dòng)時(shí)應及時(shí)通知乙方。
2)甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序。
3)甲方監督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應膳食。甲方可派專(zhuān)人進(jìn)行質(zhì)量、衛生評定，保證雙方嚴格按合同規定執行。若乙方提供的膳食出現嚴重的衛生和質(zhì)量問(wèn)題或出現其它違反合同約定的情況，甲方提出合理建議乙方需在規定時(shí)間內積極改善和糾正問(wèn)題，否則甲方可以書(shū)面形式提出警告，并扣款 元作為處罰，書(shū)面警告 次以上甲方可單方面解除合約。
4)甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養搭配、服務(wù)水平及衛生狀況進(jìn)行監督，并有權要求乙方及時(shí)整改。
2、乙方的權利及義務(wù)
1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關(guān)服務(wù)，確保所采購的蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi)符合國家衛生標準。
2)保證在規定用餐時(shí)間內,甲方所有員工均可用餐,不可出現甲方員工無(wú)餐可用。
3）做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配，力求為每個(gè)員工提供均衡的營(yíng)養。
4）甲方員工用餐時(shí)間內飯菜溫熱，不可出現冷菜、冷飯現象，甲方如有個(gè)別部門(mén)員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐，在事先通知乙方后，乙方應配合并保證供應溫熱的飯菜。
5）應預留當餐食物一份至下餐，若甲方員工出現食物中毒，以備檢驗食物來(lái)源，并由有關(guān)部門(mén)調查中毒原因。
6）負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛生，一天一清掃，三天一大洗。
7) 廚房用潲水由乙方自行處理。
8)負責廚房和食堂菜盤(pán)、餐臺、桌椅、用具的清潔和消毒。
9)飯堂工作人員接受甲方監督，并遵守甲方規章制度、廠(chǎng)紀廠(chǎng)規。
10)廚房工作人員穿工衣、戴工帽上班（打菜人員戴口罩、戴手套操作）。
11)禮貌待人，對待員工人人平等，對甲方員工提出的合理意見(jiàn)應積極改善，無(wú)論發(fā)生任何情況絕不允許在廠(chǎng)里取鬧，否則將按廠(chǎng)紀廠(chǎng)規處罰。
12)按甲方提供的時(shí)間準時(shí)供應飯菜，若有延誤，損失由乙方承擔。
13)應絕對保持飯菜衛生，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒，其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔。
14)定期對飯堂進(jìn)行全面消毒，除四害“蚊蟲(chóng)、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄。
15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。
16)每周五公布下周菜譜，以便甲方員工參考和監督。
五、衛生管理和環(huán)境保護
1、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛生工作，飯堂內外應保持衛生、整潔。
2、垃圾污物應按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔。
3、應按有關(guān)規定自覺(jué)接受衛生管理部門(mén)對轄區內工作檢查、監督。
4、廚房用品具嚴格實(shí)行一洗（所有食物必須經(jīng)過(guò)最少一次清洗之后才能加工，物品使用過(guò)一次之后必須清洗）二過(guò)（過(guò)火，所有飯菜必須經(jīng)過(guò)高溫蒸煮之后才能銷(xiāo)售）三消毒（所有物品必須定期消毒）的規程。
乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規定者，所導致的后果由乙方全部承擔。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進(jìn)行整改。
6、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。
7、國家監督機構查有異常時(shí)，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。
六、合同終止及違約責任
1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書(shū)面形式通知對方，若未能提前30天通知，毀約方以終止前一個(gè)月平均月伙食費作為賠償；單方面無(wú)故終止合同，毀約方必須向對方賠償終止前一個(gè)月已發(fā)生伙食費總額。
2、乙方如在合同實(shí)施過(guò)程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無(wú)法進(jìn)行時(shí)，甲方有權不向乙方支付應得的一切費用，并按照相關(guān)法律法規向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)損失費。
3、在就餐過(guò)程中發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛生及相關(guān)部門(mén)鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成，則責任由乙方負責承擔。
七、其他事項：
1、乙方應自行與其工作人員簽訂勞動(dòng)合同，支付勞動(dòng)報酬，按國家規定繳納社保；甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無(wú)勞動(dòng)關(guān)系，不對乙方人員進(jìn)行管理；如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標志，亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員。
2、甲方不對乙方工作進(jìn)行具體指示，乙方應自行組織其員工按約定提供服務(wù)，自行對員工進(jìn)行組織、管理、培訓、安全教育，自行要求員工以符合安全規范和技術(shù)規范的方式提供服務(wù)；在服務(wù)過(guò)程中，乙方及其員工應自行保管其工具或其它財物。
3、乙方保證在本合同履行期間，始終具有相應資質(zhì)，具有法人身份，按期通過(guò)年檢，否則甲方有權即時(shí)終止合同；
4、乙方工作人員在服務(wù)過(guò)程中受到人身?yè)p害或財產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負責，甲方對此不承擔任何責任。
5、乙方應健立健全各項規章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規程，并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括：工作時(shí)間、工作職責、防火、防毒、防盜、衛生管理等各個(gè)方面，食堂全天均應有員工值班，嚴防類(lèi)事件發(fā)生。若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權進(jìn)行監督和檢查。
6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠(chǎng)為唯一目的，不可營(yíng)利，不允許對外營(yíng)業(yè)，不準改變用途，不準轉包。
7、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
8、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應員工飲食。
八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字蓋章之日起即生效。
九、本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。
十、本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的雙方均可向昆山市人民法院提起訴訟。
甲方： 乙方：
�。ㄉw章） （蓋章）
負責人簽字： 負責人簽字：
日期：年月日 日期：年月日
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