實(shí)用的白酒銷(xiāo)售計劃3篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，此時(shí)此刻需要為接下來(lái)的工作做一個(gè)詳細的計劃了。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編幫大家整理的白酒銷(xiāo)售計劃3篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
白酒銷(xiāo)售計劃 篇1
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能，我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年銷(xiāo)售計劃書(shū)，現在向大家作一個(gè)匯報:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，會(huì )議接待客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì )，以加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新，建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則，提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇，激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù)，穩定老客戶(hù)，發(fā)展新客戶(hù)，并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合，強調互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù)，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表，向客戶(hù)征求意見(jiàn)，了解客戶(hù)的需求，及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
×××年，營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng )新，團結拼搏，創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
白酒銷(xiāo)售計劃 篇2
盡管在上半年做了大量的工作，但由于我從事銷(xiāo)售工作時(shí)間較短，缺乏營(yíng)銷(xiāo)工作的知識、經(jīng)驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位，鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個(gè)方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項工作，確保300萬(wàn)元銷(xiāo)售任務(wù)的完成，并向350萬(wàn)元奮斗。
1、努力學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習營(yíng)銷(xiāo)方面(尤其是白酒營(yíng)銷(xiāo)方面)的知識，學(xué)習一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法，使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導、各區域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請教、交流和學(xué)習，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。
2、進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道
**市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統人數和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場(chǎng)調研工作
對市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調研和摸索，詳細記錄各種數據，完善各種檔案數據，讓一些分析和對策有更強的數據作為支撐，使其更具科學(xué)性，來(lái)彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向，以便應對各種市場(chǎng)情況，并及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)策略。
4、與經(jīng)銷(xiāo)商密切配合，做好銷(xiāo)售工作
協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商在穩住現有網(wǎng)絡(luò )和消費者群體的同時(shí)，充分拓展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)火的時(shí)候一定要皮厚，聽(tīng)他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時(shí)再委屈也要忍受。等他心平氣和的時(shí)候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應該發(fā)，讓他心里感到內疚。遇到經(jīng)銷(xiāo)商不能理解的事情，一定要認真的解釋?zhuān)荒芷乒拮悠扑�，由去發(fā)展，學(xué)會(huì )用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
電子商最后希望公司領(lǐng)導在本人以后的的工作中給予更多的`批評指正、指導和支持。
一是要進(jìn)一步擴大生產(chǎn)規模，重點(diǎn)是擴大青稞白酒生產(chǎn)規模;
二是要做好市場(chǎng)銷(xiāo)售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷(xiāo)售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應企業(yè)發(fā)展需要;
四是要面向社會(huì )吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷(xiāo)售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權益;
六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強企業(yè)文化建設，樹(shù)立企業(yè)良好形 象，增強企業(yè)內在活力，
(一)積極參與行業(yè)標準的制(修)訂工作
為了整頓和規范酒類(lèi)流通市場(chǎng)的秩序，我們受?chē)疑虅?wù)部委托主持制訂了《酒類(lèi)批發(fā)業(yè)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《酒類(lèi)零售業(yè)規范》兩個(gè)管理標準，并協(xié)助商務(wù)部開(kāi)建了酒類(lèi)產(chǎn)品信用擋案。
面對水資源供求形勢的日趨嚴峻，啤酒分會(huì )和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受?chē)野l(fā)展和改革委員會(huì )資源綜合利用司的委托，根據國家工業(yè)節水“十五”規劃制訂《啤酒行業(yè)節水規劃》。規劃分析了啤酒行業(yè)節水現狀和主要存在的問(wèn)題，提出了建立節水型啤酒企業(yè)的方向和目標，同時(shí)按照要求，通過(guò)各地區水資源和用水分析預測，編制了××年、年、年各省市地區的單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復利用率定額，以指導各地區產(chǎn)業(yè)結構調整時(shí)的水資源安排�！镀【乒I(yè)取水標準》于××年發(fā)布，月，國家標準化委員會(huì )和發(fā)改委共同舉辦了個(gè)行業(yè)取水標準的發(fā)布和推進(jìn)會(huì )，啤酒分會(huì )組織了主要啤酒企業(yè)參加，并在行業(yè)內進(jìn)行宣傳。
黃酒分會(huì )在中國食品發(fā)酵標準化中心指導下由江蘇省釀酒協(xié)會(huì )黃酒專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )牽頭，會(huì )同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標準。最后的函審稿在分會(huì )二屆五次常務(wù)理事會(huì )上征求了意見(jiàn)，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見(jiàn)。根據二屆五次常務(wù)理事會(huì )的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標準，要求列入××年的標準制訂計劃。
葡萄酒分會(huì )協(xié)助標準化部門(mén)修訂了葡萄酒國標，現已修改完畢上報，等待上級審批發(fā)布;
根據《全國食品標準-××年發(fā)展計劃》的要求，今后各種香型的高、低度白酒合并為一個(gè)標準。白酒分會(huì )組織了《濃香型白酒》《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標準的研討工作，為今后標準合并做好了準備。通過(guò)廣泛征求白酒重點(diǎn)企業(yè)意見(jiàn)，提出了《白酒污水排放標準》具體修改意見(jiàn);參與了《酒類(lèi)商品零售規范》和《酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標準的制定工作;
酒精分會(huì )編寫(xiě)了酒精行業(yè)技術(shù)指標統計方法，編寫(xiě)了酒精行業(yè)統計資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標準的修訂，并于××年月日該標準獲原則通過(guò)，待國標委審批。參與行業(yè)節水規劃的制定工作，并獲通過(guò)。參與二氧化碳國標的修改，參與固液白酒標準的制訂工作。
白酒銷(xiāo)售計劃 篇3
針對白酒市場(chǎng)"老白汾"調價(jià)后"華堯酒的操作辦法建義書(shū)易恒天酒業(yè)有限公司市場(chǎng)銷(xiāo)售部張強20xx年7月12日現在市場(chǎng)上的酒品種類(lèi)很多，而且競爭很大，如果初期的市場(chǎng)沒(méi)有展開(kāi)得手，那想要再次去把市場(chǎng)做起來(lái)，是件非常難的事情。另一方面就是渠道，每一個(gè)做過(guò)酒類(lèi)的人，都知道渠道的重要性，可以出大優(yōu)惠政策多找幾個(gè)有實(shí)力的分銷(xiāo)商，只要有足夠的渠道，把渠道維護好，就算再是新品也不愁沒(méi)人賣(mài)。再者我的想法是，市場(chǎng)前期要不顧一切手段，做到有條不紊，把銷(xiāo)售放在第一的，再好的產(chǎn)品沒(méi)有分銷(xiāo)商為你賣(mài)靠廠(chǎng)家永遠也不會(huì )做起的。只要有策略，并且堅持做下去，就會(huì )有一定的收獲，市場(chǎng)也會(huì )逐漸擴大。市場(chǎng)對任何產(chǎn)品都是一樣的，強勢產(chǎn)品面臨市場(chǎng)下滑，新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力，誰(shuí)把市場(chǎng)分析的更透徹更細，并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執行下去，誰(shuí)就會(huì )在市場(chǎng)上占據主動(dòng)。
白酒的夏季政策一直以來(lái)就有兩種說(shuō)法：沖淡、消極：沖淡顧名思意指的是淡季通過(guò)激烈的持續的促銷(xiāo)，達到拉動(dòng)消費的目的。消極指的是對待淡季不做為或少做為的方法。
沖淡的利與弊：
利的方面：產(chǎn)生一定的銷(xiāo)量、降低了庫存壓力、促進(jìn)了生產(chǎn)、帶來(lái)了一定的經(jīng)濟效益。
弊的方面：加大了通路費用、促銷(xiāo)的效果不理想，事倍功半、可能導致現金流緊張、更重要的是為下一個(gè)旺季的銷(xiāo)售帶來(lái)壓力，漫長(cháng)的淡季已經(jīng)使銷(xiāo)售人員疲乏不已，再有因為銷(xiāo)量的不理想帶來(lái)的消極因素，縱使銷(xiāo)售人員再有心做為又能如何?
消極的利與弊：
利的方面：投入小、風(fēng)險小。
弊的方面：銷(xiāo)售不理想、庫存壓力加大、生產(chǎn)幾乎停頓、原有的市場(chǎng)有可能喪失，市場(chǎng)萎靡。
正確的銷(xiāo)售政策：
鞏固好已有的優(yōu)秀代理商資源直接的終端客戶(hù)很重要，但是一些重要的渠道也很重要！高端的白酒如果要真正的被消費者接受一些常規的高端渠道還是很有用的�，F在很多的白酒廠(chǎng)商已經(jīng)在這一方面做的很好了，有些走的較前的白酒廠(chǎng)商已經(jīng)開(kāi)始自建渠道了！在現在白酒銷(xiāo)售不是很好的季節下，不斷的擴大和拓寬原有的渠道，并不斷的發(fā)掘新的客戶(hù)群和市場(chǎng)是立于不敗之地制勝法則。所以在這個(gè)季節我們必須要做到維護和鞏固已開(kāi)發(fā)客戶(hù)，不斷需求新的合作伙伴，為旺季銷(xiāo)售奠定基礎�，F在市場(chǎng)上的酒品種類(lèi)很多，而且競爭很大，如果初期的市場(chǎng)沒(méi)有展開(kāi)得手，那想要再次去把市場(chǎng)做起來(lái)，是件非常難的事情。
另一方面就是渠道，每一個(gè)做過(guò)酒類(lèi)的人，都知道渠道的重要性，可以出大優(yōu)惠政策多找幾個(gè)有實(shí)力的分銷(xiāo)商，只要有足夠的渠道，把渠道維護好，就算在是新品也不愁沒(méi)人賣(mài)了。再者我的想法是，市場(chǎng)前期要不顧一切手段，做到有條不紊，把銷(xiāo)售放在第一的，在好的產(chǎn)品沒(méi)有分銷(xiāo)商為你賣(mài)靠廠(chǎng)家永遠也不會(huì )做起的。只要有策略，并且堅持做下去，就會(huì )有一定收獲，市場(chǎng)也會(huì )逐漸擴大。市場(chǎng)對任何產(chǎn)品都是一樣的，強勢產(chǎn)品面臨市場(chǎng)下滑，新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力，誰(shuí)把市場(chǎng)分析的更透徹更細，并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執行下去，誰(shuí)就會(huì )在市場(chǎng)上占據主動(dòng)根據目前臨汾市場(chǎng)的現狀，結合我們不斷努力銷(xiāo)售得來(lái)的信息，"華堯"酒的品質(zhì)絕對沒(méi)有問(wèn)題，尤其在剛做市場(chǎng)的初期，我們必須要把握住任何一個(gè)對我們品牌有利于成長(cháng)的機會(huì )。針對老白汾的這次調價(jià)，對經(jīng)銷(xiāo)商和消費者來(lái)說(shuō)，他們對老白汾的接觸又是一次新的磨合，所以在他們磨合的這個(gè)過(guò)程，我們是否抓住這次機會(huì )。進(jìn)行強有力的攻勢，展開(kāi)全面大力的政策，讓我們在下一個(gè)旺季來(lái)臨創(chuàng )造一個(gè)銷(xiāo)售新高。
具體方案與實(shí)施：
終端通路兩手抓：在白酒銷(xiāo)售淡季，我們主要以做市場(chǎng)為主，細啃硬耕，全力開(kāi)赴可利用資源，為旺季做好鋪墊工作。擴充終端市場(chǎng)，尋找新的發(fā)展方向。向宴會(huì )進(jìn)攻帶動(dòng)消費。在老白汾調價(jià)的今天，高端群體宴會(huì )消費如果及時(shí)切入，將會(huì )給我們帶動(dòng)和擴張一部分潛在的消費群體。拓展我們的市場(chǎng)和擴大產(chǎn)品在消費群體中的影響面，我們必須及時(shí)把握和切入主題。首先我想應從通路作為切入，因為現在這個(gè)季節，如果我們投入錯誤，肯定是對財力和人力的損失，在時(shí)間上也是一種浪費。目前首要是董事會(huì )需及時(shí)拍板決定，這次也可能是決定我們成敗的關(guān)鍵時(shí)刻，資源利用及時(shí)，對以后銷(xiāo)量和影響將會(huì )起到一定的、超乎想象的作用。因為銷(xiāo)量對于公司來(lái)說(shuō)只是一個(gè)片面的東西。銷(xiāo)量只能是在短期內可能會(huì )有一部分資金回籠，但是我們需要的是一個(gè)長(cháng)久的市場(chǎng)。所以我們必須考慮如何做市場(chǎng)；
如何能為產(chǎn)品創(chuàng )造一個(gè)健康的環(huán)境使之在市場(chǎng)上能夠穩步發(fā)展。
1、市場(chǎng)定位：確定主攻目標群體和發(fā)展方向；
2、企業(yè)定位：企業(yè)應該具備完整的銷(xiāo)售策略，在運行當中，我們目標不變，框架不變，變的只是一些結構。那樣我們就不會(huì )在競爭激烈的市場(chǎng)當中處于被動(dòng)的局面。
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