菜市場(chǎng)消防應急預案
菜市場(chǎng)消防應急預案（精選6篇）
在學(xué)習、工作乃至生活中，難免會(huì )發(fā)生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發(fā)展，往往需要預先編制好應急預案。應急預案應該怎么編制才好呢？下面是小編為大家收集的菜市場(chǎng)消防應急預案（精選6篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
菜市場(chǎng)消防應急預案1
為構建和諧、安全的農貿市場(chǎng)防范管理體系，維護市場(chǎng)的正常運營(yíng)，確保中心、運營(yíng)者、消費者及周邊住戶(hù)的財產(chǎn)和人身安全，以及能及時(shí)高效合理有序的處置市場(chǎng)“突發(fā)性”事件，降低突發(fā)時(shí)間的危害程度。
一、農貿市場(chǎng)的基本情況
全地區4個(gè)農貿市場(chǎng)，2處定期集市，建設時(shí)間不等，面積大小不等，用材強度不等，使用年限不等，大部分屬于綜合性農貿市場(chǎng)。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、瓜果、鹵味、臘味、肉食、干貨、水產(chǎn)、禽類(lèi)等。2處定期集市主要是買(mǎi)賣(mài)鳥(niǎo)類(lèi)和貓狗寵物交易市場(chǎng)。
二、危險目標及類(lèi)型
�。ㄒ唬┪ｋU目標：各類(lèi)農貿市場(chǎng)
�。ǘ╊�(lèi)型：
1、火災、爆炸
2、發(fā)生擁擠踩踏造成人員傷亡事故
3、其他突發(fā)性事件
三、危險特性及對周邊的影響
由于市場(chǎng)內商戶(hù)使用煤、電、氣等易燃易爆危險品，加之市場(chǎng)逐步老化，遇有特殊惡劣天氣容易發(fā)生火災等突發(fā)事件，威脅著(zhù)市場(chǎng)內職工和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的人身和財產(chǎn)安全，必須認真加以規范和管理，認真落實(shí)安全責任，將事故苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。
四、主要處置措施、對策
1、市場(chǎng)突發(fā)事件發(fā)生時(shí)，立即執行預案。
2、及時(shí)向上級主管部門(mén)報告時(shí)間情況，以便取得上級領(lǐng)導的指示，便于爭取下一步行動(dòng)。
3、領(lǐng)導小組立即召開(kāi)緊急會(huì )議，商量處置辦法，全體人員必須在領(lǐng)導小組的統一指揮下，各負其責開(kāi)展工作。
4、立即組織經(jīng)營(yíng)者有序的疏散到安全區域，同時(shí)立即向上級有關(guān)部門(mén)和消防隊報告實(shí)情
5、立即切掉電源，采取滅火措施、搶救財產(chǎn)，盡可能使財產(chǎn)損失降到最低限度。
6、全體市場(chǎng)工作人員和經(jīng)營(yíng)者都有義務(wù)向安全領(lǐng)導小組報告火災隱患，迅速查明起火原因，使用正確方法撲滅著(zhù)火點(diǎn)，撥打119電話(huà)求助，平時(shí)加強防火知識的學(xué)習和滅火訓練，會(huì )正確使用滅火器材以及正確的逃生方法。
7、每天的值班人員要加強巡查，發(fā)現市場(chǎng)危險行為要及時(shí)制止，發(fā)現火災要全面保護經(jīng)營(yíng)者，及時(shí)報告火情。
8、值班人員每天交接班前要認真檢查電源開(kāi)關(guān)、燈具及其他電器、電線(xiàn)是否裸露，消除火災隱患。
9、市場(chǎng)每季度應以宣傳欄、安全選產(chǎn)手冊等形式，積極對經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行防火安全教育。
10、領(lǐng)導小區每月對市場(chǎng)進(jìn)行一次全面檢查，發(fā)現問(wèn)題、必須當月解決，及時(shí)落實(shí)整改措施。
11、定期檢查市場(chǎng)安全防火器材和所需必要的安全防火設備，保障防火設施的有效使用。
12、市場(chǎng)每年必須將防火安全所需設備，制定詳細計劃，安排一定資金，保障防火設施的有效使用。
五、應急處置組織與職責
成立應急處置工作領(lǐng)導小組：
組 長(cháng)：街道黨工委書(shū)記
街道辦事處主任
副組長(cháng)：街道武裝部部長(cháng)
韓森寨派出所所長(cháng)
幸福中路派出所所長(cháng)
成 員：安監辦主任
經(jīng)濟科科長(cháng)
綜治辦副主任
社會(huì )事務(wù)科科長(cháng)
計生辦主任
行辦主任
環(huán)衛所所長(cháng)
執法中隊中隊長(cháng)
工作職責：發(fā)生安全事故后，趕赴事故現場(chǎng)進(jìn)行現場(chǎng)指揮，啟動(dòng)應急處置預案，組織現場(chǎng)搶救。安排市場(chǎng)消防安全工作，對市場(chǎng)消防安全隱患定期檢查，及時(shí)整改，明確專(zhuān)人負責分工滅火、救護、疏散、通訊等工作。
�。ǘ⿷碧幹眯〗M下設兩個(gè)應急處置專(zhuān)業(yè)組
1、消防滅火組組長(cháng):街道武裝部部長(cháng)
成員：消防大隊、安監辦主任、綜治辦副主任、經(jīng)濟科科長(cháng)、社會(huì )事務(wù)科科長(cháng)
負責檢查市場(chǎng)的消防，用電、用火安全，若發(fā)現火情，立即組織市場(chǎng)義務(wù)消防隊員進(jìn)行撲火工作。
2、治安安全管理組組長(cháng)：韓森寨派出所所長(cháng)、幸福中路派出所所長(cháng)
成員：計生辦主任、執法中隊中隊長(cháng)、環(huán)衛所所長(cháng)、行政辦主任
若發(fā)生突發(fā)事件，負責組織全市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員，立即有序的疏散到安全區域，保護經(jīng)營(yíng)者的人身安全并及時(shí)報告上級。
六、應急培訓和演練計劃
1、加強對應急救援相關(guān)知識的培訓，提高應急救援人員處置突發(fā)時(shí)間的綜合能力。
2、為確保本市場(chǎng)義務(wù)消防隊員能有效完成應急救援消防任務(wù)，積累豐富的消防知識、技術(shù)和經(jīng)驗，每一年請求消防大隊專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，為市場(chǎng)義務(wù)消防隊員進(jìn)行一次消防知識及技能的專(zhuān)業(yè)培訓
3、加強對市場(chǎng)安全管理人員的安全知識宣傳和培訓，每半年進(jìn)行一次，提高全體人員的自我防護和應對突發(fā)事故的應變能力。
七、附則
1、本預案由韓森寨街道辦事處制定和解釋?zhuān)瑘髤^安監局、消防支隊等單位備案
2、本預案自印發(fā)之日起實(shí)施。
菜市場(chǎng)消防應急預案2
一、建材市場(chǎng)消防安全現狀及存在隱患
�。ㄒ唬┙ㄖY構存在隱患。建材市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式主要是零售兼批發(fā)，市場(chǎng)建筑面積大，可燃商品多，商戶(hù)集中，人流密集，且建筑聯(lián)體，存在大量火災隱患。同時(shí)，場(chǎng)內商鋪是二合一場(chǎng)所，經(jīng)營(yíng)倉儲并存，存放的大量可燃物品堵塞了疏散通道，一旦發(fā)生火災，人員很難進(jìn)行迅速疏散，容易造成嚴重的群死群傷事故。
�。ǘ┻`規違法行為常見(jiàn)。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)不遵守用火用電制度，私拉亂接電線(xiàn)，臨時(shí)線(xiàn)路混亂，電氣線(xiàn)路老化嚴重，且電器線(xiàn)路和電閘箱下堆放各種可燃物品，一旦發(fā)生電氣線(xiàn)路短路或打火極易造成火災。此外，市場(chǎng)內吸煙屢禁不止，使用液化氣、電飯煲做飯和電暖器、爐火取暖等動(dòng)態(tài)違規行為較普遍，極易引發(fā)火災。
�。ㄈ┓阑鸬燃壊贿_標。市場(chǎng)建筑的結構和耐火等級、消防給水等方面與現行規范不一致，使用的材料不符合有關(guān)消防安全規定的要求，致使建筑物的耐火極限降低，一旦著(zhù)火極易形成火燒連營(yíng)局面且難以控制。
二、規范設置市場(chǎng)消防設施，保障市場(chǎng)安全運營(yíng)
多數市場(chǎng)在創(chuàng )業(yè)發(fā)展初期，只注重經(jīng)濟效益，忽視消防安全，從而造成一系列先天的消防安全隱患。隨著(zhù)建材市場(chǎng)的逐步發(fā)展，規模擴大，人流增長(cháng)，效益提升，對市場(chǎng)的消防安全提出了更高的要求。同時(shí)，市場(chǎng)舉辦者，經(jīng)營(yíng)者和消費者安全意識的提高，也迫切希望市場(chǎng)的消防安全能夠提升。按照“預防為主、防消結合”的消防工作方針，依據有關(guān)消防法規與規定，通過(guò)規范和改善建材市場(chǎng)消防設施，是提升市場(chǎng)消防安全系數，保障市場(chǎng)安全運營(yíng)的基礎舉措。
�。ㄒ唬┮幏恫贾檬覂韧庀鹚ㄏ到y。室內外消火栓系統是撲救火災的重要消防設施之一。其主要作用是控制可燃物、隔絕助燃物、消除著(zhù)火源。其可以供消防車(chē)從市政給水管網(wǎng)或室內外消防給水管網(wǎng)取水實(shí)施滅火，也可以直接連接水帶、水槍出水滅火。消火栓猶如一個(gè)軍人，是“養兵千日，用兵一時(shí)”的救火取水控制設備，一旦出現火情必須滿(mǎn)足消防部門(mén)取水滅火要求，如果條件允許市場(chǎng)內應當建設消防水量為480m3儲水池及泵房一座，兩路供水，以確保消防應急用水。
�。ǘ╉旑~配置滅火器。滅火器是“把火災消滅在初期和萌芽狀態(tài)”的有力工具。在火災的初期對于火災的撲救有著(zhù)極其重要的作用。因滅火器的體積小、質(zhì)量輕、成本低，且滅火器的配置比較方便，操作管理相對簡(jiǎn)單，可以快速的使用，能在火災的初期達到快速滅火的效果，因此在火災撲救中得到了廣泛的應用。正確使用滅火器，提高在火災撲救中使用效率，對于降低火災人員和財產(chǎn)損失具有重要的意義。
�。ㄈ┰O置防火分區、防火門(mén)和防火卷簾，安裝智能型火災自動(dòng)報警系統和自動(dòng)噴水滅火系統。設置防火分區、防火門(mén)和防火卷簾對阻止、防止煙、火的擴散和蔓延，減少損失起著(zhù)重要作用，起到防火分隔的目的。安裝火災自動(dòng)報警系統的目的，就是及時(shí)發(fā)現火災，第一時(shí)間采取滅火、疏散等措施，最大限度地降低因火災帶來(lái)的損失。自動(dòng)噴水滅火系統是建筑消防設施中非常有效的自動(dòng)消防設施，在應付火災的諸項措施中是對控火、滅火比較有“特效”的系統，自動(dòng)化滅火方式，可以把大量人工從這個(gè)危險的行業(yè)中解脫出來(lái)，并且自動(dòng)跟蹤火勢，形成對火勢的包圍分隔，它充分利用了消防原理中的時(shí)間因素，快速反應實(shí)施滅火，把火災消滅在萌芽狀態(tài)，為其它系統無(wú)法比擬。
�。ㄋ模┌凑找幏兑笤O置行之有效的應急照明系統和疏散指示標志。應急照明和疏散指示標志是逃生、救災等的必需設備。建材市場(chǎng)是人員密集場(chǎng)所，一旦發(fā)生火災事故，如果沒(méi)有相應的應急照明和疏散指示標志，人們往往因為看不清方向，找不到安全出口和疏散通道而發(fā)生相互擁擠、碰撞、摔倒和踩踏的事件，極易造成群死群傷事故。應急照明就可以在發(fā)生火災時(shí)提供足夠的光照度及照明時(shí)間，及時(shí)有效的疏導現場(chǎng)人員安全迅速的撤離火災現場(chǎng)，對人員疏散、搶救財產(chǎn)、消防救援工作，都有重要的作用。
三、全面落實(shí)各項措施，抓好市場(chǎng)消防長(cháng)效管理
保障建材市場(chǎng)的消防安全不僅要從健全消防設施設備等防火基礎“硬件”上下功夫，消除先天性不足，更重要的是從消防安全的“軟件”上加強管理，建立消防隊伍，組織日常巡查檢查，抓好隱患整改，強化應急演練，充分落實(shí)各項具體措施，確保市場(chǎng)消防安全長(cháng)治久安。
�。ㄒ唬�、建立市場(chǎng)消防隊，配備專(zhuān)職防火人員，抓好消防管理隊伍建設。
1、組建義務(wù)消防隊伍，定期進(jìn)行滅火演練。市場(chǎng)要按規定配備專(zhuān)職防火人員，專(zhuān)職防火員堅持24小時(shí)輪流值班。組建由市場(chǎng)管理人員和經(jīng)營(yíng)戶(hù)組成的市場(chǎng)義務(wù)消防隊，嚴格按照制定的滅火救援和緊急疏散預案進(jìn)行業(yè)務(wù)訓練，切實(shí)熟悉市場(chǎng)的周?chē)h(huán)境、道路、水源等情況，并按制定的預案實(shí)地演練，隨時(shí)做好滅火救援的應急準備工作。
2、開(kāi)展宣傳教育，加強人員培訓。對市場(chǎng)的防火負責人、消防安全管理人員，每半年進(jìn)行一次消防安全培訓，增強他們的消防法制觀(guān)念和消防安全意識，掌握消防常識，提高消防業(yè)務(wù)技能。要利用一切宣傳工具，通過(guò)多種形式定期或不定期的向市場(chǎng)管理人員、經(jīng)營(yíng)戶(hù)和消費者開(kāi)展消防法規、安全管理制度、市場(chǎng)火災危險性、消防設施及滅火器材的使用方法、報火警和撲救初起火災及自救逃生等知識技能的宣傳教育，不斷提高防火自覺(jué)性和抗御火災的能力。
3、強化績(jì)效考核，落實(shí)消防安全責任。按照市場(chǎng)制定的規章制度，實(shí)行一級對一級負責，層層落實(shí)消防安全的責任制。市場(chǎng)負責人要加強對管理人員的績(jì)效考核，重點(diǎn)突出消防安全管理，實(shí)行縱向到底、橫向到邊的方法對消防管理人員進(jìn)行考核，并與獎級掛鉤�？己藘热莅◢徫荒繕素熑沃坡鋵�(shí)情況，消防“四個(gè)能力”是否具備等�？己朔椒ǹ梢允菚�(shū)面考試、口頭問(wèn)答，也可以是實(shí)戰操作、消防演習等多種形式。
�。ǘ�、認真組織防火檢查，積極整改火災隱患，做好市場(chǎng)消防日常長(cháng)效管理。
1、“查”。要清醒認識消防安全的重要性，克服思想上的`麻痹大意，落實(shí)有效措施，強化排查整治，真正做到隱患治理不留死角。建材市場(chǎng)作為消防安全重點(diǎn)單位，每日對用火、用電有無(wú)違章，安全出口與疏散通道是否暢通，疏散標志應急照明是否完好，消防設施與器材是否到位及重點(diǎn)部位的人員在崗情況進(jìn)行防火巡查，并做好巡查紀錄。每月至少檢查一次安全疏散情況、重點(diǎn)工種人員消防知識的熟悉程度、重點(diǎn)部位的管理情況等方面。
2、“管”。市場(chǎng)管理者必須對存在的火災隱患，及時(shí)組織力量予以整改消除。建材市場(chǎng)內寸地寸金，但會(huì )經(jīng)常出現阻礙、損壞消防設施的違規行為。如有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)擅自將安全出口遮擋或者占用通道堆放物品，影響疏散通道的暢通；有的遮擋消火栓、滅火器材等。為此，市場(chǎng)方面要加強對經(jīng)營(yíng)戶(hù)的消防安全知識教育，提高自覺(jué)性和主動(dòng)性，嚴格落實(shí)“門(mén)前三包”，有效防止亂堆放、亂搭建、亂停車(chē)，使市場(chǎng)管理規范有序，安全出口和疏散通道暢通。對個(gè)別屢教不改的經(jīng)營(yíng)戶(hù)要按照市場(chǎng)相關(guān)制度和租賃合同的有關(guān)條款扣罰信用保證金和信用分，甚至終止合同清除出市場(chǎng)，絕不姑息遷就。
3、“改”。每季度至少組織一次火災隱患的大排查大整治，通過(guò)實(shí)地排查，市場(chǎng)安全管理人員要及時(shí)將存在的火災隱患向消防安全責任人報告，并提出整改意見(jiàn)。消防安全責任人應當確定整改的措施、期限以及負責整改的小組及人員，并落實(shí)整改資金。在火災隱患消除之前，應當落實(shí)防范措施及防范責任人，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時(shí)可能引發(fā)火災或者一旦發(fā)生火災將嚴重危及人身安全的，應當將危險部位立即整改或停用�；馂碾[患整改完畢，各小組人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人簽字確認后存檔備查。
�。ㄈ�、進(jìn)一步強化應急預案處置能力，確保關(guān)鍵時(shí)刻“拉得出、沖得上、打得贏(yíng)”。
1、制訂滅火和應急疏散預案重要性和必要性。建材市場(chǎng)的建筑空間大、堆放的可燃物品多、著(zhù)火源多，火災荷載大、蔓延快，人員密度高、流動(dòng)量又大，火災危險性很大。無(wú)數實(shí)例說(shuō)明，發(fā)生火災后損失大、傷亡大、影響大，市場(chǎng)正常的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)會(huì )受到嚴重影響。因此，結合建材市場(chǎng)實(shí)際情況，有針對性地制定滅火應急疏散預案和演練，學(xué)會(huì )應對和處置突發(fā)火災事故的方法，熟練掌握應急處置的程序和措施，避免火災來(lái)臨之時(shí)慌亂無(wú)序，防止貽誤戰機和漏管失控，才能最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失、降低火災危害。
2、科學(xué)制訂滅火應急疏散預案，建立組織機構、明確分工、各司其職。
�。�1）領(lǐng)導小組，負責預案的制定和組織指揮；
�。�2）滅火行動(dòng)組負責撲救火災，啟用單位內部消防滅火器材，利用干粉滅火器和水進(jìn)行撲滅，救護被困人員；
�。�3）通訊聯(lián)絡(luò )組負責火災報警、火場(chǎng)聯(lián)絡(luò )、接應消防車(chē)等任務(wù)；
�。�4）疏散引導組負責引導火場(chǎng)內人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資；
�。�5）安全防護組對現場(chǎng)救出的傷員進(jìn)行現場(chǎng)救護，對傷勢嚴重的及時(shí)向“120”急救中心呼救。
3、應急預案與演練應著(zhù)重把握兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是立足于初起火災的迅速撲救，二是貫徹“救人第一”的原則。每年至少組織進(jìn)行一次消防安全演練，重點(diǎn)部位應不少于二次，并結合實(shí)際不斷完善預案。
�。ㄋ模┚木S護市場(chǎng)配置的消防設施，時(shí)刻保持“臨戰狀態(tài)”。
1、消防設施維保的重要性。消防設施在使用中受環(huán)境因素、管理不善人為損壞等影響，存在自然老化和耗用性老化情況，導致設施運行的可靠性受到影響。消防設施能否正常運行，直接關(guān)系到火災發(fā)生時(shí)能否及時(shí)、快速、高效地投入使用并準確進(jìn)行救援，為人員疏散和防火分隔創(chuàng )造便利條件。因此，為提高市場(chǎng)自身應對火災的能力，加強對市場(chǎng)消防設施維護保養意義重大。
2、認真做好消防設施維保。養兵千日，用兵一時(shí)。建材市場(chǎng)消防設施的維護檢查，是長(cháng)期不輟的事情，要想保證消防設施的完好有效，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全，消防設施管理人員就必須以高度負責的態(tài)度，在實(shí)際工作中，對消防設施進(jìn)行主動(dòng)檢測維護，始終保持設施處于完好有效的準工作狀態(tài)。有的市場(chǎng)消防設施比較多，一次檢查完有困難，可以采取定期分批、分類(lèi)定點(diǎn)等多種檢查的方式，確保一個(gè)周期內檢查涵蓋全部消防設施設備。
3、組織開(kāi)展維保教育培訓。市場(chǎng)消防設施操作人員如果業(yè)務(wù)水平較低，不熟悉設備性能、系統操作和消防作業(yè)流程，會(huì )嚴重影響系統的正常使用。為此，對從事維護保養的技術(shù)人員應按有關(guān)規定，加強技術(shù)培訓，實(shí)行持證上崗制度，保證從業(yè)人員具備一定的業(yè)務(wù)水平。此外，有些消防電子產(chǎn)品需要較強的技術(shù)支持，生產(chǎn)廠(chǎng)家應為用戶(hù)提供全面的技術(shù)支持，作為用戶(hù)的建材市場(chǎng)也可以將這部分工作請專(zhuān)業(yè)單位進(jìn)行維保。
4、落實(shí)維保專(zhuān)職崗位責任。市場(chǎng)的消防設施日常維護管理必須指定崗位責任人，崗位責任人應每季度對消防設施、器材進(jìn)行檢查、維護、保養一次，發(fā)現問(wèn)題要立即上報消防安全管理人，并做好記錄。消防設施、器材丟失、人為損壞的，要及時(shí)上報并追究相關(guān)人員責任。因消防演習或者火險撲救使用后，要及時(shí)向消防安全管理人報告，及時(shí)保養補充。
菜市場(chǎng)消防應急預案3
為了切實(shí)做好消防安全管理工作，確保商場(chǎng)內各個(gè)租戶(hù)的營(yíng)業(yè)正常進(jìn)行，降低發(fā)生火災的可能性，全面掌握市場(chǎng)的消防安全情況。我部門(mén)對市場(chǎng)內的消防安全情況進(jìn)行了詳細了解和仔細檢查。
一、存在的消防隱患
1：疏散通道被占用。市場(chǎng)商戶(hù)在營(yíng)業(yè)期間，部分銷(xiāo)售量大的貨物為了及時(shí)上貨，經(jīng)常將部分貨物堆放在安全疏散通道上，也有一些商戶(hù)以方便為出發(fā)點(diǎn)將自己的車(chē)輛�？吭谑枭⑼ǖ�。另外一些商戶(hù)和顧客的機動(dòng)車(chē)輛不按要求停車(chē)把車(chē)輛堵在安全出口處，使疏散通道的寬度減少，出口擁堵。
2：市場(chǎng)內的火災自動(dòng)報警系統，自動(dòng)噴水滅火系統，消防器材被遮擋和消防標志損壞。市場(chǎng)一些商戶(hù)出于促銷(xiāo)及營(yíng)造購物氛圍的需要，往往在店內裝飾一些裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫(huà)，廣告等，導致自動(dòng)噴水滅火系統不能正常工作疏散標示標志不明顯，不連續
3：應急照明的最低照度達不到規范要求�！督ㄒ帯芳啊陡咭帯芬幎�，疏散用的事故照明，其最低照度不應低于0.5lx，但由于市場(chǎng)的懸掛物多、貨架多等特殊情況，應急照明的光線(xiàn)被遮擋，地面照度無(wú)法達到0.5lx。
4：吸煙情況普遍存在，屢禁不止。經(jīng)營(yíng)戶(hù)及購物者在市場(chǎng)內吸煙情況比較嚴重，無(wú)一點(diǎn)防火安全意識。而且亂扔煙頭，火災隱患一觸即發(fā)。
二、解決的具體對策
1：從管理和制度上著(zhù)手，建立一整套完善地消防安全管理制度。市場(chǎng)應制定消防安全制度、消防安全操作規程，實(shí)行防火安全責任制，確定和落實(shí)每一個(gè)部門(mén)、每一個(gè)崗位的消防安全責任人。市場(chǎng)應正確處理好防火與防盜之間的關(guān)系，把每個(gè)安全出口落實(shí)給具體人員負責，在營(yíng)業(yè)期間，必須保證安全出口的暢通。
2：加強市場(chǎng)的消防監督管理，嚴格執法，作好消防安全管理工作，避免火災事故的發(fā)生。同時(shí)要經(jīng)常開(kāi)展消防檢查，真正達到消除火災隱患的目的。維護、保養好建筑消防設施，真正發(fā)揮這些設施的作用。建立完善建筑消防設施的維護、保養制度，定期請相關(guān)的專(zhuān)業(yè)機構對建筑消防設施進(jìn)行檢測和維護保養。
3：市場(chǎng)長(cháng)期形成四項 “頑癥”不可能在一時(shí)根治，一次整治更不是一勞永逸的，一些不安全因素隨時(shí)都有“回頭”的可能，消防安全工作依然任重而道遠。在鞏固整治活動(dòng)成果的基礎上將良好的工作作風(fēng)延伸到地區消防工作的方方面面；不斷加大對市場(chǎng)檢查整治力度，最大限度地消除各類(lèi)火災隱患；在治本上多下功夫，真正建立長(cháng)效管理、標本兼治的消防工作模式；做好打持久戰的思想準備，不把市場(chǎng)的消防“頑癥”清除干凈，決不收兵，克服困難、萬(wàn)眾一心。
菜市場(chǎng)消防應急預案4
為了確保本公司下屬xxx市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全，提高滅火技術(shù)水平和應急疏散技能，在緊急情況下，能快速處置初期火災事故，及時(shí)有效地撲滅火災，迅速疏散人員減少火災造成的財產(chǎn)損失，保障人員安全，特制定本預案。
一、組織機構
成立xxxxxxxx市場(chǎng)滅火和應急疏散管理領(lǐng)導小組。
組長(cháng)：
成員：
二、報警程序和接警處置程序
(一)無(wú)論任何人員發(fā)現火災應立即通知市場(chǎng)管理人員和“119”公安消防隊；
�。ǘ﹫缶瘯r(shí)講清楚以下幾個(gè)內容：
1.報警人的姓名、地址、工作單位、聯(lián)系電話(huà)；
2.失火的準確地理位置；
3.能夠了解失火的情況，如起火時(shí)間、燃燒特征、火勢大小、有無(wú)被困人員、有無(wú)重要物品、失火周?chē)泻沃匾ㄖ�、行�?chē)路線(xiàn)、消防車(chē)和消防隊員如何方便地進(jìn)入或接近火災現場(chǎng)等等。
4.耐心回答“119”接警人員的詢(xún)問(wèn)；
5.打完電話(huà)，應組織人員到各個(gè)路口等待消防車(chē)的到來(lái)，以便引導消防車(chē)和消防隊員快速進(jìn)入火災現場(chǎng)。
(三)管理人員接到報警后，應立即采取以下措施：
1.組織義務(wù)消防隊趕赴現場(chǎng)，并及時(shí)通知事故發(fā)生部位的人員或電工切斷著(zhù)火部位的電源；
2.通知相關(guān)人員迅速聚集，并立即向有關(guān)領(lǐng)導報告；
3.市場(chǎng)門(mén)衛在火災事故期間，嚴格控制出入車(chē)輛和人員。
三、應急疏散組織程序和措施
管理人員在發(fā)生火災時(shí)，要以人員疏散為主。先疏散被火勢圍困的人員，其次再進(jìn)行火勢周?chē)奈镔Y疏散，同時(shí)要注意疏散人員自身的安全。消防隊到達火災現場(chǎng)后，應聽(tīng)從公安消防人員的指揮進(jìn)行疏散工作。
四、撲救初期火災的程序和措施
�。ㄒ唬┕芾砣藛T在接到火警后，應迅速趕往失火地點(diǎn)，聽(tīng)眾消防安全負責人的統一指揮實(shí)施滅火，防止火勢蔓延；
�。ǘ┕芾砣藛T發(fā)現有人員被火勢圍困，應先救人，后滅火，如發(fā)現有易然易爆危險物品受到火勢威脅時(shí)，應迅速組織人員將易燃危險物品轉移到安全地點(diǎn)。
�。ㄈ┤缙鸹鹞餅榛瘜W(xué)藥品或易燃易爆危險物品時(shí)，應在確定無(wú)爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進(jìn)行撲救，用水將周?chē)目扇嘉锲妨軡�，但嚴禁用水撲救化學(xué)藥品或易燃易爆危險物品引起的火災；如不能確定有無(wú)爆炸危險的，應在安全地點(diǎn)做好準備，等待消防部門(mén)的指揮人員的調令和火災現場(chǎng)總指揮、副總指揮的命令。
�。ㄋ模┰诠蚕狸牭竭_火災現場(chǎng)后，應聽(tīng)從公安消防部門(mén)指揮人員的指揮，配合滅火工作。
五、通信聯(lián)絡(luò )、安全防護、救護的程序和措施
�。ㄒ唬┩ㄐ怕�(lián)絡(luò )
1.發(fā)生火災后，管理人員或門(mén)衛應第一時(shí)間立即通知單位領(lǐng)導及消防安全責任人和消防安全管理人員到達火災現場(chǎng)；
2.根據總指揮的指令，及時(shí)將破拆、停電、供水、車(chē)輛調配等滅火指令傳達到火災現場(chǎng)；
3.將火場(chǎng)的進(jìn)展情況及時(shí)反饋，保障火災現場(chǎng)與外界的信息暢通和尋求相鄰單位支援的聯(lián)絡(luò )工作。
(二)安全防護
1.發(fā)生火災后，保衛人員應首先控制車(chē)輛和無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災現場(chǎng)；
2.派一名人員到路口引導消防車(chē)和消防隊員快速進(jìn)入火災現場(chǎng)；
3.火災撲滅后，要全面檢查現場(chǎng)，消滅遺留火種，并派人保護好火災現場(chǎng)，等待公安消防部門(mén)的監督檢查，協(xié)助對火災現場(chǎng)進(jìn)行調查。
(三)救護
如有人受傷或中毒，應根據傷勢情況及時(shí)處理，必要時(shí)撥打“120”救護。
菜市場(chǎng)消防應急預案5
一、制定本預案指導思想：
在最短時(shí)間內集中所有力量，及時(shí)趕赴火災現場(chǎng)，控制火情處置妥當，有條不紊協(xié)調一致地組織撲火，使經(jīng)濟和其他損失降到最低點(diǎn)。
二、報警、召集信號與集合地點(diǎn)
1、方式為“消防緊急按鈕”。
2、信號為消防緊急鈴聲短促不斷。
3、地點(diǎn)為監控中心門(mén)前。
三、領(lǐng)導機構
(一)人員配制
總指揮：孫家峰
副總指揮：盛紹杰
成員：劉建民、王利民、尹彥倫，監控班各小組及成員
撲火組：保安2班和3班;組長(cháng)：王利民
機電組：維修班組長(cháng)：郭李強
疏導組：空調班組長(cháng)：班長(cháng)
救護組：配電班組長(cháng)：班長(cháng)
警戒組：保安1班組長(cháng)：班長(cháng)
機動(dòng)組：保潔部組長(cháng)：袁主管
后勤組：辦公室人員
(二)人員職責
滅火總指揮主要職責
1、向監控中心值班員、保安主管及有關(guān)人員了解起火原因、方位及現場(chǎng)情況，會(huì )同安全領(lǐng)導小組成員制定救火方案。
2、命令監控中心值班員啟動(dòng)相應消防系統，監視報警運行信號，打開(kāi)應急廣播，根據失火方位、火勢等情況，通知商場(chǎng)有關(guān)人員緊急疏散。
3、命令各小組負責人根據各自分工，各就各位，若有指揮員缺崗，緊急任命臨時(shí)負責人代行其職。
4、掌握消防系統運行情況，根據火場(chǎng)滅火需要，命令有關(guān)人員確保應急供電、供水、通訊聯(lián)絡(luò )和消防設備正常運行。
副總指揮主要職責
1、總指揮不在場(chǎng)時(shí)，代行總指揮職責。
2、配合、協(xié)同總指揮分析火場(chǎng)情況，制定救火方案，根據總指揮意見(jiàn)下達命令。
3、掌握救火方案實(shí)施具體情況，并根據變化情況向總指揮提出建議。采取一切措施，保證救火方案實(shí)施。
監控中心值班員主要職責
1、執行總指揮或副總指揮下達命令。
2、利用消防監控中心優(yōu)勢，做好各班(組)協(xié)調工作，正確傳達指令。
3、嚴密監控火場(chǎng)和公共場(chǎng)所活動(dòng)情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告。
4、做好工作記錄，保證通訊聯(lián)絡(luò )。
指揮組主要職責
1、向監控中心值班人員、保安主管及有關(guān)人員了解起火原因、方位及燃燒物質(zhì)種類(lèi)、現場(chǎng)情況，會(huì )同小組成員制定救火方案。
2、執行救火方案，正確下達有關(guān)指令。
3、根據滅火需要，及時(shí)調配人員和物資，保證滅火工作順利進(jìn)行。
4、妥善處理善后工作，避免造成不良影響。
5、協(xié)助公安消防隊做好火災調查和處理工作。
機電組主要職責
1、負責切斷火災現場(chǎng)電源，關(guān)閉電梯和煤氣閥。
2、負責開(kāi)啟自動(dòng)滅火系統，保證消防供水等。
撲火組主要職責
根據火災性質(zhì)，采取正確滅火方法，做好現場(chǎng)火災撲救工作。
救護組職責
1、根據火災情況救出火災現場(chǎng)被困人員和貴重物品至安全地點(diǎn)。
2、將受傷人員交后勤組或機動(dòng)組人員立即送往醫院救治。
疏導組主要職責
1、根據火災情況和上級指令，將現場(chǎng)人員按指定路線(xiàn)進(jìn)行疏散。
2、維護現場(chǎng)人員疏散秩序。
警戒組主要職責
1、負責維護火災現場(chǎng)及搶救現場(chǎng)秩序，并保護好火災現場(chǎng)。
2、負責穩定現場(chǎng)人員和受傷人員情緒。
后勤組主要職責
1、負責做好火災現場(chǎng)所需物資供應工作。
2、負責穩定現場(chǎng)人員和受傷人員情緒。
機動(dòng)組主要職責
隨時(shí)聽(tīng)從指揮組調遣，做好相關(guān)工作。
菜市場(chǎng)消防應急預案6
春節將至，人民生活必需品銷(xiāo)售增加，部分商品價(jià)格上漲，為了繁榮豐富節日市場(chǎng)，保持市場(chǎng)價(jià)格平穩，切實(shí)做好20xx年春節市場(chǎng)供應工作，制定本預案。
一、組織機構
成立節日市場(chǎng)供應應急領(lǐng)導小組，組成人員如下：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在企管科，辦公室主任由楊向陽(yáng)同志兼任。
二、應急工作期限
20xx年1月6日——20xx年2月6日期間均為應急工作階段。
三、工作職責
肉禽公司重點(diǎn)搞好生豬調運和屠宰工作，確保肉品質(zhì)量和供應不斷檔；鹽業(yè)公司重點(diǎn)搞好食鹽調運、加工生產(chǎn)和鹽品檢測工作，確保市場(chǎng)供應；中油高陵公司重點(diǎn)搞好成品油調撥，確保車(chē)輛用油；食品工業(yè)股份合作公司重點(diǎn)搞好食品的加工生產(chǎn)；市場(chǎng)服務(wù)中心重點(diǎn)搞好陽(yáng)光新生活超市節日商品供應工作；飲食服務(wù)公司重點(diǎn)搞好浴池及調味品的供應工作。
四、商品準備
應急期間，聯(lián)系調運生豬3000頭，庫存食鹽90噸，成品油調運700噸（其中：中油高陵公司500噸），食品（水晶餅1.5萬(wàn)斤），其他食品及調味品等200余噸110余種。
五、應急
1、在商品出現斷檔時(shí)，各企業(yè)應按照各自所經(jīng)營(yíng)商品積極組織貨源，投放市場(chǎng)。
2、如果出現雨雪天氣使商品供應斷檔，各企業(yè)應連夜聯(lián)系，組織商品調運。
3、各企業(yè)要有專(zhuān)門(mén)應急值班人員，在出現商品斷檔后，由值班人員及時(shí)進(jìn)行商品聯(lián)系調運工作。
4、出現商品斷檔后應及時(shí)報告縣局領(lǐng)導，以便及時(shí)掌握情況，組織商品調運。
六、幾點(diǎn)要求
1、各企業(yè)法人代表是應急工作的第一責任人，對本企業(yè)的應急工作負總責，并根據各自所經(jīng)營(yíng)的商品，提早與相關(guān)部門(mén)企業(yè)聯(lián)系貨源情況，做到遇到商品斷檔時(shí)心中有數，及時(shí)調運回商品。
2、各企業(yè)要對車(chē)輛進(jìn)行保養檢修，一旦出現問(wèn)題，車(chē)輛立即投入運輸。
3、各企業(yè)領(lǐng)導要及時(shí)掌握天氣資訊情況，一旦天氣出現變化，提早做好應急準備工作，使應急工作不慌不亂，安全有序，確保人民群眾過(guò)一個(gè)祥和的節日。
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