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過(guò)滿(mǎn)月散文
農村里熱鬧的事是娶媳婦,比這更熱鬧的是孩子的滿(mǎn)月。
快滿(mǎn)月了,老太太坐在院子里,哼著(zhù)秦腔,左手扶著(zhù)石罐沿,右手拿著(zhù)圓石球的錘子,把花椒,姜片,大香,干辣椒等各種香料,一一放在石罐里,用小石錘一下,兩下,三下,細細地砸著(zhù)。不時(shí)還抬頭看看耳房,門(mén)簾上那一綹紅布條很是鮮艷。
孫子生的當天,她就把紅布條縫在門(mén)簾上,除了家人別的外人不能進(jìn)入。明后天,孫子滿(mǎn)月了,紅布條的任務(wù)也就完成了。老太太甜蜜的心思寫(xiě)在臉上,眼角,哼出的秦腔里。忽然,一聲稚嫩的,急切的聲音從耳房傳出,老太太一邊從石罐里掏花椒面一邊說(shuō)“小子,不急,明天你就出窩了!庇捎诩(dòng),把砸好的花椒面裝在辣椒面里了。老太太不怨自己卻埋怨孫子,“這個(gè)丑小子把奶奶搞糊涂了!
壘灶臺,殺豬宰羊是男人們的活。不到半天功夫,一米多高的灶臺穩穩地砌在院子里。一頭肥豬也被燙毛刮皮,開(kāi)膛破肚,收拾得干干凈凈,抬到了廚房。
左鄰右舍的媳婦們來(lái)幫忙,系著(zhù)大圍裙,端著(zhù)自家的鍋,盆,也不忘拿上自己使用慣了的菜刀。巧媳婦們在廚房里開(kāi)始切的切,垛的垛。
她們把瘦的豬肉炒臊子,肥的煉豬油。豬頭上也澆滿(mǎn)了滾燙的瀝青,涼了,往下一揭,豬毛全拔干凈了。洗,煮,壓做成一道涼菜。排骨燉爛后,分裝在碗里,也是一道主打菜。別的肉、菜在大廚師巧媳婦精心操作下,色香味俱佳,讓人垂涎三尺。
最高興的是媳婦的娘家人,當媽的自從姑娘生下孩子后,就開(kāi)始準備。給姑娘買(mǎi)一套時(shí)尚合身的衣服,一雙皮鞋,紅艷艷的襪子和鮮艷的圍巾也少不了。給外孫做一個(gè)大紅的金絲絨斗篷,一身黑棉衣,黑棉褲,這叫鐵衣,千萬(wàn)不能少。這身鐵衣,給孩子避去邪惡,疾病,帶來(lái)平順,快樂(lè )。用小手絹給孩子縫一個(gè)漂亮的小帽子。一雙貓樣鞋,一對老虎樣枕頭,還有特可愛(ài)的小飾物。薄的,夾的,厚的衣服好幾套。大包,小包裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的,姥姥還在思謀,還有啥沒(méi)有準備呢?可不要漏了,讓親家笑話(huà)。
娘家置辦得越闊氣,姑娘在婆家越有面子。
靖遠人給小孩過(guò)滿(mǎn)月蒸的是船饃,也叫馬蹄子。蒸饃的面,油,香料都是自家種的,再卷上姜黃。饃饃一出鍋,香氣四溢。
滿(mǎn)月這一天,娘家的七大姑八大姨,提著(zhù)大包小包,還有船饃,船饃上蓋著(zhù)五顏六色的布,布上的蝴蝶,小鳥(niǎo),紅花,粉花,都好像活了,吱吱喳喳,嬌艷欲滴。一路的歡聲笑語(yǔ),一路的歡樂(lè )喜慶,浩浩蕩蕩地向姑娘家走去。當然,隊伍中走得最快的最得意最高興還是娘家的媽。
熱熱鬧鬧地來(lái)了,親家公親家母女婿們急忙迎了出來(lái), 拉著(zhù)這個(gè)手,拍著(zhù)那個(gè)的肩,親親熱熱地把親戚讓進(jìn)了上房,說(shuō)著(zhù),笑著(zhù)。
幾十張桌子擺在院子里,牛肉,豬頭肉,雞爪,豬耳朵,皮凍,還有拌三絲一盤(pán)又一盤(pán)端上來(lái)了。涼菜快沒(méi)了,熱菜緊跟著(zhù)端了上來(lái),燉魚(yú),燉雞,燉排骨,紅燒肉,木耳炒雞蛋,青椒炒肉絲,親朋們吃得盡興。不一會(huì ),代表著(zhù)長(cháng)來(lái)長(cháng)往的臊子面一碗接一碗地又往上端。
那臊子面,真是個(gè)饞人!金黃的蛋漂,嫩綠的蔥花,蒜苗。不長(cháng)不短,不粗不細的粉條。綠綠的海帶絲,油炸過(guò)的豆腐丁,瘦肉丁,還有新鮮的西紅柿條。紅艷艷的辣椒油下面又長(cháng)又細的白面條臥在碗底,臊子湯清亮清亮。
幾十張桌子,上百個(gè)客人,大家的嘴都沒(méi)有閑著(zhù)。菜一盤(pán)一盤(pán)地往上端,臊子面一碗一碗地進(jìn)了客人的口。說(shuō)著(zhù),笑著(zhù),吃著(zhù)。上房屋里播放著(zhù)秦腔,《天仙配》唱得委婉動(dòng)聽(tīng),人們吃得酣暢淋漓。
那棵歪脖子的棗樹(shù)上,麻雀越聚越多,嘰嘰喳喳的,你方唱罷我登場(chǎng);睒(shù)上的喜鵲不知是貪戀槐香還是院子里的熱鬧感染了它們,叫得比往常更歡快了。藍天上的白云也不流動(dòng)了,靜靜地注視著(zhù)院子里熱鬧。鄰居家的小狗小貓也來(lái)了,狗也不叫,還一個(gè)盡地搖著(zhù)尾巴,表示歡迎。小貓“喵喵”地叫幾聲,很是溫柔。它們在桌子下鉆進(jìn)鉆出,啃著(zhù)客人扔下的骨頭?蓯(ài)的它們借著(zhù)孩子的滿(mǎn)月大大地享著(zhù)口福。
屋里屋外全是人?簧献(zhù)聊天的,沙發(fā)上坐著(zhù)抽煙喝酒的, 站著(zhù)等著(zhù)隨禮的,門(mén)臺上也站滿(mǎn)了人。多年的親戚碰上了,有說(shuō)不完的熱心話(huà)。也有的等得著(zhù)急,想早早吃完,還要下地干活呢。
秦腔唱了一天,灶臺上大鍋里的熱氣冒了一天,廚師,巧媳婦們忙碌了一天,人們笑了一天,都是為孩子的滿(mǎn)月。
耳房里擠滿(mǎn)了人,都要看看今天的主角。姨姨們夸孩子長(cháng)得像媽媽?zhuān)霉脗兎Q(chēng)贊孩子可愛(ài)的像爸爸,姥姥把孩子摟在懷里,心肝肉地疼愛(ài)起來(lái)。 孩子的身上帶著(zhù)“梭梭”,一根紅毛線(xiàn)上系著(zhù)的十元,二十元,五十元,一百元等親戚們給的吉利錢(qián)。還有一個(gè)銀鎖鎖,是姥姥送的。銀鎖有長(cháng)命百歲,辟邪驅兇的寓意。
一對小眼睛明溜溜地轉著(zhù),看這,看那,打量著(zhù)這個(gè)世界。孩子,今天你出窩了,明天就任你飛翔。
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