四個(gè)人與蛋炒飯散文

　　早自習值班過(guò)后，我與另兩位老師相約去學(xué)校食堂吃早飯。去食堂的路上，我們商量著(zhù)吃啥，你想吃啥，他想吃啥，說(shuō)道一番后，三人決定：一人來(lái)一碗蛋炒飯。

　　剛進(jìn)食堂大門(mén)，我們三個(gè)就朗聲喊道：“一人來(lái)碗蛋炒飯�！边@喊聲齊整得簡(jiǎn)直如同閱兵式的號令。只見(jiàn)手拿一棵白菜的涂師傅向我們走過(guò)來(lái)。大家寒暄幾句后，他就開(kāi)始準備“新鮮的米飯”“新鮮的雞蛋”這些食材了。他像在做一道加法題，而后就變成了“新鮮的蛋炒飯”了。

　　話(huà)說(shuō)這蛋炒飯，原來(lái)是揚州炒飯的“簡(jiǎn)裝版”。揚州炒飯有多種做法，“蛋炒飯”便是其一。涂師傅說(shuō)，蛋炒飯看起來(lái)不難做，但是，做出一鍋讓人點(diǎn)贊的蛋炒飯，絕不是一件容易事。所選的米飯不能太硬，也不能太軟。太硬了不爽口，太軟了易成飯團。上好的蛋炒飯，應該是飯�；ゲ徽尺B，每粒飯中皆能品嘗到蛋炒飯的滋味。

　　蛋炒飯于抗美援朝期間，也傳出過(guò)一段非凡的故事。話(huà)說(shuō)當時(shí)的朝鮮戰場(chǎng)，經(jīng)常受到美國為首的聯(lián)合國軍空襲，為了防止暴露目標，中國志愿軍立下一條臨時(shí)軍規，白天不得生火做飯，以免做飯時(shí)的炊煙升空后，引來(lái)美軍的軍機空襲。有一位軍人因為饑餓又不想吃冷飯，就想著(zhù)把飯炒一下，做一頓蛋炒飯。結果，蛋炒飯還沒(méi)有吃上，就招來(lái)了軍機空襲，這位軍人也因此血灑疆場(chǎng)。

　　我們的蛋炒飯端上來(lái)了，我們三個(gè)人一邊吃一邊評論一邊打分。打分時(shí)，三個(gè)人還另有明確分工，兩人打分，一人統計分值，看看今天的蛋炒飯有多好。計算結果出來(lái)了，以百分制來(lái)計分，測算結果是超過(guò)了93分——這完全可以算得上是“大師級蛋炒飯”了。

　　我們三位“食客”將各自的那份蛋炒飯消費一盡，而后三人爭搶著(zhù)找老板“買(mǎi)單”。經(jīng)過(guò)一番斗智斗勇，徐老師取得了勝利。這時(shí)候，你如果是一位對數字精確要求高的人，你可能已經(jīng)發(fā)現，明明是三個(gè)人來(lái)吃飯，這題目怎么說(shuō)成“四個(gè)人”呢？這當年數學(xué)課是否是體育老師教的��！你注意一下，我說(shuō)的人，還有做蛋炒飯的涂師傅呢！這回“四個(gè)人”該沒(méi)問(wèn)題了吧！

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