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母親的菜園唯美散文

時(shí)間:2024-08-27 22:45:50 散文 我要投稿
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母親的菜園唯美散文

  一

母親的菜園唯美散文

  云給天空做了厚厚的棉襖,風(fēng)停了,樹(shù)靜默著(zhù),寒冷的村莊有了些暖意。母親說(shuō),這是要下雪,要下大雪。

  家家都忙著(zhù)從地窖里往出掏洋芋蘿卜。小時(shí)候村子里的冬天,只有洋芋蘿卜、酸菜和咸菜,一旦地窖被大雪壓了,就只能天天吃酸菜吃咸菜了。

  晌午過(guò)后,下雪了,大片的雪花像碎棉絮一樣撒落下來(lái),不一會(huì ),狗的眉毛上,雞的脊背上都沾了雪花。我懷疑老天爺的棉襖破了,抬頭望,云的衣裳依然厚重。

  我跑到后院,側身鉆進(jìn)斷墻邊的玉米桿里,潮濕溫暖的氣息撲面而來(lái)。小心翼翼地蹲下,看到腳邊碧綠碧綠的小白菜已有碗口大小,不禁滿(mǎn)心喜悅。

  雪越下越大,雞腦殼似的雪花砸在干燥的玉米桿上,沙沙沙響成一片。蜷縮在幽暗的菜園里,溫暖又神秘,外面的枯藤老樹(shù)、皚皚白雪仿佛成了另一個(gè)世界。

  這里原來(lái)是一排舊房子,屋頂已經(jīng)坍塌,房子的木頭當柴禾燒掉了,只剩下一截被歲月熏得黑魆魆的斷墻。母親清理掉斷墻內的木頭瓦片,平整好土地,撒上菜籽,又給斷墻蓋上一層層玉米桿,把它苫被成棚。眼下,秋天撒下的菜籽就已經(jīng)是碗口大的小白菜了。

  我喜歡這個(gè)菜園。小時(shí)候,七十年代的西北農村,在大家都吃著(zhù)咸菜、酸菜、白菜蘿卜度過(guò)寒冬的年代,這個(gè)菜園是方圓幾十里唯一的一片綠色。我是在喜歡著(zhù)蕭瑟冬天的里的那片綠!

  那時(shí)候,在大房子里人們做針線(xiàn)、打牌聊天很熱鬧的時(shí)候,我就揣一本書(shū),踩著(zhù)積雪鉆進(jìn)玉米桿,坐在斷墻根的小板凳上,伴著(zhù)菜園看書(shū)。享受菜園春天般的氣息,也享受菜園世外桃源般的幽靜,直至凍得手腳麻木,才青紫著(zhù)臉跑回房里的熱炕上去。

  小白菜在冬意最濃的時(shí)候就可以吃了。母親把白菜一瓣一瓣掰開(kāi),洗凈了用開(kāi)水燙熟,加上火紅的辣椒絲,潔白的蔥絲,澆上麻油潑好的蒜泥醋汁,鮮艷奪目,香氣四溢,再配以金黃的玉米糝,吃一口,頓時(shí)覺(jué)得整個(gè)世界都美好起來(lái)。我知道,這美好是緣于冬天里餐桌上的這盆綠色!

  我多么留戀這綠色!每次吃完飯我都會(huì )去蹲在菜園里一棵一棵地數白菜,計算著(zhù)還可以吃多少頓。但有一天母親卻把白菜全部拔了,綁成小捆,差我和哥哥送給鄰居們。我們自然是極不情愿的,一路上我憤憤地踢著(zhù)厚厚的積雪,哥哥猛踹路邊的白楊樹(shù),樹(shù)掛落下來(lái),裝了我一脖領(lǐng)子,我一個(gè)激靈,趕忙抱緊手里的白菜。鄉親們看到碧綠的白菜,驚喜道:“哎呀!咱們這么冷的地方,冬天也能長(cháng)出這么好的白菜?”那個(gè)時(shí)候,我們的不快就像被春風(fēng)吹盡,心里生出無(wú)限的自豪來(lái):能把這么珍貴的東西分享給別人,我們覺(jué)得自己也很高尚、很了不起;丶业穆飞,我們昂首挺胸,兩頰緋紅,滿(mǎn)面喜悅,早把失去白菜時(shí)垂頭喪氣的樣子忘得一干二凈。

  現在想來(lái),母親的那個(gè)玉米桿菜棚,要比后來(lái)的塑料蔬菜大棚早了好些年呢!

  二

  屋后崖上的松鼠探頭探腦地從窩里爬出來(lái),在太陽(yáng)底下?lián)现?zhù)癢癢,核桃樹(shù)上的喜鵲夫妻銜來(lái)樹(shù)枝,嘰嘰喳喳地吵嚷著(zhù)修補房子,準備孕育下一代,母親的老母雞雙眼迷離,步履蹣跚,翅膀耷拉著(zhù),嗓子沙啞著(zhù),似要抱窩的樣子,這便是春天來(lái)了。

  斷墻上的玉米桿揭去了,露出它包公似的臉。我用一把圓頭鐵锨在斷墻里翻地,撿掉冬天白菜留下的枯葉和根莖,母親砍下柳條,要給所有的園子栽上籬笆。

  新翻的泥土踩上去棉花一樣松軟,我和母親在園子里培起一個(gè)個(gè)小畦子,畦子里要分門(mén)別類(lèi)的種上蔥蒜韭菜黃瓜茄子西紅柿:畦塄上的一窩種的是水蘿卜,水蘿卜的旁邊是向日葵,向日葵的旁邊是豆角,這樣,它們長(cháng)起來(lái),水蘿卜往土里長(cháng),向日葵向太陽(yáng),結實(shí)的桿兒給豆角搭架,互不影響,還互相幫襯著(zhù)和睦相處;h笆下是牽;,每個(gè)小畦子里也點(diǎn)上一兩顆花籽,母親一邊播種一邊給我講:到時(shí)候菜園里花紅柳綠,種菜有菜吃,種花賞美景,兩全其美!這是童年,我的母親給我的最原始、也是至真至美的教育。直到今天,我喜歡一切真善美的東西,大多源于母親菜園的啟迪。

  三

  播下種子便是種下了希望。

  西北大地在陡峭的春風(fēng)里萬(wàn)物復蘇,也是農村餐桌上青黃不接的時(shí)候。母親菜園里的大蒜頭冒出了尖尖的芽,向日葵頂破了地皮,豆角鉆出兩片新葉,小蔥像細細的頭發(fā),黃瓜茄子西紅柿都趔趔趄趄地出來(lái)的時(shí)候,在母親給做的“棉被”里養精蓄銳一個(gè)冬天、絨毛般的韭菜,已經(jīng)向我們扭動(dòng)著(zhù)纖纖細腰、刺激我們的味蕾了。但母親說(shuō),要等韭菜葉子長(cháng)了尖尖兒才能割,要是割早了,韭菜會(huì )氣死!

  春韭之后,園子里的蒜苗小蔥白菜菠菜也生機勃勃地長(cháng)起來(lái)了,緊接著(zhù),黃瓜西紅柿茄子辣椒爭先恐后地開(kāi)花結果。我們的餐桌上從此就有吃不完的新鮮菜,鄰居們,甚至幾里之外的親戚要招待客人,都會(huì )喚來(lái)娃娃說(shuō):去,到坪上李家要一把菜來(lái)待客,而母親永遠是有求必應。

  很多個(gè)早晨,我們睜開(kāi)眼睛趴在窗戶(hù)上,就看見(jiàn)母親兩腿露水,一手泥巴,滿(mǎn)面喜悅地走進(jìn)院子,“給東莊的李媽摘了幾根黃瓜,給下院的王奶奶拔了一把芫荽,她們沒(méi)種下這個(gè)……”從春到秋,母親的菜園姹紫嫣紅,我們的餐桌也色彩斑斕。金燦燦的向日葵,胖胖的豆角,綠油油的菠菜,讓母親的菜園生機勃勃,讓我們貧瘠匱乏的生活多姿多彩,讓鄰里鄉親之間多了一份友愛(ài)和諧,更讓我們的童年充滿(mǎn)了快樂(lè ),對美好生活充滿(mǎn)期待。很多年過(guò)去了,只要想到母親,眼前依然會(huì )出現她在菜園里那親切的身影:她在給菠菜除草,給黃瓜搭架,給西紅柿掐尖,給大蔥壅土;天剛蒙蒙亮她在澆水,月光下她在施肥;還有籬笆上的牽;ㄔ谇宄坷餅樗淀懙淖仙男±。

  四

  改革開(kāi)放后,母親要把她的菜園拓展到大田里去。父親是地道的莊稼人,他認為大田只能種糧食,種了菜影響糧食的收成,所以堅決反對。

  “種點(diǎn)菜換錢(qián)讓娃娃們上學(xué)!”母親和父親的斗爭中占不了上風(fēng),她就在糧食下種的時(shí)候悄悄地在犁溝里點(diǎn)上豆角、南瓜、瓠子,再滿(mǎn)地里撒上麻籽(一種油料作物)。但很快,菜苗一出土母親的“陰謀”便暴露無(wú)遺。父親大發(fā)雷霆,鋤草的時(shí)候,不管菜苗長(cháng)得多么茁壯喜人,只要碰到父親鋤下,必定被毫不憐惜地斬草除根:“種上這么多的豆角,那蔓不把玉米全都拉倒!麻籽長(cháng)得高,壓住玉米長(cháng)不起來(lái)!”父親氣急敗壞地挖,母親在一旁冷眼旁觀(guān),她撒的種子多,父親是挖不完的。父親挖掉的越多,母親鋤下留的菜苗和麻籽就越多。

  菜苗兒到了大田里便撒著(zhù)歡兒地瘋長(cháng),麻籽一朵一朵漸漸高過(guò)了玉米苗,豆角纏著(zhù)近旁的玉米一天一節往上躥,只有瓠子和南瓜老老實(shí)實(shí)爬在玉米腳下俯首稱(chēng)臣。如果麻籽寬闊茂盛的葉子連接成林,遮擋了玉米的陽(yáng)光,如果兩三棵豆角一起纏住一株玉米,玉米將不堪重負,匍匐在地,就真的要影響玉米的收成了,父親慶幸自己早早挖掉了好多小苗。

  夏天,粉綠修長(cháng)的豆角一抓一抓的掛在玉米桿上,母親每天傍晚從玉米地里摘來(lái)一大背篼豆角,倒在地上分揀,把品相好的裝起來(lái)和南瓜白菜一起拿到集市上去賣(mài),賣(mài)回來(lái)的錢(qián)給我們交學(xué)費買(mǎi)作業(yè)本。從糧食短缺年代過(guò)來(lái)的農民是舍不得用糧食去換錢(qián)的,盡管生產(chǎn)承包責任制之后,勤勞的父親已經(jīng)讓家里有吃不完的糧食,可是我們依然沒(méi)有足夠的錢(qián)去學(xué)校的食堂吃飯,母親只能在她的大菜園里為我們想辦法了。

  秋天,玉米收過(guò),玉米桿一砍,顯現出大田里金燦燦的的南瓜和瓠子,仿佛童話(huà)里的情景:滿(mǎn)頭銀發(fā)的老婆婆用手里的金簪一指,滿(mǎn)地里長(cháng)出了金元寶。瓜蔓早已干枯不見(jiàn),“金元寶”一個(gè)個(gè)擺在眼前,一彎腰拾起一個(gè),一彎腰拾起一個(gè)。我們扛著(zhù)枕頭一樣的瓠子,抬著(zhù)磨盤(pán)一樣的南瓜,裝上架子車(chē)拉回家去,碼在屋檐下的石階上,輝煌燦爛,煞是壯觀(guān)。

  母親的大菜園里最值錢(qián)的就是那些麻籽了。成熟后麻籽水分稍干一點(diǎn)也要趕緊拉回家去,否則一天時(shí)間就會(huì )被成群結隊的麻雀嗑去大半。(那時(shí)候麻雀很多,我至今都很驚異麻雀那小而尖的嘴,怎么就能把光滑溜圓的麻籽整整齊齊地嗑成兩半,把里面的瓤吃得干干凈凈。┤俳锫樽颜チ艘话俣嘟锴逵脱b在大缸里,在我們上學(xué)需要錢(qián)的時(shí)候拿出來(lái)賣(mài),用多少錢(qián)賣(mài)多少油,以防上學(xué)的錢(qián)被挪用。廚房的房梁上吊起幾個(gè)大盤(pán)籠,里面分別裝著(zhù)辣椒、大蒜、洋蔥頭干豆角、干瓜條,還有母親做的豆豉。瓠子和南瓜地窖里裝不下,大部分都放在屋里,因為體積龐大,運輸不便,沒(méi)有人把它們拉到集市上去賣(mài),人也吃不了多少,就剁開(kāi)了掏瓜籽,瓜籽曬干母親便炒熟了去賣(mài)掉。剁開(kāi)的瓜是豬的美食,一頭大肥豬賣(mài)掉是我們學(xué)費的主要來(lái)源。在我的記憶里,我們兄妹幾個(gè)上學(xué)的費用差不多都是母親這樣一點(diǎn)一點(diǎn)從她的大菜園里刨出來(lái)的。是母親用她的菜園讓我們從小學(xué)到中學(xué),到大學(xué)畢業(yè),成為對社會(huì )更有用的人!

  五

  今天的故鄉,母親的菜園已不在,敬愛(ài)的母親離開(kāi)我們也已經(jīng)十二年了,而我們,都幸福地生活在城市里。我知道,我們今天的幸福源母親那無(wú)私的愛(ài),源于母親菜園里為我們播種的對幸福生活的希望:小菜園為我們播下了在寒冬中面對困難,依然追求真善美的種子;大菜園讓我們在知識的殿堂里有了取之不盡的營(yíng)養。母親的菜園,是在看過(guò)了千山萬(wàn)水之后,我心中依然最美的風(fēng)景;母親的菜園,在我對母親的懷念中定格到永遠……

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