味道現代散文

　　聽(tīng)說(shuō)魏老伯不在了，怎么也睡不著(zhù)。迷芒中，回想起了三年前小住魏家酒坊村的那段往事？

　　那是一個(gè)風(fēng)雪的天氣，第一次到魏家酒坊村蹲點(diǎn)，留住在村部里。屋子很冷，看屋的魯大叔炕燒的很熱。暴風(fēng)雪刮斷了電視天線(xiàn)，我有些擔心這漫漫長(cháng)夜如何熬過(guò)。幸好魯大叔是個(gè)特別會(huì )講故事的人，魯大叔70多歲，身體硬朗，待人又特別親和，凡是到這里鍛煉過(guò)的干部都喜歡。

　　大叔盤(pán)坐在炕上，靠在炕沿邊的小木桌上，擺放著(zhù)一碟花生豆，還有一個(gè)精致的小酒葫蘆。大叔就著(zhù)花生豆，呷了一口酒，開(kāi)始慢慢地講起了魏家酒坊村的故事？

　　相傳二百年前，登州府三代酒王魏家世子，攜九條扁擔十八壇酒闖關(guān)東。途中屢遭官兵匪患，兄弟離散。過(guò)關(guān)后，僅剩小子魏九根一條扁擔兩壇酒，病倒在僅有二十幾戶(hù)人家的張家店西南雪地里。幸虧巧遇郎中，收在家中施救，存下獨苗。九根無(wú)以為報，奉酒三碗謝恩。郎中年逾七旬，一生醫人無(wú)數，跋涉百里，卻從不喜錢(qián)，唯獨好酒，自稱(chēng)品盡關(guān)東。然而喝過(guò)九根三碗玉液后，潸然淚下，墻壁題詩(shī)“枉沽七旬三千液，飲盡九根再無(wú)醇�！本鸥�見(jiàn)此狀，便將余下兩壇酒全部相送。郎中喜不自勝，見(jiàn)九根知恩圖報，又懷一門(mén)絕技，便將膝下愛(ài)女下嫁，于是傳下了“三碗美酒換千金”的佳話(huà)

　　“竟有這么美麗的傳說(shuō)，那后來(lái)呢？”？

　　“后來(lái)？”大叔把他的小酒葫蘆拿起來(lái)，拔開(kāi)瓶塞，瞇縫著(zhù)眼睛在鼻尖下聞一聞，吝嗇地又呷了一小口

　　“后來(lái)，九根在村子里就壘起了酒坊，取方圓八十里紅高粱為料，配以家傳秘方，自此魏家酒坊香傳百里，慢慢的竟無(wú)人知道張家店了�！�？

　　“��！真夠神奇的，我不由得贊嘆”

　　“聽(tīng)說(shuō)咱們村里還有個(gè)奇人，怎么回事呢？”在來(lái)這里之前，曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)魏家酒坊村有個(gè)奇人

　　“奇人？嗨！”魯大叔見(jiàn)問(wèn)，臉上笑容不見(jiàn)了，長(cháng)嘆口氣，連咽了兩口酒

　　他叫魏尚和，九十歲了，是魏九根的第六代酒頭，燒酒的絕活到他這代，更加爐火純青了。年輕時(shí)酒坊做得大，可是他的命運比當年的魏九根還不幸啊，十三年前，酒坊的火已經(jīng)息了

　　說(shuō)到傷情處，魯大叔沒(méi)再往下說(shuō)，其實(shí)我心中也隱約知道一些背后的緣由，這次黨委交給我的一項重要工作就是要把魏家酒坊的火再一次點(diǎn)起來(lái)

　　突然，大叔問(wèn)我：“你今天來(lái)的時(shí)候可看見(jiàn)了西南那片老榆樹(shù)林子嗎？”？

　　“對呀，不知道那里咋會(huì )有那么多的榆樹(shù)呢？”？

　　“那是村子的神地，明天我就帶你去看看�！�？

　　夜已經(jīng)深了，大叔困了，呷了一口酒，說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)睡著(zhù)了，打起了鼾聲，睡的很幸福��？

　　第二天一早，忽然被一股濃香喚醒，不知道什么時(shí)候，大叔已經(jīng)燜好了一大盆小米飯，燉大豆腐。小米飯很好吃，大豆腐口感更特別，我問(wèn)咋這么香，大叔說(shuō)，我們這兒水好

　　吃過(guò)飯，大叔帶我一起去看榆樹(shù)林。走了大約二公里，來(lái)到了那片榆樹(shù)林，腳下是一條小河，我已經(jīng)有幾十年沒(méi)見(jiàn)過(guò)如此多的榆樹(shù)了。

　　這片樹(shù)林生長(cháng)在魏家酒坊村的龍脈上，是當年魏九根開(kāi)鍋燒酒的地方。而后二百年多來(lái)，全村人都視這里為福地，仰仗著(zhù)這片神奇的土地庇佑著(zhù)全村人的幸福安康。然而為了保住這片榆樹(shù)，魏尚和帶領(lǐng)著(zhù)全村百姓，跟日本干過(guò)，跟二毛子干過(guò)，解放后跟造反派干過(guò)，就在前幾年還跟開(kāi)發(fā)商干過(guò)。老爺子的命差點(diǎn)沒(méi)搭上，腿被二毛子打斷過(guò)，蹲過(guò)造反派的笆籬子，前年冬天，半夜里還開(kāi)發(fā)商往院里扔過(guò)磚頭呢��？

　　好壯觀(guān)的一片榆樹(shù)林啊，粗壯的、茂盛的、蒼桑的、稚嫩的，何止百余棵。有的飽經(jīng)了歲月的刀砍斧斫和兵火洗禮，有的正在新生。林中那些滿(mǎn)目傷痕的殘樁斷木，讓人不敢想象，如果沒(méi)有魏家酒坊全村苦愛(ài)家園的人們世代生死保護，今天怎么還會(huì )有如此壯觀(guān)的奇景呢！榆樹(shù)林環(huán)衛的這條小河，雖然覆蓋著(zhù)厚厚的積雪，但是我似乎已經(jīng)看到了這條滋哺了周邊上千戶(hù)百姓生生不絕，健康生長(cháng)的母親之河無(wú)比的清澈。難怪魯大叔的小米飯和大豆腐味道那么好

　　林子不遠處，映入眼簾的是一排獨門(mén)獨戶(hù)院子。大叔一指，這就是魏尚和住的地方。過(guò)去這地方燒酒，如今酒坊停了，魏尚和專(zhuān)門(mén)看護這片林子

　　穿過(guò)一片積雪覆蓋的草甸，我們來(lái)到魏老伯的房前，三間磚掛面的小草房，看起來(lái)有些久遠。墻體也有幾處裂縫，但是仍很堅強，在曠野中，獨自抗衡著(zhù)北風(fēng)

　　屋里竟曖融融的，炕上坐著(zhù)的老人，體態(tài)衰老、干瘦，不知怎的，我心理一涼，難道這就是傳說(shuō)中的那個(gè)奇人？他就是魏尚和魏老伯。老伯見(jiàn)我們進(jìn)來(lái)，也不說(shuō)話(huà)，向魯大叔指了指柜上，柜子上放著(zhù)一個(gè)盤(pán)子大小的榆樹(shù)條笸籮。我認得，小時(shí)候我家也有；卻想不到老伯要做啥。魯大叔樂(lè )呵呵的把笸籮端到炕頭桌子上，里面居然裝著(zhù)一碟花生米，還有一碟臘肉、一把燒過(guò)的紅辣椒。老人點(diǎn)點(diǎn)頭，又指了指里間屋，大叔似乎全懂，進(jìn)到里間屋，又端出一碗毛蔥醬、一盤(pán)熟嫩的干白菜，一團刺老芽、一小盆豆腐腦，還有兩樣我都不認識了，魯大叔說(shuō)，如果夏天來(lái)就更美了

　　我被兩位老人的舉動(dòng)完全弄糊涂了，更讓我驚訝的是魏老伯似乎十分興奮，一只手伸進(jìn)棉襖里，卻沒(méi)有馬上拿出來(lái)。有些玩皮的樣子看著(zhù)魯大叔笑。我目不轉睛地盯著(zhù)老伯藏在懷里的手，難道又會(huì )摸出什么驚奇來(lái)？魯大叔笑了，沖著(zhù)老伯伸出了大拇指，先指向我，隨即指向老伯，點(diǎn)了三下。老伯呵呵的笑出了聲，手一寸一寸從懷里往出移動(dòng)，最后嗖的一下出來(lái)，手里居然握著(zhù)一個(gè)和魯大叔柜上一樣形狀，卻要大上幾號的葫蘆來(lái)，得意的在大叔和我眼前晃了兩圈，不用說(shuō)，裝的一定是酒。是他們自己燒的酒，魏家酒坊的人都喝自己的酒

　　我本想向老伯問(wèn)點(diǎn)什么，魯大叔示意我什么也不要說(shuō)，只管陪著(zhù)吃酒。說(shuō)也奇怪，眼前這些東西在小時(shí)候也沒(méi)少吃過(guò)，這些年也偶爾尋得到，只是總找不回從前的味道來(lái)那天在老伯這里，卻忽然覺(jué)得桌上所有這些東西，都如小時(shí)候的一樣的味道。我已經(jīng)戒酒二年了，但是當看到眼前這些稀罕物時(shí)，竟然產(chǎn)生了要喝兩口的沖動(dòng)。

　　老伯好像是看透了我的心思，把他的酒葫蘆推給我。此刻，我的心和老伯的心似乎通在了一起，毫不遲疑的接過(guò)葫蘆，仰起脖來(lái)，嘴對嘴長(cháng)長(cháng)的抿了一口。真是好酒啊，這口酒下去，闖過(guò)牙齦，觸過(guò)舌面，潤過(guò)喉嚨，直入胸口，一股熱流，直抵丹田；又沿著(zhù)脊背，漫過(guò)腦髓，沖過(guò)頭頂，最后細細地、綿綿地、透過(guò)鼻腔，輕輕地飄逸出來(lái)，頓時(shí)滿(mǎn)屋醇香，似乎迷漫了整個(gè)靈魂的世界，讓人陶醉，生發(fā)奇想，若仙若癡。老伯見(jiàn)我喝得痛快，異常興奮起來(lái)，連連豎大拇指

　　那一刻，我忽然明白了老伯為什么不說(shuō)話(huà)，一生的技藝、一生的情懷、一生的守護、一生的勞苦，只剩一顆心和一份期待了！

　　因為工作調動(dòng)，不久我便離開(kāi)了魏家酒坊村。此后，再也沒(méi)有機會(huì )回去過(guò)。

　　我擔心魏老伯的生活，曾給魯大叔打過(guò)電話(huà)，魯大叔電話(huà)里說(shuō)，放心吧，雖然老人身體不太好，但是他已經(jīng)有了繼承人了��？

　　一晃，三年過(guò)去了，老伯走了，不知道那個(gè)繼承人是誰(shuí)，也不只到老伯見(jiàn)沒(méi)見(jiàn)到那重新點(diǎn)起的煙火。但是每每回想起那片榆樹(shù)林，回想起在那里吃過(guò)的小米飯、臘肉、紅辣椒，特別是那一壺歷經(jīng)百年沉淀風(fēng)火洗禮的醇香美酒，一股鄉愁便從胸中升起，勾起無(wú)限的遐思

　　我永遠忘不了魏老伯、魯大叔和捍衛家園樂(lè )土的人們，永遠忘不了那片榆樹(shù)林護衛下香傳百年的味道。

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