糧食散文

　　民以食為天，人對糧食的需求與生俱來(lái)。記得小時(shí)候老家那兒把凡是能填飽肚子的食物統稱(chēng)為糧食。雖然每天與糧食形影不離，但在相伴的歲月里，我還是感慨無(wú)限的。

　　我的童年時(shí)代，感覺(jué)最深的是對饑餓的記憶，好像沒(méi)有吃飽時(shí)候。鄉下人每天一見(jiàn)面，第一句話(huà)問(wèn)候語(yǔ)就是“你吃了嗎？”直到我讀大學(xué)時(shí)才改了見(jiàn)面說(shuō)這句話(huà)的習慣。在二十世紀六七十年代，農村人基本上每天只吃?xún)深D飯，玉米、紅薯、野菜是主要食物。外婆那兒老南瓜多，到了春天青黃不接的月份，就是天天老南瓜稀飯，時(shí)間長(cháng)了，見(jiàn)著(zhù)這個(gè)就頭疼。由于是吃的都是粗糧、野菜，胃都脹大了，成年壯勞力一餐吃近十斤糧食的人并不少見(jiàn)。那年代如果家里來(lái)了客人，外婆一般是弄點(diǎn)面條給客人吃，這時(shí)會(huì )讓我們到鄰居家去玩一會(huì )兒，面條的香味就飄出屋子，飄到了鄰居家，我們留著(zhù)口水趴在門(mén)縫里遠遠望著(zhù)。

　　記得讀高中時(shí)是在學(xué)校寄讀，每周要從家里帶糧食交給學(xué)校食堂，吃的主食是玉米飯，兩天一餐米飯，吃飯時(shí)是十人一組，一組一個(gè)小鋁鐵盆，每人只有半洋瓷碗飯。當時(shí)師傅做的玉米飯，里面有好多面疙瘩，疙瘩中間有時(shí)還是生的，有時(shí)水加多了，硬的連那鐵鏟子都挖不動(dòng)，讓處于正是青春發(fā)育期的娃娃們營(yíng)養不良，不時(shí)發(fā)生同學(xué)到相鄰村民田里偷紅苕、蘿卜、水果充饑的事件。那時(shí)到餐館吃飯除了錢(qián)，還要糧票，記得有一次我和同學(xué)到縣城里買(mǎi)書(shū)，因糧票少，兩人只吃了三個(gè)饅頭。剛參加工作時(shí)，就聽(tīng)一位長(cháng)輩說(shuō)，同事老孫是很有學(xué)問(wèn)的人，讀過(guò)大學(xué)，只是三年困難時(shí)期因無(wú)法忍受在學(xué)校的饑餓就放棄了學(xué)業(yè)。

　　二十世紀九十年代以后，農村土地包產(chǎn)到戶(hù)，人們才從饑餓中慢慢地解放出來(lái)。老家那兒什么都可以賣(mài)，就是不賣(mài)糧食，可能是餓怕了。

　　去年春天，我到省城里去看望一位老師，他是一名退休的教授，不抽煙，也不喝酒，帶點(diǎn)什么合適的禮物讓人還費了大心，左思右想，最后決定送點(diǎn)家鄉的冷水田里生產(chǎn)的大米和植物油，當時(shí)我還是心存顧慮，覺(jué)得有些土氣，沒(méi)想到老師高興得不得了，說(shuō)他好長(cháng)時(shí)間沒(méi)吃到這些好東西了。老師的話(huà)，讓我心里一塊石頭才落了地。

　　十年前我到鄉下看親友，常和一些老人拉拉家常，讓老人們擔憂(yōu)的是農村外出人口增多，承包地撂荒，特別九零后的年輕人基本不會(huì )干農活，或者根本就沒(méi)打算當農民，如此下去，沒(méi)有人生產(chǎn)糧食，不知道今后大家吃什么？

　　近年來(lái)，我因工作關(guān)系經(jīng)常深入到遠離縣城幾百公里的土家山寨，水泥路已經(jīng)沿伸到農戶(hù)家門(mén)口，不少外出打工人員返回，帶來(lái)外面的信息，有的開(kāi)辦了自己的企業(yè)，有的開(kāi)辦了農家樂(lè )，帶領(lǐng)一方鄉親富了起來(lái)，可鄉親們并沒(méi)有放松對糧食的生產(chǎn)，我偶爾走到田園里看一看，那莊稼長(cháng)勢真是喜人。老鄉告訴我，近幾年糧食年年豐收。并說(shuō)，種田人沒(méi)有糧食吃，那可是丟人的事！

　　在計劃經(jīng)濟的年代，糧食局是最好最大的單位，家里如有人在那里工作肯定是令人高興的，如今縣糧食局已經(jīng)成了最小的單位，可以說(shuō)是三十年河東三十年后河西，糧食局鄧局長(cháng)開(kāi)玩笑地說(shuō)，別看我們單位小，我們管理的糧庫，有吃有喝時(shí)沒(méi)人關(guān)注，一旦受災胃它可是最重要的單位呢！

　　糧食是人們生活中不可缺少的物質(zhì)，也是人的命根子。從某種意義來(lái)講，珍惜糧食就是珍惜了我們的生命，也是珍惜了社會(huì )的財富。父母只能給了我們生命的長(cháng)度，糧食給我們的卻是生命的寬度和厚度，糧食要陪伴我一生。古詩(shī)云：“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”，珍愛(ài)糧食是我們中華民族源源流長(cháng)的美德，我們要以感恩之心愛(ài)護它，更要加珍惜它！

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