吃糖果散文
謹將此文,敬獻給我記憶深處的家鄉。
——題記
說(shuō)起糖果,算個(gè)老話(huà)題了。從古到今,誰(shuí)人不吃糖?
似乎,沒(méi)有不愛(ài)吃糖的人,尤其是孩子。我估計,這個(gè)星球上沒(méi)有吃過(guò)糖的人,大概不存在?不愛(ài)吃糖的人,也許還沒(méi)出生。
小時(shí)候,主要是因為糖果,供銷(xiāo)社的代銷(xiāo)點(diǎn)便成了我們常去的地方,有時(shí)閑著(zhù)沒(méi)事,就溜溜達達去了。在其室內外玩玩兒、站站兒、看看,再開(kāi)動(dòng)腦筋、舔舔嘴皮想想糖果的無(wú)限魅力!只要是路過(guò),必然會(huì )進(jìn)去落落腳,不為買(mǎi)什么,想買(mǎi)也沒(méi)有錢(qián)。那時(shí)候,身上一般是沒(méi)有一分錢(qián)。因此,進(jìn)去并不是為了買(mǎi)東西,與現時(shí)的進(jìn)商店是為了購物正好相反。事實(shí)上,恰恰正是因為不買(mǎi)東西,才進(jìn)去,才需要進(jìn)去,過(guò)過(guò)眼癮、解解饞、喂喂饞蟲(chóng)子,安撫自己虛空、徒勞的饞嘴巴。沒(méi)錢(qián)買(mǎi),看一看琳瑯滿(mǎn)目的百貨商品,也是很過(guò)癮、很愜意的事情嘛。
因為農家十分貧窮,供銷(xiāo)社便相對成了最富的地方。里面什么都有,雖然不是我們的,等于是個(gè)小型阿里巴巴寶窟。
農家一般是,過(guò)年才能吃到一些糖果。平時(shí)就不一定了。大人從代銷(xiāo)點(diǎn)回來(lái),如果給買(mǎi)了幾塊糖,其實(shí)也不是故意專(zhuān)門(mén)買(mǎi)的。比如不巧合,買(mǎi)東西時(shí)找零頭,售貨員就給幾塊糖算作沖零錢(qián)。一分錢(qián)一塊糖,欠你幾分錢(qián),就給幾塊糖。大人自然不舍得吃,拿回家分給孩子們。
所以,有事沒(méi)事,我們總是愿意跟大人去代銷(xiāo)點(diǎn),如果叫我們去打醋、買(mǎi)醬油、買(mǎi)火油,那就更好啦!等于是上好的“出差”機會(huì )!里面或許隱含著(zhù)“小費”“補貼”、撿漏的良機,就是圖著(zhù)有沒(méi)有找零的好處、有小吃什么的。大人經(jīng)常不想領(lǐng)我們去,可能嫌累贅、多事或饞嘴?不想帶,我們就死磨硬纏地要跟著(zhù)去,不惜哭啊鬧的,還要搬出一些堂皇的理由。
一旦大人應允了帶我們去商店,那就是一個(gè)美差。去和回來(lái)都是連蹦帶跳喜滋滋地一路跟隨。心里憧憬著(zhù)大人會(huì )不會(huì )給買(mǎi)好吃的糖或點(diǎn)心。但是,只是在心里想想而已,我從來(lái)不好意思問(wèn)出來(lái)。內向性格就是這樣,大人給買(mǎi),就樂(lè )顛顛接著(zhù),快快樂(lè )樂(lè )地悶頭吃。不買(mǎi),我也不會(huì )問(wèn)或者要什么。只是默默地、眼瞅著(zhù)等待著(zhù)、期盼著(zhù),在心里美美地憧憬著(zhù)。大人想起來(lái),舍得了,愿意給我買(mǎi)了,我就拿著(zhù);不給買(mǎi),我心里再饞,也絕對不會(huì )開(kāi)口主動(dòng)要!想要,但張不開(kāi)嘴。
大概對每個(gè)孩子,供銷(xiāo)社都曾經(jīng)有過(guò)很大的、潛在的吸引力。其中起作用的,主要是吃的,如糖果點(diǎn)心。對小孩而言,糖果就是他的命!
每個(gè)孩子的童年,可能都有一個(gè)幻想中的、理想化的供銷(xiāo)社!那里,與他的饞嘴巴、與他的甜蜜夢(mèng)幻緊緊地、甜美地維系在一起。
供銷(xiāo)社在我們鄰村東半城的代銷(xiāo)點(diǎn),幾間低矮破舊灰蒙蒙的'舊房子臥在街邊。舊瓦房模樣不濟,但是里面有好東西!屋里木框架的玻璃柜臺上面放著(zhù)一個(gè)大玻璃罐,內有彩紙包的糖塊,五顏六色看著(zhù)叫人垂涎欲滴。每次去代銷(xiāo)點(diǎn),都要仔仔細細瞅半天玻璃罐里的糖果。
1970年代前后,僅有帶包裝紙的水果糖,和一種硬的裸糖塊,后者有紅色、粉紅、綠色、紫色、藍色、白色;有橢球形,長(cháng)方形,圓球型,圓棒形等。包糖紙色彩比較多樣,印有各種花紋、圖案或字符。從玻璃罐透出來(lái),花花溜綠顯得很有光彩。眼睛粘上去拔不下來(lái)。那魅惑力無(wú)法抵擋!
饞嘴巴,遭遇上魅力無(wú)窮的蜜糖,一個(gè)孩子還能有什么抵抗力?!整個(gè)是全身心、全方位地整體淪陷!卑躬屈膝、舉手投降!哈哈。
記得,小時(shí)候,不論在村街上、還是校園里,只要有一個(gè)孩子吃糖,周?chē)摹翱纯汀焙⒆觽兌拣挼靡,眼巴巴看?zhù)他人吃。不知道口腔里咽下了多少哈喇子?
在街上玩耍時(shí),哪個(gè)孩子拿著(zhù)塊兒糖,像寶貝似地,往往舍不得一下子吃完一塊,一塊糖分成三次或四次,一點(diǎn)點(diǎn)吃。玩一會(huì )兒,從衣袋掏出來(lái)啃一點(diǎn),再用糖紙包起來(lái)剩余部分裝進(jìn)衣袋。有時(shí)候玩得忘了吃,剩下的半截在衣袋里融化了,糖紙也被瘋玩掉了,糖塊就像糖糊糊一樣,粘在衣袋布料上揭不下來(lái)。把衣服弄得洗刷也很困難!更不要說(shuō),糖塊毀壞的損失與不舍。
家里有糖時(shí),因為存放時(shí)間長(cháng)了,糖紙經(jīng)常會(huì )沾在糖上揭不下來(lái),黏糊糊的,糖紙都浸濕了。只好把糖連紙一塊含在嘴巴里吃,等待糖塊逐漸化開(kāi),劣質(zhì)紙的糖紙,才能一點(diǎn)點(diǎn)零零碎碎脫下來(lái)、吐出去。
爸爸節假日回來(lái)休息,常會(huì )帶一點(diǎn)桃酥、糖果回家,很少的一點(diǎn)點(diǎn)。不管是不是節日,只要爸爸回家來(lái),由于有糖果而都變成了我們的節日。我們饞的就是爸爸帶回來(lái)的稀罕東西,糖果往往是其中的主角。
大連,煙臺的親朋,有時(shí)回老家村里來(lái)探親。一般會(huì )捎來(lái)一些糖果。人家城市的糖果要高級一些。有的還是透明塑料紙包裝的,印著(zhù)五花六綠的花草水果裝飾圖案或字樣,極為靚麗鮮艷,真是特別地漂亮。比我們鄉下的低檔糖果好看多了!后來(lái),鄉下才逐漸有了光閃閃的彩色塑料紙包裝的糖果。透明而光亮的塑料紙,一下子把糖果的魅力提升起來(lái),似乎將其身價(jià)提高了幾倍!給人的感覺(jué)是,糖果不僅好吃,比以前更加漂亮、美觀(guān)了!
70年代,都是水果味糖果。后來(lái),有了大蝦酥、花生酥等焦酥糖果,這才有了水果糖以外的味道和樣式。這些種類(lèi)的酥糖,至今大體上還是保持了70年代的質(zhì)地和口味甚至形狀,幾乎沒(méi)有什么大變化。大蝦酥糖,很奇怪,其實(shí)與大小蝦完全無(wú)關(guān),味道也沒(méi)有蝦味。我至今搞不清楚,當初命名該糖的緣起與根據依據,或者有什么深刻的內涵或寓意?給人的感覺(jué)是,此名是否起錯了?或者張冠李戴?該不會(huì )是哪個(gè)不正經(jīng)學(xué)習的淘氣包寫(xiě)錯字了吧?
花生酥,倒是很貼切。里面有許多花生末或瓣,與糖漿攪和在一起,它幾乎不需要融化,放進(jìn)嘴里牙齒等不及融化,就被饞蟲(chóng)逗引得喀吱喀吱嚼起來(lái),此時(shí)此刻的牙齒是完全沒(méi)有思想、沒(méi)有大腦、沒(méi)有主心骨兒,被蜜糖牽著(zhù)迷迷糊糊不知所以、神魂顛倒甚至魂不附體!朦朧中,只知道沉迷、陶醉!花生酥,自然是兼有花生與蜜糖的雙重身份、味道與營(yíng)養、職能。食之可謂一舉兩得!
70年代末,出了一種桔子瓣形糖果,表層沾了一些零散糖粒,顏色亦是桔子色,味道也多是做成了桔子味。那是一種孩子特別喜歡吃的糖果。因為,不光甜,還有桔子味,而我們北方是沒(méi)有桔子的?墒,桔子是孩子們眼里當時(shí)最好、最喜愛(ài)的水果之一。撈不著(zhù)吃桔子,而桔子糖順便帶來(lái)了饞人的桔子味,似乎一塊糖捆綁著(zhù)一個(gè)桔子!既吃了糖果,又嘗到了饞死人而買(mǎi)不著(zhù)的桔子!真是一箭雙雕,吃桔子瓣糖果的我們,怎么好意思狠下心來(lái)不心花怒放呢?
這同時(shí),還有高粱飴軟糖。高粱飴,無(wú)疑給我們帶來(lái)了很大的驚喜與甜頭,味蕾舌尖甚至神經(jīng)系統的沖擊!那軟軟的糖肉,整個(gè)賦予我們一個(gè)劃時(shí)代的新視覺(jué)、新概念,及別樣的甜蜜體驗!以前吃過(guò)的,全是硬硬的像石頭,不含一絲情感與柔情!眼前軟軟的飴糖,即時(shí)整個(gè)顛覆了悠久的歷史與傳統!高粱飴軟糖,里面還有一層所謂的大米紙,可以含化。開(kāi)始時(shí)不知道能吃,這不能怪我們“鄉老斗”,包裝紙能吃?這是空前的飛躍!它新穎得實(shí)在超出了我們力所能及的全部加所有想象力!以后,別人告訴說(shuō)那是一層“大米紙”,這才知道吃了。
進(jìn)入80年代,才逐漸有了奶糖。小時(shí)候,從有記憶起,從來(lái)?yè)撇恢?zhù)喝奶,鮮奶或奶粉都沒(méi)有。奶糖里面的奶香,簡(jiǎn)直就是刻骨銘心的好,完全是透徹心魄的高端享受與深層征服!而奶與糖,都是小孩的最?lèi)?ài)!因此,孩子們可喜歡奶糖了,它是奶與糖的綜合體,為香與甜的頂級上佳組合,稱(chēng)得上是神仙級伴侶混搭!那么,它一經(jīng)面世,便不容質(zhì)疑地成為糖果新貴、新一代大王,并且至今長(cháng)盛不衰,成為最持續走紅的糖果之一,便是自然而然的了!
在鄉下大集上,有賣(mài)一種棉花糖,是用一個(gè)專(zhuān)用小設備在集上臨時(shí)現做現賣(mài)的。一支小棒棒上纏繞一團龐大的“棉花”,白白的、輕輕的、軟軟的,看上去真像一堆棉絮、一朵松松散散的云!但它是糖絲、糖棉。這深得孩子們喜愛(ài)。不僅形貌新穎,刺激著(zhù)孩子的童心,還香甜可口,既好看、又好吃、且好玩兒。
70年代,還有一種糖豆,都是小圓球,像些零散的鋼珠、鋼球。80年代起,先后漸有了棒棒糖,麥芽糖。都是孩子們的最?lèi)?ài),因為它們既新穎、又好吃,既解了饞,又滿(mǎn)足了孩子對新東西的獵奇、好奇心!它們從外貌,到名稱(chēng),到內容,都有獨到之處,皆有自己的風(fēng)格特點(diǎn)與個(gè)人魅力!
再后來(lái),很晚了,鄉下大約是2000年以后,才有了巧克力。巧克力,也許可以說(shuō)是人們眼中的糖果之王。似乎,至今它還霸占著(zhù)王位,不肯讓賢!其尊貴而上佳的名字本身,就能唬住孩子、利誘孩子們趨之若鶩;其閃光的“洋名”尊貴的出身,更是不必說(shuō),巧克力不是徒有其名或是美麗的花瓶、空殼,而是真本實(shí)料名副其實(shí)。
我預測,巧克力,有可能還將長(cháng)久地占據王位,榮戴糖果之王的皇冠。
口香糖,似乎一直沒(méi)在鄉村流行,F在也有,但是不流行?谙闾撬坪鯇(zhuān)屬職業(yè)人、職場(chǎng)、上流群體的生活圈。因為,農村似乎沒(méi)有必要吃什么口香糖,價(jià)格也高。多數農村人,常年不刷牙,也就不需要“香口”!它需要你嚼啊嚼呀、絮絮叨叨、沒(méi)完沒(méi)了。鄉下人哪里有這些窮工夫?這些窮心思?這些窮道道兒?這些洋品位、小情調兒?
現在,糖果又時(shí)興“回去”了,水果糖又“跑”回來(lái)了。雖然,同時(shí),奶糖和巧克力依然盛行。水果糖雖然當不上大王,但是出任“副國王”還算適合、勝任的!
從糖果身上,我們似乎能夠看到歷史的影子。歷史仿佛會(huì )開(kāi)倒車(chē),像行車(chē)那樣會(huì )“掉頭(調頭)”。有時(shí)候,甚至,歷史會(huì )迷迷糊糊,亂跑一氣,或者迷失了方向,走迷路了!像個(gè)醉漢似地紅著(zhù)臉,滿(mǎn)街、滿(mǎn)山歪歪咧咧踉踉蹌蹌,一路上還不斷打著(zhù)飽嗝兒!
其實(shí),人類(lèi)的許多方面,都是這樣。變來(lái)變去,搖搖擺擺,從這個(gè)意義上說(shuō)開(kāi)去,仿佛人類(lèi)是一棵墻頭上的草。腳跟總是站不大穩。思想,似乎也老是忽忽悠悠,飄在半空!
我們如果仔細回望人類(lèi)歷史,就不難發(fā)現,人類(lèi)史的足跡,整個(gè)是曲曲彎彎、三繞九轉的,沒(méi)有章法、跑跑停停、方向混亂、甚至東一頭西一頭,仿佛一個(gè)沒(méi)有腦子、沒(méi)有眼睛的人似地混跡于天地間,漫無(wú)目的地漫游著(zhù)、晃蕩著(zhù)。
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